Rohmilch: Vorteile vs. Gefahren, Ernährung, Nebenwirkungen

Wenn Ihnen gesagt wurde, dass das Trinken von Rohmilch gefährlich ist, werden Sie überrascht sein zu erfahren, dass Sie in die Irre geführt wurden. Die Wahrheit über Rohmilch? Ein umfassender Blick in die Forschung und die Behauptungen der FDA und CDC in Bezug auf die Gefährlichkeit von Rohmilch haben sich als völlig ungerechtfertigt erwiesen.

Sie ist tatsächlich in vielerlei Hinsicht vorteilhaft für Ihren Körper, und obwohl sie bei manchen den Ruf hat, gefährlich zu sein, sollten Sie sich nicht all das entgehen lassen, was dieses erstaunliche Superfood zu bieten hat, denn die Vorteile der Rohmilch sind wirklich beeindruckend.

Was ist „Rohmilch“ genau? Es handelt sich um Milch, die von grasgefütterten Kühen stammt, nicht pasteurisiert und nicht homogenisiert ist. Das bedeutet, dass Rohmilch all ihre natürlichen Enzyme, Fettsäuren, Vitamine und Mineralien enthält – was sie zu dem macht, was viele als „komplettes Lebensmittel“ bezeichnen.

Aber kann Rohmilch nicht zu Problemen führen, weil das Risiko besteht, dass man Bakterien zu sich nimmt? Das Risiko, dass dies geschieht, ist sehr, sehr gering. Tatsächlich ist es laut dem medizinischen Forscher Dr. Ted Beals, M.D., 35.000 Mal wahrscheinlicher, dass Sie von anderen Lebensmitteln krank werden als von Rohmilch.(1)

Die CDC berichtet, dass jedes Jahr schätzungsweise 48 Millionen lebensmittelbedingte Krankheiten diagnostiziert werden. Von diesen 48 Millionen Erkrankungen sind nur etwa 42 (etwa 0,0005 Prozent!) pro Jahr auf den Verzehr von frischer, unverarbeiteter (Roh-)Milch zurückzuführen. (2)

Dr. Chris Kesser hat eine gründliche Untersuchung durchgeführt, um die wahren Auswirkungen von Rohmilchkrankheiten und -tod zu ermitteln, wie die CDC es unvermeidlich klingen lässt, und fand heraus, dass Ihre Chancen, wegen einer durch Rohmilch verursachten bakteriellen Krankheit ins Krankenhaus eingeliefert zu werden, dreimal geringer sind als Ihre Chance, bei einem Flugzeugabsturz zu sterben. Tatsächlich fand er heraus, dass Sie eine bessere Chance haben, an einer Infektion durch rohe Austern zu sterben, als überhaupt durch Rohmilch krank zu werden!

Wie Sie sehen können, sind die meisten Anschuldigungen und Bedenken gegenüber Rohmilch übertrieben, und deshalb werden ihre gesundheitlichen Vorteile unterschätzt. Die Vorteile von Rohmilch sind zahlreich und können helfen, eine große Anzahl von Ernährungsdefiziten zu beheben, unter denen Millionen von Menschen, insbesondere diejenigen, die sich von der amerikanischen Standarddiät ernähren, derzeit leiden. Rohmilch wirkt sich zum Beispiel positiv auf Allergien und die Haut aus und enthält gleichzeitig nützliche Nährstoffe ohne die Gefahren der Verarbeitung.

Vorteile

1. Reduziert Allergien

Studien deuten darauf hin, dass Kinder, die Rohmilch trinken, 50 Prozent weniger wahrscheinlich Allergien und 41 Prozent weniger wahrscheinlich Asthma entwickeln, verglichen mit Kindern, die keine Rohmilch trinken.(3) In einer Studie, die im Journal of Allergy and Clinical Immunology veröffentlicht wurde, wurden 8.000 Kinder mit unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten untersucht, und eine der Schlussfolgerungen der Forscher war, dass der Genuss von Rohmilch bei den Kindern eine „natürlich immunisierende“ Wirkung hat.(4)

Wie auf der Website von Real Milk dokumentiert, haben viele andere Studien, die im letzten Jahrhundert durchgeführt wurden, gezeigt, dass Rohmilch das Wachstum und die Entwicklung von Kindern auch auf andere Weise begünstigt und unterstützt, z. B. durch die Erhöhung der Immunität gegen Infektionen, die Förderung der Zahngesundheit und die Unterstützung des Skelettwachstums.(5)

