Ricotta-Käse Ernährung: Ist er gesund? Vorteile, Swaps, Rezepte
Ricotta-Käse ist eine beliebte italienische Zutat, die in Desserts und Hauptgerichten gleichermaßen verwendet wird. Hergestellt aus Molkenprotein, das gesäuert und erhitzt wurde, hat Ricotta eine weiche Textur und einen milden Geschmack, der sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten gut funktioniert. Ricotta ist nicht nur sehr vielseitig, sondern auch reich an verschiedenen Nährstoffen und …
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