Wahrscheinlich haben Sie noch nicht viel über Threonin gehört, aber diese Aminosäure ist an einer Reihe von biologischen Prozessen beteiligt. Es ist am besten für seine Rolle bei der Bildung der Grundlage des Bindegewebes wie Kollagen und Elastin bekannt. Sie hilft auch bei der Regulierung der Verdauung, der Stimmung und des Muskelwachstums. Essentielle Aminosäuren wie …

Threonine Vorteile, Verwendungen, Lebensmittel, Ergänzungen und Nebenwirkungen Weiterlesen »

Der Verzehr einer Vielzahl von Thiamin-Lebensmitteln hat viele Vorteile, sowohl für die körperliche als auch für die geistige Gesundheit. Der menschliche Körper produziert kein eigenes Thiamin; daher muss es aus Lebensmitteln mit der Nahrung aufgenommen werden. Im Gegensatz zu anderen Nährstoffen, die manchmal schwer in ausreichender Menge zu bekommen sind, wie z. B. Vitamin D …

Top 15 Thiamin Lebensmittel, Plus Vorteile, Rezepte und mehr Weiterlesen »

Die Menschen verwenden Kräuter schon seit Tausenden von Jahren für ihre kulinarischen und medizinischen Vorteile. Ich möchte Ihnen von einigen der beliebtesten Kräuter der Bibel erzählen und wofür sie traditionell verwendet wurden und wie sie auch heute noch verwendet werden. Wie die Bibel in Psalm 104:14 sagt, versorgt uns Gott mit „Kräutern zum Dienst am …

Top 14 Kräuter der Bibel, die heilen & nähren Weiterlesen »

Laut Dr. Ron Fessenden, MD, MPH, konsumiert der durchschnittliche Amerikaner jedes Jahr mehr als 150 Pfund raffinierten Zucker und zusätzlich 62 Pfund Maissirup mit hohem Fructosegehalt. (1) Im Vergleich dazu verbrauchen wir in den USA im Durchschnitt nur etwa 1,3 Pfund Honig pro Jahr. (2) Wenn Sie Ihren Konsum von raffiniertem Zucker ausschalten und stattdessen …

8 Roher Honig Vorteile, Verwendungen, Ernährung, Rezepte und Nebenwirkungen Weiterlesen »

Einst nur bei Veganern oder Vegetariern beliebt, hat sich Tempeh dank seiner Vielseitigkeit, seines köstlichen Geschmacks und seines beeindruckenden Nährstoffprofils zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in Haushalten rund um den Globus entwickelt. Tatsächlich führt es die Hitliste als eine der besten fleischlosen Proteinquellen an, gleich neben Bohnen, Linsen und anderen fermentierten Lebensmitteln wie Natto. Vollgepackt mit …

Was ist Tempeh? Wie zu kochen, Vorteile, Ernährung, Nebenwirkungen Weiterlesen »

Ist noch jemandem aufgefallen, dass die FDA manchmal Inhaltsstoffe zulässt, ohne wirklich verstehen, wie sie den menschlichen Körper beeinflussen könnten? Das als tBHQ bekannte Konservierungsmittel ist da keine Ausnahme. tBHQ – oder tertiäres Butylhydrochinon, auch als tert-Butylhydrochinon oder t-Butylhydrochinon bezeichnet – geriet vor ein paar Jahren in die Presse, als ein beliebter Blogger für natürliche …

tBHQ: Was ist das und was sind die Gefahren? Weiterlesen »

Von den Franzosen als „König der Kräuter“ bezeichnet, kennen Sie Estragon wahrscheinlich am besten für seine kulinarische Verwendung. Seine getrockneten Blätter und blühenden Spitzen werden häufig in Eintöpfen, Soßen, Fisch- und Hühnergerichten sowie Omeletts verwendet, um einen interessanten Geschmacksschub zu erzeugen. Man findet ihn auch häufig in Gewürzmischungen. Frischer Estragon ist am besten zu verwenden, …

