Brauner Reis Nährwertangaben und gesundheitliche Vorteile
Brauner Reis ist ein nahrhaftes, ballaststoffreiches Lebensmittel, das mit gesunder Ernährung assoziiert wird. Die Kleieschichten, die typischerweise von weißem Reis abgezogen werden, bleiben bei braunem Reis erhalten. Das bedeutet, dass brauner Reis wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe wie essentielle Aminosäuren, Ballaststoffe, Vitamine, Flavonoide, Phytinsäure und mehr enthält. Da die primäre Quelle dieser Nährstoffe aus Kohlenhydraten stammt, vermeiden …
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