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Rosacea ist eine häufige Hauterkrankung, die mehr als 16 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten betrifft. Viele werden nicht diagnostiziert oder erhalten keine Behandlung. Die Erkrankung verursacht rote Haut, akneähnliche Beulen und sichtbare Blutgefäße im Gesicht. Wenn Sie Rosacea haben, stellen Sie vielleicht fest, dass die Rötungen und Flecken auf Ihrer Haut manchmal nur minimal oder überhaupt nicht vorhanden sind. Dann, scheinbar aus heiterem Himmel, fangen Sie wieder an, Anzeichen dafür zu sehen.
Es gibt keine spezielle Diät zur Behandlung von Rosazea, aber viele Menschen mit Rosazea stellen fest, dass sie weniger oder weniger schwere Schübe haben, wenn sie diese Lebensmittel weglassen.
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Würzige Lebensmittel
In einer Umfrage der National Rosacea Society unter 516 Rosazea-Patienten gaben die Teilnehmer an, dass sie scharfe mexikanische, indische, thailändische und italienische Speisen einschränken oder meiden und eine Linderung der Rosazea-Symptome feststellen konnten.
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Alkoholische Getränke
Alkohol ist ein Vasodilatator, das heißt, er öffnet die Blutgefäße. Wenn sich die Blutgefäße in Ihrem Gesicht erweitern, werden sie sichtbarer. Der größte Übeltäter bei Rosacea ist Rotwein. Laut Weinexperten könnte dies an den Tyraminen und Histaminen liegen, die im Wein enthalten sind. Andere Alkoholarten, die eher einen rosacea Ausbruch auslösen, sind Champagner, Bier, Wodka, Gin und Bourbon. Leider ist es zu einem Klischee geworden, dass jemand mit einer sehr red face stark trinkt, aber auch Menschen, die nie einen Tropfen Alkohol anrühren, können Rosacea haben.
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Heißgetränke
Jede Art von Heißgetränk, von Kaffee bis hin zu heißer Schokolade, kann ein No-No sein, wenn Sie eine individuelle Rosacea-Diät entwickeln. Heiße Getränke bewirken, dass sich die Blutgefäße erweitern, was die Haut rot erscheinen lässt. Das kann für Menschen, die sich auf ihre morgendliche Tasse Kaffee oder Tee verlassen, um in den Tag zu starten, schwierig sein. Wenn Sie diese Getränke unbedingt haben müssen, lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie trinken, oder versuchen Sie, auf die eisgekühlten Versionen umzusteigen.
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Molkereiprodukte
Es ist zwar nicht durch Studien bewiesen, aber es gibt viele Anekdoten von Menschen, die weniger Rosacea-Schübe hatten, wenn sie Milchprodukte aus ihrer Ernährung gestrichen haben. Wenn Sie sich für eine milchfreie Ernährung entscheiden, ist es wichtig, dass Sie die Nährstoffe, die normalerweise in Milchprodukten enthalten sind, über andere Lebensmittel aufnehmen. Zum Beispiel können Sie Ihren täglichen Kalziumbedarf durch den Verzehr von Sardinen und Lachs in Dosen, Bohnen und Linsen, Mandeln und dunklem Blattgemüse wie Grünkohl und Spinat decken.
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Schokolade
Schokolade enthält viel Histamin, eine Verbindung, die bei Immunreaktionen eine Rolle spielt. Ein hoher Histamingehalt kann einen Rosazea-Schub auslösen. Wenn Sie jedoch den Verdacht haben, dass Histamin für Sie ein Auslöser ist, können Sie versuchen, Schokolade und andere Lebensmittel mit hohem Histamingehalt zu meiden, z. B. fermentierte Lebensmittel wie Joghurt und Sauerkraut, Avocados, Auberginen und Schalentiere.
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Histamin-auslösende Lebensmittel
Einige Lebensmittel enthalten nicht unbedingt viel Histamin, aber sie können Ihren Körper veranlassen, Histamin freizusetzen. Wenn Sie empfindlich auf Histamin reagieren, kann dies zu einem Aufflackern der Rosazea führen. Einige Lebensmittel in dieser Kategorie sind Bananen, Zitrusfrüchte, Tomaten, Nüsse und Bohnen. Nicht alle Lebensmittel haben jedoch die gleiche Wirkung, so dass Sie möglicherweise einige Lebensmittel aus dieser Kategorie essen können, andere jedoch nicht. Bei jeder Rosazea-Diät müssen Sie einige Dinge ausprobieren, bevor Sie herausfinden, welche Lebensmittel für Sie geeignet sind und welche nicht.
