Sie wissen, dass es eine lange Liste an Vorteilen von Vitamin B12 gibt, die mit einer ausreichenden Versorgung mit diesem Nährstoff einhergehen. Tatsächlich brauchen Sie genug davon, um das Hormongleichgewicht, die Gesundheit Ihrer Nervenzellen, die DNA-Synthese und die Enzymproduktion aufrechtzuerhalten – um nur einige zu nennen. Aber was passiert, wenn Sie zu viel Vitamin B12 …
Von Pizzakrusten bis hin zu Gebäck, viele beliebte Produkte auf Getreidebasis beginnen als Weizenbeeren. Von dort aus werden diese Körner oft ihrer Nährstoffe beraubt, zu Weißmehl gemahlen, stark verarbeitet und in den Regalen Ihres örtlichen Supermarkts verkauft. Aber während diese ultra-verarbeiteten Lebensmittel vielleicht nicht so gut für Ihre Gesundheit sind, sind sie am Anfang voller …
Weizenbeeren: Top 6 Vorteile von Weizen Beere Ernährung Weiterlesen »
Der Gedanke, einen großen Teller Kutteln zu essen, kann für viele Menschen schwer verdaulich sein. Manchen verschlägt der Geschmack, die Konsistenz und das Aussehen den Appetit, andere finden die Vorstellung, die Magenschleimhaut eines Tieres zu essen, einfach unsympathisch und abstoßend. Diese Art von Organfleisch – auch bekannt als Innereien – gilt jedoch in vielen Teilen …
Kuttelfleisch: Ernährung, Vorteile, Rezepte und Schattenseiten Weiterlesen »
Carrageen ist buchstäblich überall. Es ist praktisch unmöglich, einen Lebensmittelladen zu finden, der keine Produkte verkauft, die es als Zusatzstoff enthalten. Sogar die Naturkostläden sind voll davon. Sie können es in Bio-Joghurt, Tofu,
Mit seiner zarten Textur und seinem milden Geschmack wird weißer Fisch häufig in vielen nahrhaften Rezepten verwendet. Diese Fischsorten sind nicht nur vielseitig und einfach zuzubereiten, sondern stecken auch voller Nährstoffe wie Eiweiß, Vitamin B12 und Selen. Ist Thunfisch also weißer Fisch? Und ist Lachs weißer Fisch? Lesen Sie weiter, um mehr über einige der …
Was ist weißer Fisch? Beste Arten, Rezepte und Vorteile Weiterlesen »
Haben Sie schon einmal von Xanthangummi gehört? Es gibt viele widersprüchliche Informationen über diesen gängigen Lebensmittelzusatzstoff, was es schwierig machen kann, zu entscheiden, ob Sie ihn konsumieren sollten oder nicht. Sie werden alles lesen, was Xanthangummi als „natürliches“ Gesundheitsmittel beschreibt, bis hin zu einem bekannten Karzinogen. Was also ist Xanthan, und was ist die Wahrheit …
Ist Xanthan Gum gesund oder nicht? Verwendungen, Nebenwirkungen und mehr Weiterlesen »
Weißer Essig ist ein gängiges Haushaltsmittel, das viele in ihren Küchenschränken stehen haben. Er ist nicht nur weithin verfügbar und budgetfreundlich, sondern weißer Essig ist auch unglaublich vielseitig und kann verwendet werden, um Unkraut zu töten, Fleisch zart zu machen, Oberflächen zu desinfizieren, Lebensmittel einzulegen und vieles mehr. Darüber hinaus zeigen Studien, dass Essig auch …
Weißer Essig Verwendungen und Vorteile beim Kochen und im Haushalt Weiterlesen »
Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine Rolle in über 100 verschiedenen Reaktionen im Körper spielt, weshalb Sie Vitamin B6 Lebensmittel in Ihrer Ernährung erhalten möchten. Dieses Vitamin wird benötigt, um Aminosäuren, die Bausteine von Proteinen und Hunderte von zellulären Funktionen zu machen. Es kann auch verwendet werden, um Niacin (Vitamin B3) aus der …
Vitamin B6 Lebensmittel, gesundheitliche Vorteile und Rezepte Weiterlesen »
Zucchini, in manchen Teilen der Welt auch Zucchini genannt, wurde vermutlich schon vor bis zu 10.000 Jahren erstmals kultiviert. Ursprünglich in Teilen Südamerikas angebaut, wurde sie damals vor allem wegen ihrer nützlichen Samen kultiviert, da die wilde Sorte nicht viel Fruchtfleisch hatte und sehr bitter schmeckte. Tatsächlich hatte das alte Zucchinigemüse nicht einmal viel Ähnlichkeit …