Estragon Vorteile, Ernährung und wie zu verwenden Weiterlesen »

Die Taro-Wurzel ist ein tropisches Wurzelgemüse, das in den Küchen rund um den Globus zu finden ist. Sie verleiht Gerichten nicht nur einen Farbklecks, sondern bringt auch eine Reihe wichtiger Nährstoffe auf den Tisch, darunter Ballaststoffe, Mangan und Vitamin E. Sie wird sogar mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter eine verbesserte Herzgesundheit, eine …

Top 5 Vorteile der Taro-Wurzel (Plus, wie man es zu Ihrer Ernährung hinzufügen) Weiterlesen »

Die Tamarindenfrucht, die sowohl als Hülsenfrucht als auch als Frucht klassifiziert wird, ist in fast jeder Hinsicht einzigartig. Von ihrem schotenähnlichen Aussehen bis hin zu ihrem ausgeprägten säuerlich-süßen Geschmack, es ist wahr, dass es nichts Gewöhnliches an dieser schmackhaften Frucht gibt. Die Tamarindenfrucht ist eine Hauptzutat in den Küchen der ganzen Welt. Sie wird zur …

Was ist Tamarinde Frucht? Vorteile, Ernährung Rezepte, Nebenwirkungen Weiterlesen »

Wollen Sie eine wenig bekannte Tatsache über McDonald’s Pommes Frites wissen? Bevor McDonald’s anfing, hydrierte Pflanzenöle zum Frittieren seiner Pommes zu verwenden, benutzte das Unternehmen guten, altmodischen Rindertalg. Viele andere Fast-Food-Restaurants taten das auch, darunter Burger King, Wendy’s, Hardee’s, Arby’s, Dairy Queen, Popeyes und Bob’s Big Boy. Jahrhundertelang galt Talg (oder Rinderfett) als gesundes und …

Was ist Talg? Top 5 Gründe/Vorteile für die Verwendung dieses Fetts Weiterlesen »

Der Verzehr bestimmter Arten von wild gefangenem Fisch kann äußerst vorteilhaft für Ihre Gesundheit sein. Bestimmte Meeresfrüchte dienen als muskelaufbauende Proteinnahrung und einige liefern sogar reichlich gesunde Fette wie Omega-3-Fettsäuren. Aber Fisch hat oft einen hohen Preis, weshalb die Verbraucher dazu neigen, stattdessen zu günstigeren Optionen wie Swai-Fisch zu greifen. Viele greifen zu Swai-Fisch, weil …

Was ist Swai-Fisch? Und warum Sie ihn nicht essen sollten Weiterlesen »

Es wird nicht umsonst als das wichtigste Antioxidans bezeichnet, das im Körper gebildet wird. Superoxiddismutase (SOD) spielt eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Schäden durch freie Radikale und Entzündungen. In der Tat bildet dieses leistungsstarke Enzym die vorderste Verteidigungslinie gegen reaktive Sauerstoffspezies, die zu Zellschäden im Körper führen. Forscher haben einen Zusammenhang zwischen einem …

Superoxid-Dismutase Vorteile, Verwendungen, Lebensmittel und Nebenwirkungen Weiterlesen »

Vielleicht am bekanntesten als der salzige Snack der Wahl, der in der Tasche fast jedes Baseballspielers zu finden ist, reichen die Vorteile von Sonnenblumenkernen weit über ihren unwiderstehlichen Geschmack und ihre befriedigend knusprige Textur hinaus. Tatsächlich sind Sonnenblumenkerne vollgepackt mit einer Fülle von wichtigen Nährstoffen und werden mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung …

Sonnenblumenkerne: Vorteile, Ernährung und Rezepte Weiterlesen »

