Wir bei drhenry.org glauben, dass es keine Einheitslösung für einen gesunden Lebensstil gibt. Erfolgreiche Ernährungspläne müssen individuell gestaltet werden und den ganzen Menschen berücksichtigen. Bevor Sie mit einem neuen Ernährungsplan beginnen, sollten Sie sich mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater beraten, insbesondere wenn Sie eine gesundheitliche Grunderkrankung haben.
Die SlimFast-Diät ist ein Plan zur Gewichtsabnahme, der sich auf die von der Firma entwickelten Shakes und Snack-Riegel zur Nahrungsergänzung konzentriert. Die Shakes gibt es in normalen, zuckerarmen und proteinreichen Varianten, und die Snacks haben jeweils 100 Kalorien. Das Unternehmen behauptet, dass eine Gewichtsabnahme innerhalb von einer Woche möglich ist.
Der SlimFast-Mahlzeitenplan und die Produkte haben sich im Laufe der Jahre verändert, seit das Unternehmen 1977 gegründet wurde. Die ursprüngliche Linie der Diät-Shakes gab es in den Geschmacksrichtungen Schokolade, Vanille und Erdbeere, und der Diätplan beinhaltete einen Shake zum Frühstück und Mittagessen, gefolgt von einem „vernünftigen Abendessen“.
In den 1990er Jahren erweiterte SlimFast seine Produktlinie um Mahlzeitenersatzriegel. Als Mitte der 2000er Jahre kohlenhydratarme Diäten populär wurden, brachte das Unternehmen mit dem Produkt SlimFast Optima kohlenhydrat- und zuckerarme Alternativen auf den Markt. Im Jahr 2009 aktualisierte SlimFast sein Programm auf den 3-2-1-Plan, der drei Snacks, zwei Mahlzeitenersatzprodukte (Shakes oder Riegel) und eine vernünftige Mahlzeit umfasst.
Viele Menschen hatten mit SlimFast (und ähnlichen Diäten wie Herbalife) Erfolg bei der kurzfristigen Gewichtsreduzierung, weil es ein einfach zu befolgender kalorienarmer Plan ist, was für seine Beliebtheit spricht. Nach Angaben des Unternehmens wurde der SlimFast-Plan in 50 klinischen Studien getestet, und es hat sich gezeigt, dass er ein effektives Kurzzeitprogramm sein kann. Es ist jedoch kein nachhaltiger Plan zur Gewichtserhaltung.
Die 2021U.S. News and World Report Best Diets rangiert die SlimFast-Diät auf Platz 26 der besten Diäten insgesamt und gibt ihr eine Gesamtbewertung von 2,8/5. Das Ranking basiert auf der Erfolgsrate für kurzfristige Gewichtsabnahme, aber es erhielt schlechtere Noten aufgrund des Nährstoffgehalts und der gemischten Ergebnisse für langfristige Gewichtsabnahme.
Eine schnelle Gewichtsabnahme ist bei der SlimFast-Diät wahrscheinlich und die Befürworter behaupten, dass Sie das Programm so lange wie möglich durchhalten können. Ernährungsexperten empfehlen SlimFast jedoch nicht als langfristigen Ernährungsplan. Wie bei den meisten Mahlzeitenersatzdiäten, bei denen die Kalorienzufuhr eingeschränkt wird – unabhängig davon, wie lange Sie die Diät durchhalten – wird das mit der SlimFast-Diät verlorene Gewicht wahrscheinlich wieder zugenommen, sobald Sie Ihr normales Essverhalten wieder aufgenommen haben. Wenn Sie die Diät langfristig durchführen, werden viele gesunde Lebensmittel und wichtige Nährstoffe von den meisten Mahlzeiten ausgeschlossen.
