Alle Vitamine und Mineralien, die wir mit der Nahrung aufnehmen, sowie alle Hormone, die unser Körper produziert, benötigen Enzyme, um richtig zu funktionieren. Darüber hinaus regulieren Enzyme, wie z. B. proteolytische Enzyme, Stoffwechselfunktionen und helfen dabei, unsere Ausdauer und unser Energieniveau aufrechtzuerhalten.
Proteolytische Enzyme sind die Art, die speziell bei der Verdauung helfen. Sie helfen bei der Verdauung von Proteinen in unserer Nahrung, indem sie diese in kleinere Einheiten, die Aminosäuren, aufspalten.
Insgesamt haben diese Enzyme viele Aufgaben, darunter:
- Unterstützung der Immunfunktion
- Förderung der Heilung von Gewebe und Muskelregeneration
- Hilfe bei vielen Funktionen des Verdauungssystems
Enzyme können in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden, aber noch besser ist, dass sie auch natürlich in bestimmten Lebensmitteln vorkommen.
Welche Früchte und andere Lebensmittel enthalten proteolytische Enzyme?
Ein gutes Beispiel ist die Papaya, die das proteolytische Enzym Papain liefert, ein Enzym, das heute auch als beliebter Fleischzartmacher verwendet wird.
Was sind proteolytische Enzyme? Rollen im Körper und wie sie funktionieren
Proteolytische Enzyme werden als eine Gruppe von Enzymen definiert, die die langen kettenartigen Moleküle von Proteinen in kürzere Fragmente (Peptide) und schließlich in ihre Bestandteile, die Aminosäuren, zerlegen. Manchmal werden proteolytische Enzyme auch als Protease, Proteinase oder Peptidase bezeichnet.
Ihr Verdauungstrakt produziert eine Reihe von wichtigen Enzymtypen. Zu den Hauptkategorien der proteolytischen Enzyme gehören:
- Exopeptidasen, die an den Enden von Proteinen arbeiten.
- Endopeptidasen, die katalytische Mechanismen haben und an verschiedenen Stellen arbeiten. Beispiele für Endopeptidasen sind Pepsin, Asparagin-, Cystein-, Glutamin-, Metalloendopeptidasen, Serin- und Threonin-Endopeptidasen.
Proteolytische Enzyme sind in vielen verschiedenen Spezies vorhanden, darunter Menschen, Bakterien, Archaeen, Algen, einige Viren, Pflanzen und verschiedene Tiere. Warum ist es dann so schwierig, diese dringend benötigten Enzyme über die Nahrung aufzunehmen?
Wenn wir Lebensmittel essen, die gekocht oder verarbeitet wurden, verlieren wir die Wirksamkeit dieser Enzyme. Aus diesem Grund sehen viele Menschen die Notwendigkeit, während oder zwischen den Mahlzeiten Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.
Obwohl proteolytische und verdauungsfördernde Enzyme in Form von praktischen Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich sind, ist der beste Weg, diese dringend benötigten Enzyme zu erhalten, immer noch der Verzehr von ganzen, ungekochten Früchten und Gemüse – da diese nicht nur verdauungsfördernde Enzyme, sondern auch Antioxidantien, Vitamine, Elektrolyte und mehr liefern.
Funktion und Arten von proteolytischen Enzymen
Laut Dr. Lauralee Sherwood in ihrem Buch „Fundamentals of Human Physiology“ gibt es drei Arten von proteolytischen Enzymen – Trypsinogen, Chymotrypsin und Procarboxypeptidase – die in einer inaktiven Form abgesondert werden. Dann gibt es bestimmte Auslöser, die jedes dieser Enzyme aktivieren.
Jedes dieser proteolytischen Enzyme greift unterschiedliche Peptidbindungen an, und sobald die Proteine in freie Aminosäuren umgewandelt sind, können sie leicht von den Zellen der Darmwand aufgenommen werden.