Sie fragen sich vielleicht: Wie kann Rohmilch Allergien reduzieren, und ist Milch nicht mit einer hohen Rate an Unverträglichkeiten oder Empfindlichkeiten verbunden? Nährstoffe wie Probiotika, Vitamin D und Immunglobuline (Antikörper), die in Rohmilch enthalten sind, stärken auf natürliche Weise das Immunsystem und verringern das Risiko von Allergien bei Kindern und Erwachsenen. Die in Rohmilch enthaltenen Enzyme helfen bei der Verdauung, werden aber bei der Pasteurisierung oft reduziert oder zerstört, was zu Laktoseintoleranz beitragen kann.

2. Hilft, die Hautgesundheit zu verbessern

Milchprodukte haben vielleicht einen schlechten Ruf, wenn es darum geht, Akne und Hautentzündungen zu verursachen oder zu verschlimmern, aber das ist bei Rohmilch bei weitem nicht der Fall.

Wie wir gesehen haben, sind die Vorteile von Rohmilch zahlreich, aber überraschenderweise ist einer der häufigsten Gründe, warum Menschen sie konsumieren, der Nutzen für ihre Haut. Die Erfolgsgeschichten von Menschen, die Rohmilch konsumieren, um Zustände wie Schuppenflechte, Ekzeme und Akne zu verbessern, sind sehr weit verbreitet.

Rohmilch kommt der Haut aus folgenden Gründen zugute:

  • Sie enthält gesunde Fette: Da Rohmilch große Mengen an gesunden gesättigten Fetten und Omega-3-Fettsäuren enthält, unterstützt sie die Hydratation der Haut. Tatsächlich konsumieren manche Menschen nicht nur Rohmilch, sondern verwenden Rohmilch auch als topische Feuchtigkeitscreme. Heutzutage sind Seifenstücke aus Ziegenmilch in ganz Europa beliebt und finden immer häufiger ihren Weg in die USA, und Rezepte für selbstgemachte feuchtigkeitsspendende Gesichtscremes mit Rohmilch sind überall im Internet zu finden.
  • Sie liefert Probiotika: Die Probiotika in Rohmilch können schlechte Bakterien in Ihrem Darm abtöten oder ausgleichen, was sich dramatisch auf die Gesundheit Ihrer Haut auswirken kann. Die Forschung zeigt, dass Entzündungen und eine unausgewogene Darmflora zu Hautproblemen wie Akne und Ekzemen beitragen.

3. Hilft, Nährstoffmängel zu verhindern

Nach Angaben des USDA sind fast 300 Kalorien pro Tag in der Ernährung des durchschnittlichen Amerikaners (von insgesamt 2.076 Kalorien) auf zugesetzten Zucker oder Süßstoffe zurückzuführen.

Im Vergleich dazu tragen nährstoffreiche Lebensmittel wie Rohmilchprodukte, Obst und Gemüse nur etwa 424 Kalorien bei, obwohl sie einen viel größeren Anteil an Nährstoffen ausmachen sollten.(6) Sie können sehen, warum Mängel an Nährstoffen wie Magnesium, Kalium, Vitamin A und Vitamin K so häufig sind.

Eine Portion Rohmilch enthält etwa 400 Milligramm Kalzium, 50 Milligramm Magnesium und 500 Milligramm Kalium.(7)

Diese Mineralien sind lebenswichtig für die Zellfunktion, die Hydratation, den Aufbau der Knochendichte, die Blutzirkulation, die Entgiftung, die Muskelgesundheit und den Stoffwechsel. Dies sind zufällig drei Mineralien, an denen viele Kinder und Erwachsene einen Mangel haben, was besonders problematisch ist, wenn man bedenkt, dass die meisten Menschen einen hohen Natriumkonsum haben.

4. Kann die H. pylori-Infektion bekämpfen

Die Molkenproteine und die guten Bakterien in fermentierter Milch können helfen, eine H. pylori-Infektion zu bekämpfen.(8) H. pylori verursacht manchmal keine Symptome, aber einige Menschen, die es in sich tragen, entwickeln unangenehme oder sogar schwere Verdauungssymptome wie Erbrechen oder Magengeschwüre.

