Eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt und ein Grundnahrungsmittel für Familienessen, Fußballspiele und Rendezvous-Abende – Pizza wird von der breiten Masse verzehrt. Ein beliebtes Pizzarestaurant, Papa Murphy’s, bietet dieses Essen mit einem Twist an. Anstatt heiße Pizza in einer Box zum Mitnehmen zu servieren oder Sitzplätze zum Essen zu haben, bietet Papa Murphy’s „Take ‚N‘ Bake“-Pizzen an. Sie wählen die Art der Soße, den Belag und die Kruste aus oder wählen einen Kuchen aus der Karte, und die Mitarbeiter stellen die Pizza zusammen – Sie nehmen die rohe Pizza dann einfach mit nach Hause, um sie in Ihrem eigenen Ofen zu backen, so dass sich Ihre Küche mit dem Aroma der schmackhaften Kohlenhydrate füllt.
Da Papa Murphy’s dem Verbraucher mehr Kontrolle über den Pizzabearbeitungsprozess gibt, können Sie individuelle, nahrhafte Scheiben kreieren, anstatt zuckerhaltige Soße und große Mengen an extra Käse aufzutragen.
Was Experten sagen
„Papa Murphy’s serviert eine Vielzahl von Pizzasorten, einschließlich glutenfreier und vegetarischer Optionen. Um Kalorien, Fett, Kohlenhydrate und Natrium zu sparen, wählen Sie am besten ein Stück mit dünner Kruste. Die gefüllte Kruste wird mit zwei Teigschichten hergestellt und enthält die doppelte Menge an Kalorien und Kohlenhydraten. Fügen Sie Gemüse für zusätzliche Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien hinzu.“
Navigieren durch das Menü
Mit den Take ‚N‘ Bake-Optionen von Papa Murphy’s können Sie die Gesamtkalorienzahl, saturated fat, den Natriumgehalt und andere Ernährungsfaktoren durch die Auswahl Ihres Kuchens regulieren.
Die nahrhaftesten Optionen
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Dünn (Kruste)
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Glutenfrei (Kruste)
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XLNY (Familienportion)
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Garden Veggie (Familien-Scheibe)
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Hawaiian (Scheibe ohne Kruste)
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Garden Veggie (Scheibe ohne Kruste)
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Marinara-Sauce (Vorspeise)
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Scratch-Made 5 Cheese Bread (Vorspeise)
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Caesar (Salat)
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Garten (Salat)
Am wenigsten nahrhafte Optionen
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Gefüllt (Kruste)
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Frische Pfanne (Kruste)
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Bacon Cheeseburger (Familienscheibe)
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Cowboy (Familienstück)
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Murphy’s Combo (Scheibe ohne Kruste)
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Papa’s Favorite (Scheibe ohne Kruste)
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Classic Cheesy Bread (Vorspeise)
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Thick ’n‘ Cheese Homebaked Bread (Vorspeise)
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Mediterran (Salat)
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Hähnchen-Speck-Artischocke (Salat)
Wenn Sie nach dem gesündesten Pizzastück bei Papa Murphy’s suchen, ist die krustenlose Garten-Veggie die optimale, nährstoffreiche Wahl, wenn Sie eine bestimmte Art von Kuchen von der Speisekarte bestellen.
Sie können stattdessen auch Ihre eigene Pizza kreieren, was Ihnen erlaubt, Ihre Kalorien zu verwalten und den Belag nach Ihrem bevorzugten Geschmack zu wählen. Die gesündeste Pizza erhalten Sie, wenn Sie eine Pizza mit dünner Kruste mit Ihrem Lieblingsgemüse und Marinarasauce belegen. Lassen Sie den Käse weg, um eine kalorienarme Mahlzeit nach Hause zu bringen.
Krustentypen
Papa Murphy’s bietet eine Reihe von Take ‚N‘ Bake Pizzavarianten an, darunter vegetarische, fleischhaltige und ethnische Geschmacksrichtungen – wie Thai und Tuscan – mit einer Auswahl an Krusten von dünn bis gefüllt.
Pizzen mit dünner Kruste und ohne Kruste sind bei Papa Murphy’s in der Regel die gesündere Wahl, wenn Sie Kalorien sparen wollen – Sie können auch die Gesamtkalorienzahl senken, indem Sie sich auf gesündere Beläge wie Gemüse, Hühnchen und Ananas konzentrieren.
Um eine nahrhafte Pizza zum Mitnehmen und Aufbacken zu bestellen, suchen Sie nach Stichworten wie „dünn“ und „ohne Kruste“ oder „original“, wenn Sie eine dickere Kruste haben müssen. Sie sollten gefüllte und Pfannenkrusten vermeiden, die höhere Mengen an Butter und/oder Käse enthalten. Sie könnten auch in Erwägung ziehen, einen Familienkuchen zu bestellen, anstatt eine große Pizza, um Kalorien zu sparen, wenn Sie für mehrere Personen bestellen.