Was ist die Funktion der proteolytischen Enzyme?
Der menschliche Körper benötigt sowohl systemische Enzyme, d. h. Enzyme, die die verschiedenen Regelungs- und Kommunikationssysteme des Körpers unterstützen, als auch spezifische Verdauungsenzyme, die verschiedene Nährstoffe aufspalten.
In „The Complete Book of Enzyme Therapy“ erklärt der Autor Dr. Anthony J. Cichoke, Ph.D., dass Enzyme biologische Reaktionen im Körper verursachen und im Gegensatz zu Vitaminen und Mineralien immer wieder verwendet werden können.
Sie werden für jede chemische Aktion benötigt, die in unserem Körper abläuft. Das Verdauungssystem, das Immunsystem, der Blutkreislauf, die Leber, die Nieren, die Milz und die Bauchspeicheldrüse – ebenso wie die Fähigkeit zu sehen, zu denken, zu fühlen und zu atmen – hängen alle von Enzymen ab.
Die Endprodukte, die durch die Wirkung von proteolytischen Enzymen entstehen, sind eine Mischung aus kleinen Peptidketten und Aminosäuren. Der von den Darmzellen abgesonderte Schleim schützt vor der Verdauung der Dünndarmwand durch die aktivierten proteolytischen Enzyme.
Diese proteolytischen Enzyme werden auch als Proteasen bezeichnet. Die drei wichtigsten Proteasen sind Pepsin, Trypsin und Chymotrypsin. Die Protease-Enzyme sind es, die das in Fleisch, Geflügel, Fisch, Nüssen, Eiern und Käse enthaltene Protein aufspalten.
Es wird angenommen, dass sie für Menschen mit Nahrungsmittelallergien oder solchen, die Schwierigkeiten mit der Verdauung von Protein haben, hilfreich sind.
Nahrungsquellen und Nahrungsergänzungsmittel
Indem wir frisches, enzymreiches Obst und Gemüse zu unserer Ernährung hinzufügen und regelmäßig fermentierte Lebensmittel essen, können wir besser aussehen und uns besser fühlen und gleichzeitig unsere Gesundheit erhalten.
Welche Lebensmittel sind reich an proteolytischen Enzymen?
Rohe und fermentierte Lebensmittel sind von Natur aus immer reich an Enzymen. Durch die Fermentierung bestimmter Lebensmittel werden auch eventuell vorhandene Enzyminhibitoren reduziert, so dass diese eine wunderbare Ergänzung Ihrer Ernährung darstellen.
Einige der besten Nahrungsquellen für proteolytische Enzyme sind:
- Ananas
- Ingwer
- Papaya
- Kiwi
- Sauerkraut
- Joghurt
- Kefir
- Miso
Wie bereitet man Obst und Gemüse, das Enzyme enthält, am besten zu?
Letztlich liefern rohe und minimal gekochte Lebensmittel die meisten Enzyme.
Konzentrieren Sie sich auf frisches, rohes Gemüse, frisches Obst, Rohkostsäfte, Nüsse, Samen und ungekochte oder leicht gekochte Getreideprodukte, wie z. B. Weizenkeime – sowie fermentierte Lebensmittel, wie Sauerkraut, Joghurt, Kefir und Miso. Diese enzymreichen Lebensmittel geben Ihren Zellen die Enzyme, die sie benötigen, um angesammelte toxische Körperabfälle zu beseitigen und Ihre allgemeinen Körperfunktionen zu verbessern.
Proteolytische Enzyme in Lebensmitteln haben auch Vorteile wie die Linderung von Verstopfung und helfen dem Körper, mehr seiner eigenen lebensverlängernden Enzyme herzustellen. Fügen Sie probiotische und rohe Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzu, wenn Sie unter Arthritis, schwacher Immunfunktion, Nährstoffmangel, entzündlichen Darmerkrankungen und vielen anderen Erkrankungen leiden.