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Raffinierter Zucker und Mehl
Produkte, die aus raffiniertem Zucker und Mehl hergestellt werden, können bei manchen Menschen Rosazea-Schübe auslösen. Zu den Lebensmitteln dieser Kategorie, die Sie bei einer Rosacea-Diät meiden sollten, gehören Produkte, die mit Weißzucker oder Weißmehl hergestellt werden, zuckerhaltige Lebensmittel und zuckerhaltige Säfte oder Limonaden. Raffinierter Zucker und Mehl können auch zu anderen Gesundheitsproblemen beitragen. Wenn Sie diese Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen, kann dies nicht nur Ihre Rosacea-Symptome lindern, sondern auch Ihre allgemeine Gesundheit fördern.
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Verarbeitete Lebensmittel
In der heutigen, schnelllebigen Welt ist es nicht ungewöhnlich, zu Fertiggerichten oder vorbereiteten Zutaten zu greifen, um Zeit zu sparen. Wenn Sie jedoch unter Rosacea leiden, sollten Sie sich von verarbeiteten Lebensmitteln fernhalten, um das Risiko eines Aufflackerns zu verringern. Einige Beispiele für verarbeitete Lebensmittel sind verarbeitetes Fleisch, wie Aufschnitt und Hot Dogs, und verarbeitete Pflanzenöle, wie Rapsöl und Sojaöl.
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Künstliche Süßstoffe
Der Verzehr von Produkten, die mit künstlichen Süßstoffen hergestellt wurden, mag eine gute Idee sein, wenn Sie versuchen, Zucker zu reduzieren, aber manche Menschen mit Rosacea finden, dass künstliche Süßstoffe ihr Gesicht stärker erröten lassen. Künstliche Süßstoffe sind in vielen Produkten enthalten, z. B. in Limonaden, Backwaren und Süßigkeiten. Sie können sogar in Produkten enthalten sein, die Sie vielleicht nicht erwarten, wie z. B. Kaugummi, daher ist es wichtig, die Etiketten zu lesen, wenn möglich.
- Alles über Rosacea. Nationale Rosazea-Gesellschaft. https://www.rosacea.org/patients/all-about-rosacea
- Faktoren, die Rosacea-Schübe auslösen können. Nationale Rosazea-Gesellschaft. https://www.rosacea.org/patients/rosacea-triggers/factors-that-may-trigger-rosacea-flare-ups
- Weiss E, Katta R. Diet and rosacea: the role of dietary change in the management of rosacea. Dermatol Pract Concept. 2017;7(4):31–37. Veröffentlicht 2017 Oct 31. doi:10.5826/dpc.0704a08
- Auslöser könnten die Ursache für Ihre Rosacea-Schübe sein. American Academy of Dermatology Association. https://www.aad.org/public/diseases/acne-and-rosacea/rosacea/triggers-could-be-causing-your-rosacea-flare-ups
- Neue Studie findet heraus, dass 415 Millionen Menschen weltweit an Rosacea leiden könnten. National Rosacea Society. https://www.rosacea.org/press/2018/july/new-study-finds-415-million-people-may-suffer-from-rosacea-worldwide
- Studie: Vermeiden von Auslösern in der Ernährung kann Rosacea-Schübe reduzieren. Nationale Rosazea-Gesellschaft. https://www.rosacea.org/rosacea-review/2018/spring/survey-avoiding-dietary-triggers-may-reduce-rosacea-flare-ups
- Verursacht Alkoholkonsum Rosazea? American Academy of Dermatology Association. https://www.aad.org/public/diseases/acne-and-rosacea/rosacea/does-drinking-cause-rosacea
- Mobley E. Why does red wine make my rosacea flare up? August 1, 2013. https://www.winespectator.com/articles/why-does-red-wine-make-my-rosacea-flare-up-48757