Die nahrhafteste Option
Eine Papa Murphy’s Thin Large Garden Veggie Slice liefert 180 Kalorien, 8g Fett (10% DV), 4,5g gesättigte Fettsäuren, 18g Kohlenhydrate (7% DV), 9g Protein und 340mg Natrium (15% DV). Ohne Fleisch sparen Sie Cholesterin; die dünne Kruste begrenzt Ihre Kohlenhydrataufnahme.
Am wenigsten nahrhafte Option
Die gefüllten Pizzastücke der „Familie“ enthalten weniger Kalorien und Natrium, wenn Sie diese Art von Kruste bevorzugen. Sie können jede Pizza in Familien-Scheiben bestellen, und sie haben insgesamt weniger Kalorien und Fett als große Scheiben.
Eine Papa Murphy’s Five-Meat Stuffed Large Slice liefert 480 Kalorien, 19g Fett (24% DV), 8g gesättigte Fettsäuren, 55g Kohlenhydrate (18% DV), 13g Protein und 1220mg Natrium (53% DV).
Familien-Scheiben
Sie können jede Pizza in Familienscheiben bestellen, und diese haben insgesamt weniger Kalorien und Fett als große Scheiben. Für die gesündeste Option sollten Sie Ihre eigene Pizza mit Gemüse kreieren und sich für keinen Käse entscheiden.
Wenn Sie lieber Spezialpizzen bestellen möchten, suchen Sie nach Stichworten wie „veggie“, „vegetarisch“ und „XLNY“.
Die nahrhafteste Option
Ein Papa Murphy XLNY Family Slice liefert 210 Kalorien, 11g Fett (14% DV), 5g gesättigte Fettsäuren, 21g Kohlenhydrate (8% DV), 11g Protein und 810mg Natrium (35% DV).
Das XLNY bietet 60 Kalorien weniger als die zweitkalorienärmste Option auf dem Family Slice-Menü.
Am wenigsten nahrhafte Option
Ein Bacon Cheeseburger Family Slice hat 370 Kalorien, 18g Fett (23% DV), 9g gesättigtes Fett, 32g Kohlenhydrate (12% DV), 14g Protein und 1200mg Natrium (52% DV).
Wenn Sie Fleisch auf Ihrer Pizza mögen, ist die Peperoni Family Slice die gesündere Option, da sie weniger als 300 Kalorien enthält.
Pizza ohne Kruste
Wer sich kalorienarm, glutenfrei oder ketofreundlich ernährt, bevorzugt vielleicht die Pizza ohne Kruste. Eine Scheibe ist 1/8 der Pizza, und Sie finden die mediterranen, Hähnchen- und Fleischoptionen, wenn Sie eine Pizza ohne Kruste bestellen.
Die nahrhafteste Option
Ein Stück der Garden Veggie Crustless Pizza hat 110 Kalorien, 8 g Fett (10 % DV), 4 g gesättigte Fettsäuren, 4 g Kohlenhydrate (1 % DV), 7 g Eiweiß und 270 mg Natrium (12 % DV).
Wenn Sie Fleisch auf Ihrer Pizza bevorzugen, bietet die Hawaii-Pizza mit Schinken und Ananas einen ähnlichen Kaloriengehalt und nur ein Kohlenhydrat mehr (5 g).
Am wenigsten nahrhafte Option
Ein Stück Murphy’s Combo Pizza ohne Kruste liefert 170 Kalorien, 13 g Fett (17 % DV), 6 g gesättigte Fettsäuren, 4 g Kohlenhydrate (1 % DV), 10 g Eiweiß und 500 mg Natrium (22 % DV).
Auch wenn dies die am wenigsten nahrhafte Option ist, unterscheiden sich Pizzen ohne Kruste in Bezug auf Kalorien und Fettgehalt nicht wesentlich voneinander. Jede Wahl ist ziemlich kohlenhydratarm und kalorienarm.
Vorspeisen
Papa Murphy’s hat nur fünf Vorspeisen auf der Karte, und vier davon sind Brot. Sie sollten sich auf zwei Scheiben Brot oder Brotstangen beschränken, sonst riskieren Sie, bis zu 1.760 Kalorien zu sich zu nehmen, bevor Sie überhaupt ein Stück Pizza in die Hand nehmen.
Die nahrhafteste Option
Die Marinara-Sauce hat 80 Kalorien, 3 g Fett (4 % DV), 0 g gesättigte Fettsäuren, 13 g Kohlenhydrate (5 % DV), 1 g Eiweiß und 430 mg Natrium (19 % DV).
