Seit seiner Eröffnung in den 1960er Jahren hat sich Taco Bell zu einer der beliebtesten Fast-Food-Ketten in den Vereinigten Staaten entwickelt. Während die meisten Fast-Food-Restaurants Variationen des Grundnahrungsmittels „Burger und Pommes“ anbieten, ist die Speisekarte von Taco Bell weitgehend von der traditionellen mexikanischen Küche inspiriert.
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Tacos, Nachos und Burritos. Der Geschmack und die Schärfe der einzelnen Produkte können an den individuellen Geschmack und die Ernährungsbedürfnisse angepasst werden.
Fast Food wird am besten in Maßen genossen, da es viel Salz, Fett, Zucker und Kalorien enthalten kann. Abgesehen vom Geschmack ist der Hauptanreiz von Fast Food die Bequemlichkeit und der Preis. Wenn Sie Kalorien zählen oder versuchen, Ihre saturated fat Aufnahme einzuschränken, könnten Sie annehmen, dass ein Ausflug zum Drive-Thru tabu ist – aber das muss nicht der Fall sein.
Viele beliebte mexikanische Restaurantketten, darunter Taco Bell, Del Taco und Taco Bueno, stellen ihre Speisekarte online. Taco Bell bietet auch interaktive Tools an, die helfen, die Nährwertangaben zu verstehen.
Ein genauer Blick auf die Nährwertangaben auf der Speisekarte, bevor Sie bestellen, kann Ihnen helfen, einen der häufigsten Fallstricke beim Essengehen zu vermeiden: die Portionsgrößen. Egal, ob Sie in einem Restaurant oder an einem Drive-Thru essen, Ihre Bestellung enthält oft mehr als eine Portion. Wenn Sie die Nährwertangaben für Mahlzeiten oder einzelne Menüpunkte berechnen, sollten Sie dies berücksichtigen – vor allem, wenn es um Kalorien geht.
Sie müssen eine kalorienreiche Option nicht unbedingt ganz weglassen, sondern können die Mahlzeit auch teilen oder die Gesamtkalorien reduzieren, indem Sie ein kalorienärmeres Menüelement oder Getränk wählen. Mit diesem Wissen sind Sie in der Lage, die Optionen zu wählen, die am besten zu Ihren individuellen Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben passen.
Was Experten sagen
„Taco Bell bietet eine Vielzahl von Gerichten an, einschließlich vegetarischer und allergikerfreundlicher Optionen. Sie können die meisten Mahlzeiten mit Bohnen und Gemüse zu einer befriedigenden Kombination aus ballaststoffreichen Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett und Geschmack anpassen. Der Natriumgehalt ist allerdings hoch, wenn Sie also regelmäßig hier essen, sollten Sie andere Mahlzeiten über den Tag verteilt natriumärmer gestalten, um Ihre tägliche Aufnahme auszugleichen.“
-WillowJarosh, MS, RD
Navigieren durch das Menü
Mit dem Taco Bell Nährwertrechner können Sie nicht nur die Kalorien-, Fett- und anderen Nährwertinformationen der klassischen Menüoptionen anzeigen lassen, sondern auch Ihre eigene Auswahl treffen. Zum Beispiel hat der Original Doritos Locos Taco Supreme 190 Kalorien und 11 Gramm Fett. Wenn Sie gegrilltes Hähnchen anstelle von Rindfleisch bestellen und um keinen Käse oder Sauerrahm bitten, hat es nur 140 Kalorien und 6 Gramm Fett.
Wenn Sie sich im Vorfeld über die Speisekarte informieren, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Sie von der Auswahl überwältigt werden oder etwas auswählen, das zwar gesund erscheint , aber in Wirklichkeit mehr Kalorien, Fett, Salz und versteckten Zucker enthält, als Sie erwarten.