Zucchini Ernährung, Vorteile, Rezepte, Verwendungen und Nebenwirkungen Weiterlesen »
Tofu, auch Bohnenquark genannt, hat im Laufe der Jahre an Popularität gewonnen, vor allem als vegetarische und vegane Proteinquelle. Allerdings ist er auch eine höchst umstrittene Zutat. Während die einen ihn als gesundheitsförderndes Superfood loben, behaupten andere, dass Sojaprodukte die Schilddrüsenhormonproduktion stoppen und das Risiko für bestimmte Krebsarten erhöhen können. Ist Tofu also gesund? In …
Ist Tofu gut für Sie? Gesundheitliche Vorteile, Nährwert Fakten, etc. Weiterlesen »
Schweinefleisch ist das am häufigsten gegessene Fleisch der Welt und macht etwa 38 Prozent der weltweiten Fleischproduktion aus. Besonders beliebt ist es in Ost- und Südostasien, Europa, Afrika südlich der Sahara, Nordamerika, Südamerika und Ozeanien. (1) Wenn Sie überhaupt mit der Bibel vertraut sind, erinnern Sie sich wahrscheinlich daran, dass Gott in ihr sein Volk …
Schweinefleisch: Warum Sie dieses Fleisch meiden sollten Weiterlesen »
Wenn Thanksgiving vor der Tür steht, erwarten die meisten von uns sehnsüchtig die Grundnahrungsmittel wie Kürbiskuchen, Kartoffelpüree und grünen Bohnenauflauf. Doch der eigentliche Star der Show ist natürlich der Truthahn – Thanksgiving wäre nicht komplett ohne einen großen Brocken Truthahnbrust auf dem Teller. Aufgrund der Assoziation mit einem Feiertag, der dazu anregt, das Doppelte des …
Wie man Putenbrust kocht (Plus Vorteile, Ernährung, Nebenwirkungen) Weiterlesen »
Wenn der Herbst naht, steigt auch die Lust auf Süßkartoffeln. Sie sind köstlich reich an Vitaminen und Geschmack, also was kann man daran nicht lieben? Allerdings, wenn wir über die wilde Süßkartoffel sprechen, ist es nicht das, was Sie denken. Seit Jahrhunderten haben die amerikanischen Ureinwohner und die frühen Amerikaner die wilde Yamswurzel für mögliche …
Wild Yam Vorteile, Verwendungen, Ergänzungen, Dosierung und Nebenwirkungen Weiterlesen »
Wie alle Blattgemüse sind Steckrüben sehr nahrhaft und bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen durch ihre Versorgung mit Vitaminen, Mineralien und cauliflower und Kohl. Auch wenn die stärkehaltige weiße Wurzel der Rübenpflanze eher bekannt ist, sind die grünen Blätter der Rüben tatsächlich der Ort, an dem die meisten Nährstoffe zu finden sind. Eine Studie, die …
Kohlrabi Ernährung, Vorteile und wie zu kochen Weiterlesen »
Obwohl einst ausschließlich in traditionellen Formen der Medizin verwendet, hat mehr und mehr Forschung begonnen, die unglaublichen Vorteile von Pilzen zu verstärken. In der Tat wurden bestimmte Sorten mit vielen beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, die von niedrigeren Cholesterinwerten bis hin zu vermindertem Krebswachstum und mehr reichen. Insbesondere der Waldohrpilz ist eine Zutat, die …
Holzohr Pilz Vorteile das Herz, Immunität & mehr Weiterlesen »
Brunnenkresse ist ein Kreuzblütler-Gemüse, das so gut für Sie ist, dass die Centers for Disease Control and Prevention es sogar als „Powerhouse“-Gemüse eingestuft haben. Diese Cousine des Grünkohls hat eine lange Geschichte als köstlich nahrhaftes Kraut und als natürliches Heilmittel für viele Beschwerden. Außerdem wird er oft in Salaten serviert, zu Sandwiches hinzugefügt und als …
Brunnenkresse Vorteile Ernährung Fakten und Rezepte Weiterlesen »
Wenn das Lesen von Lebensmitteletiketten zu Ihren Einkaufserfahrungen gehört, sind Sie vielleicht schon auf den mysteriösen Inhaltsstoff Xylit gestoßen. Was genau ist Xylit, und ist es gut für Sie? Obwohl es von den Herstellern als „ganz natürlich“ bezeichnet wird, vermuten nur wenige, dass es tatsächlich eine gesunde Zutat ist, besonders wenn es in großen Mengen …