5. Kann zur Herstellung von probiotischen Lebensmitteln verwendet werden

Probiotika sind Mikroorganismen, die Ihren Darm auskleiden und die Nährstoffaufnahme unterstützen. Sie helfen auch, Sie vor fremden Eindringlingen wie E. coli und Parasiten zu schützen. Der beste Weg, Probiotika in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist, sie in ihrem natürlichsten Zustand zu erhalten, was Rohmilchprodukte wie Käse, Kefir und Joghurt einschließt.

Echter, roher und biologischer probiotischer Joghurt, Käse und Kefir werden von einigen der gesündesten Bevölkerungen der Welt seit Tausenden von Jahren konsumiert (z. B. von denen, die die berühmten Blauen Zonen ihr Zuhause nennen). Einige Erkrankungen, bei denen probiotische Lebensmittel bekanntermaßen helfen, sind:

  • Dickdarmkrebs
  • Diarrhöe
  • Entzündliche Darmerkrankungen
  • Darminfektionen
  • Reizdarmsyndrom
  • Infektionen der Haut
  • Geschwächtes Immunsystem
  • Harnwegsinfektionen
  • Vaginale Hefepilzinfektion

6. Enthält keinen zusätzlichen Zucker oder synthetische Inhaltsstoffe

Zusätzlich zur Pasteurisierung wird konventionelle Milch in der Regel auch einem Homogenisierungsprozess unterzogen. Die Homogenisierung ist ein Hochdruckverfahren, bei dem das Fett in winzige Partikel zerlegt wird – allerdings wird das Fett, das hoher Hitze und hohem Druck ausgesetzt ist, oxidiert und ranzig.

Vielen fettarmen Milchprodukten werden außerdem Verdickungsmittel zugesetzt, um den Verlust der Textur auszugleichen, und einige werden sogar mit dem Anstieg von Entzündungskrankheiten wie Krebs in Verbindung gebracht. Rohmilch benötigt keine zusätzlichen Verdickungsmittel oder Haltbarkeitsstabilisatoren und enthält auch keinen zugesetzten Zucker oder Aromastoffe.

Die meisten Lebensmittel haben einen gewissen Anteil an natürlichem Zucker, auch Rohmilch, die Laktose enthält. Der natürliche Zucker in Milchprodukten wird durch andere Nährstoffe ausgeglichen und ist daher kein Problem (in Maßen sogar gesund für Sie).

Allerdings enthalten viele Milchprodukte heute mehrere zugesetzte Zutaten, darunter zusätzlichen Zucker oder künstliche Süßstoffe, um den Geschmack zu verbessern. Zuckerzusätze gibt es in vielen Formen (z. B. Rohrsaft, Maissüße, Dextrose, Fruktose und Maissirup mit hohem Fruktosegehalt) und sind im Übermaß unnötig und schädlich.

Nährwertangaben

Rohmilch ist wirklich eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt und hat ein Nährwertprofil wie kein anderes Lebensmittel, was die vielen Vorteile von Rohmilch erklärt. Ich verstehe, wenn Sie in der Vergangenheit vorsichtig waren, Rohmilch zu trinken, wegen all der negativen Medien, die es verdient haben könnte, aber ich bin sicher, Sie werden Ihre Meinung ändern, sobald Sie erfahren, warum mehr und mehr Menschen jeden Tag Rohmilch trinken.

Einige der Hauptgründe, warum mittlerweile über 10 Millionen Amerikaner regelmäßig Rohmilch trinken, sind die folgenden Vorteile der Rohmilch:

  • Gesündere Haut, Haare und Nägel
  • Aufnahme von Nährstoffen
  • Stärkeres Immunsystem
  • Reduzierte Allergien
  • Erhöhte Knochendichte
  • Neurologische Unterstützung
  • Gewichtsabnahme
  • Hilfe beim Aufbau magerer Muskelmasse
  • Bessere Verdauung

Was genau macht Rohmilch zu einem so unglaublichen Superfood? Werfen wir einen Blick auf ihr einzigartiges Nährwertprofil, und es wird klar.

