Gesunde Ernährung nach einer Angioplastie

Eine Angioplastie öffnet verstopfte Arterien, aber sie kann Atherosklerose oder Arterienverkalkung nicht heilen. Sie müssen Ihren Lebensstil ändern, um Ihr Risiko für zukünftige Probleme zu verringern. Und die Ernährung ist eine der wichtigsten. Beginnen Sie damit, Ihren Arzt zu fragen, wie viele Kalorien Sie täglich zu sich nehmen sollten, um ein gesundes Gewicht zu halten. Versuchen Sie dann, die meisten dieser Kalorien aus sechs Lebensmittelkategorien zu beziehen. Zusammen können diese Schritte helfen, Ihr Herz gesund zu halten und sogar Ihr allgemeines Wohlbefinden zu steigern.

Achten Sie auf mindestens 4 bis 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag. Diese Lebensmittel liefern alle wichtigen Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. In ihrer natürlichen Form haben sie sehr wenig Fett und sind im Allgemeinen kalorienarm. Der Schlüssel ist, sie nicht mit ungesunden Belägen wie Butter und fettreichen Soßen zu beladen. Geben Sie ihnen stattdessen Geschmack mit Kräutern und Gewürzen. Frisches Obst und Gemüse sind großartig. Gefrorenes und Dosengemüse sind auch in Ordnung – nur vermeiden Sie solche mit zugesetztem Salz oder Zucker.

Tauschen Sie verarbeitete Weißmehlprodukte wie Weißbrot, Nudeln und Reis gegen Vollkornprodukte. Vollkorngetreide enthält viele Ballaststoffe, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken. Außerdem machen sie satt, so dass Sie sich nicht so leicht überfressen. Gängige Vollkornprodukte sind brauner und wilder Reis, Vollkornweizen, Gerste, Mais und sogar einfaches Popcorn. Besonders Hafer ist großartig, weil er lösliche Ballaststoffe enthält. Sie helfen, Cholesterin aus dem Blutkreislauf zu transportieren. Versuchen Sie, eine Vielzahl von Vollkornprodukten zu verwenden, um die meisten gesundheitlichen Vorteile zu erhalten.

Nicht alle Proteinquellen sind gleich gut für Sie. Fisch und Geflügel ohne Haut sind eine ausgezeichnete Wahl, da sie weniger gesättigte Fette enthalten als rotes Fleisch. Denken Sie nur daran, sie auf gesunde Weise zuzubereiten – braten, backen und pochieren – und fettreiche Soßen und Bratensoßen zu vermeiden. Fette Fische wie Lachs, Forelle und Hering sind sehr gesund, da sie gute Fette, sogenannte Omega-3-Fettsäuren, enthalten. Versuchen Sie, mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen.

Bohnen, Erbsen und Linsen sind Hülsenfrüchte. Diese pflanzlichen Lebensmittel sind gute Quellen für fettarmes Protein. Die größte Auswahl finden Sie bei den Bohnen, aber es gibt auch viele Sorten von Linsen und Erbsen. Sie können sie anstelle von Fleisch in Hauptgerichten verwenden, z. B. in einem vegetarischen Chili. Sie können sie auch als Beilage oder als Topping für Salate verzehren. Wie Vollkorngetreide sind Hülsenfrüchte reich an Ballaststoffen, die helfen, Sie zu sättigen und Ihr Risiko für Herzkrankheiten zu reduzieren.

Nicht alle Fette sind schlecht für Ihr Herz. Öle auf pflanzlicher Basis, einschließlich Raps-, Oliven-, Erdnuss- und Sesamöl, sind gesunde Fette. Vermeiden Sie jedoch tropische Öle wie Kokosnuss- und Palmöl. Sie sind zwar auf pflanzlicher Basis, enthalten aber gesättigte Fette. Vermeiden Sie auch Lebensmittel mit teilweise hydrierten Ölen oder Transfetten. Dies sind feste Formen von ansonsten gesunden Ölen. Sie verlängern die Haltbarkeit von Lebensmitteln, daher finden Sie sie wahrscheinlich in verpackten Produkten. Prüfen Sie die Etiketten und wählen Sie Lebensmittel und Öle mit einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Nüsse sind ein herzgesunder Snack. Viele haben die gleichen Omega-3-Fettsäuren, die auch in Fisch vorkommen. Sie enthalten auch etwas Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Nüsse sind ein großartiger Snack zum Mitnehmen, aber sie enthalten viele Kalorien. Beschränken Sie die Portionen auf eine Handvoll – etwa eineinhalb Unzen – pro Tag. Einige der gesündesten Nüsse sind Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Haselnüsse und Pistazien. Sie können sie auch als Nussbutter auf einer Scheibe Obst oder einem Stück Vollkornbrot genießen.