Was Experten sagen
„Diäten, die den Verzehr von Riegeln und Shakes anstelle von echten Lebensmitteln fördern, sind nicht nachhaltig und oft auch nicht gesund. Sie können vielleicht abnehmen, aber das Ersetzen Ihrer Mahlzeiten durch stark verarbeitete Mahlzeitenersatzprodukte wird keine lang anhaltenden, sättigenden Ergebnisse liefern.“
-Kelly Plowe, MS, RD
Es ist vielleicht nicht gesund und praktisch, schnell Gewicht zu verlieren
Was können Sie essen?
Wenn Sie sich für den SlimFast-Plan entscheiden, werden Sie sechs Mal am Tag essen. Zwei Mahlzeiten werden durch einen SlimFast-Shake ersetzt und eine Mahlzeit ist portionskontrolliert. Außerdem werden Sie drei 100-Kalorien-Snacks zwischendurch zu sich nehmen.
Ihre Nicht-SlimFast-Mahlzeit können Sie auswärts essen oder zu Hause kochen, und obwohl keine Lebensmittel eingeschränkt sind, werden Sie ermutigt, gesund zu essen. Die Mahlzeit ist auch sehr kalorienarm, mit einer Beschränkung auf nur 500 Kalorien für Frauen und 800 Kalorien für Männer. Sie können Alkohol in Maßen zu sich nehmen, aber es wird empfohlen, den Konsum zu begrenzen.
Was Sie wissen müssen
Sie können SlimFast Markensnacks kaufen oder Ihre eigenen kalorienarmen Snacks zu Hause zubereiten. Die 100-Kalorien-Snack-Packs sind Teil des SlimFast Advanced Nutrition Programms. Es gibt eine Vielzahl von salzigen und süßen Snacks zur Auswahl.
Laut SlimFast verbrauchen Frauen auf dem Diätplan etwa 1.200 Kalorien pro Tag und Männer 1.600 Kalorien pro Tag. Das Unternehmen behauptet, dass dies eine vernünftige Rate der Gewichtsabnahme von etwa 1-2 Pfund pro Woche ermöglicht. Allerdings können einige Leute finden, dass sie nicht genug tägliche Kalorien bekommen, und das Ersetzen von Mahlzeiten mit Shakes ist nicht eine sehr sättigende Art zu essen.
Wenn Sie diesem Diätplan folgen, stellen Sie sicher, dass Ihre eine vernünftige Mahlzeit am Tag Lebensmittel mit Ballaststoffen und Eiweiß enthält.
Was Sie essen sollten
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SlimFast Shakes, Snacks und Mahlzeitenriegel
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Eine „vernünftige“ Mahlzeit am Tag
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Alkohol
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Kaffee
Was nicht gegessen werden darf
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Bei der SlimFast-Diät sind keine Lebensmittel explizit verboten, aber die Kalorienzufuhr ist eingeschränkt
Das Hauptaugenmerk der SlimFast-Diät liegt auf den Shakes, die es in verschiedenen Formeln und Geschmacksrichtungen gibt. Die neueren Advanced Nutrition Shakes und Smoothies liefern mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate als die ursprünglichen Shakes.
Beachten Sie, dass SlimFast-Produkte künstliche Inhaltsstoffe enthalten. Aber viele Menschen entscheiden sich aus Bequemlichkeit für sie, da die Zubereitung eines nahrhaften Smoothies außer Haus meist keine Option ist.
Zum Vergleich hier ein paar Nährwertprofile für einzelne Portionen SlimFast-Shakes. Die „anderen Zutaten“ umfassen eine lange Liste von Zusatzstoffen wie Fruktose, Carrageen und Maltodextrin, um nur einige zu nennen.
Original SlimFast Schokoladen-Royale Shake-Mix
- 110 Kalorien
- 4 Gramm Fett
- 18 Gramm Kohlenhydrate
- 4 Gramm Ballaststoffe
- 10 Gramm Zucker
- 2 Gramm Eiweiß
Zutaten: Zucker, Sonnenblumencreme, alkalisiertes Kakaopulver und andere Zutaten.
Original SlimFast Rich Chocolate Royale Shake (trinkfertig)
- 180 Kalorien
- 5 Gramm Fett
- 26 Gramm Kohlenhydrate
- 5 Gramm Ballaststoffe
- 19 Gramm Zucker
- 10 Gramm Eiweiß
Zutaten: fettfreie Milch, Wasser, Zucker, Kakao, Rapsöl und andere Zutaten.
