Beste Mahlzeit Ersatz Shakes und Vorteile

Gastbeitrag von Jill Levy

In einer perfekten Welt hätten wir alle jeden Tag genug Zeit, um selbstgemachte gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Aber wenn man bedenkt, wie beschäftigt die meisten Menschen sind, ist es nicht überraschend, dass Shakes, Riegel und Snacks als Mahlzeitenersatz exponentiell an Beliebtheit gewonnen haben.

Zeit ist nicht das einzige Hindernis, das einige Erwachsene davon abhält, frische Lebensmittel zuzubereiten und zu genießen. Älteren Erwachsenen und anderen Menschen kann manchmal der Appetit fehlen, der notwendig ist, um genügend Kalorien zu sich zu nehmen, um ihren Körper zu versorgen.

Darüber hinaus betrachten einige Menschen Mahlzeitenersatzprodukte als eine Möglichkeit zur gesunden Gewichtskontrolle mit minimalem Zeit- und Arbeitsaufwand.

Wenn Sie in eine dieser beiden Kategorien fallen, fragen Sie sich vielleicht, wie Mahlzeitenersatzprodukte Ihre Gesundheit beeinflussen können. In diesem Artikel erfahren Sie, was Sie über die Vor- und Nachteile verschiedener Mahlzeitenersatz-Shakes wissen müssen und auf welche Inhaltsstoffe Sie achten und welche Sie vermeiden sollten.

Natürlich sollten Sie immer Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit einem Diät- oder Lebensstilprogramm beginnen, einschließlich Mahlzeitenersatzprodukten.

Was ist ein Mahlzeitenersatz-Shake?

Mahlzeitenersatz-Shakes sind in der Regel abgefüllte Produkte oder Pulver, die Sie anstelle einer regulären Mahlzeit trinken.

Manche Menschen verwenden Mahlzeitenersatz-Shakes für ein gesundes Gewichtsmanagement, weil sie es einfacher machen können, die Kalorienzufuhr entweder zu verringern oder zu erhöhen.

Mahlzeitenersatz-Shakes werden auch verwendet, um eine schnelle und konzentrierte Dosis wichtiger Mikronährstoffe zu liefern oder um in einer Notlage Zeit zu sparen, zum Beispiel wenn jemand auf Reisen ist.

Im Allgemeinen liefern die meisten Mahlzeitenersatz-Shakes etwa 200 bis 400 Kalorien pro Portion zusammen mit einer Reihe anderer Nährstoffe, einschließlich Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien (je nach Art).

Zusätzlich zu den gewichtsorientierten Shakes können auch vorgefertigte Snacks wie Riegel und Säfte nützlich sein, um das Sättigungsgefühl zwischen den Mahlzeiten zu erhalten.

Vorteile

Zu den Vorteilen gesundheitsorientierter Mahlzeitenersatz-Shakes (im Gegensatz zu solchen, die mit Zutaten wie Maissirup mit hohem Fruktosegehalt und Pflanzenölen hergestellt werden) gehören:

• Versorgung mit wichtigen Nährstoffen, wie z. B. Eiweiß und Vitaminen/Mineralien
• Unterstützung eines gesunden Körpergewichts/Gewichtsmanagement
• Bietet eine Alternative zu weniger gesunden Optionen, wie z. B. zuckerhaltigen Getränken
• Reduziert Heißhunger und unüberlegtes Naschen
• Unterstützung eines gesunden Blutzuckerspiegels (bereits im Normalbereich)
• Gibt Ihnen vor oder nach dem Training Energie, was die Leistung und Regeneration unterstützen kann

1. Liefert wichtige Nährstoffe

Ein paar Mahlzeitenersatz-Smoothies in Ihre Routine einzubauen, kann eine einfache Möglichkeit sein, die Nährstoffe zu bekommen, die Sie brauchen, um eine ansonsten gesunde, ausgewogene Ernährung abzurunden.