Fettlösliche Vitamine A, D und K2

Da Rohmilch von Kühen oder Ziegen stammt, die auf der Weide grasen, haben Forschungsstudien gezeigt, dass sie einen höheren Gehalt an herzgesunden, krebsbekämpfenden und fettlöslichen Vitaminen enthält als Milch, die von Kühen aus Massentierhaltung stammt.(9)

Studien haben gezeigt, dass einer der häufigsten Mangelerscheinungen bei Kindern ein Mangel an fettlöslichen Vitaminen ist. Diese Vitamine unterstützen das Gehirn und das Nervensystem und sind entscheidend für die Entwicklung, Konzentration und Gehirnfunktion. Fettlösliche Vitamine unterstützen auch die Knochendichte und tragen zum natürlichen Hormonhaushalt bei; sie sind jedoch nach der Pasteurisierung deutlich vermindert.(10)

Kurzkettige Fettsäuren, CLA und Omega-3-Fettsäuren

Rohmilch von grasgefütterten Tieren ist nicht nur reich an entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren, sondern auch an Butyrat, einer kurzkettigen Fettsäure, von der bekannt ist, dass sie gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit Entzündungen, langsamem Stoffwechsel und Stressresistenz kontrolliert.(11)

Darüber hinaus ist Rohmilch von grasgefütterten Tieren vollgepackt mit konjugierter Linolsäure (CLA), die laut Memorial Sloan Kettering Cancer mit Krebsprävention und einem gesünderen Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht wird und sogar helfen kann, Körperfett zu reduzieren.(13)

Essentielle Mineralien und Elektrolyte: Kalzium, Magnesium und Kalium

Rohmilch ist eine der höchsten Quellen für Mineralien und Elektrolyte, von denen viele Menschen nicht genug bekommen. Leider geht ein erheblicher Prozentsatz dieser Mineralien bei der Hocherhitzung durch Pasteurisierung verloren.(14)

Molkenprotein und Immunglobuline

Der mit Abstand am besten schmeckende Quark und das beste Molkenprotein stammen aus Rohmilch. Molkenprotein ist fantastisch für jeden, der Fett verbrennen und magere Muskeln aufbauen oder erhalten möchte. Molke ist reich an den folgenden Enzymen und Proteinen (Aminosäuren) und der beste Weg, diese Immunitätsverstärker zu bekommen, ist in ihrer natürlichen Form: Alpha-Lactalbumin, Beta-Lactoglobulin, Rinderserumalbumin und Immunglobulin.

Probiotika: Kefir, Käse und Joghurt

Probiotika sind nur in geringen Mengen in Rohmilch enthalten, aber wenn Sie Rohmilch fermentieren, um Lebensmittel wie Kefir, Joghurt oder Käse herzustellen, erhöhen sich die guten Bakterien dramatisch. In der Tat gibt es keine anderen Lebensmittel auf der Welt, die von Natur aus so viele Probiotika enthalten wie kultivierte Milchprodukte.

Und das ist nur die Spitze des Eisbergs, wenn es um die Vorteile von Rohmilch geht. Eine Sache, die hier klargestellt werden muss, ist, dass Rohmilch nicht nur von Kühen kommt. Forscher haben vergleichende Studien über die Eigenschaften von Ziegenmilch im Vergleich zu denen von Kuhmilch durchgeführt und haben Grund zu der Annahme gefunden, dass Ziegenmilch helfen kann, Krankheiten wie Anämie und Knochenentmineralisierung vorzubeugen, manchmal besser als Kuhmilch.

Ziegenmilch wurde mit besonderen Vorteilen für die Verdauung und die metabolische Verwertung von Mineralien, wie Eisen, Kalzium, Phosphor und Magnesium, in Verbindung gebracht.(15)

Rohmilch vs. Konventionelle Milch

Milchprodukte haben im Laufe der Jahre einen schlechten Ruf bekommen, aber das ist eigentlich hauptsächlich auf den Pasteurisierungsprozess zurückzuführen. Wenn Milch pasteurisiert wird, werden viele der Nährstoffe zerstört, die Rohmilch so wertvoll machen. Warum wird die Pasteurisierung dann überhaupt durchgeführt? Da die Milch dabei sehr hohen Temperaturen ausgesetzt wird, können auch schädliche Bakterien abgetötet werden, die sich möglicherweise einen Weg in die Milch bahnen. Wie bereits erwähnt, ist es jedoch sehr selten, dass diese Arten von Bakterien überhaupt in der Milch zu finden sind.

Wichtige Nährstoffe und Enzyme werden während des Pasteurisierungsprozesses stark reduziert. Wenn Sie die Tatsache bedenken, dass viele dieser Nährstoffe nicht nur reduziert, sondern gegenüber ihrem ursprünglichen Zustand verändert sind, können Sie verstehen, dass einige dieser Nährstoffe für Ihren Körper völlig unbrauchbar und sehr schwer verdaulich sind.