Ein weiterer großer Vorteil ist, wie Dr. Earl Mindell in seinem Buch „Secrets of Natural Health“ feststellt, dass die Enzyme als Wegweiser fungieren, die Vitaminen, Mineralien oder Fetten den Weg in bestimmte Zellen im Körper zeigen.
Ergänzungen
Beim Menschen stellt die Bauchspeicheldrüse proteolytische Enzyme her, um die Proteine in den Nahrungsmitteln zu verdauen, die wir essen. Wir können proteolytische Enzyme auch als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um unser Verdauungssystem zu unterstützen.
Welches sind die besten Enzyme zur Einnahme?
Die drei bekanntesten proteolytischen Enzyme, die Menschen als Nahrungsergänzung einnehmen, sind Pepsin, Bromelain und Papain.
- Pepsin wird natürlich vom Darm produziert, während Bromelain und Papain Enzyme aus der Nahrung sind, die in Ananas bzw. Papaya vorkommen.
- Pepsin ist ein natürlich im Darm vorkommendes Enzym, das für die Verdauung und Aufspaltung von Proteinen unerlässlich ist.
- Bromelain, das viele gesundheitliche Vorteile hat, ist ein Protease-Enzym, das im Saft und Stamm der Ananas gefunden wird. Es ist ähnlich wie Pepsin eine natürliche Verdauungshilfe. Es wird auch effektiv bei Blähungen, Blähungen sowie bei Verdauungsbeschwerden wie IBS eingesetzt.
- Papain, ein weiteres Protease-Enzym und scheinbar das beliebteste, wird aus dem Milchsaft der Papaya gewonnen und ist ebenfalls dem Pepsin ähnlich. Dieses Enzym ist in der Frucht besonders konzentriert, wenn sie unreif ist. Papain wird zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Verdauungsenzymen extrahiert und auch als Zutat in einigen Kaugummis verwendet. Es stimuliert die Verdauung von Fetten und Proteinen und ist nützlich, um die allgemeine Nährstoffaufnahme zu verbessern.
Vorteile
1. Entzündungen kontrollieren und den Blutfluss optimieren
Letztendlich sind proteolytische Enzyme wichtige Regulatoren und Modulatoren, die benötigt werden, um auf Stress im Körper zu reagieren. Wenn unser Körper gestresst ist, führt das zu Entzündungen, und Entzündungen sind die Ursache der meisten Krankheiten.
Diese Enzyme helfen unserem Körper, auf Entzündungen zu reagieren, indem sie schützend wirken.
Nach neueren Forschungen helfen proteolytische Enzyme, den Entzündungsprozess durch eine Vielzahl von Mechanismen zu modulieren, einschließlich der Verringerung der Schwellung von Schleimhäuten, der Verringerung der Kapillardurchlässigkeit und der Auflösung von Blutgerinnseln, die Fibrinablagerungen und Mikrothromben bilden.
Lane Lenard, Ph.D.; Ward Dean, M.D.; und Jim English, Mitarbeiter von The Nutrition Review, erklären uns, dass Enzyme die Durchblutung verbessern, indem sie die Viskosität (Dicke) des Blutes verringern. Dadurch wird die Versorgung mit Sauerstoff und Nährstoffen und der Abtransport von schädlichen Abfallprodukten aus dem traumatisierten Gewebe verbessert.
Proteolytische Enzyme tragen außerdem dazu bei, Plasmaproteine und Zelltrümmer an der Verletzungsstelle in kleinere Fragmente aufzuspalten. Dies erleichtert ihren Transport durch das Lymphsystem erheblich, was zu einem schnelleren Abklingen der Schwellung und damit zur Linderung von Schmerzen und Beschwerden in den betroffenen Knochen und Gelenken führt.
Das bedeutet, dass proteolytische Enzyme bei der Behandlung von Osteoarthritis von Nutzen sind – außerdem können sie Sportlern helfen, sich schneller von harten Trainingseinheiten und Rennen zu erholen.