Dies kann besonders hilfreich sein, wenn Sie bei einer Diät zur Gewichtskontrolle die Kalorien und die Nahrungsaufnahme reduzieren. Die besten Mahlzeitenersatz-Shakes bieten eine Fülle an essentiellen Nährstoffen, einschließlich Eiweiß, Ballaststoffen, verschiedenen Vitaminen und Mineralien und manchmal auch Probiotika, die Ihnen möglicherweise fehlen.

Einige können auch mit Nährstoffen angereichert sein, die in einer traditionellen westlichen Ernährung oft fehlen, einschließlich Kalzium, Vitamin D, Eisen und Kalium.

2. Kann helfen, ein gesundes Gewichtsmanagement zu unterstützen

Wenn Sie auch nur eine Mahlzeit pro Tag gegen einen gesunden Mahlzeitenersatz-Smoothie austauschen, z. B. zum Frühstück, kann dies zu einer gesunden Gewichtskontrolle beitragen.

Mahlzeitenersatzprodukte enthalten oft viel Eiweiß und Ballaststoffe, die beide wichtig sind, um Ihren Appetit zu kontrollieren. Eiweiß kann zum Beispiel die Magenentleerung verzögern, so dass Sie sich satt fühlen, und den Ghrelinspiegel senken, das Hormon, das für die Stimulierung des Hungergefühls verantwortlich ist.

Ballaststoffe hingegen bewegen sich langsam durch den Verdauungstrakt, um das Sättigungsgefühl zu fördern, und können sogar mit der richtigen Gewichtskontrolle in Verbindung gebracht werden.

Auf der anderen Seite können Mahlzeitenersatz-Shakes auch ein gutes Hilfsmittel sein, wenn Sie hoffen, ein gesundes Gewicht zu halten. Für ältere Erwachsene oder Menschen mit vermindertem Appetit kann der Genuss eines Mahlzeitenersatz-Shakes eine einfache und effektive Möglichkeit sein, die Kalorienzufuhr zu erhöhen und ein gesundes Gewicht zu halten, ohne sich mit kalorienreichem Junk Food vollzustopfen.

3. Eine Alternative zu zuckerhaltigen Getränken

Wenn Sie wenig Zeit oder Energie haben, denken Sie vielleicht nicht daran, sich eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit zuzubereiten. Stattdessen erliegen die meisten Menschen der Versuchung, durch einen Drive-Thru zu fahren, eine Pizza zu bestellen oder zu dem Junkfood zu greifen, das im Kühlschrank steht, um unterwegs schnell etwas zu essen.

Ein paar hochwertige Mahlzeitenersatz-Proteinshakes zur Hand zu haben, kann eine einfache Strategie sein, um diese ungesunden Alternativen zu vermeiden und Rückschläge zu verhindern, um mit Ihren Gesundheitszielen auf Kurs zu bleiben.

4. Kann helfen, Hunger und Heißhunger in Schach zu halten

Die Kontrolle der Portionsgrößen und des unbedachten Naschens ist eine der Schlüsselkomponenten eines erfolgreichen und nachhaltigen Gewichtsmanagements.

Mit Mahlzeitenersatz ist es einfach, die Portionsgrößen zu kontrollieren und genau die Nährstoffe zu sich zu nehmen, die Sie brauchen, um sich zwischen den Mahlzeiten satt zu fühlen, ohne dabei zu viel zu essen.

5. Unterstützt gesunde Blutzuckerwerte (bereits im Normalbereich)

Da Mahlzeitenersatz-Shakes vorportioniert sind, liefern sie genau die richtige Menge an Kohlenhydraten, um Spitzen und Abstürze des Blutzuckerspiegels zu vermeiden. Außerdem enthalten sie in der Regel viel Protein, das die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf verlangsamen und die Blutzuckerbalance fördern kann.

Beste Typen

Die Wahl des richtigen Produkts ist entscheidend, wenn Sie von einem Mahlzeitenersatz profitieren möchten.

Während bestimmte Typen schnell und bequem Nahrung liefern können, sind andere Produkte vollgepumpt mit Füllstoffen, zugesetztem Zucker und unerwünschten Inhaltsstoffen, die am Ende mehr schaden als nützen können.