Auch der Gehalt an Vitamin B und C ist vermindert. In mehreren Studien wurde festgestellt, dass die Pasteurisierung bei niedrigen Temperaturen den Vitamin-C-Gehalt um bis zu 25 Prozent senkt, ebenso wie den Gehalt an B-Vitaminen, Eisen und Kalzium. Eine weitere Verringerung des Nährwerts findet statt, wenn die Milch in den Regalen der Supermärkte steht, wo sie manchmal wochenlang aufbewahrt wird, bis sie verkauft wird.(16) Einige haben herausgefunden, dass nach der Pasteurisierung Vitamin C (Ascorbinsäure) zu Dehydroascorbinsäure oxidiert wird, einer inaktiven, abgebauten Form von Vitamin C, die nicht die gleichen Vorteile wie natürliches Vitamin C hat. Andere Studien haben herausgefunden, dass die Pasteurisierung in anderen Lebensmitteln die gesamte antioxidative Aktivität um etwa 55 bis 60 Prozent reduziert und die Konzentration von Vitamin B2 um bis zu 48 Prozent verringert.(17, 18)

Auch Allergien und Laktoseintoleranz werden durch Pasteurisierung erhöht. Ein weiterer großer Nachteil der Pasteurisierung ist, dass sie die Verdauungsenzyme zerstört, die für den Abbau und die Aufnahme bestimmter Nährstoffe benötigt werden. In der bereits erwähnten Studie fanden Forscher heraus, dass der Laktasegehalt (das Enzym in Milchprodukten) durch die Pasteurisierung stark reduziert wird, was eine Erklärung dafür ist, warum so viele Menschen laktoseintolerant sind. Eine von der Weston A. Price Foundation durchgeführte Umfrage ergab, dass von 700 befragten Familien erstaunlicherweise etwa 80 Prozent derjenigen, bei denen eine Laktoseintoleranz diagnostiziert wurde, keine Symptome mehr hatten, als sie auf Rohmilch umstiegen.

Um die Dinge ins rechte Licht zu rücken: Nach bestimmten medizinischen Studien werden unter anderem folgende Nährstoffe bei der Pasteurisierung zerstört oder verändert:

Wo man kaufen kann

Rohmilch ist nicht immer leicht zu finden, da die Gesetze von Staat zu Staat unterschiedlich sind, was das Recht der Verbraucher auf den Kauf von Rohmilch betrifft. Es gibt drei Hauptquellen, an denen Sie Rohmilchprodukte finden können:

  1. Lokaler Bauernmarkt – Ich gehe auf meinen lokalen Bauernmarkt und kaufe Ziegenrohmilchkefir, Rohkäse und einfache Rohmilch. In dem Bundesstaat, in dem ich lebe, ist sie als „nur für den Verzehr durch Haustiere“ gekennzeichnet, und obwohl ich meinem Hund Rohmilch gebe, genießt meine ganze Familie die Vorteile der Rohmilch vom Bauernmarkt.
  2. Whole Foods Market – Ich kaufe viele „rohe“ Käsesorten in Naturkostläden. Whole Foods hat eine große Auswahl an rohen Käsesorten, einschließlich rohem Schafskäse, der mein absoluter Favorit ist. Als gesunde und leckere Vorspeise oder Nachspeise dippt meine Familie den Käse in rohen, lokalen Honig.
  3. Online – Es gibt bestimmte Online-Unternehmen, die Rohmilchprodukte direkt an die Verbraucher verkaufen, darunter Beyond Organic, Wise Choice Market und Real Milk. Diese Einzelhändler liefern Rohmilchkäse direkt an Ihre Haustür.

Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass es bei diesen Händlern verschiedene Arten von Rohmilch oder Rohmilchprodukten gibt, darunter solche von Kühen und auch von Schafen oder Ziegen. Rohe Ziegenmilch kann eine gute Alternative zu Kuhmilch sein, da sie für viele Menschen sogar leichter verdaulich ist. Es kann von Vorteil sein, mit verschiedenen Arten von Rohmilchprodukten zu experimentieren, um herauszufinden, welche Sie am meisten genießen und am meisten davon profitieren.

Rohmilch-Rezeptideen

Hier sind einige köstliche Möglichkeiten, Rohmilch zu Hause zu genießen:

  • Proteinshake-Rezepte für Kraft- und Muskelaufbau
  • 40 Gesunde Smoothie-Rezepte
  • 41 Wilde und gesunde Waffelrezepte
  • Wie Sie Ihr eigenes Amasai herstellen

Machen Sie sich Gedanken darüber, wie Rohmilch schmecken wird und ob Sie einen Süßstoff hinzufügen müssen, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen?