Advanced Nutrition SlimFast Creamy Chocolate Smoothie Mix
(Vor dem Mischen mit 8 Unzen Magermilch oder fettfreier Milch)
- 100 Kalorien
- 3 Gramm Fett
- 7 Gramm Kohlenhydrate
- 5 Gramm Ballaststoffe
- 1 Gramm Zucker
- 12 Gramm Eiweiß
Zutaten: Molkenproteinisolat, Sojaproteinisolat, Kakao, Sonnenblumenöl und andere Zutaten.
Wenn Sie die Inhaltsstoffe und Nährwerte der SlimFast-Produkte mit einem Smoothie vergleichen, den Sie zu Hause mit frischem Obst, ballaststoffreichen Nüssen und Samen und anderen gesunden Zutaten zubereiten können, werden Sie vielleicht feststellen, dass selbstgemachte Smoothies die gesündere Wahl sind. Bei typischen Smoothie-Rezepten wäre es unüblich, künstliche Süßstoffe und Verdickungsmittel hinzuzufügen.
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Vor- und Nachteile
Pro
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Zugänglich
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Weniger teuer als andere kommerzielle Pläne
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Einfach zu befolgen
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Portionskontrolliert
Nachteile
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Stark verarbeitete Lebensmittel
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Vermittelt keine Kenntnisse über gesunde Ernährung, wie Portionskontrolle, Kalorienzählen oder kalorienarmes Kochen
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Keine personalisierte Anleitung
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Schlechter Geschmack
Vorteile
Produkte sind leicht zugänglich
SlimFast-Produkte sind in vielen Supermärkten, Lebensmittelgeschäften und Apotheken in den Vereinigten Staaten erhältlich. Sie sind auch online verfügbar.
Kosten weniger als einige andere Pläne
Andere Diätpläne wie Jenny Craig, Nutrisystem und Weight Watchers verlangen von Ihnen, dass Sie sich für ein langfristiges Programm verpflichten, um einen niedrigeren Preis zu erhalten. Aber SlimFast erfordert keine Verpflichtung. Sie können es für einen Tag oder einen Monat ausprobieren, ohne einen Abo-Mahlzeitendienst oder Plan kündigen zu müssen.
Leicht verständliche Anweisungen
Keine Lebensmittel sind für die vernünftige Mahlzeit tabu und die Produkte sind portionskontrolliert, was es einfach macht, der Anleitung zu folgen.
Bietet integrierte Kalorienzählung
Sie müssen keine App herunterladen, kein Tagebuch führen und keine Lebensmittel protokollieren. Fast alle Berechnungen werden für Sie erledigt – bis auf die eine tägliche Mahlzeit, die Sie im Auge behalten müssen.
Ermutigt zu Bewegung
SlimFast ist ein Befürworter von Bewegung, aber es wird kein formelles Programm angeboten. Einige Studien haben gezeigt, dass Bewegung in Kombination mit Mahlzeitenersatzprogrammen wie SlimFast zu einer Gewichtsabnahme führen kann. Diese Studien beinhalteten jedoch in der Regel geführte Unterstützungs- oder Schulungsprogramme als Teil der Studie.
Nachteile
Enthält verarbeitete Lebensmittel
Das Programm baut hauptsächlich auf verarbeiteten Lebensmitteln auf. Die meisten Gesundheitsexperten empfehlen, für eine optimale Gesundheit die Menge an verarbeiteten Lebensmitteln zu reduzieren und den Verzehr von frischem oder gefrorenem Obst und Gemüse, magerem Fleisch, Meeresfrüchten und Vollkornprodukten zu erhöhen.
