Das erste Jimmy John’s eröffnete 1983 in Illinois. Heute hat das Fast-Food-Restaurant über 2.800 Standorte in 48 Staaten. Neben den Sandwiches zum Mitnehmen bietet Jimmy John’s auch Catering-Services an.
Die Speisekarte von Jimmy John’s ist auf Gourmetgerichte sandwiches spezialisiert, die vom Chicagoer Straßenessen inspiriert sind. Eine kleine Auswahl an klassischen Beilagen und Getränken ist ebenfalls erhältlich.
Auf den ersten Blick sieht die einseitige Speisekarte von Jimmy John’s einfach aus, aber jedes Sandwich auf der Karte kann nach Ihrem Geschmack und Ihren Ernährungsbedürfnissen angepasst werden.
Wenn Sie Zeit haben, im Voraus zu planen, können Sie die Speisekarte von Jimmy John’s online einsehen und eine praktische Tabelle mit Lebensmittelallergenen durchsehen.
Wenn Sie bei Ihrem lokalen Jimmy John’s sind, können Sie die Mitarbeiter fragen, ob zusätzliche Nährwertinformationen zu bestimmten Sandwiches oder Zutaten verfügbar sind.
Auch wenn die Mitarbeiter vielleicht nicht die genaue Kalorienzahl einer bestimmten Sandwich-Kombination kennen, können sie wahrscheinlich Tipps für eine kohlenhydrat-, fett- oder kalorienarme Mahlzeit geben.
Was Experten sagen
„Bei Jimmy John’s können Sie Ihr Sandwich so anpassen, dass Lebensmittelallergene weggelassen werden, aber es besteht immer noch das Risiko einer Kreuzkontamination.
Sie können Ihr Sandwich gesünder machen, indem Sie Vollkornbrot verwenden und Gemüse hinzufügen, aber der Nährwert jedes Sandwiches variiert je nach Wahl des Belags und kann einen hohen Natriumgehalt aufweisen.
Wenn Sie regelmäßig hier essen, bestellen Sie extra Gemüse und minimieren Sie den Natriumgehalt in Ihren anderen Mahlzeiten, um Ihre tägliche Nährstoffzufuhr auszugleichen.“
– —Willow Jarosh, MS, RD
Navigieren durch das Menü
Während Sie bei Jimmy John’s ein individuelles Sandwich zusammenstellen können, gibt Ihnen die Grundkarte einen Überblick über Ihre Möglichkeiten. Sie können aus traditionellen Sandwich-Zutaten wie Fleisch, Käse, Gemüse und Soßen wählen.
Ihre Brotauswahl bestimmt auch die Sandwichgröße, die von Plain Slims über Original 8-inch Subs bis hin zu Giant 16-inch Subs reicht.
Die nahrhaftesten Optionen
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Plain Slim Turkey Unwich (Sandwiches)
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Jumbo koschere Dillgurke (Beilagen)
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Lipton ungesüßter Eistee (Getränke)
Am wenigsten nahrhafte Optionen
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JJ Gargantuan (Sandwiches)
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Triple Chocolate Chunk Cookie (Beilagen)
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Grape Fanta (Getränke)
Sandwiches
Wenn Sie ein Jimmy John’s Sandwich bestellen, wählen Sie zunächst Ihr Brot: Französisch, 9-Korn, Weizen mit dicken Scheiben oder Unwich. Dann bestellen Sie aus dem Sandwich-Menü, das Sie nach Belieben anpassen können.
Der einfachste Weg, die Kohlenhydrate und Kalorien Ihres Sandwiches zu reduzieren, ist, die Unwich-Option für Ihre Bestellung zu wählen. Diese cleveren Sandwiches enthalten alle Ihre Lieblingsbeilagen, tauschen aber das Brot gegen Salat aus.
Die nahrhafteste Option
Das Jimmy John’s Plain Slim Turkey Unwich hat 70 Kalorien, 0,5 g Fett, 0 g gesättigte Fettsäuren, 2 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 14 g Eiweiß und 530 mg Natrium.