Die nahrhaftesten Optionen
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Weicher Frühstücks-Taco (Frühstück)
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Knuspriger Taco (Tacos)
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Bohnen-Burrito (Burritos)
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Quesadilla mit geschreddertem Hähnchen (Quesadillas)
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Dreischichtige Nachos (Nachos)
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Cinnamon Twists (Süßigkeiten)
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Schwarze Bohnen (Beilagen)
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Cheesy Roll Up (Vorteilsmenü)
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Veggie-Power-Menü-Schale (Power-Menü)
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Lipton Ungesüßter Eistee (Getränke)
Am wenigsten nahrhafte Optionen
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Frühstücks-Crunchwrap (Frühstück)
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Fiesta Taco Salat (Tacos)
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Crunchwrap Supreme (Burritos)
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Quesarito (Quesadillas)
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Nachos BellGrande (Nachos)
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Cinnabon Delights (Süßigkeiten)
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Cheesy Fiesta Potatoes (Beilagen)
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Beefy Fritos Burrito (Vorteilsmenü)
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Power Menu Schale (Power Menü)
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Mountain Dew Baja Blast (Getränke)
Eines der besten Attribute von Taco Bell ist die Individualisierung. Selbst die kalorienreichsten Menüpunkte können verändert werden, um den Kohlenhydrat-, Fett- und Natriumgehalt zu reduzieren, sowie an individuelle Ernährungsbedürfnisse und Geschmacksvorlieben angepasst werden.
Frühstück
Das Frühstücksmenü von Taco Bell bietet eine mit Ei gefüllte Variante einiger seiner beliebtesten Kategorien wie Tacos, Tacos und Quesadillas.
Die nahrhafteste Option
Taco Bells Soft Breakfast Taco (Ei und Käse) hat 170 Kalorien, 9g Gesamtfett (davon 5g gesättigte Fettsäuren), 15g Kohlenhydrate, 7g Protein und 330mg Natrium.
Lassen Sie den Käse weg, um 25 Kalorien zu sparen. Versuchen Sie stattdessen, eine Beilage aus Pico de Gallo (5 Kalorien) hinzuzufügen, wodurch die Gesamtkalorien für Ihren maßgeschneiderten Frühstücks-Taco auf 150 steigen.
Am wenigsten nahrhafte Option
Der Frühstücks-Crunchwrap von Taco Bell hat 650 Kalorien, 41 g Gesamtfett (63 % DV), 12 g gesättigtes Fett, 51 g Kohlenhydrate (17 % DV), 21 g Eiweiß und 1.290 mg Natrium (54 % DV).
Die meisten Taco Bell-Menüpunkte, einschließlich Crunchwraps, können „fresco“ bestellt werden. Dies spart etwa 180 Kalorien, indem man Pico De Gallo (5 Kalorien) durch Extras wie Käse, Soßen, Mayo und Guacamole ersetzt.
Sie können auch Fett und Kalorien sparen, indem Sie einen Crunchwrap so anpassen, dass er nur einige der Zutaten enthält, aber nicht alle. Versuchen Sie, den Crunchwrap mit Fleisch oder Käse statt mit beidem zu bestellen, oder fragen Sie nach keiner Soße.
Tacos
Taco Bells Taco-Menü bietet eine Reihe von Tex-Mex-Favoriten mit harten und weichen Schalen. Die meisten Tacos werden mit Rinderhackfleisch als Hauptfüllung angeboten, aber das Menü bietet auch Hühnchen, gegrilltes Steak und sogar würzige Kartoffeln für eine vegetarische Option.
Die nahrhafteste Option
Der Crunchy Taco von Taco Bell hat 170 Kalorien, 9 g Gesamtfett, 3,5 g gesättigtes Fett, 13 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß und 310 mg Natrium.
Holen Sie sich Ihren Taco mit gegrilltem Hähnchen anstelle von Rindfleisch, um mehr Protein ohne zusätzliche Kalorien zu erhalten. Sie können auch 25 Kalorien einsparen, indem Sie den Käse weglassen.
Am wenigsten nahrhafte Option
Der Fiesta Taco Salad von Taco Bell ist die am wenigsten nahrhafte Option im Taco-Menü (dicht gefolgt vom Double Cheesy Gordita Crunch). Obwohl er Salat im Namen trägt, entspricht der Fiesta Taco Salad eher einem sehr großen Rindfleisch-Taco und liefert 740 Kalorien, 38g Gesamtfett (58% DV), 9g gesättigte Fettsäuren, 75g Kohlenhydrate (25% DV), 25g Protein und 1.110mg Natrium (46% DV).