Vielleicht stoßen Sie in der riesigen Auslage von Speiseölen im Lebensmittelgeschäft auf Sonnenblumenöl. Wenn Sie sich fragen, ob Sonnenblumenöl gut für Sie ist oder nicht, sind Sie nicht allein. Das Öl hat sicherlich seine Vorteile, da es Linol- und Ölsäure enthält. Aber wie andere pflanzliche Öle hat es einen hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren, die in …

Ist Sonnenblumenöl gut für Sie? Vorteile, Risiken und Alternativen Weiterlesen »

Wenn Sie eines Ihrer Lieblingslebensmittel oder -kosmetikprodukte aufschlagen, werden Sie mit ziemlicher Sicherheit Soja-, Ei- oder Sonnenblumenlecithin auf dem Zutatenetikett entdecken. Sonnenblumenlecithin wird häufig als Emulgator und Weichmacher sowohl in verarbeiteten Lebensmitteln als auch in Kosmetika verwendet und hat dank seiner starken gesundheitsfördernden Eigenschaften auch in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel an Bedeutung gewonnen. Zu den …

Sonnenblume Lecithin Vorteile, Verwendungen, Ergänzungen und Nebenwirkungen Weiterlesen »

Mit seinem spritzigen, zitronenähnlichen Geschmack und seiner leuchtend roten Farbe ist das Sumach-Gewürz ein Superstar, der einen Platz in jedem Gewürzschrank verdient hat. Abgesehen davon, dass es den Gerichten einen Hauch von Geschmack und Farbe verleiht, wird dieses kraftvolle Gewürz auch mit einer Reihe von Vorteilen in Verbindung gebracht. Dank seines hohen Gehalts an Polyphenolen …

Sumach Gewürz Vorteile, Verwendungen, Rezepte, Nebenwirkungen und mehr Weiterlesen »

Es wird geschätzt, dass der durchschnittliche Amerikaner jeden Tag 17 Teelöffel Zucker konsumiert und jedes Jahr etwa 57 Pfund zugesetzten Zucker. Nicht nur, dass viele Menschen viel zu viel Zucker essen und trinken, auch die Verwendung von künstlichen Süßungsmitteln ist auf dem Vormarsch. Glücklicherweise gibt es Zuckerersatzstoffe, die tatsächlich dabei helfen können, den Zuckerverbrauch zu …

11 beste Zuckerersatzstoffe (die gesündesten natürlichen Süßstoffe) Weiterlesen »

Vielen unserer Freunde und Familienmitglieder wurde vorgegaukelt, dass künstliche Süßstoffe wie Splenda® die Rettung sind, um Diabetes und Fettleibigkeit zu verhindern. Die gesundheitlichen Risiken, die mit den Inhaltsstoffen von Splenda, oder Sucralose, verbunden sind, sind jedoch umfangreich und geradezu beunruhigend. Während die Forschung weiterhin die Details untersucht, tauchen immer mehr negative Effekte auf. Sucralose ist …

Sucralose: 5 Gründe, diesen künstlichen Süßstoff zu meiden Weiterlesen »

Sind Sie schon einmal an einer scheinbar harmlosen Pflanze vorbeigegangen und haben sie versehentlich gestreift, nur um einen leichten stechenden oder stacheligen Schmerz zu spüren? Die Chancen stehen gut, dass Sie mit einer Brennnesselpflanze in Kontakt gekommen sind. Während Sie die Pflanze vielleicht für die vorübergehenden Beschwerden verfluchen, ist die Brennnessel eigentlich eine nützliche Staude, …

Brennnessel Verwendungen + 5 bemerkenswerte Gesundheit Vorteile Weiterlesen »

Manchmal wird die Sternfrucht aufgrund ihrer leuchtenden Farbe und ihres interessanten sternförmigen Aussehens nur als Beilage verwendet. Tatsächlich ist sie jedoch vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen, die es wert sind, sie auf den Teller zu bringen. Sie ist reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitamin C und wurde in einer Reihe von aktuellen Studien …

Star Fruit: Gesundheitliche Vorteile, Ernährung und wie man isst Weiterlesen »

