Warum natürliche Aromen als Lebensmittelzusatzstoff gelistet sind
Haben Sie jemals die Zutatenliste auf einer Tüte, Schachtel oder Dose mit Lebensmitteln gelesen und sich gefragt, was „natürliche Aromen“ sind und warum sie benötigt werden? Sollten Lebensmittel nicht auch ohne Zusatzstoffe gut schmecken? Vielleicht, aber zunächst ist es wichtig zu verstehen, was ein Aroma ausmacht und warum das zugesetzte Aroma überhaupt notwendig ist. Was …
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