Welche Enzyme reduzieren Entzündungen? Die Forschung legt nahe, dass Bromelain, Papain, Pankreatin, Trypsin, Chymotrypsin und Rutin alle als wesentliche Regulatoren und Modulatoren der Entzündungsreaktion wirken.
2. Helfen Sie, Atherosklerose und diabetische Herzkrankheit zu verhindern.
Papain, das proteolytische Enzym, das in Papayas gefunden wird, kann sehr hilfreich bei der Vorbeugung von Atherosklerose und diabetischen Herzerkrankungen sein. Papayas sind auch eine ausgezeichnete Quelle für die starken Antioxidantien Vitamin C und Vitamin A (durch ihre Konzentration an Pro-Vitamin A Carotinoid-Phytonährstoffen).
Diese Nährstoffe helfen, die Oxidation von Cholesterin zu verhindern. Nur wenn Cholesterin oxidiert wird, ist es in der Lage, an den Wänden der Blutgefäße zu haften und sich dort abzulagern und gefährliche Plaques zu bilden, die schließlich Herzinfarkte oder Schlaganfälle verursachen können.
Ein Weg, auf dem diätetisches Vitamin C diese Wirkung ausüben kann, ist durch seine Assoziation mit einer Verbindung namens Paraoxonase, einem Enzym, das die Oxidation von LDL-Cholesterin und HDL-Cholesterin hemmt. Eine in Molecular Imaging veröffentlichte Studie bestätigte, dass proteolytische Enzyme die antiatherosklerotische therapeutische Wirkung zeigen.
3. Kann den Schweregrad von entzündlichen Darmerkrankungen und Colitis ulcerosa reduzieren
Studien haben gezeigt, dass die Verwendung bestimmter proteolytischer Enzyme hilft, den Schweregrad von entzündlichen Darmerkrankungen zu reduzieren und eine Remission von Colitis ulcerosa zu induzieren. Das National Center for Biotechnology Information gibt an, dass in bestimmten Studien die orale Verabreichung von fünf Milligramm Bromelain pro Tag die Entwicklung und den Schweregrad von entzündlichen Darmerkrankungen deutlich vermindert.
In einer Studie wurde auch anekdotisch berichtet, dass Bromelain bei zwei Patienten mit refraktärer Colitis ulcerosa eine Remission auslöste.
4. Reinigt Ihr Immunsystem
Zu den wichtigen Wirkungen der proteolytischen Enzyme gehört eine Erhöhung der Potenz der natürlichen Killerzellen. Natürliche Killerzellen, auch Lymphozyten genannt, sind in der Lage, an bestimmte Tumorzellen und virusinfizierte Zellen zu binden, um diese abzutöten.
Proteolytische (proteinzerstörende) Enzyme können auch Krankheitserreger abbauen, die die normale Immunfunktion hemmen können.
Während Immunkomplexe ein normaler Teil der Immunantwort sind, können sie, wenn sie im Übermaß auftreten, die Ursache für bestimmte Nierenerkrankungen, Nervenentzündungen und eine Reihe von rheumatologischen Erkrankungen, einschließlich rheumatoider Arthritis, sein.
Es gibt Hinweise darauf, dass Trypsin, Papain und andere proteolytische Enzyme bestehende pathogene Immunkomplexe auflösen und sogar deren Bildung von vornherein verhindern können, wodurch der Lymphabfluss verbessert wird. Dies hat eine stimulierende Wirkung auf das Immunsystem, was bedeutet, dass proteolytische Enzyme natürliche Immunsystemverstärker sind.
Das macht sie vorteilhaft für Menschen mit Erkrankungen, die mit einem hohen Anteil an Immunkomplexen oder Autoimmunkrankheiten verbunden sind, wie rheumatoide Arthritis, Lupus, Sklerodermie und Multiple Sklerose.
