Wir bei drhenry.org glauben, dass es keine Einheitslösung für einen gesunden Lebensstil gibt. Erfolgreiche Ernährungspläne müssen individuell gestaltet werden und den ganzen Menschen berücksichtigen. Bevor Sie mit einem neuen Ernährungsplan beginnen, sollten Sie sich mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater beraten, insbesondere wenn Sie eine gesundheitliche Grunderkrankung haben.
Die Master Cleanse, auch Master Cleanser oder Limonaden-Diät genannt, ist eine kurzfristige Flüssigkeitsfastenkur, die schnellen Gewichtsverlust verspricht und behauptet, den „Reset-Knopf“ für gesündere Ernährung zu drücken.
Entwickelt von dem autodidaktischen Heilpraktiker Stanley Burroughs in den 1940er Jahren, hieß diese Reinigung ursprünglich „Master Cleanser“, was auch der Name des Buches war, das er 1976 veröffentlichte.
Laut dem Buch „The Master Cleanser“ ist eine reinigende Diät ein notwendiger Bestandteil für die Behandlung jeglicher gesundheitlicher Beschwerden. Die Master Cleanse wurde sehr beliebt bei denjenigen, die schnell Gewicht verlieren und dabei ihren Körper von Chemikalien und Giftstoffen „entgiften“ wollten. Obwohl bestimmte Nährstoffe die natürlichen Entgiftungsmethoden des Körpers unterstützen können, gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Entgiftungsdiäten eine wirksame Langzeitstrategie für das Gewichtsmanagement darstellen.
Die Reinigungskur beinhaltet das Trinken eines Zitronengetränks mit Ahornsirup und Cayennepfeffer für mindestens 10 Tage. Zusätzlich zu der würzigen Limonade sind eine Salzwasserlösung und abführende Kräutertees Teil der täglichen Kur. Die Master Cleanse ist eigentlich mehr ein Fasten als eine Diät.
Was Experten sagen
Alles, was den Begriff „Reinigung“ verwendet, ist wahrscheinlich nicht die gesündeste Wahl. Die Master Cleanse ist eine Scheindiät, und obwohl Sie wahrscheinlich Gewicht verlieren werden, wird ein großer Teil davon Wassergewicht sein und Sie werden auch Muskeln verlieren. Außerdem macht es einfach keinen Spaß, sich so zu ernähren und sollte definitiv nicht durchgehalten werden.“
-Kelly Plowe, MS, RD
Was können Sie essen?
Die Master Cleanse ist eine reine Flüssigkeitsdiät. Das Hauptaugenmerk der Diät liegt auf einem hausgemachten, würzigen Limonadengetränk, das Zitronensaft, Ahornsirup, Wasser und ein wenig Cayennepfeffer enthält.
Die Diät wird für mindestens 10 Tage und maximal 40 Tage empfohlen. Laut dem Buch kann man die Master Cleanse drei- bis viermal im Jahr wiederholen.
Was Sie wissen müssen
„The Master Cleanser“ erklärt, dass Zitronen im Mittelpunkt der Reinigung stehen, weil sie eine reiche Quelle von Vitaminen und Mineralien sind. Zitronen werden auch in der alternativen Medizin als reinigendes, heilendes Lebensmittel angesehen. Während Zitronensaft und Ahornsirup einige Vitamine und Mineralien enthalten, haben viele andere Lebensmittel die gleiche Menge (oder mehr) und werden als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung angesehen.
Zum Beispiel preist das Buch die Vorteile von Zitronen wegen ihres Kaliums an. Eine Banane enthält jedoch ungefähr die gleiche Menge an Kalium wie der gesamte Zitronensaft, der während der Master Cleanse täglich getrunken wird. Außerdem ist Ahornsirup ein Süßungsmittel, das etwa 24 Gramm Zucker pro zwei Teelöffel enthält, was etwa die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis ist.
Nach der Reinigung wird ein Protokoll zum Fastenbrechen empfohlen. Am ersten Tag nach der Reinigung empfehlen die Befürworter, Orangensaft zu trinken. Am zweiten Tag gibt es mehr Orangensaft und eventuell Gemüsesuppe. Am dritten Tag sind Gemüse, Salat und Obst erlaubt. Am vierten Tag wird in der Regel das normale Essen wieder aufgenommen.
Was man essen sollte
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Spezialrezept „Limonade“
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Salzwasser
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Abführtee auf Sennesbasis mit Kräutern
Was nicht gegessen werden darf
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Alle anderen Lebensmittel
Die Master Cleanse empfiehlt, jeden Tag mit einer Salzwasserspülung zu beginnen, dann über den Tag verteilt 6 bis 12 Tassen der würzigen Limonadenmischung zu trinken und den Tag mit einer Tasse eines abführenden Kräutertees auf Senna-Basis zu beenden.
Vor- und Nachteile
Pro
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Schnelle Gewichtsabnahme
Nachteile
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Bietet keine ausreichende Ernährung
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Kein Essen erlaubt
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Die Gewichtsabnahme ist nicht nachhaltig
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Kann Gallensteine verursachen
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Keine wissenschaftlichen Beweise zur Unterstützung der Entgiftungsansprüche
Wie bei den meisten Modediäten gibt es auch bei der Master Cleanse eine Mischung aus positiven und negativen Aspekten. Da die Diät nur aus dem Trinken einer speziell gemischten Limonade und Salzwasser besteht, verspricht sie eine schnelle Gewichtsabnahme. Laut „The Master Cleanser“ ist ein Gewichtsverlust von 2 Pfund pro Tag typisch.
