Symptome

Folat ist ein Vitamin des B-Komplexes, das natürlich in Obst und Gemüse vorkommt. Das Wort Folat leitet sich vom lateinischen Wort „folium“ ab, was Blatt bedeutet. Wie der Name vermuten lässt, ist Folat also in Blattgemüse wie Spinat enthalten. Trockene Bohnen, Spargel, Avocado, Erdbeeren, Papaya, Mais, Brokkoli und Zitrusfrüchte sind ebenfalls gute Quellen. Folsäure ist …

Ist Folsäure das Gleiche wie Folat? Weiterlesen »

Die Verbesserung Ihres Gleichgewichts steht vielleicht nicht an erster Stelle auf Ihrer Prioritätenliste, aber vielleicht sollte es das sein. Das Gleichgewicht fällt in die gleiche Kategorie wie Flexibilität, Kernkraft und Mobilität. Dies sind alles Dinge, die unser Körper braucht, um effizient zu funktionieren, aber viele von uns machen nicht wirklich Übungen, um sie zu verbessern. …

Wie Sie Ihr Gleichgewicht und Ihre Stabilität verbessern können Weiterlesen »

Reiner Zucker ist glutenfrei. Der meiste Zucker stammt entweder aus Zuckerrüben oder aus Zuckerrohr. Auch wenn Zuckerrohr eine Graspflanze und damit ein entfernter Verwandter der Glutenkörner Weizen, Gerste und Roggen ist, enthält es nicht das schädliche Klebereiweiß Gluten. Zuckerrüben sind nicht eng mit den Glutenkörnern verwandt. Daher wird reiner Zucker, der aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben …

Ist Zucker glutenfrei? Sind künstliche Süßstoffe glutenfrei? Weiterlesen »

Orzo, eine Art von Nudeln, ist nicht glutenfrei. Orzo wird aus Weizengrießmehl hergestellt, und Weizen enthält Gluten. Glücklicherweise wird es immer einfacher, glutenfreien Orzo in den Regalen von Lebensmittelgeschäften zu finden oder andere Zutaten für Orzo in Rezepten zu ersetzen, wenn Sie eine glutenfreie Diät befolgen. Wissenswerte Fakten über Orzo und Gluten Das Wort „Orzo“ …

Können Sie Orzo essen, wenn Sie glutenfrei sind? Weiterlesen »

Ob man vor dem Training essen sollte oder nicht, bleibt ein heiß diskutiertes Thema in der Fitnesswelt. Die Theorie, dass Fasten-Cardio die Fettverbrennung optimiert, kann Sportler und Trainierende dazu motivieren, das Frühstück ausfallen zu lassen. Während einige Experten auf diese Theorie schwören, sind sich andere über ihre Wirksamkeit nicht einig. Letztendlich liegt die Entscheidung, ob …

Ist Fasted Cardio wirklich besser für Fettabbau? Weiterlesen »

Egal, ob Sie als „Apfel“ oder „Birne“ beginnen, Ihre Körperform wird sich mit zunehmendem Alter wahrscheinlich verändern. Diese Metamorphose ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen, die in zwei Hauptkategorien fallen: diejenigen, die Sie nicht kontrollieren können, und diejenigen, die Sie kontrollieren können. Insbesondere die Geschwindigkeit dieser Veränderungen ist eng mit Lebensstilfaktoren wie Bewegung, Rauchen und Ernährung …

Wie sich die Körperform mit dem Alter verändert Weiterlesen »

Grünkohlchips sind ein knuspriger Snack, der aus Grünkohlblättern(Brassica oleracea) hergestellt wird. Die dunkelgrünen Blätter werden entweder frittiert, gebacken oder bei niedriger Hitze dehydriert. Grünkohlchips können auch andere Zutaten wie Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne, Tahini und verschiedene Gewürze für den Geschmack enthalten. Während Grünkohlchips früher nur in Naturkostläden zu finden waren, ist der Snack heute in den meisten …