Was ist Xylitol? Mögliche Vorteile vs. Nebenwirkungen Weiterlesen »
Man nehme alle nahrhaften Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die im Weizenkorn enthalten sind, packe sie zusammen und man erhält den Weizenkeim. Dieser kleine Teil des Weizenkorns ist eigentlich der Embryo der Weizenpflanze, weshalb er eine solch konzentrierte Megadosis an Nährstoffen enthält. Tatsächlich kann nur eine Unze einen beträchtlichen Teil des Thiamin-, Folsäure-, Phosphor-, Mangan- und …
Weizenkeim Vorteile, Ernährung, Rezepte und Nebenwirkungen Weiterlesen »
Reich an Kalorien, Kohlenhydraten und Vitamin C, dazu vielseitig und voller Geschmack, ist die Yucca-Wurzel für Millionen Menschen auf der ganzen Welt ein wichtiger Bestandteil ihrer Ernährung. Sie kann püriert, gekocht, gebacken oder gebraten werden und in fast jedem Rezept die Kartoffeln ersetzen. Sie wird auch zur Herstellung verschiedener glutenfreier Mehle und Verdickungsmittel wie Pfeilwurz, …
Yucca-Wurzel Vorteile Immunität, Haut, Gelenke & mehr Weiterlesen »
Inzwischen haben Sie wahrscheinlich schon alles über die Vorteile von grünem Tee gehört. Eine oder zwei Tassen pro Tag sollen den Blutdruck senken, Entzündungen lindern, das Risiko von Herzkrankheiten reduzieren und sogar das Gedächtnis fördern. Andere Teesorten wie schwarzer Tee, Löwenzahntee oder Hibiskustee sind ebenfalls für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. Aber was ist mit weißem …
Weißer Tee Vorteile, Ernährung, Rezepte und mehr Weiterlesen »
Nach Untersuchungen des US-Landwirtschaftsministeriums nehmen die Menschen in den USA heute etwa 500 Kalorien mehr zu sich als noch vor 40 Jahren – und satte 92 Prozent der erhöhten Pro-Kopf-Kalorienaufnahme sind auf verarbeitetes Getreide, Öle und andere Fette zurückzuführen, die die Ernährung der meisten Amerikaner dominieren. Umfragen zeigen, dass Erwachsene in den USA heute fast …
Weizen Bauch Diät-Plan, beste Lebensmittel und Tipps für folgende Weiterlesen »
Da die häufige Einnahme von entzündungshemmenden Medikamenten und nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAIDs) und anderen Schmerzmitteln mittlerweile mit einer wachsenden Anzahl von gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht wird, sind viele Menschen daran interessiert, natürliche Schmerzmittel als Alternativen einzusetzen. Eine Option namens weiße Weidenrinde – die seit Jahrhunderten in der Folklore und Naturmedizin verwendet wird – zeigt vielversprechend …
Weiße Weidenrinde Vorteile, Verwendungen, Nebenwirkungen und Wechselwirkungen Weiterlesen »
Wenn Sie jemals Sushi gegessen haben, sind Sie wahrscheinlich mit dem schönen, pistaziengrünen, pastenartigen Farbklecks vertraut, der als Wasabi bekannt ist und typischerweise die Teller mit Rollen und Sashimi ziert. Ich bin mir sicher, dass Sie sich an das erste Mal erinnern können, als die etwas schmerzhaften Dämpfe in Kombination mit dem Wakame-Algen, Reis, Soja …
Was ist Wasabi? Vorteile, Verwendungen, Ernährung, Nebenwirkungen, Rezepte Weiterlesen »
Sie mögen Wildreis mit minderwertigem Reis gleichsetzen, aber die Wahrheit ist, dass dieser weniger verbreitete Reis tatsächlich zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Zunächst einmal hat er einen etwas höheren Proteingehalt als die meisten Vollkorngetreide und ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Folsäure, Magnesium und eine ganze Reihe anderer nützlicher Nährstoffe. Außerdem ist er, wie schwarzer Reis, …
Wildreis Ernährung, gesundheitliche Vorteile und wie zu kochen Weiterlesen »