Jedes vorgefertigte Jimmy John’s Unwich enthält 10 g Kohlenhydrate oder weniger, was es zu einer guten Wahl macht, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät machen oder Ihre Kohlenhydratzufuhr als Teil eines diabetes-friendly diet Plans überwachen.
Am wenigsten nahrhafte Option
Das J.J. Gargantuan (8″ auf 9-Korn-Weizen) hat 1.230 Kalorien, 67 g Fett, 16 g gesättigtes Fett, 76 g Kohlenhydrate, 14 g Zucker, 83 g Eiweiß und 3.730 mg Natrium.
Hier sind ein paar weitere Tipps, wie Sie sich ein gesünderes Sandwich bei Jimmy John’s zusammenstellen können:
- Schaufeln Sie das Sub aus. Wenn Sie das Brot dem Salatwickel vorziehen, sollten Sie den Mitarbeiter, der Ihr Sandwich zubereitet, bitten, die Füllung aus der oberen Hälfte eines French-Bread-Subs zu schöpfen. Diese einfache Bitte kann leicht 100 Kalorien einsparen.
- Schneiden Sie Ihr Sandwich in zwei Hälften. Auch wenn das Aufschneiden eines Sandwiches nichts an der Kalorien- oder Kohlenhydratzahl ändert, kann es Sie dazu anregen, weniger zu essen. Ein ganzes Sandwich kann mehr Kalorien haben, als Sie zum Mittag- oder Abendessen brauchen. Wenn Sie Ihr Sandwich von vornherein portionieren, ist es einfacher, die Hälfte für eine andere Mahlzeit aufzuheben.
- Wählen Sie magerere Fleischsorten. Truthahn, Schinken und Roastbeef sind die besten Fleischsorten, wenn Sie versuchen, Ihre Kalorien im Zaum zu halten. Kalorienreiche Optionen wie Thunfischsalat mit Mayonnaise und verarbeitetes Fleisch wie Salami können viel Fett und Natrium enthalten.
- Verwenden Sie Toppings mit Bedacht. Um Kalorien und Fett zu reduzieren, lassen Sie Mayo und Käse weg. Wenn Sie die Textur und den Geschmack Ihres Sandwiches verändern möchten, versuchen Sie stattdessen, eine dünne Schicht Avocado hinzuzufügen. Dieser Austausch sorgt für ein schmackhaftes Sandwich mit weniger gesättigten Fettsäuren, aber allen Vorteilen gesunder Fette. Um das Sandwich knuspriger zu machen, ohne viele Kalorien hinzuzufügen, legen Sie nahrhaftes Gemüse darauf.
Kalorienarme Sandwich-Austauschmöglichkeiten
Beilagen
Die Speisekarte von Jimmy John’s konzentriert sich auf das Angebot an Sandwiches, aber es gibt auch einige Optionen an süßen oder herzhaften Beilagen wie Kartoffelchips und Kekse.
Die nahrhafteste Option
Die Jumbo koschere Dillgurke hat 20 Kalorien, 0g Fett, 4g Kohlenhydrate, 1g Zucker, 1g Protein und 1.710mg Natrium.
Am wenigsten nahrhafte Option
Der dreifache Schokoladenkeks hat 410 Kalorien, 19 g Fett, 12 g gesättigtes Fett, 56 g Kohlenhydrate, 32 g Zucker, 5 g Eiweiß und 290 mg Natrium.
Kartoffelchips sind eine weitere klassische Sandwichbeilage, die Jimmy John’s anbietet. Eine Tüte Chips enthält etwa 300 Kalorien (150 Kalorien pro Portion), egal ob Sie normale Chips, BBQ, Salz und Essig oder Jalapeño nehmen.
Jimmy John’s Thinny Chips haben 130 Kalorien pro Portion und sind damit kalorienärmer, aber sie enthalten etwas mehr Kohlenhydrate (20 g) als die normalen Kartoffelchips (17 g).
Sie werden nicht viele Desserts auf Jimmy Johns Speisekarte finden. Die primäre süße Leckerei ist ein fett-, kalorien- und zuckerhaltiger Triple Chocolate Chunk Cookie.