5. Helfen, Krebs zu bekämpfen
Was ist die Verbindung zwischen proteolytischen Enzymen und Krebs? Studien deuten darauf hin, dass die Nährstoffe, die in einigen Nahrungsmitteln mit proteolytischen Enzymen enthalten sind, bei der Vorbeugung einiger Krebsarten, wie z. B. Dickdarmkrebs, hilfreich sein können. Zum Beispiel sind die Ballaststoffe in Nahrungsmitteln wie Papaya in der Lage, krebsverursachende Toxine im Dickdarm zu binden und sie von den gesunden Dickdarmzellen fernzuhalten.
Darüber hinaus wurden das in der Papaya enthaltene Folat, Vitamin C, Beta-Carotin und Vitamin E jeweils mit einem verringerten Risiko für Darmkrebs in Verbindung gebracht.
Laut Memorial Sloan Kettering sind die Daten aus klinischen Studien widersprüchlich, wenn es um die allgemeine Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln mit proteolytischen Enzymen auf Krebs geht. Es konnte nicht gezeigt werden, dass diese Nahrungsergänzungsmittel Krebs verhindern oder behandeln können. Allerdings haben Laborstudien gezeigt, dass PEs das Wachstum einiger Krebszellen beeinflussen können. Einige Studien haben herausgefunden, dass PEs einen gewissen Nutzen für Patienten mit Krebs bieten, andere hingegen nicht.
6. Bieten entzündungshemmende Eigenschaften (besonders im Dickdarm)
Proteolytische Enzyme schützen die Dickdarmzellen vor Schäden durch freie Radikale und können bei der Aufnahme von Nährstoffen im Körper helfen. Sie scheinen dem Körper nicht nur dabei zu helfen, Proteine aufzuspalten und zu verdauen, sondern einige Studien deuten darauf hin, dass sie auch entzündungshemmende Eigenschaften haben, die Schwellungen und Entzündungen im Dickdarm verringern können.
Dies macht Bromelain und Papain besonders nützlich für Menschen mit Morbus Crohn oder Zöliakie und Geschwüren.
Wie man sie verwendet
Was sind gute proteolytische Enzyme, die Sie einnehmen können, wenn Sie vermuten, dass Sie mehr davon gebrauchen könnten?
- Idealerweise suchen Sie nach hochwertigen, seriösen Nahrungsergänzungsmitteln mit proteolytischen Enzymen, die als „verzögerte Freisetzung“ in Kapselform beschrieben sind und eine Mischung aus Bromelain, Protease, Papain und Serrapeptase enthalten.
- Ergänzungsformeln, die „magensaftresistente“ Tabletten oder Kapseln mit „verzögerter Freisetzung“ sind, können am besten absorbiert werden, da die Beschichtung sie davor schützt, zu früh im Magen abgebaut zu werden.
Wenn Sie sich für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit proteolytischen Enzymen entscheiden, bedenken Sie, dass nicht alle Nahrungsergänzungsmittel vegetarisch oder vegan sind. Einige Enzymhersteller beziehen ihre Enzyme aus tierischen Quellen, während andere aus Pflanzen isoliert werden.
Zum Beispiel werden Nahrungsergänzungsmittel, die Trypsin oder Chymotrypsin enthalten, typischerweise aus Nutztieren gewonnen, während Nahrungsergänzungsmittel, die Papain oder Bromelain enthalten, typischerweise aus pflanzlichen Quellen wie Papaya und Ananas stammen. Protease wird jetzt manchmal aus Pilzquellen gewonnen, die ähnliche Wirkungen haben wie die in tierischen Quellen gefundenen.
Einige proteolytische Enzympräparate können eine Mischung aus tierischen und pflanzlichen Enzymen enthalten, was für die Bereitstellung verschiedener Enzymtypen von Vorteil sein kann.