Wenn Sie einen Shake kaufen, sollten Sie einen Blick auf das Etikett mit den Inhaltsstoffen werfen und genau lesen. Die besten Protein-Shakes sollten:

• Frei von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, gehärtetem Pflanzenöl und zugesetztem Zucker sein
• eine gute Menge an Eiweiß und Ballaststoffen enthalten – mit etwa 15-20 Gramm Eiweiß und 3-5 Gramm Ballaststoffen pro Portion – sowie mindestens 33 Prozent des Tagesbedarfs an den meisten Vitaminen und Mineralstoffen
• Sie enthalten nicht mehr als 10 Gramm Zucker oder eine lange Liste von chemischen und synthetischen Zusatzstoffen, die auf dem Etikett aufgeführt sind.
• Aus Vollwertkost wie Nüssen, Samen, Gemüse und Kräutern hergestellt sein

Darüber hinaus können Sie auch versuchen, Ihre eigenen hausgemachten Shakes zu Hause zu machen. Es gibt eine Vielzahl von Shake-Rezepten, so dass es einfach ist, eines zu finden, das für Sie funktioniert. Experimentieren Sie mit der Verwendung von Zutaten wie Molkenprotein, Proteinpulver aus Knochenbrühe, griechischem Joghurt, Obst, Blattgemüse, Kollagen, Mandelmilch.

Es gibt jetzt sogar Keto-Proteinpulver, die einen höheren Anteil an leistungssteigernden Fetten haben, aber auch Eiweiß enthalten, und die für diejenigen, die der Keto-Diät folgen, eine Stärkung oder einen Snack bieten. Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, können Sie neuere pflanzliche Proteine wie Samenprotein, Erbsenprotein oder Hanfproteinpulver verwenden.

Für die meisten Menschen, die eine ausgewogene Ernährung verfolgen, ist das Knochenbrühe-Protein Max von Ancient Nutrition unsere erste Wahl für einen leckeren, sättigenden Shake oder Snack.

• Mit 20 Gramm Eiweiß aus nicht gentechnisch veränderten, käfigfreien und tierversuchsfreien Quellen, die ohne Hormone aufgezogen wurden, kann dieses sättigende Eiweißpulver auf vielfältige Weise genossen werden.
• Probieren Sie es in Ihrem morgendlichen Smoothie, als Zugabe zu Ihren Haferflocken, in Keksen oder Pfannkuchen gebacken oder in vielen anderen Rezepten.
• Es eignet sich hervorragend als Shake vor oder nach dem Training und unterstützt gesunde Gelenke und Haut dank Kollagen Typ II, Glucosamin, Chondroitin, Hyaluronsäure und 19 Aminosäuren.

Wenn Sie auf der Suche nach einem reisefreundlichen, sättigenden Riegel sind, probieren Sie den Bone Broth Protein Bar von Ancient Nutrition, einen Superfood-Riegel mit ausgewogenen Makronährstoffen, der Sie satt hält. Er besteht aus Knochenbrühe-Protein-Konzentrat und Elektrolyt-Mineralien, zusammen mit Nussbutter, die hochwertige Fette und Proteine liefert, um Sie zu sättigen.

Wenn Sie einer kohlenhydratarmen Diät folgen, unterstützt Keto PROTEIN Chocolate von Ancient Nutrition die kohlenhydratarme/ketohaltige Diät und den Lebensstil auf mehrere Arten, einschließlich:

• Mit einem Makronährstoffprofil, das ein ideales Verhältnis von Fett zu Eiweiß zu Kohlenhydraten aufweist.
• Enthält moderate Mengen an Koffein aus Bio-Kaffeefrüchten zur Unterstützung eines gesunden Energielevels.
• Mit organischen Adaptogenen für Energie und Leistung bei gleichzeitiger Unterstützung einer gesunden Reaktion auf Stress.