Grünkohl Chip Ernährung Fakten und gesundheitliche Vorteile Weiterlesen »

In den meisten Fällen ist Hefe bei einer glutenfreien Ernährung unbedenklich. Hefe, die Sie zum Aufgehen Ihres Brotes verwenden – bekannt als Bäckerhefe – ist glutenfrei (mit Ausnahme eines Produkts, das ich weiter unten näher beschreibe). Hefe, die als Zutat in kommerziellen Backwaren und anderen Produkten mit der Aufschrift „glutenfrei“ aufgeführt ist, ist ebenfalls glutenfrei. …

Sichere Arten von glutenfreier Hefe Weiterlesen »

Entgegen dem, was Sie vielleicht von diesem Bäckereibesitzer und anderen hören, ist Dinkel in der Tat eine Form von Weizen. Wie andere Weizenarten enthält Dinkel das Glutenprotein und ist daher für Menschen mit Zöliakie oder nicht-zöliakischer Glutensensitivität nicht sicher. Die Vorstellung, dass Dinkel, Dinkelmehl und mit Dinkel hergestellte Backwaren bei einer glutenfreien Ernährung sicher sind, …

Ist Dinkel sicher auf einer glutenfreien Diät zu essen? Weiterlesen »

Einfaches Olivenöl ist glutenfrei, da es Oliven und nichts anderes enthält. Allerdings ist es unter bestimmten Umständen möglich, dass bestimmte Marken und Sorten von Olivenöl (vor allem aromatisierte Sorten) mit Gluten kreuzkontaminiert sind, so dass Sie vorsichtig sein müssen, wenn Sie sich für eine Olivenölmarke entscheiden. Diese sechs Olivenölmarken werden für die glutenfreie Diät empfohlen: …

Ist Olivenöl glutenfrei? Weiterlesen »

Das Trinken von Wasser ist der beste Weg, um Flüssigkeiten während und nach dem Training wieder aufzufüllen, aber Sie können unterschiedliche Ratschläge darüber finden, ob Sie kaltes Wasser, Eiswasser oder lauwarmes Wasser trinken sollen. Sportliche Autoritäten wie das American College of Sports Medicine und die International Society of Sports Nutrition empfehlen, Wasser und andere Getränke …

Ist das Trinken von kaltem Wasser beim Trainieren gut oder schlecht? Weiterlesen »

Dehnungsstreifen sind unregelmäßige Markierungen auf Ihrer Haut, die wie Bänder, Streifen oder Linien aussehen. Die medizinischen Begriffe für Dehnungsstreifen sind Striae und Striae atrophica. Viele Menschen machen sich Sorgen über Dehnungsstreifen nach einer Gewichtsabnahme – vor allem, wenn sie viel Gewicht verloren haben. Gehen Dehnungsstreifen wieder weg? Wenn Sie besorgt sind, gibt es ein paar …

Wie man mit Dehnungsstreifen nach Gewichtsverlust umgeht Weiterlesen »

Es ist einfach, eine glutenfreie Worcestershire-Sauce zu finden. Lea and Perrins, die beliebteste Marke, ist sicher für diejenigen, die sich glutenfrei ernähren, und es gibt mehrere andere Auswahlmöglichkeiten, einschließlich einer, die glutenfrei und vegan ist (die meisten Worcestershire-Saucen enthalten Sardellen, was bedeutet, dass sie nicht vegetarisch oder vegan sind). Viele andere Worcestershire-Saucen, die in den …

Worcestershire-Sauce für glutenfreie Esser Weiterlesen »

Soylent ist eine Reihe von Mahlzeitenersatzpulvern und vorgefertigten Getränken, die Sojaproteinisolat als Hauptbestandteil enthalten. Soylent enthält außerdem Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Rapsöl und Isomaltulose und ist vollgepackt mit gesunden Fetten und wichtigen Vitaminen und Mineralien. Alle Soylent-Produkte sind vegan und frei von Nüssen und Laktose. Das Unternehmen wurde 2014 von Ingenieuren aus dem Silicon Valley …

