Salt Craving – Symptome, Ursachen, Behandlungen

Was ist Salzsucht?

Salzsucht ist ein zwingender oder extremer Wunsch, Salz oder salzige Lebensmittel zu konsumieren. Das Verlangen nach Salz resultiert aus einer Abnahme des Natriumgehalts im Körper, entweder aus der Unfähigkeit, Salz zu speichern, oder aus dem übermäßigen Verlust von Natrium aus dem Körper. Das Verlangen nach Salz ist häufig während pregnancy. Das Verlangen nach Salz ist auch ein häufiges Symptom der Addison-Krankheit (verminderte Produktion von Hormonen durch die Nebennieren), Dehydrierung und Elektrolyt-Ungleichgewichten.

Abhängig von der Ursache kann das Salzverlangen nur so lange anhalten, wie es dauert, nach einer leichten Dehydrierung durch starke sweating zu rehydrieren. Es kann auch ein dauerhaftes Symptom sein, wie bei der Addison-Krankheit, und kann von anderen Symptomen oder Anzeichen wie low blood pressure (hypotension), Müdigkeit, Appetitlosigkeit und chronischem diarrhea begleitet werden.

Unbehandelt ist Salzsucht aufgrund von schwerer Dehydrierung ein ernsthafter Zustand. Schwere Dehydrierung und Elektrolyt-Ungleichgewichte können zu Schock oder Koma führen und lebensbedrohlich sein.
Suchen Sie sofort ärztliche Hilfe auf (
Rufen Sie den Notruf an), wenn Sie oder jemand, mit dem Sie zusammen sind, Symptome einer schweren Dehydrierung haben, wie confusion oder Bewusstseinsverlust für auch nur einen kurzen Moment, lethargy, kalte Haut oder Unfähigkeit zu urinieren oder verminderte Urinausscheidung.

Welche anderen Symptome können bei Salzhunger auftreten?

Salzsucht kann mit anderen Symptomen einhergehen, die je nach zugrunde liegender Krankheit, Störung oder Zustand variieren. Symptome, die häufig das Bedürfnis nach Salzaufnahme betreffen, können auch andere Körpersysteme mit einbeziehen.

Dehydrationssymptome, die zusammen mit Salzhunger auftreten können

Salzsucht kann mit Symptomen einhergehen, die mit Dehydrierung zusammenhängen:

  • Kalte Haut
  • Verminderte Urinausscheidung
  • Schwindelgefühl
  • Dry mouth
  • Gefühl von großem Durst
  • Headache
  • Irritability und Stimmungsschwankungen
  • Muskeln spasms
  • Schnelle Herzfrequenz (Tachykardie)

Symptome der Addison-Krankheit, die zusammen mit Salzsucht auftreten können

Das Verlangen nach Salz kann mit Symptomen der Addison-Krankheit einhergehen, die mehrere Systeme betreffen. Diese Symptome umfassen:

  • Chronische oder anhaltende Diarrhöe
  • Dunkle Flecken auf der Haut
  • Verlust des Appetits
  • Mund sores an den Innenseiten der Wangen
  • Muskelschwäche
  • Nausea mit oder ohne vomiting
  • Blasse Haut oder Blässe
  • Schwere Müdigkeit
  • Unexplained weight loss

Andere Symptome, die zusammen mit dem Salzverlangen auftreten können

Salzsucht kann mit anderen Symptomen einhergehen, die auch andere Systeme betreffen können. Zu diesen Symptomen gehören:

Schwere Symptome, die auf einen lebensbedrohlichen Zustand hinweisen können

Das mit der Dehydrierung einhergehende Verlangen nach Salz kann so stark sein, dass eine lebensbedrohliche Situation entsteht.
Suchen Sie sofort einen Arzt auf (rufen Sie den Notruf), wenn Sie oder jemand, mit dem Sie zusammen sind, eines der folgenden Symptome haben:

  • Veränderung des Bewusstseins oder der Wachsamkeit, wie z. B. Ohnmacht oder Unempfänglichkeit
  • Kalte Haut
  • Verminderte Urinausscheidung
  • Hoher fever (höher als 101 Grad Fahrenheit)
  • Schwere dizziness oder plötzlicher Verlust des Gleichgewichts

Was verursacht Salzsucht?