In welcher Dosierung sollten Sie die Enzyme einnehmen?
Das hängt von dem spezifischen Produkt, das Sie verwenden, und der Konzentration ab. Beginnen Sie mit einer niedrigen Dosis und erhöhen Sie diese allmählich, um Ihrem Körper Zeit zu geben, sich anzupassen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig durch, da die Dosierungen von Marke zu Marke variieren. Die meisten Produkte erfordern die Einnahme von ein bis drei Tabletten auf einmal, manchmal auch mehr als einmal täglich.
Können proteolytische/verdauungsfördernde Enzyme auf nüchternen Magen eingenommen werden?
Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Verdauungsenzyme mit dem Essen einnehmen, etwa 10-20 Minuten vor jeder Mahlzeit oder mit dem ersten Bissen. Eine Protease-Ergänzung kann zwischen den Mahlzeiten zusätzlich zu den Verdauungsenzymen mit den Mahlzeiten eingenommen werden.
Beginnen Sie mit der Einnahme von Enzymen mit etwa zwei Mahlzeiten pro Tag und passen Sie die Dosierung je nach Bedarf an.
Wie schnell wirken Enzyme?
Möglicherweise bemerken Sie eine verbesserte Verdauung schon nach einigen Tagen, es kann aber auch länger dauern, bis Sie bessere Ergebnisse erzielen. Nehmen Sie die Enzyme mindestens mehrere Monate lang ein, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Mangelerscheinungen, Ursachen und Risikofaktoren
Es gibt bestimmte Anzeichen und Symptome, die darauf hindeuten, dass Sie wahrscheinlich nicht genügend Enzyme auf natürliche Weise produzieren und/oder über Ihre Ernährung ausreichend aufnehmen. Dies macht Sie zu einem guten Kandidaten für eine Therapie mit proteolytischen Enzymen (mit anderen Worten: für eine Supplementierung).
Solche Anzeichen eines Enzymmangels sind
- Übermäßiges Gas
- Verdauungsstörungen
- Sodbrennen
- Durchfall und Verstopfung
- Vorzeitige Faltenbildung der Haut
- Steifheit der Gelenke
- Graues Haar
- Nachlassende Ausdauer oder Energiemangel
Der Körper ist gezwungen, einen enormen Teil seiner Energie für die Verdauung dessen zu verwenden, was einige Experten als „enzymtote Lebensmittel“ bezeichnen. Das sind Lebensmittel, die gekocht wurden – wie gebacken, gebraten, gekocht oder in Dosen – sowie verarbeitet, bestrahlt, getrocknet und eingefroren.
Dazu gehören auch Lebensmittel, die mit vielen Konservierungsstoffen und sogar zu viel Salz/Natrium hergestellt werden. Dies ist ein Problem, weil es die Enzyme der Nahrung abtötet und ihre erstaunlichen Fähigkeiten vermindert.
Mit der Zeit kann der Mangel an wichtigen Enzymen zu Verdauungsstörungen, Altersflecken, Allergien, nachlassendem Sehvermögen, chronischem Müdigkeitssyndrom, Gedächtnisverlust und chronischen Krankheiten führen.
Es kann schwer zu erkennen sein, ob Sie möglicherweise mit einem Enzymmangel zu tun haben, da viele dieser Anzeichen mit dem Alterungsprozess verbunden sind. Das ist vielleicht der Grund, warum wir so oft hören, dass Menschen behaupten, sie würden „nur alt werden“, wenn sie neue Symptome entwickeln.
Indem wir jedoch mit zunehmendem Alter mehr Enzyme zu uns nehmen, helfen wir, Mangelerscheinungen zu bekämpfen. Eine Umstellung der Ernährung und eine Zunahme der Enzyme, vor allem durch den Verzehr von ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln, kann helfen, die Zeichen des Alterns auf natürliche Weise zu verlangsamen.