Um einen gesünderen Taco-Salat zu machen, entscheiden Sie sich nur für Bohnen, Reis und Gemüse. Wenn Sie das Fleisch, den Käse, die saure Sahne und die knusprigen roten Streifen weglassen, sparen Sie 270 Kalorien. Um den Geschmack aufzupeppen, fügen Sie Jalapeño-Paprika oder Pico de Gallo für jeweils 5 Kalorien hinzu.
Burritos
Das Burrito-Menü bei Taco Bell bietet eine Vielzahl von Optionen, vom einfachen Bohnen-Käse-Sandwich bis zum berühmten Crunchwrap Supreme.
Die nahrhafteste Option
Der Bean Burrito von Taco Bell ist eine der vegetarischen Burrito-Optionen und hat 350 Kalorien, 9 g Fett, 3,5 g gesättigte Fettsäuren, 54 g Kohlenhydrate, 13 g Eiweiß und 1.000 mg Natrium.
Bestellen Sie ihn „fresco“, um weitere 20 Kalorien zu sparen.
Am wenigsten nahrhafte Option
Die am wenigsten nahrhafte Option im Burrito-Menü von Taco Bell ist der berühmte Crunchwrap Supreme, der 530 Kalorien, 21g Gesamtfett (32% DV), 6g gesättigte Fettsäuren, 71g Kohlenhydrate (24% DV), 16g Protein und 1.200mg Natrium (50% DV) enthält.
Quesadillas
Das Quesadilla-Menü von Taco Bell bietet Optionen mit gegrilltem Hähnchen, geschreddertem Hähnchen und Steak sowie ein nicht-traditionelles Produkt namens Quesarito, das eine Kreuzung aus Quesadilla und Burrito ist.
Die nahrhafteste Option
Die Shredded Chicken Quesadilla hat 310 Kalorien, 13 g Gesamtfett, 4,5 g gesättigtes Fett, 35 g Kohlenhydrate, 13 g Protein und 705 mg Natrium.
Bestellen Sie sie mit leichter Chipotle-Soße (einfache Soße“), um 15 Kalorien zu sparen, oder ohne Soße, um 30 Kalorien zu sparen. Versuchen Sie stattdessen, Ihre Quesadilla mit scharfer Soße (die weder Kalorien noch Fett hinzufügt) oder kalorienärmeren Optionen wie Pico de Gallo oder Salsa aufzupeppen.
Wenn Sie die Beilagen für eine einfache Quesadilla auswählen, vermeiden Sie Dinge wie Kartoffeln, Chips und cremige Soßen, die viele Kalorien, Fett und Stärke enthalten.
Am wenigsten nahrhafte Option
Der Quesarito ist im Wesentlichen ein Burrito aus Rindfleisch und Reis, der in eine Käse-Quesadilla eingewickelt ist. Er hat 650 Kalorien, 33 g Gesamtfett (51 %), 12 g gesättigte Fettsäuren, 68 g Kohlenhydrate (23 % DV), 21 g Eiweiß und 1.390 mg Natrium (58 % DV).
Nachos
Das Nacho-Menü von Taco Bell enthält einige der kalorienreichsten Mahlzeiten, wobei zu beachten ist, dass die kalorienreichsten Nacho-Optionen (wie Boxen und Combos) zum Teilen portioniert sind.
Obwohl die Kalorien-, Fett- und Kohlenhydratzahlen für die gesamte Bestellung hoch sein können, müssen Sie sie nicht komplett weglassen, wenn Sie sie mit Familie und Freunden teilen und auf die Portionsgröße achten.
Wenn Sie nur Nachos für eine Person kaufen, sollten Sie in Erwägung ziehen, eine der Beilagen von Taco Bell zu wählen. Eine Bestellung von Chips und Salsa hat nur 180 Kalorien.
Sie können eine Bestellung von Nachos auch weiter anpassen (und Kalorien, Fett und Kohlenhydrate reduzieren), indem Sie Salsa durch Käsesoße oder Bohnen durch Rindfleisch ersetzen – oder sogar fleischlos essen.
