Kartoffelstärke Pro und Kontra, Verwendungen und Substitute
Da glutenfreies Kochen und Backen immer beliebter wird, wollen die Menschen wissen, was die besten gesunden Stärken und Körner sind, um Weizenmehl zu ersetzen? Kartoffelstärke ist eine Stärke, die aus Kartoffeln gewonnen wird, und wird oft als Verdickungsmittel für Soßen, Suppen und Eintöpfe verwendet. Ist Gluten in Kartoffeln enthalten? Nein, aber das bedeutet nicht automatisch, …
Kartoffelstärke Pro und Kontra, Verwendungen und Substitute Weiterlesen »