Sie können zwar auch einen etwas kalorienärmeren Haferflocken-Rosinen-Keks wählen, aber beide Optionen fügen leere Kalorien, Fett und Zucker zu Ihrer Mahlzeit hinzu, ohne wirkliche Nährstoffe zu liefern.
Um das Verlangen nach einer Leckerei nach dem Mittagessen zu stillen, lassen Sie die Kekse weg und greifen Sie stattdessen zu einer natürlich süßen piece of fruit, die Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien liefert.
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Getränke
Jimmy John’s bietet eine typische Auswahl an kalten Flaschen- und Brunnengetränken, einschließlich Limonade, Saft, Eistee und Wasser.
Die nahrhafteste Option
Während einfaches Wasser in der Regel die nahrhafteste Getränkeoption ist, sollten Sie, wenn Sie nach etwas mit etwas mehr Geschmack suchen, den ungesüßten Eistee von Lipton probieren, der 0 Kalorien, 0g Fett, 0g Kohlenhydrate, 0g Zucker, 0g Protein und 15mg Natrium enthält.
Am wenigsten nahrhafte Option
Barq’s Red Creme Soda (22oz) hat 320 Kalorien, 0 g Fett, 82 g Kohlenhydrate, 82 g Zucker, 0 g Eiweiß und 125 mg Natrium.
Während Diät-Soda eine kalorienfreie Option ist, sind diese Optionen nicht die beste Wahl, wenn Sie Koffein, Kohlensäure, Lebensmittelzusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder künstliche Süßstoffe wie Aspartam vermeiden wollen.
Fruchtsäfte mögen als gesündere Getränkewahl erscheinen, aber auch diese Optionen können viele Kalorien und zusätzlichen Zucker enthalten.
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Diät-spezifische Optionen
Jimmy John’s rät all seinen Gästen, den Mitarbeitern mitzuteilen, wenn sie spezielle diätetische Bedürfnisse haben.
Aufgrund der hohen Anpassungsfähigkeit der Speisekarte kann Jimmy John’s auf viele Vorlieben und Diäten eingehen. Die Speisekarte von Jimmy John’s bietet zum Beispiel Auswahlmöglichkeiten für glutenfreie, kohlenhydratarme, FODMAP-arme, vegetarische und vegane Ernährung.
Allerdings werden Sie bei Jimmy John’s nicht viele fett- oder natriumarme Menüpunkte finden.
Glutenfrei
Jimmy John’s hat kein ausgewiesenes glutenfreies Brot, aber das Salat-Unwich kann ein guter Ersatz sein.
Viele Zutaten, die zum Belegen eines Sandwiches verwendet werden können, enthalten kein Gluten. Allerdings können diese Zutaten durch gemeinsame Lagerung, Utensilien und Zubereitung kreuzkontaminiert werden.
Mögliche glutenfreie Sandwich-Zutaten und -Beilagen sind:
- Avocado-Aufstrich, Kickin‘ Ranch, Mayo, Senf, Öl & Essig
- Schinken, Truthahn, Roastbeef, Salami, Capicola, Speck
- Normale Chips, Jalapeño-Chips und Thinny-Chips
- Unwich-Salat-Wrap
- Gemüse (Kopfsalat, Tomate, Sprossen, Paprika, Gurke, Zwiebel)
Wenn Sie gluten intolerance oder celiac disease haben, sagen Sie dem Mitarbeiter, der Ihr Essen zubereitet, Bescheid.
Leitfaden für glutenfreies Fast Food
Low-Carb
Die Unwich-Option bietet eine großartige kohlenhydratarme Alternative.