Proteolytische Enzyme vs. Verdauungsenzyme vs. Pankreasenzyme
- Verdauungsenzyme ist ein weit gefasster Begriff, der Bauchspeicheldrüsenenzyme, pflanzliche Enzyme und aus Pilzen gewonnene Enzyme umfasst.
- Alle Enzyme sind Katalysatoren, die es ermöglichen, dass Moleküle von einer Form in eine andere umgewandelt werden können. Verdauungsenzyme helfen dabei, große Makromoleküle, die in der Nahrung enthalten sind, in kleinere Moleküle aufzuspalten, die unser Darm absorbieren kann.
- Verdauungsenzyme werden in drei Klassen eingeteilt: proteolytische Enzyme, die für die Verdauung von Proteinen benötigt werden, Lipasen, die für die Verdauung von Fett benötigt werden, und Amylasen, die für die Verdauung von Kohlenhydraten benötigt werden.
- Pankreasenzyme befinden sich in den acht Tassen Pankreassäften, die die meisten Menschen täglich produzieren. Diese Säfte enthalten Pankreasenzyme, die bei der Verdauung helfen, und Bikarbonat, das die Magensäure neutralisiert, wenn sie in den Dünndarm gelangt.
Was sind die Hauptvorteile von Verdauungsenzymen?
Ohne sie könnten wir die Lebensmittel, die wir essen, nicht verarbeiten. Zu den Vorteilen von Verdauungsenzymen gehören:
- Hilfe bei der Behandlung eines undichten Darms
- Unterstützung des Körpers bei der Aufspaltung von schwer verdaulichem Eiweiß und Zucker, wie Gluten, Kasein und Laktose
- Verbesserung der Symptome von saurem Reflux und Reizdarmsyndrom
- Verbesserung der Nährstoffaufnahme und Vorbeugung von Nährstoffmängeln
- Enzyminhibitoren in allergenen Nahrungsmitteln entgegenzuwirken
Welches sind die besten Verdauungsenzyme für die Einnahme?
Suchen Sie nach einer Vollspektrum-Enzymmischung für eine allgemeine Verbesserung der Verdauung. Achten Sie auf eine Ergänzung, die eine Vielzahl von Enzymen enthält, darunter einige der folgenden:
- Alpha-Galaktosidase
- Amylase
- Cellulase
- Glucoamylase
- Laktase
- Lipase
- Malz-Diastase
- Protease (oder Säureproteasen)
- Peptidase
- Pektinase
- Phytase
Proteolytische Enzyme vs. Probiotika
- Probiotika und verdauungsfördernde/proteolytische Enzyme verbessern beide die Verdauungs- und Immunfunktion, aber sie wirken auf unterschiedliche Weise.
- Probiotika sind Bakterien, die Ihren Verdauungstrakt auskleiden und die Fähigkeit Ihres Körpers unterstützen, Nährstoffe zu absorbieren und Infektionen zu bekämpfen. Sie unterstützen nachweislich die Immunfunktion, reduzieren Entzündungen, fördern eine gesunde Verdauung, erhalten eine schöne Haut, produzieren die Vitamine B12 und K2 und bilden Enzyme, die schädliche Bakterien zerstören.
- Probiotika können helfen, das Gleichgewicht des Darmmikrobioms wiederherzustellen und die Verdauung weiter zu unterstützen, während sie gleichzeitig Symptome wie Blähungen und Völlegefühl eindämmen.
- Sie können Probiotika in Ihre Routine integrieren, indem Sie mehr fermentierte/probiotische Lebensmittel essen, Ihre Darmbakterien mit unlöslichen Ballaststoffen füttern, die in ballaststoffreichen Lebensmitteln enthalten sind, und ein hochwertiges probiotisches Ergänzungsmittel einnehmen, um die Vorteile von Probiotika zu nutzen.
Kann man Probiotika und Verdauungsenzyme gleichzeitig einnehmen?
