Gesunder Kühlschrank: Der einfache How-To-Leitfaden

Was ist ein gesunder Kühlschrank?

Studio/Getty Images

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Haben Sie einen gesunden Kühlschrank? Hilft Ihnen Ihr Kühlschrank beim Abnehmen oder sabotiert er Ihre besten Bemühungen, sich gesund zu ernähren? In vielen Fällen kann der Zustand Ihres Kühlschranks über Ihren Abnehmplan entscheiden oder ihn zunichte machen.

Ein gesunder Kühlschrank hilft Ihnen dabei, die besten Lebensmittel für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gewichtsabnahme auszuwählen. Es ist ein Kühlschrank, der sauber und organisiert ist und frische, nahrhafte Lebensmittel in den Vordergrund stellt.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ihr Zuhause so zu organisieren, dass Sie leichter abnehmen können. Aber wenn Sie nur ein paar Minuten Zeit haben, können Sie lernen, wie Sie Ihren Kühlschrank für eine schnellere Gewichtsabnahme einrichten können. Eine komplette Umgestaltung des Kühlschranks ist einfach zu bewerkstelligen. Zuerst reinigen Sie den Kühlschrank gründlich, dann kaufen Sie gesunde Lebensmittel ein, um ihn aufzufüllen.

Zubehör für die Umgestaltung des Kühlschranks

  • Papierhandtücher oder Putzlumpen
  • Reinigungslösung oder einfaches heißes Wasser
  • Stabiler Mülleimer
  • Behälter für recycelbare Materialien
  • Optional: Stapelbare, wiederverschließbare Einzelportionsbehälter; wiederbefüllbare Wasserflaschen

Schritt 1: Lebensmittel entfernen und sortieren

Sie beginnen den Reinigungsprozess, indem Sie alle Lebensmittel aus dem Kühlschrank entfernen. Sobald der gesamte Kühlschrank leer ist, bewerten Sie jeden Artikel und entscheiden Sie, ob er Ihren Abnehmplan unterstützt oder sabotiert. Viele erfolgreiche Diätetiker werfen diese Lebensmittel weg, die oft viel Fett und Zucker enthalten.

  • Gewürze wie Mayonnaise, Ketchup oder Barbecue-Sauce
  • Kommerzielles Salatdressing
  • Limonaden und gesüßte Tees
  • Saftprodukte
  • Verarbeitete Marmeladen und Gelees
  • Margarine oder andere Aufstriche, die Transfette enthalten
  • Fertiggerichte oder verarbeitete Fleischprodukte
  • Streichkäse oder Käseprodukte

Natürlich sollten auch alle veralteten oder abgelaufenen Lebensmittel weggeworfen werden. Und die Reste von letzter Woche? Werfen Sie auch diese in den Müll. Der Schlüssel ist, so viel Platz wie möglich für gesunde, ganze, unverarbeitete Lebensmittel im Kühlschrank zu schaffen.

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Schritt zwei: Putzen und schrubben

Jetzt, wo Ihr Kühlschrank komplett leer ist, dauert es nur noch fünf Minuten, alle Oberflächen abzuwischen. Nehmen Sie Ablagen und Regale heraus, kratzen Sie alle Lebensmittelreste ab und spülen Sie sie unter heißem Wasser ab. Nehmen Sie auch die Schubladen des Kühlschranks heraus. Wischen Sie die Innen- und Außenflächen ab und reinigen Sie auch die Kühlschrankflächen, auf denen die Schubladen sitzen. Wischen Sie jede Innenwand des Kühlschranks ab, auch die Rückwand. Sobald jede Oberfläche gewaschen ist, setzen Sie Ihren neuen sauberen Kühlschrank wieder zusammen.

Ein sauberer Kühlschrank lässt gesunde, frische Lebensmittel gleich viel ansprechender aussehen. Sie werden feststellen, dass es einfacher ist, diätfreundliche Lebensmittel zu genießen, wenn sie schön präsentiert werden und wenn sie leicht zu finden und zu greifen sind, wenn Sie unterwegs sind.

Schritt 3: Ordnen Sie Ihren Kühlschrank

Nun, da der Reinigungsprozess abgeschlossen ist, ist es an der Zeit, Ihren Kühlschrank mit gesunden Lebensmitteln zu organisieren. Aber Sie werden Ihre Lebensmittel anders organisieren als zuvor, um sicherzustellen, dass diätfreundliche Lebensmittel immer leicht zu finden sind. Verwenden Sie diesen Leitfaden, um Ihren Kühlschrank zu organisieren, aber nehmen Sie nach Bedarf Anpassungen vor, um den gesamten Raum aufgeräumt zu halten.