Soylent Zutaten, Kosten und Nährwertprüfung Weiterlesen »

Reiner Hafer und reine Haferflocken enthalten kein Gluten. Die meisten Haferflockenmarken auf dem Markt sind jedoch nicht rein – sie enthalten Hafer, der mit einer winzigen Menge an Weizen, Gerste und/oder Roggen verunreinigt wurde. Wenn Sie an Zöliakie oder einer Glutensensitivität ohne Zöliakie leiden, sollten Sie sich daher an Marken halten, die ausdrücklich als „glutenfrei“ …

Ist Haferflocken glutenfrei und können Zöliakiebetroffene Hafer essen? Weiterlesen »

Dr. Scholl’s bietet eine Vielzahl von Einlagen und Orthesen an, und Sie fragen sich vielleicht, wie Sie herausfinden können, welche die besten sind, um Ihnen zu mehr Fußkomfort zu verhelfen und häufige Fußbeschwerden zu lindern. Während der Kauf einer Einlage von der Stange eine schnelle Lösung ist, ist das oft eine Sache von Versuch und …

Mit Dr. Scholl’s Einlagen und Orthesen für Entlastung sorgen Weiterlesen »

In fast allen Fällen gilt Wein als glutenfrei, wenn er den gesetzlichen Grenzwert von weniger als 20 Teilen pro Million (ppm) Gluten unterschreitet. Das gilt sowohl für Sekt als auch für Champagner, eine Form von Schaumwein aus Frankreich. Es gibt jedoch ein paar Ausnahmen von dieser Regel für Wein. Dazu gehören abgefüllte Weinkühler und Wein …

Wein ist größtenteils glutenfrei, mit ein paar Ausnahmen Weiterlesen »

Die Sojabohne ist eine weit verbreitete Kulturpflanze auf der ganzen Welt. Ihr Wert ergibt sich aus ihrem hohen Proteingehalt, der höher ist als bei allen anderen für den menschlichen Verzehr angebauten Bohnen. Die Sojabohne ist auch ein vollständiges Protein, was bedeutet, dass sie alle essentiellen Aminosäuren (EAA) enthält, die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann …

Soja-Protein: Vorteile, Nebenwirkungen, Dosierung und Interaktionen Weiterlesen »

Sie haben wahrscheinlich schon von MSG gehört, und in der Tat haben Sie es höchstwahrscheinlich in einer Vielzahl von Restaurants und verarbeiteten Lebensmitteln gegessen. Die meisten Menschen wissen, dass MNG oft eine Zutat in chinesischem Essen ist, aber es ist eigentlich in vielen verschiedenen Lebensmitteln und Küchen üblich. Aber selbst wenn Sie von MSG gehört …

Ist MSG glutenfrei? Warum reagieren manche Menschen auf MSG? Weiterlesen »

Schokolade wird aus Kakao hergestellt, der Polyphenole enthält, die als Antioxidantien wirken können, die das LDL-Cholesterin (die schlechte Art) senken und den Blutdruck reduzieren. Einige Experten vermuten, dass der tägliche Verzehr von Schokolade das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann. Kakao enthält Epicatechine und Catechine, die den Polyphenolen in grünem Tee ähnlich sind, sowie Quercetin, das …

Ist dunkle Schokolade wirklich gut für Ihr Herz? Weiterlesen »

L-Glutamin ist eine von zwei Formen der Aminosäure Glutamin. L-Glutamin wird hauptsächlich in den Muskeln produziert und spielt eine Schlüsselrolle bei vielen biologischen Prozessen, einschließlich der Proteinsynthese, der Regulierung der Nieren- und Immunfunktion und der Aufrechterhaltung und Reparatur des Darmgewebes. (Sein Gegenstück, D-Glutamin, scheint für die menschliche Funktion von geringerer Bedeutung zu sein). L-Glutamin dient …

L-Glutamin: Vorteile, Nebenwirkungen, Dosierung, Interaktionen Weiterlesen »

