Ist Tonic Water gesund? Es klingt, als sollte es das sein, weil es „Wasser“ im Namen hat. Aber Tonic Water ist mehr als nur Wasser.
Tonic Water hat einen bitteren Geschmack, der vom Chinin kommt. Chinin ist eine natürliche Substanz, die in der Rinde des peruanischen Chinarindenbaums, hoch in den Anden, gefunden wird. Die meisten Tonic Water Marken enthalten Chinin, aber die Menge kann von Marke zu Marke variieren. Die meisten Marken enthalten auch natürliche oder künstliche Aromen aus Früchten oder Kräutern, um die Bitterkeit zu mildern.
Tonic Water Nährwertangaben
Die folgenden Nährwertangaben werden von der USDA für eine 12-Unzen (366 g) Portion Tonic Water bereitgestellt.
- Kalorien: 114
- Fett: 0g
- Natrium: 40mg
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 0g
- Zucker: 30g
- Eiweiß : 0g
Tonic Water Kalorien
Der Kaloriengehalt von Tonic Water ist erstaunlich hoch. Der beliebte Mixer enthält 114 Kalorien pro Flasche. Was also ist in Tonic Water, das es weniger gesund macht als Sprudelwasser oder Mineralwasser? Der Grund dafür, dass Tonic Water relativ viele Kalorien enthält (im Vergleich zu kalorienfreiem Sprudelwasser oder Club Soda) ist, dass es in irgendeiner Form einen Süßstoff enthält.
Einige Marken enthalten Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, während andere Marken Rohrzucker oder einfach Zucker in den Zutaten enthalten. Wenn Sie eine alkoholische Zutat wie Gin hinzufügen, um einen Gin-Tonic-Cocktail herzustellen, kann die Kalorienzahl auf 200 Kalorien oder mehr pro Portion steigen.
Tonic Water kann auch eine Natriumquelle sein, abhängig von der Sorte, die Sie kaufen und der Menge, die Sie trinken.
Tonic Water der Marke Seagram’s zum Beispiel enthält 45 Milligramm Natrium pro Portion; Tonic Water der Marke Schweppes enthält 55 Milligramm Natrium pro Portion.
Ist Diät-Tonic-Wasser also besser? Nicht alle Marken stellen eine Diätversion ihres beliebten Mixers her. Aber Sie werden die Kalorien eliminieren, wenn Sie die Diät-Variante finden und verwenden können. Die Diät-Getränke enthalten keinen Zucker. Aber Sie nehmen möglicherweise mehr Natrium zu sich. Schweppes Diet Tonic Water zum Beispiel enthält 105 Milligramm Natrium, fast doppelt so viel wie die normale Version.
Kohlenhydrate in Tonic Water
Die Kalorien in Tonic Water stammen aus Zucker. Es enthält 33 Gramm Kohlenhydrate und 32 Gramm Zucker pro Portion. Die geschätzte glykämische Last von Tonic Water wird auf etwa vier geschätzt.
Fette in Tonic Water
In Tonic Water ist kein Fett enthalten.
Eiweiß in Tonic Water
Tonic Water liefert kein Eiweiß
Mikronährstoffe in Tonic Water
Sie erhalten keine nennenswerten Vitamine oder Mineralien, wenn Sie Tonic Water konsumieren, jedoch gibt es eine kleine Menge an Natrium, Zink und Kupfer.
Gesundheitliche Vorteile
Chinin, ein Hauptbestandteil von Tonic Water, kann zur Behandlung von Malaria eingesetzt werden. Die Substanz ist in bestimmten Dosen von der FDA zur Behandlung der Krankheit zugelassen. Die Menge an Chinin im Tonic Water ist jedoch geringer als diejenige, die allgemein für medizinische Zwecke vorgeschrieben ist.
Einige Verbraucher haben auch versucht, Chinin gegen Beinkrämpfe zu verwenden. Aber die FDA hat gewarnt, dass diese Off-Label-Anwendung nicht empfohlen wird und Schaden verursachen kann.
Und schließlich können einige Trinker Tonic Water verwenden, um Stress abzubauen. Tonic Water wird oft mit Gin kombiniert, um den beliebten Gin-Tonic-Cocktail herzustellen. Während das Trinken von Alkohol in Maßen sicher sein kann, kann zu viel oder zu oft getrunkener Alkohol Schaden verursachen.
Allgemeine Fragen
Was sind die beliebtesten Tonic-Wasser-Alternativen?
Wenn Sie Tonic Water pur oder als Mixer genießen, sollten Sie vielleicht eine dieser Wasser-Alternativen ausprobieren, um Kalorien, Natrium und Zuckerzusatz zu reduzieren.
- Seltzer. Seltzer ist einfaches Wasser, das mit Kohlensäure versetzt wurde. Es ist dem Club Soda sehr ähnlich. Es enthält keine Kalorien und keine zugesetzten Süßstoffe. Fügen Sie Zitrone oder andere Früchte als Geschmacksgeber hinzu.
- Einfaches Wasser. Einfaches Wasser liefert keine Kohlensäure, aber viele Leute füllen ihren Lieblingsschnaps mit Wasser auf, anstatt kalorienreiche Mixer zu verwenden.
- Mineralwasser. Mineralwasser schmeckt sehr ähnlich wie Selters, aber die Kohlensäure ist normalerweise natürlich.
- Aromatisiertes Wasser. Aromatisiertes Wasser liefert einige Nährstoffe und Antioxidantien aus dem verwendeten Gemüse und Obst. Es ist eine großartige Alternative, wenn die anderen Optionen für Sie nicht in Frage kommen.
Wie lagert man Tonic Water am besten, nachdem es geöffnet wurde?
Unabhängig davon, ob Sie Tonic Water oder Wasser mit Kohlensäure verwenden, sollten Sie Ihr Wasser in der Flasche fest verschlossen und gekühlt aufbewahren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt und es immer für Ihr kaltes Getränk bereit ist.
Sind kohlensäurehaltige Wässer eine gesunde Option für die Flüssigkeitszufuhr?
Rezepte und Zubereitungstipps
Die meisten Menschen verwenden Tonic Water, wenn sie Getränke für Erwachsene zubereiten, vor allem Gin und Tonic, eine Mischung aus Gin, Tonic, Eis und Limette.
Sie können auch Ihr eigenes Tonic Water herstellen. Es gibt unzählige Online-Rezepte zum Ausprobieren, wenn Sie Getränke im Craft-Stil bevorzugen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Geschmacksrichtungen.
Das Tonic Water, das Sie zu Hause herstellen, ist vielleicht kalorienärmer als die gekauften Marken, aber Sie können zumindest die Zutaten kontrollieren, um ein Getränk zu kreieren, das Ihrem persönlichen Geschmack entspricht, wie z. B. einen Low-Carb Sugar-Free Sweet Sour Cocktail.
Allergien und Eingriffe
Es ist möglich, eine Allergie gegen Chinin zu haben, die eine Reaktion hervorrufen kann, wenn Sie Tonic Water konsumieren. Laut einem veröffentlichten Bericht kam es bei vier Patienten zu einer allergischen Reaktion.
In diesen Fällen, so die Forschung, kann die Allergie Thrombozytopenie (Blutstörung), Neutropenie (hämatologische Störung), Anämie, Gerinnungsstörungen, akutes Nierenversagen, Lebertoxizität und neurologische Anomalien verursachen. Ein weiterer Fallbericht bringt allergische Reaktionen speziell mit Tonic Water in Verbindung.
Wenn Sie eine Allergie gegen Tonic Water vermuten, wenden Sie sich an einen qualifizierten Arzt.