Da jedoch keine anderen Lebensmittel auf dem Plan erlaubt sind, wird es wahrscheinlich eine Menge Willenskraft erfordern, um den Hunger zu bekämpfen. Es erlaubt einer Person auch nicht, auf ihre inneren Hungerzeichen zu hören und kann sogar gestörte Essgewohnheiten fördern, besonders bei Menschen, die einem erhöhten Risiko ausgesetzt sind. Und während Sie vielleicht schnell Gewicht verlieren, könnten Sie es genauso schnell wieder zunehmen, sobald das Fasten endet und die normalen Essgewohnheiten wieder aufgenommen werden.
Sechs Gläser des würzigen Limonadengetränks liefern etwa 650 Kalorien pro Tag, was zu einem erheblichen, nicht nachhaltigen und ungesunden Kaloriendefizit führt.
Warum Fad-Diäten schlecht sind und wie man sie vermeidet
Ist die Master Cleanse eine gesunde Wahl für Sie?
Die USDA-Ernährungsrichtlinien für 2020-2025 enthalten Empfehlungen und Tipps für eine gesunde, ausgewogene Ernährung, die eine Vielzahl von Gemüse, Obst, Getreide, magerem Fleisch, Bohnen, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen, Milchprodukten und nahrhaften Ölen enthalten sollte.
Als kurzfristige Fastenkur kann die Master Cleanse eine effektive Diät zur schnellen Gewichtsabnahme sein. Sie ist jedoch weder eine dauerhafte Lösung zur Gewichtsabnahme noch fördert sie einen gesunden Ernährungsstil. Die restriktive Art dieser Diät betont die Entbehrung, anstatt wichtige Fähigkeiten wie die Planung und Zubereitung gesunder Mahlzeiten zu kultivieren, die zu einer erfolgreichen langfristigen Gewichtsabnahme führen können.
Die Master Cleanse hält sich nicht an die USDA-Richtlinien und gilt daher nicht als gesunder Ernährungsplan.
Verwenden Sie das folgende Tool, um zu berechnen, wie viele Kalorien Sie pro Tag zu sich nehmen sollten, um Ihre Abnehmziele zu erreichen.
Gesundheitliche Vorteile
Wie die meisten Flüssigfasten wird auch das Master Cleanse Programm nicht von der Schulmedizin oder Ernährungswissenschaft unterstützt.
Die gesamte tägliche Kalorienzufuhr durch das Limonadengebräu entspricht in etwa dem Saft von drei bis sechs Zitronen pro Tag, der einige essentielle Nährstoffe enthält. Es enthält auch drei Viertel bis eineinhalb Tassen Ahornsirup pro Tag, der trotz des hohen Zuckergehalts einen gewissen Nährwert bietet.
Häufiger Stuhlgang wird wahrscheinlich die Folge dieser Diät sein, da man annimmt, dass er den Entgiftungsprozess unterstützt. Die Beweise für die Sicherheit und Wirksamkeit natürlicher Entgiftungstherapien und die Verwendung von pflanzlichen Abführmitteln sind jedoch begrenzt.
Gesundheitsrisiken
Die meisten Ernährungswissenschaftler und Mediziner raten aufgrund möglicher gesundheitlicher Risiken von längerem Fasten (mehr als mehrere Tage) ab, insbesondere als Mittel zum Abnehmen. Eine der häufigsten Bedenken ist der Mangel an Nährstoffen, Eiweiß und Kalorien in der Ernährung. Und eine gefährliche Nebenwirkung der schnellen Gewichtsabnahme ist die Bildung von Gallensteinen.
Darüber hinaus können Menschen, die Master Cleanse machen, Benommenheit, Schwindel und extremen Hunger erleben, da sie nicht genug tägliche Kalorien zu sich nehmen. Lose Stühle und Durchfall sind wahrscheinlich die Folge des pflanzlichen Abführmittels und der täglichen Salzwasserspülung. Darmspülungen und Einläufe sollten während der Master Cleanse vermieden werden, da sie selbst gewisse gesundheitliche Risiken mit sich bringen können.
Obwohl „The Master Cleanser“ angibt, dass jeder mit einer akuten oder chronischen Erkrankung die Master Cleanse anwenden kann, sind die meisten medizinischen Experten anderer Meinung. Menschen mit Diabetes, Krebs, Anämie, Darmverschluss, Gallensteinen oder Menschen, die untergewichtig sind oder eine Vorgeschichte von Essstörungen haben, sind nur einige der Personen, für die diese Diät nicht geeignet ist.
Wenn Sie erwägen, die Diät zur Behandlung eines Gesundheitszustands anzuwenden, sollten Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren. Die Selbstbehandlung eines Gesundheitszustands und das Vermeiden oder Verzögern einer Standardbehandlung kann schwerwiegende Folgen haben.
Denken Sie daran, dass die Einhaltung einer lang- oder kurzfristigen Diät für Sie möglicherweise nicht notwendig ist und dass viele Diäten einfach nicht funktionieren, vor allem nicht langfristig. Wir befürworten zwar keine Modediäten oder nicht nachhaltige Methoden zur Gewichtsabnahme, aber wir stellen die Fakten dar, damit Sie eine informierte Entscheidung treffen können, die Ihren Ernährungsbedürfnissen, Ihrer genetischen Veranlagung, Ihrem Budget und Ihren Zielen am besten entspricht.
Wenn Ihr Ziel die Gewichtsabnahme ist, denken Sie bitte daran, dass Abnehmen nicht unbedingt gleichbedeutend damit ist, Ihr gesündestes Selbst zu sein, und dass es viele andere Wege gibt, Gesundheit zu erreichen. Bewegung, Schlaf und andere Lebensstilfaktoren spielen ebenfalls eine wichtige Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit. Die beste Ernährung ist immer diejenige, die ausgewogen ist und zu Ihrem Lebensstil passt.
Gesunde Gewohnheiten für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme schaffen