Begrenzt Gesundes Kochen
Im Rahmen des SlimFast-Diätplans können Sie keine gesunden Kochmethoden erlernen – und Kochen ist im Rahmen des Programms auch nicht erforderlich. Und da Sie bei Ihrer Hauptmahlzeit satte 500 bis 800 Kalorien zu sich nehmen können, könnte es verlockend sein, einfach auswärts zu essen oder verarbeitete Fertigprodukte zu kaufen.
Vernachlässigt die Portionskontrolle
Wenn Sie Ihr Zielgewicht mit der SlimFast-Diät erreichen, müssen Sie sich irgendwann von dem Programm entwöhnen und Ihren Gewichtsverlust beibehalten. Da die Diätprodukte bereits portionskontrolliert sind, verfügen Sie möglicherweise nicht über die wertvollen Fähigkeiten, die Sie benötigen, um diese Umstellung ohne erneute Gewichtszunahme zu bewältigen.
Kein langfristiger Wartungsplan
Sobald Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben, wird Ihnen empfohlen, den Konsum von SlimFast langsam zu reduzieren und den Verzehr von normalen Lebensmitteln zu erhöhen. Aber darüber hinaus gibt es keinen strukturierten Plan, der Ihnen hilft, die Diät zu beenden.
Keine personalisierte Unterstützung
Obwohl es keine persönliche Ernährungsberatung gibt, hat das Programm eine Facebook-Seite und bietet Rezepte auf der Website an. Diese Ressourcen sind für manche Menschen möglicherweise nicht ausreichend.
Fehlt guter Geschmack
Nicht jeder mag den Geschmack von SlimFast. Diejenigen, die daran interessiert sind, diese Diät zu versuchen, könnten davon profitieren, ein paar verschiedene Produkte zu probieren, bevor sie etwas in großen Mengen kaufen.
Ist die SlimFast-Diät eine gesunde Wahl für Sie?
Die Ernährungsrichtlinien 2020-2025 des US-Landwirtschaftsministeriums für Amerikaner empfehlen den Verzehr einer Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln und Getränken für eine ausgewogene Ernährung. Dazu gehören.
- Gemüse und dunkles, blättriges Grün (Grünkohl, Spinat, Brokkoli, Mangold, grüne Bohnen)
- Bohnen und Hülsenfrüchte (alle Bohnen, Linsen, Erbsen)
- Milchprodukte (fettreduzierte Milch, Käse, Joghurt)
- Obst (Äpfel, Beeren, Melone)
- Körner (Quinoa, brauner Reis, Hafer)
- Mageres Fleisch (Hühnerbrust, Fisch, Putenbrust)
- Nüsse und Samen (Walnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne)
- Öle (Olivenöl, Avocadoöl)
Das USDA rät außerdem, Lebensmittel und Getränke mit größeren Mengen an zugesetztem Zucker, gesättigtem Fett und Natrium zu vermeiden. Während die SlimFast-Diät keine Lebensmittel einschränkt, werden alle empfohlenen Lebensmittel für zwei von drei Mahlzeiten pro Tag eingeschränkt. Außerdem können einige SlimFast-Snacks einen hohen Natriumgehalt aufweisen und einige Shakes enthalten Zuckerzusätze.
Obwohl der SlimFast-Diätplan vielen Menschen geholfen hat, kurzfristig erfolgreich Gewicht zu verlieren, ist er keine langfristige Lösung zur Gewichtsabnahme oder ein nachhaltiger Ernährungsplan. Die Diät vermittelt keine wichtigen Fähigkeiten, wie z. B. die Planung und Zubereitung gesunder Mahlzeiten, die für eine dauerhafte Gewichtsabnahme erforderlich sind.
Die typische Empfehlung für die Kalorienzufuhr liegt bei ca. 1.500 Kalorien pro Tag zur Gewichtsabnahme, aber diese Zahl variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und Aktivitätsniveau. Die SlimFast-Diät sieht 1.200 Kalorien pro Tag für Frauen und 1.600 Kalorien pro Tag für Männer vor, was für manche Menschen nicht genug Kalorien sein kann. Verwenden Sie diesen Rechner, um die richtige Kalorienzahl für Sie zu ermitteln.