Ja. Nehmen Sie die Enzyme vor einer Mahlzeit und die Probiotika nach oder zwischen den Mahlzeiten ein.
Es ist auch von Vorteil, Probiotika aus fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt, Kefir, Kimchi oder Sauerkraut zu erhalten, die auch andere Verdauungsenzyme liefern.
Risiken und Nebenwirkungen
Während sie im Allgemeinen gut verträglich und hilfreich sind, können proteolytische Enzyme als Nebenwirkungen manchmal Übelkeit, Durchfall, Bauchkrämpfe, Blähungen, Kopfschmerzen, Schwellungen, Schwindel, Veränderungen des Blutzuckers, allergische Reaktionen und abnorme Fäkalien verursachen.
Wenn der Verzehr von Rohkost, die Verdauungsenzyme enthält, für Sie neu ist, gehen Sie es anfangs langsam an. Es kann einige Zeit dauern, bis sich Ihr Körper an den Prozess der Verdauung dieser Lebensmittel und die Aufnahme von mehr Ballaststoffen gewöhnt hat.
Mit der Zeit wird es jedoch in der Regel einfacher und immer vorteilhafter.
Wenn Sie sich für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln entscheiden, achten Sie auf die Qualität, da diese von Marke zu Marke variieren kann. Außerdem sollten Sie immer Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie ein Ergänzungsprogramm beginnen, wenn Sie derzeit Medikamente einnehmen.
Es wurde festgestellt, dass einige Enzyme, wie z.B. Papaya-Enzyme, während der Schwangerschaft nicht eingenommen werden sollten, da sie das Risiko einer Fehlgeburt erhöhen können. Außerdem könnten Papain und Bromelain mit blutgerinnenden und blutverdünnenden Medikamenten interferieren.
Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie Enzyme einnehmen, besonders wenn Sie Medikamente einnehmen, die schlecht mit Enzympräparaten interagieren können. Wenn Sie eine Vorgeschichte von Leber- oder Gallenblasenerkrankungen oder Geschwüren haben, sollten Sie ebenfalls einen Arzt konsultieren, bevor Sie Verdauungsenzyme einnehmen.
Abschließende Überlegungen
- Proteolytische Enzyme sind eine Gruppe von Verdauungsenzymen, die benötigt werden, um Protein zu verdauen und in kleinere Einheiten, die Aminosäuren, aufzuspalten. Proteolytische Enzyme werden auch als Proteasen bezeichnet.
- Die drei wichtigsten Proteasen sind Pepsin, Trypsin und Chymotrypsin. Die Protease-Enzyme spalten Eiweiß, das in Fleisch, Geflügel, Fisch, Nüssen, Eiern und Käse enthalten ist, und können für Menschen mit Nahrungsmittelallergien oder solchen, die Schwierigkeiten mit der Verdauung von Eiweiß haben, hilfreich sein.
- Was sind die Vorteile von proteolytischen Enzymen? Sie helfen, Entzündungen zu kontrollieren, beugen Herzkrankheiten vor, unterstützen das Immunsystem und schützen den Dickdarm vor oxidativem Stress.
- Zu den Menschen, die von einer Therapie mit proteolytischen Enzymen (Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln) profitieren können, gehören Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen, Reizdarmsyndrom, niedriger Magensäure (Hypochlorhydrie), Enzyminsuffizienz, Pankreasinsuffizienz, Autoimmunerkrankungen, Verstopfung, Durchfall, Blähungen, Gelenkentzündungen und hohem Darmkrebsrisiko.
- Zu den Lebensmitteln, die Ihnen helfen können, proteolytische Enzyme zuzuführen, gehören Ananas, Papaya, Kiwi, fermentierte Milchprodukte, Miso, Sauerkraut und Kimchi. Andere Quellen für natürliche Verdauungsenzyme sind rohes Obst und Gemüse, Avocado, Bienenpollen, Apfelessig und roher Honig.