  • Untere Kühlschrankschubladen. Auch wenn diese Fächer normalerweise für frisches Gemüse oder Fleisch gekennzeichnet sind, sollten Sie Ihre gesündesten Lebensmittel nicht an einem Ort verstecken, an dem sie schwerer zu finden sind. Füllen Sie diese Fächer stattdessen mit Diätlimonaden (wenn Sie sich dafür entscheiden, sie zu trinken) oder anderen Getränken, die Sie weniger häufig konsumieren möchten, wie Wein oder Bier.
  • Seitliche Kühlschranktüren. Verwenden Sie die Kühlschranktüren, um gesündere Getränkeoptionen aufzubewahren. Füllen Sie morgens Wasser in Plastikflaschen und kühlen Sie es den ganzen Tag über in diesen Fächern, damit Sie immer ein kaltes, gesundes Getränk zur Hand haben. Sie können sogar aromatisiertes Wasser zubereiten, um Ihren Heißhunger auf Snacks zu stillen. Ich verwende diese Fächer auch für frische Kräuter und Aufschnitt wie Truthahn oder mageres Roastbeef. In den unteren Bereichen der Tür bewahre ich Milchprodukte auf, die ich seltener esse, wie Milch und Käse.
  • Mittlere Fächer. Der wichtigste Teil eines organisierten Kühlschranks ist der mittlere Regalbereich. Hier stellen Sie Ihre gesündesten Lebensmittel aus. Wenn Sie gesunde Portionspackungen mit Snacks vorbereitet haben, stapeln Sie diese ordentlich im vorderen Teil des mittleren Regals, damit Sie sie sofort sehen, wenn Sie die Kühlschranktür öffnen. Ich achte auch darauf, dass ich in diesem Bereich viele Einzelportionen-Protein-Snacks habe. Legen Sie ganze, frische Produkte und mageres Fleisch neben diese Behälter.

Jedes Gerät ist anders gebaut. Organisieren Sie Ihren Kühlschrank so, wie es für sein Design sinnvoll ist. Achten Sie nur darauf, dass die gesündesten Lebensmittel das erste sind, was Sie sehen, wenn Sie die Tür öffnen. Bewahren Sie genussvolle Lebensmittel in weniger praktischen Fächern auf.

Schritt vier: Gesunde Lebensmittel im Kühlschrank

Wenn Ihr Kühlschrank sauber und aufgeräumt ist, ist es einfacher zu sehen, welche gesunden Lebensmittel Sie kaufen müssen, wenn Sie einkaufen gehen. Es ist auch weniger wahrscheinlich, dass Sie Geld für Lebensmittel verschwenden, die Sie bereits haben.

Tipp: Bewahren Sie eine Schreibtafel an oder in der Nähe der Außenseite Ihres Kühlschranks auf. Benutzen Sie es nur für Ihre Einkaufsliste (damit sie auch ordentlich bleibt!). Wenn Ihnen Ihre bevorzugten abnehmfreundlichen Artikel ausgehen, wie Beeren, knackiges Snackgemüse und mageres Fleisch, fügen Sie sie Ihrer Liste hinzu. Wenn es Zeit ist, einkaufen zu gehen, fotografieren Sie die Liste mit Ihrem Smartphone und nehmen Sie sie mit in den Laden.

Schritt 5: Pflegen Sie Ihren gesunden Kühlschrank

Jetzt, wo Ihr Kühlschrank sauber und organisiert ist, sollten Sie ihn auch so halten, damit Sie effizient abnehmen können. Nehmen Sie sich jede Woche fünf Minuten Zeit, um jeden Bereich des Kühlschranks zu überprüfen und alle verdorbenen Lebensmittel wegzuwerfen. Sortieren Sie dann die verbleibenden Artikel um, um sicherzustellen, dass Ihre diätfreundlichen Artikel im Vordergrund stehen. Clevere Diätetiker tun dies oft als Teil ihrer wöchentlichen gesunden Mahlzeitenplanung, bevor sie einkaufen gehen.

Wenn Ihr Kühlschrank anfängt, sich zu füllen, lassen Sie den wöchentlichen Einkauf aus. Essen Sie stattdessen die gesunden Lebensmittel, die Sie bereits haben. Werden Sie kreativ. Verwenden Sie fettarme Rezepte und Ideen für gesunde Mahlzeiten, um Ihr Budget und Ihre Ernährung im Griff zu behalten.