Wenn Sie daran gewöhnt sind, gesüßte Milchprodukte zu essen, wie Joghurt mit Fruchtgeschmack oder Schokoladenmilch, dann ist der Geschmack von ungesüßter Rohmilch vielleicht nicht das, was Sie gewohnt sind.

Es wird Sie jedoch freuen zu hören, dass die meisten Menschen den Geschmack von Rohmilchprodukten absolut lieben und viele behaupten, dass sie viel, viel besser schmecken als die gekauften Sorten. Anstatt gesüßte Milchprodukte zu kaufen, versuchen Sie, Ihre eigene Rohmilch bei Bedarf mit kleinen Mengen natürlicher Süßstoffe zu süßen, wie z.B. rohem Honig, Kokosnusszucker, Datteln und Bio-Stevia-Blättern.

Wie Sie Rohmilch für Ihre Haut verwenden

Um von den hautberuhigenden Nährstoffen der Rohmilch zu profitieren, können Sie ganz einfach Ihre eigene Rohmilch-Gesichtscreme herstellen. Mischen Sie einfach die unten aufgeführten Zutaten, tragen Sie die Mischung auf die frisch gewaschene Haut auf und lassen Sie sie zwei bis fünf Minuten einwirken, bevor Sie sie abspülen.

  • 2 Esslöffel Rohmilchcreme
  • 2 Esslöffel roher Honig
  • 2 Teelöffel Zitronensaft

Wenn Sie keine Rohsahne finden können, versuchen Sie stattdessen rohen Kefir zu verwenden, der wahrscheinlich das Lebensmittel mit dem höchsten Probiotikagehalt auf dem Planeten ist. Wenn Sie Kefir als Gesichtswaschmittel verwenden und ihn auch innerlich einnehmen, können Sie schlechte Bakterien sowohl auf Ihrer Haut als auch in Ihrem Magen-Darm-Trakt abtöten, die die Hauptursache für trockene, schuppende Haut und Akne sind.

Risiken und Nebenwirkungen

Obwohl Millionen von Menschen bestätigen können, dass Rohmilch sicher zu konsumieren, köstlich und in vielerlei Hinsicht vorteilhaft ist, gibt es immer noch Risiken, denen man sich bewusst sein sollte. Nach Angaben der CDC wurden in der Vergangenheit Fälle von lebensmittelbedingten Krankheiten im Zusammenhang mit dem Verzehr von Rohmilch durch Bakterien (wie Brucella, Listeria, Mycobacterium bovis), Salmonellen, Shiga-Toxin produzierende Escherichia coli (E. coli) und bestimmte Parasiten oder Viren verursacht. Das Risiko ist am höchsten bei Säuglingen und Kleinkindern, älteren Menschen, Schwangeren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem aufgrund anderer medizinischer Probleme.

Denken Sie daran, dass der Nährstoff-/Mineralstoffgehalt der Milch je nach den Bedingungen, unter denen sie produziert wurde, der Bodenqualität, der geografischen Lage, der Kuhart, dem Gesundheitszustand des Tieres, dem Frischegrad und mehr variiert. Kaufen Sie Rohmilchprodukte von einem seriösen Händler, lesen Sie Kundenrezensionen, fragen Sie Ihren örtlichen Bauernmarkt nach Empfehlungen, lagern Sie die Produkte im Kühlschrank und verbrauchen Sie sie innerhalb einer kurzen Zeitspanne, um die sichersten und besten Ergebnisse zu erzielen.

Abschließende Überlegungen

  • Rohmilch stammt von Kühen, Ziegen, Schafen oder anderen Tieren, die normalerweise mit Gras gefüttert und unter humanen Bedingungen aufgezogen wurden. Die Milch ist nicht pasteurisiert und behält daher mehr ihrer natürlichen Nährstoffe und Vorteile.
  • Zu den Vorteilen von Rohmilch gehören ein verbessertes Immunsystem, gesündere Haut, weniger Allergien, gesünderes Wachstum und Entwicklung, ein geringeres Risiko für Nährstoffmängel und vieles mehr.
  • Echte Milch wird seit vielen Jahrhunderten sicher konsumiert, kann online oder auf Bauernmärkten gefunden werden und kann auch aus Rohkäse, Joghurt oder Kefir gewonnen werden, um die Vorteile von Rohmilch in Ihrer Ernährung zu erhalten.
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