Wasserkefir ist ein fermentiertes, sprudelndes Getränk, das dank seines köstlichen Geschmacks, seines umfangreichen Nährstoffprofils und seiner darmstärkenden Wirkung schnell zum Favoriten gesundheitsbewusster Verbraucher geworden ist. Außerdem wird er oft anderen probiotikareichen Lebensmitteln wie Milch- oder Kokosnusskefir vorgezogen, weil er milchfrei, veganfreundlich und einfach zu Hause in der eigenen Küche zuzubereiten ist. Was sind also die …
Wasser Kefir Vorteile, Verwendungen, wie man es macht und mehr Weiterlesen »
Häufig in Pfannengerichten und gedünsteten Gemüsemischungen zu finden, haben die meisten Menschen irgendwann einmal Wasserkastanien probiert, ob sie es wussten oder nicht. Dieses stärkehaltige Wassergemüse bietet einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur, sowie eine unglaubliche Reihe von Vorteilen. Reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und einer Fülle von Mikronährstoffen, kann die Aufnahme dieses vielseitigen Gemüses in …
Wasserkastanien Vorteile, Ernährung, Rezepte und mehr Weiterlesen »
Nach Angaben des International Food Information Council enthalten mehr als 4.000 Lebensmittel und Getränke, die in etwa 90 Ländern der Welt verkauft werden, die Chemikalie Acesulfam-Kalium. Dieser Süßstoff ist, bezogen auf das Volumen, etwa 200-mal süßer als normaler Haushaltszucker, trägt aber keine Kalorien zu Ihrer Ernährung bei. Obwohl Gesundheitsbehörden, einschließlich der U.S. Food and Drug …
Je mehr wir über die entzündungsfördernden Eigenschaften herkömmlicher Getreidesorten erfahren, desto mehr Menschen suchen nach gesünderen Alternativen. Ist eine dieser Alternativen Couscous – und was genau ist Couscous? Viele Menschen verwechseln Couscous mit Quinoada sie sich optisch sehr ähnlich sind. Doch während Quinoa ein glutenfreies Urgetreide ist, enthält Couscous tatsächlich Gluten und wird typischerweise nicht …
Was ist Couscous? Vorteile, Nachteil, Rezepte und Alternativen Weiterlesen »
Sie haben vielleicht gehört, dass Zink Menschen hilft, sich von Erkältungen zu erholen, aber dieses Mineral wird auch von denen benötigt, die nicht krank sind und die keine beeinträchtigte Immunfunktion haben. Idealerweise sollte dieses essentielle Mineral jeden Tag in kleinen Mengen konsumiert werden, um die allgemeine Gesundheit zu erhalten und Hunderte von wichtigen Funktionen zu …
Zink Vorteile, Dosierung, Lebensmittel, Ergänzungen und Nebenwirkungen Weiterlesen »
Manche Menschen verwenden Wackelpudding-Snack-Packungen als Leckerbissen, wenn sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Es ist eine vernünftige Wahl, wenn man bedenkt, dass Götterspeise weithin als fettfrei beworben wird. Es ist das, was Krankenhäuser regelmäßig Patienten mit eingeschränkter Diät zur Verfügung stellen, und etwas, das einen süßen Zahn fast so gut befriedigen kann wie eine Kugel Eiscreme. …
Wackelpudding Nährwertangaben: Kalorien, Kohlenhydrate, Gewichtsverlust Vorteile Weiterlesen »
Selbst wenn Sie reichlich frisches Gemüse im Kühlschrank haben, kann es manchmal eine Herausforderung sein, dieses in eine gesunde Mahlzeit zu verwandeln. Nicht nur, wenn es um die Vorbereitungs- und Kochzeit geht, sondern auch um die Sicherstellung, dass Sie genug frisches oder gefrorenes Gemüse zubereiten, um Ihre Ernährungsempfehlungen zu erfüllen. Wenn Bequemlichkeit und Geschmack für …
Roggen ist eines der drei Glutenkörner. Er enthält ein Protein namens Secalin, das eine Form von Gluten ist. Daher ist jedes Lebensmittel, das Roggen als Zutat enthält, in der glutenfreien Diät definitiv nicht sicher. Zusätzlich enthält Triticale, das im Allgemeinen zur Herstellung von hellem Roggenbrot verwendet wird, ebenfalls Gluten und muss bei einer glutenfreien Diät …
