Gluconeogenese und warum sie bei einer Low Carb Diät wichtig ist
Glukoneogenese ist der Prozess der Synthese von Glukose im Körper aus Nicht-Kohlenhydrat-Vorläufern. Es ist die Biosynthese von neuer Glukose, die nicht aus dem Verbrauch von Kohlenhydraten stammt. Sehr einfach ausgedrückt, handelt es sich oft um die Umwandlung von Protein oder Fett in Zucker, den der Körper als Brennstoff verwenden kann. Die Glukoneogenese findet in der …
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