Als Mahlzeitenersatz-Diät entspricht SlimFast nicht der USDA-Definition eines gesunden Mahlzeitenplans, da es echte, vollwertige Lebensmittel durch Shakes ersetzt und künstliche Zutaten und zugesetzten Zucker enthält. SlimFast-Snacks – obwohl kalorienarm – sind stark verarbeitete Lebensmittel.
Vermeidung von Lebensmittelzusatzstoffen und Chemikalien
Gesundheitliche Vorteile
Die SlimFast-Diät schränkt die täglichen Kalorien ein und führt wahrscheinlich zu einer kurzfristigen Gewichtsabnahme. Untersuchungen zeigen jedoch, dass Mahlzeitenersatzdiäten wie SlimFast wenig zur langfristigen Gewichtskontrolle beitragen.
Glücklicherweise regt das Programm zu sportlicher Betätigung an, was sowohl für die Gewichtsabnahme als auch für die Gewichtserhaltung wichtig ist. Dennoch kann es schwierig sein, die Diät lange genug durchzuhalten, um Ihre Abnehmziele zu erreichen. Das Ersetzen von Mahlzeiten durch Shakes kann im Vergleich zum Verzehr von Vollwertkost eine unbefriedigende Erfahrung sein und trägt nicht dazu bei, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln.
Gesundheitsrisiken
Obwohl es keine allgemeinen Gesundheitsrisiken oder Nebenwirkungen im Zusammenhang mit der SlimFast-Diät gibt, werden die Produkte aus verarbeiteten Lebensmitteln hergestellt. Studien zeigen immer wieder einen Zusammenhang zwischen verarbeiteten Lebensmitteln und chronischen Krankheiten, weshalb es nicht empfehlenswert ist, diese Produkte langfristig zu konsumieren.
Außerdem enthalten einige SlimFast-Shakes viel Zucker, einschließlich zugesetztem Zucker. Wenn Sie vor der Diät viele Süßigkeiten oder Junk Food gegessen haben, könnten Sie versucht sein, zu diesen Lebensmitteln zurückzukehren, was sich nachteilig auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirken kann. Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an Zucker und gesättigten Fettsäuren Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann.
Die Einschränkung der täglichen Kalorienmenge, um ein Kaloriendefizit zu erzeugen, kann sicherlich kurzfristig zu einer Gewichtsabnahme führen, aber restriktive Diäten sind im Allgemeinen keine nachhaltigen Ernährungspläne. Eine gesunde Ernährung, die eine Vielzahl von nährstoffreichen Vollwertprodukten enthält, kombiniert mit regelmäßiger Bewegung, kann eine der effektivsten Strategien zur Gewichtsabnahme sein. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welches Programm oder welche Diät für Sie am besten geeignet ist, fragen Sie Ihren Arzt oder lassen Sie sich von einem Ernährungsberater oder einer Diätassistentin beraten.
Denken Sie daran, dass eine Langzeit- oder Kurzzeitdiät für Sie vielleicht nicht notwendig ist und viele Diäten auf dem Markt einfach nicht funktionieren, vor allem nicht langfristig. Wir befürworten zwar keine Modediäten oder nicht nachhaltige Methoden zur Gewichtsabnahme, aber wir stellen die Fakten dar, damit Sie eine informierte Entscheidung treffen können, die Ihren Ernährungsbedürfnissen, Ihrer genetischen Veranlagung, Ihrem Budget und Ihren Zielen am besten entspricht.
Wenn Ihr Ziel die Gewichtsabnahme ist, denken Sie bitte daran, dass Abnehmen nicht unbedingt gleichbedeutend damit ist, Ihr gesündestes Selbst zu sein, und dass es viele andere Wege gibt, Gesundheit zu erreichen. Bewegung, Schlaf und andere Lebensstilfaktoren spielen ebenfalls eine wichtige Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit. Die beste Ernährung ist immer diejenige, die ausgewogen ist und zu Ihrem Lebensstil passt.
Die Grundlagen einer gesunden, ausgewogenen Ernährung