In reinen Sojabohnen ist kein Gluten enthalten. Das Glutenprotein, das für Reaktionen bei Zöliakie und nicht-zöliakischer Glutensensitivität verantwortlich ist, kommt nur in den Körnern Weizen, Gerste und Roggen vor. Leider ist das noch nicht das Ende der Geschichte von Soja und Gluten… und der Rest der Geschichte kann erklären, warum Sie auf Soja reagieren, obwohl …

Ist Soja glutenfrei? Warum reagiere ich darauf? Weiterlesen »

Wenn Sie Lust auf ein Glas Milch haben, habe ich eine gute Nachricht für Sie: Die meisten Milchprodukte auf dem Markt sind glutenfrei und können daher von Personen mit Zöliakie oder nicht-zöliakischer Glutensensitivität unbedenklich konsumiert werden. Das gilt auch für aromatisierte Milch (yay Schokomilch!). Eigentlich brauchen Sie sich bei normaler Milch überhaupt keine Sorgen zu …

Sind normale Milch und aromatisierte Milch glutenfrei? Weiterlesen »

Herkömmlicher Couscous sieht ein wenig aus wie Nudeln und ein wenig wie Reis, aber er wird tatsächlich aus Hartweizenkörnern hergestellt. Glutenfrei ist er ganz sicher nicht. Das liegt daran, dass Weizen eines der drei Körner ist, die Gluten enthalten (Gerste und Roggen sind die anderen beiden). Jedes Gericht, das herkömmlichen Couscous enthält, ist für Sie …

Ist Couscous glutenfrei? Gibt es GF-Alternativen? Weiterlesen »

Sauerteigbrot, das aus einem der drei Glutenkörner (Weizen, Gerste oder Roggen) hergestellt wird, ist nicht glutenfrei und kann daher bei Zöliakie oder nicht-zöliakischer Glutensensitivität krank machen. Sauerteigbrot, das Sie selbst herstellen oder im Laden kaufen, enthält möglicherweise etwas weniger Gluten (das ist ein Ergebnis des Fermentationsprozesses, der dem Sauerteigbrot seinen charakteristischen säuerlichen Geschmack verleiht). Es …

Ist Sauerteigbrot glutenfrei? Weiterlesen »

Haben Sie in Erwägung gezogen, in einen Stoffwechseltest zu investieren, um Gewicht zu verlieren oder die Trainingsleistung zu steigern? Stoffwechseltests sind in Fitnessstudios, Universitäten und einigen medizinischen Kliniken weithin verfügbar, oft gegen eine beträchtliche Gebühr. Bevor Sie investieren, ist es wichtig zu verstehen, wie ein Stoffwechseltest funktioniert und wie die Daten verwendet werden, um Gewicht …

Was ist ein Stoffwechseltest für Gewichtsverlust und Fitness? Weiterlesen »

Reine Maisstärke ist – wie der Name schon vermuten lässt – glutenfrei. Es ist eine Stärke, die aus Mais gewonnen wird, nicht aus den Glutenkörnern Weizen, Gerste oder Roggen. Mais ist ein glutenfreies Getreide. Allerdings ist nicht jede Marke von Maisstärke auf dem Markt als sicher auf die glutenfreie Diät für diejenigen, die Zöliakie und …

Glutenfreie Stärkemarken, die sicher sind Weiterlesen »

Die Entscheidung, mit dem Training zu beginnen, ist einfach. Komplizierter wird es, wenn Sie es tatsächlich tun müssen, wobei die erste Frage lautet: Wo werden Sie trainieren? Es ist natürlich einfach, einem Fitnessstudio beizutreten, aber es ist auch einfach, die Mitgliedschaft zu bezahlen, ohne sie jemals zu nutzen. Es ist auch einfach, ein Fitnessstudio zu …

Die Vorteile der Mitgliedschaft in einem Fitnessstudio gegenüber dem Training zu Hause Weiterlesen »