Die nahrhafteste Option
Die Triple Layer Nachos, die einzige vegetarische Variante, kommen mit gebratenen Bohnen, Nacho-Käse-Sauce und roter Sauce. Ohne Aufwertung liefern diese Nachos 320 Kalorien, 15 g Gesamtfett (23 % DV), 2 g gesättigte Fettsäuren, 40 g Kohlenhydrate (13 % DV), 7 g Protein und 480 mg Natrium (20 % DV).
Für mehr Geschmack und weniger Kalorien können Sie gewürfelte Zwiebeln hinzufügen (0 Kalorien) oder sogar die Supreme-Variante mit fettreduzierter saurer Sahne und gewürfelten Tomaten bestellen (25 Kalorien). Sie können Ihre Nachos auch mit „einfacher“ Nacho-Käse-Sauce bestellen, um 15 Kalorien zu sparen.
Am wenigsten nahrhafte Option
Die Nachos BellGrande von Taco Bell haben 740 Kalorien, 38g Gesamtfett (58% DV), 7g gesättigte Fettsäuren, 82g Kohlenhydrate (27% DV), 16g Protein und 1.050mg Natrium (44% DV).
Süßigkeiten
Taco Bell bietet nur zwei dessertähnliche Optionen an: die Cinnamon Twists und Cinnabon Delights. Die kalorien- und kohlenhydratreichen Cinnabon Delights müssen nicht völlig tabu sein – man sollte sie nur in Maßen genießen. Wenn Sie zum Beispiel eine große Bestellung mit Kollegen teilen, sollten Sie daran denken, dass ein oder zwei der Leckereien eine Portion darstellen.
Es ist auch möglich, am Drive-Thru nur zwei Cinnabon Delights für 160 Kalorien zu bestellen. Wenn Sie jedoch auf Ihren Fettkonsum achten, sind die Cinnamon Twists die fettärmere Wahl.
Die nahrhafteste Option
Die Cinnamon Twists haben 170 Kalorien, 6 g Gesamtfett (9 % DV), 0 g gesättigtes Fett, 27 g Kohlenhydrate (9 % DV), 1 g Protein, 15 g Zucker und 210 mg Natrium (9 % DV).
Am wenigsten nahrhafte Option
Ein Doppelpack Cinnabon Delights liefert 160 Kalorien, 9 g Gesamtfett (14 % DV), 2 g gesättigtes Fett, 17 g Kohlenhydrate (6 % DV), 2 g Protein, 10 g Zucker und 80 mg Natrium (3 % DV).
Der Cinnabon Delights ist auch in einem 12er-Pack erhältlich, der 930 Kalorien hat und zum Teilen gedacht ist.
Beilagen
Die Beilagen von Taco Bell sind begrenzt, mit nur ein paar Auswahlmöglichkeiten von Bohnen und Reis bis zu Cheesy Fiesta Potatoes.
Die nahrhafteste Option
Die Black Beans bieten eine vegetarische Option mit 50 Kalorien, 1g Gesamtfett, 0g gesättigte Fettsäuren, 8g Kohlenhydrate, 2g Protein und 135mg Natrium.
Am wenigsten nahrhafte Option
Die Cheesy Fiesta Potatoes hingegen haben 230 Kalorien, 12 g Gesamtfett (18 % DV), 2 g gesättigtes Fett, 28 g Kohlenhydrate (9 % DV), 3 g Protein und 520 mg Natrium (22 % DV).
Während die Käsekartoffeln die gleiche Menge an Kalorien und weniger Fett als eine Bestellung von Chips und Guacamole haben, enthalten sie mehr gesättigte Fette, Kohlenhydrate und Natrium.
Dollar Cravings/Value-Menü
Das „Cravings“-Value-Menü bei Taco Bell bietet eine Auswahl an 1-Dollar-Produkten, die sich im Nährwert unterscheiden.
Die nahrhafteste Option
Die $1 Spicy Tostada hat 190 Kalorien, 10g Gesamtfett, 2,5 gesättigte Fettsäuren, 22g Kohlenhydrate, 6g Protein und 410mg Natrium.