Andere Überlegungen

Bestimmte Mahlzeitenersatz-Shakes können tatsächlich schädlich für Ihre Gesundheit sein. In der Tat sind viele beliebte Marken stark verarbeitet und mit unerwünschten Inhaltsstoffen belastet.

Wenn Sie das Zutatenetikett Ihres Mahlzeitenersatz-Shakes/Riegels überprüfen, achten Sie auf diese Zutaten, die Sie vermeiden möchten:

• Maissirup
• Pflanzliche Öle (Rapsöl, Maisöl, etc.)
• Künstliche Süßstoffe (Sucralose, Aspartam, etc.)
• Synthetische Lebensmittelfarbstoffe
• Zugesetzter Zucker (Saccharose, Fruktose, Dextrose, Maltose, etc.)
• Künstliche Aromen und Farbstoffe
• Verdickungsmittel und Konservierungsstoffe. Einer der beliebtesten Übeltäter, Maltodextrin, ist ein beliebter Zusatz in vielen Mahlzeitenersatz-Shakes. Es hat nicht nur einen sehr hohen glykämischen Index und kann Blutzuckerspitzen verursachen.
• Lassen Sie außerdem alle Produkte weg, die nicht mindestens 3 Gramm Ballaststoffe und 10 Gramm Protein pro Portion enthalten. Idealerweise sollten Mahlzeitenersatz-Shakes auch mindestens 33 Prozent des empfohlenen Tageswertes für wichtige Vitamine und Mineralien wie Kalzium, Eisen und Kalium liefern.

Schließlich sollten Sie bedenken, dass Mahlzeitenersatz in Maßen als Teil einer gesunden Ernährung aufgenommen werden kann, aber sie sollten immer mit viel Vollwertkost gepaart werden, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Nährstoffbedarf decken.

Sie sind auch keine langfristige Lösung und sollten zusammen mit anderen Verhaltensänderungen und Änderungen des Lebensstils verwendet werden, um die Gesundheit langfristig zu optimieren.

Abschließende Überlegungen

• Shakes als Mahlzeitenersatz sind in der Regel nährstoffreiche Flaschenprodukte, Pulver oder Riegel, die gelegentlich anstelle der Hauptmahlzeiten verzehrt werden – auch hier sollten Sie vor jeder Änderung Ihrer Ernährung oder Ihres Lebensstils immer Ihren Arzt konsultieren.
• Die besten Mahlzeitenersatz-Shakes für ein gesundes Gewichtsmanagement und die allgemeine Gesundheit sollten eine gute Menge an Ballaststoffen und Eiweiß sowie eine Auswahl an wichtigen Vitaminen und Mineralien enthalten.
• Bei richtiger Anwendung können Mahlzeitenersatz-Shakes helfen, wichtige Nährstoffe zu liefern, ein gesundes Gewichtsmanagement zu unterstützen, gesunde Portionsgrößen zu fördern und den Blutzucker stabil zu halten. Sie können Ihnen auch helfen, andere unerwünschte Alternativen wie zuckerhaltige Getränke zu vermeiden.
• Lassen Sie die Finger von Shakes und Produkten mit Zuckerzusatz oder künstlichen Inhaltsstoffen und entscheiden Sie sich stattdessen für Shakes aus nahrhaften Vollwertprodukten.
• Denken Sie daran, dass Mahlzeitenersatz-Shakes nicht als Ersatz für echte Lebensmittel verwendet werden sollten, sondern als eine Möglichkeit, Ihre Ernährung mit wichtigen Nährstoffen zu ergänzen.

Jill Levy ist seit fünf Jahren im Team von Dr. Axe und Ancient Nutrition. Sie absolvierte ihren Bachelor-Abschluss in Psychologie an der Fairfield University, gefolgt von einer Zertifizierung als Holistic Health Coach vom Institute for Integrative Nutrition. Jill verfolgt einen „Nicht-Diät“-Ansatz für die Gesundheit und genießt es, andere über achtsames Essen, intuitive Ernährung und die Vorteile des Verzehrs echter Lebensmittel zu unterrichten.