Salzsucht ist ein zwingender oder extremer Wunsch, Salz oder salzige Lebensmittel zu konsumieren. Das Verlangen nach Salz ist ein häufiges Symptom der Addison-Krankheit (verminderte Produktion von Hormonen durch die Nebennieren), Dehydrierung und Elektrolyt-Ungleichgewicht. Es kann auch bei seltenen Nierenerkrankungen vorkommen. Das Verlangen nach Salz resultiert aus einer Verringerung des Natriumgehalts im Körper, entweder durch die Unfähigkeit, Salz zu speichern, wie bei der Addison-Krankheit, oder durch den Verlust von Natrium, wie er bei excessive sweating und Flüssigkeitsverlust oder dehydration auftritt. Das Verlangen nach Salz ist während der Schwangerschaft häufig.

Um die erhöhte Salzaufnahme schmackhafter zu machen, kann Salz mit Zitronensaft „verjagt“ werden. Es wird häufig über ein erhöhtes thirst Verlangen nach eisgekühlten Flüssigkeiten berichtet.

Häufige Ursachen für Salzhunger

Salzsucht kann folgende häufige Ursachen haben:

  • Morbus Addison (verminderte Produktion von Hormonen durch die Nebennieren)

  • Dehydrierung (Verlust von Körperflüssigkeiten und Elektrolyten, der bei schwerer und unbehandelter Form lebensbedrohlich sein kann)

  • Electrolyte imbalance

  • Schwangerschaft

Schwere oder lebensbedrohliche Ursachen für Salzsucht

In einigen Fällen kann Salzsucht ein Symptom für eine schwere Dehydrierung sein, die durch den Verlust von Körperflüssigkeiten und Elektrolyten gekennzeichnet ist und unbehandelt lebensbedrohlich sein kann und sofort in einer Notfallsituation untersucht werden sollte.

Fragen zur Diagnose der Ursache von Salzsucht

Um Ihren Zustand zu diagnostizieren, wird Ihnen Ihr Arzt oder ein zugelassenes medizinisches Fachpersonal mehrere Fragen zu Ihrem Salzverlangen stellen, darunter:

  • Wann verspüren Sie ein Salzverlangen?

  • Wie lange verspüren Sie schon ein Verlangen nach Salz?

  • Haben Sie andere Symptome?

  • Welche Medikamente nehmen Sie ein?

  • Haben Sie die Addison-Krankheit?

Was sind die möglichen Komplikationen von Salzsucht?

Da das Salzverlangen auf eine ernsthafte Dehydrierung zurückzuführen sein kann, kann das Unterlassen einer Behandlung zu ernsthaften Komplikationen und dauerhaften Schäden führen. Sobald die zugrundeliegende Ursache diagnostiziert wurde, ist es wichtig, dass Sie den Behandlungsplan befolgen, den Sie und Ihr Arzt speziell für Sie erstellt haben, um das Risiko möglicher Komplikationen zu verringern:

  • Akutes Nierenversagen (Niereninsuffizienz)

  • Koma

  • Schock

  1. Addisonsche Krankheit. PubMed Health, ein Dienst der NLM von den NIH. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0001416/.
  2. Nebenniereninsuffizienz und Addisonsche Krankheit. National Endocrine and Metabolic Diseases Information Service. http://endocrine.niddk.nih.gov/pubs/addison/addison.htm.
  3. Bope ET, Kellerman RD (Eds.) Conn’s Current Therapy. Philadelphia: Saunders, 2013.

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