Das Cheesy Rollup enthält zwar weniger Kalorien (180 Kalorien), dafür aber mehr gesättigte Fette und Natrium. Die Spicy Tostada bietet außerdem mehr Nährstoffe mit zusätzlichen Tomaten und Salat und mehr Ballaststoffe, was sie zu einer sättigenderen Option macht.
Am wenigsten nahrhafte Option
Der 1 $ Beefy Fritos Burrito hat 440 Kalorien, 18 g Gesamtfett (28 % DV), 4,5 g gesättigtes Fett, 57 g Kohlenhydrate (19 % DV), 13 g Eiweiß und 1.000 mg Natrium (42 % DV).
Um die Kalorien in einem Fritos Burrito zu reduzieren, entscheiden Sie sich für die Chips statt für den Reis, anstatt beides zu essen. Wenn Sie den Burrito ohne gewürzten Reis bestellen, sparen Sie 60 Kalorien. Wenn Sie die Chips ganz weglassen, sparen Sie 80 Kalorien und reduzieren außerdem den Natriumgehalt.
Power-Menü
Die Power Menu Bowls von Taco Bell sind kalorien- und proteinreiche Mahlzeiten, die je nach Geschmack angepasst werden können und damit zu den am einfachsten zu ändernden Menüpunkten gehören.
Entscheiden Sie sich für Bowls mit nur Gemüse, Reis und Bohnen, um Kalorien und Fett zu sparen. Sie können auch nach beliebigen Soßen und Guac auf der Seite fragen.
Die nahrhafteste Option
Die Veggie Power Menu Bowl hat 430 Kalorien, 18 g Gesamtfett, 5 g gesättigtes Fett, 57 g Kohlenhydrate, 12 g Eiweiß und 850 mg Natrium.
Der gewürzte Reis allein liefert 180 Kalorien der insgesamt 430 Kalorien. Erwägen Sie, den „einfachen“ Reis zu bestellen, der eine kleinere Portion ist, um 90 Kalorien zu sparen.
Am wenigsten nahrhafte Option
Die ursprüngliche Power Menu Bowl wird mit Hähnchenfleisch geliefert, kann aber auch mit Steak für zusätzliche 10 Kalorien bestellt werden. Außerhalb des Menüs hat die Power Menu Bowl 480 Kalorien, 20 g Gesamtfett (31 % DV), 6 g gesättigtes Fett, 50 g Kohlenhydrate (17 % DV), 26 g Eiweiß und 1.170 mg Natrium (49 % DV).
Getränke (alkoholfrei)
Zusätzlich zu der typischen Auswahl an Softdrinks, die bei den meisten Fast-Food-Ketten erhältlich ist, bietet Taco Bell auch eine Auswahl an Slush-Getränken an, die Freezes genannt werden.
Wasser ist immer die nahrhafteste Getränkewahl, egal ob Sie auswärts oder zu Hause essen. Wenn Sie die anderen Getränkeoptionen bei Taco Bell in Betracht ziehen, vermeiden Sie Fontänengetränke und „Freezes“, die mit zuckerhaltigem Sirup hergestellt werden.
Die nahrhafteste Option
Die beste Option bei den Getränken ist einfaches, altes Wasser. Wenn Sie jedoch Lust auf etwas mit mehr Geschmack haben, sollten Sie einen kleinen ungesüßten Eistee von Lipton (16 Unzen) in Betracht ziehen, der 0 Kalorien, 0 g Gesamtfett, 0 g gesättigte Fettsäuren, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß, 0 g Zucker und 160 mg Natrium enthält.
Am wenigsten nahrhafte Option
Zu den am wenigsten nahrhaften Getränkeoptionen gehört der Mountain Dew Baja Blast. Ein kleiner Becher (16 oz) hat 220 Kalorien, 0 g Gesamtfett, 0 g gesättigte Fettsäuren, 59 g Kohlenhydrate (20 % DV), 0 g Protein, 59 g Zucker und 65 mg Natrium (3 % DV).
Eine große Tasse (30 oz) erhöht den Zuckergehalt auf satte 110 g und die Kalorien auf 420.