Von seinem unverwechselbaren Aroma bis zu seinem einzigartigen sternförmigen Aussehen ist Sternanis wirklich ein einzigartiges Gewürz. Plus, es ist nicht nur super vielseitig und vollgestopft mit Geschmack, aber es enthält auch eine Reihe von Verbindungen, die helfen können, Ihre Gesundheit Kick up. Nicht zu verwechseln mit den Vorteilen von Anissamen, gehören zu den Vorteilen von …

Ist Sternanis gut für Sie? 6 Vorteile dieses süßen Gewürzes Weiterlesen »

Es wird angenommen, dass Dinkelmehl vor fast 8.000 Jahren zum ersten Mal verwendet wurde, was es zu einer der ältesten kultivierten Pflanzen in der Geschichte der Menschheit macht. Dinkelmehl, auch bekannt als Dinkelweizen oder geschälter Weizen, ist ein Korn oder Getreide, das eng mit Weizen verwandt ist. Dinkel war in Teilen Europas ein wichtiges Grundnahrungsmittel …

Dinkelmehl Vorteile, Ernährung und wie zu verwenden Weiterlesen »

Wenn Sie die Verpackung einiger Ihrer Lieblingslebensmittel umdrehen, werden Sie mit großer Wahrscheinlichkeit Sojaöl auf der Liste der Zutaten entdecken. Es wird nicht nur häufig verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt, sondern auch als Speiseöl in Küchen rund um den Globus verwendet. In der Tat wurden zwischen 2019 und 2020 weltweit fast 57 Millionen Tonnen Sojaöl produziert, was …

Ist Sojabohnenöl schlecht für Sie? Vorteile vs. Nebenwirkungen Weiterlesen »

Saure Sahne wird in so vielen klassischen Gerichten verwendet, aber was, wenn Sie sie nicht mögen oder aus dem einen oder anderen Grund einfach nicht essen können? Dann müssen Sie einen Ersatz für saure Sahne finden. Zugegeben, es mag entmutigend erscheinen. Immerhin ist sie einer der beliebtesten Beläge für eine Ofenkartoffel und auch eine würzige …

Top 7 Sauerrahm-Ersatz-Optionen und wie man sie verwendet Weiterlesen »

Ballaststoffe sind eine Art von Material, das in Kohlenhydraten enthalten ist, die der menschliche Körper nicht verdauen kann. Wir erhalten zwei Arten von Ballaststoffen aus unserer Ernährung: lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Die meisten kohlenhydrathaltigen Lebensmittel, die viele Ballaststoffe enthalten, enthalten beide Arten, obwohl Lebensmittel dazu neigen, einen höheren Anteil an der einen oder anderen Art …

Top 20 Lösliche Ballaststoffe Lebensmittel und ihre Vorteile Weiterlesen »

Obwohl es viele Themen gibt, bei denen sich Ernährungswissenschaftler und Mediziner nicht einig sind, sind die gesundheitlichen Vorteile von Fisch so gut wie allgemein anerkannt und allgemein akzeptiert. Aber während es allgemein bekannt sein mag, daß einige der gesündesten Fische, die man essen kann, wie wild gefangener Lachs und Thunfisch, voller Nährstoffvorteile sind, sind bestimmte …

Gefahren bei Seezunge: 4 Gründe, diesen Plattfisch zu meiden Weiterlesen »

Haben Sie mit Verstopfung, Durchfall oder anderen Verdauungsproblemen zu kämpfen? Wenn ja, lohnt es sich, Ulme auszuprobieren, ein pflanzliches Heilmittel, das seit dem 19. Jahrhundert in Nordamerika verwendet wird und nachweislich eine Reihe von Verdauungsproblemen behandelt. Was sind die Anwendungsgebiete von Ulme (auch bekannt als Rotulme)? Sie enthält Schleim, eine Substanz, die zu einem glatten …

Slippery Elm Vorteile, wie zu verwenden, Rezepte und Nebenwirkungen Weiterlesen »