- Hunter’s Club Unwich (3 g Netto-Kohlenhydrate)
- J.J.B.L.T Unwich (3 g Netto-Kohlenhydrate)
- Bootlegger Club Unwich (4 g Netto-Kohlenhydrate)
- Club Lulu Unwich (4 g Netto-Kohlenhydrate)
- Truthahn Tom Unwich (4g Netto-Kohlenhydrate)
FODMAP-arm
Wie bei den glutenfreien Optionen gibt es auch hier keine speziellen Low-FODMAP-Menüpunkte. Sie können ein Low-FODMAP-Sandwich mit den folgenden Zutaten zusammenstellen:
- Salat, Tomate, Gurke (und anderes Gemüse nach Verträglichkeit)
- Mayo, Senf oder Öl und Essig
- Truthahn, Schinken oder Roastbeef
- Unwich-Wrap
Diabetes-freundlich
Bei Jimmy John’s können Sie ganz einfach ein diabetes-friendly Sandwich mit einer der folgenden Zutaten zubereiten:
- Avocado-Aufstrich, Senf, Mayo oder Öl & Essig
- Provolone-Käse
- Roastbeef, Putenbrust oder Speck
- Unwich-Wrap
- Gemüse (einschließlich Salat, Tomate, Sprossen, Paprika, Gurke, Essiggurke und Zwiebel)
Diabetes-freundliche Fast-Food-Bestellungen
Vegetarisch & Vegan
Jimmy John’s kennzeichnet keine bestimmten Menüpunkte als vegan. Einige Zutaten enthalten zwar kein Fleisch oder Milchprodukte, können aber mit anderen Zutaten in Kontakt kommen.
Zu den Produkten auf der Jimmy John’s Speisekarte, die vegan sein können, gehören:
- Avocado-Aufstrich
- Klassische, BBQ- oder Jalapeno-Jimmy-Chips und Thinny-Chips
- Öl & Essig und gelber Senf
- Unwich-Wrap und Baguette
- Gemüse (Kopfsalat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Sprossen, Paprika)
Die Speisekarte von Jimmy John’s bietet zwei vegetarische Subs: das Veggie Sub und den Gourmet Veggie Club. Sie können auch Ihre eigene vegetarierfreundliche Mahlzeit mit der Auswahl an Brot, Käse und Gemüse von Jimmy John zusammenstellen.
Leitfaden für glutenfreies vegetarisches und veganes Essen
Lebensmittelallergien und Sicherheit
Jimmy John’s informiert auf seiner Website darüber, welche Lebensmittelallergene in seinen Menüpunkten enthalten sein können, einschließlich:
- Molkerei
- Eier
- Fisch
- Erdnüsse
- Schalentiere
- Soja
- Baumnüsse
- Weizen/Gluten
Für Menschen mit Nussallergien zeigt die Tabelle auch an, ob eine Zutat möglicherweise in einer Anlage produziert wurde, die auch tree nuts oder peanuts produziert.
Jimmy John’s Allergen-Erklärung
„Bitte beachten Sie, dass wir nicht garantieren können, dass unsere Speisen frei von Allergenen sind, da einzelne Lebensmittel während der Zubereitung Ihres Sandwiches miteinander in Kontakt kommen können und weil Utensilien und Geräte gemeinsam genutzt werden.
Wenn Sie besondere Wünsche oder Bedenken in Bezug auf Allergien oder andere diätetische Einschränkungen haben, informieren Sie bitte Ihren Kassierer bei der Bestellung.“
Jimmy John’s kann nicht garantieren, dass die von ihm verwendeten Zutaten vollständig allergenfrei sind. Zutaten können während der Produktion, der Lagerung, des Transports oder der Zubereitung mit Allergenen in Berührung kommen.
Wenn Sie eine food allergy haben, ist es am besten, Vorsicht walten zu lassen, wenn Sie auswärts essen.
Jimmy John’s ist eine beliebte Wahl für Sandwiches, die auf Bestellung mit frischen Zutaten zubereitet werden. Ein Menüpunkt, der sich von anderen Sandwich-Läden abhebt, ist die Möglichkeit, einen Salat-Wrap gegen Brot auszutauschen, was die Kalorien und Kohlenhydrate eines Sandwiches reduziert.
Jimmy John’s macht es einfach, ein Sandwich an die eigenen Ernährungsbedürfnisse und Vorlieben anzupassen. Sobald Sie die Nährwertangaben der Zutaten auf der Speisekarte kennen, können Sie eine leckere, zufriedenstellende und relativ gesunde Mahlzeit kreieren.
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