An teilnehmenden Standorten sind alkoholische Getränke auf der Cantina-Speisekarte von Taco Bell zu finden.
Diät-spezifische Optionen
Abhängig von Ihren individuellen Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben können Sie viele Gerichte auch individuell anpassen, um bestimmte Zutaten zu vermeiden oder den Nährstoffgehalt einer Mahlzeit zu verändern. Taco Bell bietet Auswahlmöglichkeiten für vegetarische Diäten, aber es gibt keine strikten glutenfreien, FODMAP- und natriumarmen, kohlenhydratarmen oder diabetesfreundlichen Optionen, wenn Sie von der Speisekarte bestellen.
Glutenfrei
Das Restaurant rät zur Vorsicht bei der Bestellung, wenn Sie eine Glutenempfindlichkeit haben. Obwohl zum Beispiel Tortillas und Chips oft auf Maisbasis hergestellt werden und kein Gluten enthalten, können sie zusammen mit glutenhaltigen Produkten zubereitet werden.
Aus diesem Grund empfiehlt Taco Bell keine Artikel auf seiner Speisekarte für Menschen mit Zöliakie.
Vegetarisch
Mit seinem hochgradig anpassbaren Menü können die meisten Standards von Taco Bell auf Bestellung ohne tierische Produkte zubereitet werden. Sie können sich zum Beispiel einen Taco oder Burrito zusammenstellen, der kein Fleisch oder Käse enthält, dafür aber extra Gemüse oder Bohnen.
Es sollte jedoch beachtet werden, dass jedes Essen, das auf dem Gelände zubereitet wird, mit Fleisch- oder Milchprodukten in Berührung gekommen sein kann und möglicherweise auf Oberflächen gelagert oder zubereitet wurde, auf denen Mitarbeiter mit diesen Zutaten gearbeitet haben. Außerdem können viele nicht-tierische Zutaten von Lieferanten bezogen worden sein, die ebenfalls tierische Produkte herstellen.
- Pikant Tostada
- VeggiePower Menü Schale
- Bohnen-Burrito
- Schwarze Bohnen und Reis
- Käse Quesadilla
Einige Taco Bell-Standorte haben spezielle Menüpunkte und Zubereitungen für vegetarische und vegane Kunden, aber das variiert je nach Region.
Wenn Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren, schadet es sicher nicht, nach den Möglichkeiten zu fragen.
Lebensmittelallergien und Sicherheit
Zusätzlich zu den Nährwertangaben für die Menüpunkte bietet Taco Bell auf seiner Website auch ein Tool zur Vermeidung von Allergenen, einschließlich Fisch, Milchprodukte, Nüsse, Soja, Eier und Gluten. Wenn Sie jedoch food allergies haben, ist es wichtig, daran zu denken, dass selbst wenn ein Gericht das Allergen nicht enthält, es möglicherweise in der Nähe des Allergens zubereitet wurde.
Viele Gerichte auf der Speisekarte von Taco Bell enthalten Fleisch und Milchprodukte. Sie können zwar viele Gerichte ohne Fleisch oder milchbasierte Zutaten wie saure Sahne oder Käse bestellen, aber seien Sie sich bewusst, dass diese Produkte möglicherweise neben den Zutaten gelagert oder zubereitet wurden, die Sie vermeiden möchten.
Wenn Sie beispielsweise Veganer sind, müssen Sie sich erkundigen, ob der Taco Bell-Standort, den Sie besuchen, dieselbe Friteuse für Fleisch- und Nicht-Fleischprodukte verwendet.
Obwohl Taco Bell keine Erdnüsse, Nüsse, Fisch oder Schalentiere auf der Speisekarte hat, können andere Zutaten in Einrichtungen hergestellt worden sein, die diese Allergene ebenfalls produzieren.
Ein gelegentlicher Boxenstopp bei Taco Bell muss nicht mit Ihren allgemeinen Ernährungszielen kollidieren. Angesichts der sehr anpassbaren Speisekarte des Restaurants (mit vielen leckeren Proteinoptionen) ist es möglich, eine gesündere Auswahl für einen gelegentlichen Genuss oder einen bequemen Zwischenstopp zusammenzustellen.
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