Als einzige Wahl auf dem Vorspeisenmenü, die kein Brot ist, kann die Marinara-Soße zum Dippen von Brotstäbchen verwendet werden oder noch besser, zum Eintauchen Ihrer Pizzastücke für eine extra saftige Pizza ohne all die zusätzlichen Kalorien.
Am wenigsten nahrhafte Option
Als das kalorienreichste Brot auf dem Vorspeisenmenü liefert eine Portion oder zwei Scheiben Classic Cheesy Bread 220 Kalorien, 7 g Fett (9 % DV), 2,5 g gesättigte Fettsäuren, 32 g Kohlenhydrate (12 % DV), 7 g Eiweiß und 570 Natrium (25 % DV).
Sie sollten den Verzehr von klassischem Käsebrot einschränken, denn eine ganze Bestellung hat satte 1.760 Kalorien.
Salate
In den Nährwertangaben von Papa Murphy’s sind Salatdressing und Croutons nicht enthalten. Um den Kohlenhydratgehalt niedrig zu halten, lassen Sie die Croutons weg und entscheiden Sie sich für Öl und Essig, um den Salat, die Proteine und das Gemüse zu würzen.
Die nahrhafteste Option
Caesar-Dressing kann eine große Menge an Kalorien und Fett enthalten. Fragen Sie nach einem leichteren Dressing oder wählen Sie stattdessen einen Gartensalat, der eine Vielzahl von Gemüsesorten enthält, die Ihre tägliche Ernährung bereichern. Ein Caesar-Salat enthält 100 Kalorien, 5 g Fett (6% DV), 2,5 g gesättigte Fettsäuren, 7 g Kohlenhydrate (3% DV), 8 g Eiweiß und 230 mg Natrium (10% DV).
Am wenigsten nahrhafte Option
Der Hähnchen-Speck-Artischocken-Salat hat 330 Kalorien, 17 g Fett (22 % DV), 7 g gesättigtes Fett, 11 g Kohlenhydrate (4 % DV), 34 g Eiweiß und 1570 mg Natrium (68 DV).
Bei einer so hohen Menge an Natrium und Fett (ohne das Dressing) wäre es gesünder, statt dieses Salats ein dünnes Stück Pizza zu essen.
Diät-spezifische Optionen
Es können Modifikationen vorgenommen werden, damit auch Menschen mit anderen diätetischen Einschränkungen und Vorlieben bei Papa Murphy’s bestellen können.
Keto-Friendly
Papa Murphy’s hat mit seinen charakteristischen Pizzen ohne Kruste ketofreundliche Pizzen kreiert, die es Ihnen ermöglichen, die fettreiche/kohlenhydratarme Diät einzuhalten und Ihren Körper in Ketose zu halten. Das Restaurant kennzeichnet seine ketofreundlichen Beläge und Saucen mit einem „KF“-Zeichen.
Beliebte Menüpunkte ohne Kruste sind unter anderem die folgenden:
- Kreieren Sie Ihr eigenes
- Cowboy
- Papa’s All Meat
- Papa’s Freundlich
- Huhn-Speck-Artischocke
- Gourmet-Vegetarisch
Sie können auch die Pizzen auslassen und von der Salatkarte bestellen. Zu den Keto-freundlichen Menüpunkten außerhalb der Pizza gehören:
- Hühnchen Caesar
- Garten
- Club
- Italienisch
Lebensmittelallergien und Sicherheit
Zu den häufigen Allergenen auf der Papa Murphy’s Speisekarte gehören die folgenden:
- Käse
- Milch
- Eier
- Weizen
- Knoblauch
- Soja
Das Restaurant ist jedoch generell für Allergiker unbedenklich. Sie sollten Vorsichtsmaßnahmen ergreifen, wenn Sie Probleme mit Gluten oder Weizen haben, da die Kruste nicht glutenfrei ist. Es gibt zwar eine glutenfreie Kruste, aber Sie sollten sich darüber im Klaren sein, dass Papa Murphy’s die Speisen nicht in einer glutenfreien Umgebung für Personen mit einer besonderen Empfindlichkeit zubereitet.
Personen mit Laktoseintoleranz können aus dem „Create Your Own“-Pizzamenü bestellen und den Käsebelag weglassen. Sie können auch aus dem „Crustless Pizza“-Menü bestellen, um Butter in der Kruste zu vermeiden, falls nötig.
Im Papa Murphy’s Restaurant finden Sie gesunde Menüpunkte, auch wenn Sie Vegetarier sind und/oder eine Keto-Diät einhalten.
Beachten Sie ein paar einfache Tipps: Bestellen Sie kleine Stücke, wenn Sie für sich selbst bestellen, oder eine Familienpizza, wenn Sie für mehrere Personen bestellen; wählen Sie gegrilltes Hähnchen statt Fleischliebhaber-Pizzen; und lassen Sie Ranch-Sauce und extra Käse weg.
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