Können Sie Roggen in der glutenfreien Diät essen? Weiterlesen »
Viele Läufer, vor allem diejenigen, die morgens als Erstes laufen, ziehen es vielleicht vor, vor dem Morgenlauf nichts zu essen. Ob das Laufen auf nüchternen Magen sicher oder vorteilhaft ist, hängt von Ihrem Körper, Ihrem Training und Ihren Zielen ab. „Fastenlauf“ bedeutet in der Regel, dass Sie mindestens 6 bis 8 oder sogar mehr Stunden …
Wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten müssen, fragen Sie sich vielleicht, ob Bourbon dazu passt. Bourbon – eine Form von Whiskey, die als „America’s Native Spirit“ gilt – muss aus mindestens 51 % Mais hergestellt werden, der ein glutenfreies Getreide ist. Der Rest der Maische, die zu Bourbon verarbeitet wird (bis zu 49 % der …
Können Sie Bourbon auf eine glutenfreie Diät trinken? Weiterlesen »
Sagen Sie die Worte „Pfannkuchen“ und „Restaurant“ und eine beliebte Restaurantkette kommt Ihnen wahrscheinlich in den Sinn: International House of Pancakes, oder IHOP. Diese alteingesessene Kette hat eine Geschichte von über 60 Jahren in den USA, mit Standorten in allen 50 Staaten (und einer Handvoll anderer Länder). IHOP ist einer der beliebtesten Orte in Amerika …
IHOP Nährwertangaben: Gesunde Menüauswahl für jede Diät Weiterlesen »
Jasmintee ist ein aromatisierter oder duftender Tee. Aromatisierte Tees werden hergestellt, indem traditionelle Teeblätter des Camellia sinensis-Strauchs mit Blumen, Früchten, Gewürzen, Ölen, Extrakten oder anderen Zutaten aufgegossen werden, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Was ist Jasmintee? Heiß oder kalt genossen, erlangte Jasmintee seine erste Popularität in China während der Ming-Dynastie. Seine Bekanntheit in Asien und …
Jasmintee: Vorteile, Nebenwirkungen und Zubereitungen Weiterlesen »
Wir bei drhenry.org glauben, dass es keine Einheitslösung für einen gesunden Lebensstil gibt. Erfolgreiche Ernährungspläne müssen individuell gestaltet werden und den ganzen Menschen berücksichtigen. Bevor Sie mit einem neuen Ernährungsplan beginnen, sollten Sie sich mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater beraten, insbesondere wenn Sie eine gesundheitliche Grunderkrankung haben. Die Isagenix-Diät ist ein Mahlzeitenersatzprogramm, das …
Die Isagenix-Diät: Pro, Kontra, und was Sie essen können Weiterlesen »
Einfacher Rum ist glutenfrei – er wird aus Zuckerrohr hergestellt, nicht aus den glutenhaltigen Getreidesorten Weizen, Gerste oder Roggen. Tatsächlich ist einfacher Rum sicher, unabhängig davon, ob es sich um dunklen oder hellen Rum handelt. Gewürz- und aromatisierte Rumsorten sind jedoch nicht immer sicher für die glutenfreie Ernährung. Es ist möglich, dass sie Gluten enthalten, …
Boba sind kleine runde Tapioka-Perlen, die oft in Bubble Tea zu finden sind. Die traditionelleren Sorten werden überwiegend aus Tapiokastärke hergestellt, einer pflanzlichen Substanz, die extrem viele Kohlenhydrate enthält. Die kleinen Kugeln kommen getrocknet in großen Beuteln und werden durch Einweichen, Kochen und Abtropfen zubereitet. Nach dem Kochen erhalten sie eine weiche, fast glitschige Konsistenz, …
Boba Nährwertangaben: Kalorien, Kohlenhydrate und gesundheitliche Vorteile Weiterlesen »
Gekochte Jackfrucht hat ein ähnliches Aussehen und eine ähnliche Textur wie Pulled Meat. Aus diesem Grund hat die Jackfrucht in der westlichen Kultur als Basis für vegetarische Gerichte wie Tacos, Barbecue-Sandwiches und Chili an Beliebtheit gewonnen. Sie fragen sich vielleicht, ob Jackfrucht wirklich ein gesunder Fleischersatz ist. Jackfruit bietet zwar nicht die gleichen Proteine wie …
Jackfrucht Nährwertangaben und gesundheitliche Vorteile Weiterlesen »
