Long John Silver’s: Nährwertangaben: Gesunde Menüauswahl für jede Diät

Long John Silver’s ist das größte Schnellrestaurant für Meeresfrüchte in den USA mit fast 900 Franchise-Restaurants im ganzen Land. Das Unternehmen wurde 1969 gegründet, als Jim Patterson, ein Geschäftsmann und Gastronom, inspiriert wurde, Fish and Chips den Menschen im ganzen Land zugänglicher zu machen, nachdem er eine köstliche Mahlzeit an der Küste genossen hatte. Das erste Long John Silver’s-Restaurant wurde in Lexington, Kentucky, eröffnet. Bis 1980 hatte das Unternehmen über 1.000 Standorte und wurde 2019 zu einer internationalen Marke.

Das Unternehmen ist vor allem für seinen originalen, wild gefangenen Alaska-Weißfisch bekannt, der von Hand in einen charakteristischen Teig getaucht wird. Gastronomen können zwischen Seelachs und Kabeljau wählen. Der Teig wird aus einer Kombination von hauptsächlich Weizenmehl und Maismehl mit anderen Gewürzen und Zutaten hergestellt. Der Fisch wird in Rapsöl mit hohem Ölsäuregehalt gebraten, das hauptsächlich einfach ungesättigte Fette, eine kleinere Menge mehrfach ungesättigter Fette und eine sehr geringe Menge gesättigter Fette enthält.

Andere beliebte Meeresfrüchte wie ein Fischsandwich, panierte Garnelen und Krabbenküchlein stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Neben dem Fisch werden auch traditionelle Gerichte wie Pommes frites, Hush Puppies, Krautsalat, grüne Bohnen und „Crumblies“ (kleine, frittierte Teigstückchen) serviert. Für diejenigen, die keinen Fisch mögen, werden panierte Chicken Tenders angeboten. In Fett ausgebackene und frittierte Speisen enthalten in der Regel mehr Fett und Kalorien, daher sollten Sie diese Speisen in Maßen genießen.

In den letzten Jahren ist die Speisekarte von Long John Silver’s gewachsen und bietet nun gesündere Produkte wie gegrillten Lachs aus Wildfang, gegrillte Garnelen und gebackene Meeresfrüchte. Sie haben auch das Geschmacksprofil erweitert, um Produkte wie Baja, Sweet Chili Tacos oder Southwest Tacos und gegrillte Meeresfrüchte-Reisschüsseln anzubieten. Sie finden auch Suppen, gebackene Kartoffeln, Reis und andere Angebote.

Die Speisekarte, Nährwertangaben und Informationen über Zutaten und Allergene werden auf der Long John Silver’s Website angeboten. Allerdings kann es schwierig sein, die Speisekarte online zu überprüfen und die Nährwerte zu ermitteln. Die Online-Speisekarte zeigt Platten und Kombi-Gerichte, während die Nährwertangaben nur für die einzelnen Komponenten angegeben sind. Sie können jedoch ein einzelnes Stück Fisch bestellen (über das Add-a-Piece-Menü) und eine Beilage nach Ihrem Geschmack wählen. Wenn Sie planen, das Restaurant zu besuchen und spezielle diätetische Bedürfnisse oder Ernährungsziele haben, scannen Sie diese Informationen vor Ihrer Reise, um die besten Entscheidungen über das Menü zu treffen.

„Long John Silver’s“ bietet eine Vielzahl von Fischsorten an, ist aber nicht auf Personen ausgerichtet, die keine Meeresfrüchte essen. Viele der Optionen sind paniert und frittiert, was sie kalorien-, fett- und natriumreich macht. Wenn Sie hier regelmäßig essen, ist es am besten, gebackene Fischoptionen mit einer ballaststoffreichen Beilage wie einer Ofenkartoffel und Brokkoli zu wählen.“

– —Barbie Cervoni, RD, CDE

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Die nahrhaftesten Optionen

• Gebackener Kabeljau aus Alaska (gebackener oder panierter Fisch)

• Gebackener Kabeljau (Gegrillte oder gebackene Meeresfrüchte)

• Gewürzter gegrillter Lachs-Taco (Sandwiches und Tacos)

• Grüne Bohnen (Beilagen)

• Zitronensaft (Saucen)

• Strawberry Swirl Cheesecake – halbe Scheibe

  (Nachspeisen)

• Ungesüßter Silver’s Tea (Getränke)

Am wenigsten nahrhafte Optionen

• Panierte Muschelstreifen (panierter oder panierter Fisch)

• Beliebige gegrillte Mahlzeit oder Platte (Gegrillte oder gebackene Meeresfrüchte)

• Baja Fish Taco (Sandwiches und Tacos)

• Panierte Zwiebelringe (Beilagen)

• Cremige Knoblauchbutter-Sauce (Saucen)

• Schokoladencremetorte (Desserts)

• Tropicana Fruchtpunsch (Getränke)

Wenn Sie die gesündeste Mahlzeit bei Long John Silvers suchen, bleiben Sie bei gegrilltem oder gebackenem Fisch und Gemüse. Fügen Sie Reis hinzu, wenn Sie etwas Herzhafteres möchten. Am besten nehmen Sie eine Portion gebackenen Kabeljau aus Alaska und kombinieren ihn mit grünen Bohnen.

Gebackener oder panierter Fisch

Wenn Sie Long John Silver’s wegen des charakteristischen panierten Fischs besuchen, haben Sie einige Optionen zur Auswahl. Natürlich gibt es den traditionellen panierten Felchen, aber Sie finden auch panierte Garnelen und Popcorn-Garnelen auf der Speisekarte. In dieser Kategorie können Sie auch einen mit Hummer gefüllten Krabbenkuchen wählen.

Im Allgemeinen sind diese Gerichte nicht die nahrhaftesten auf der Speisekarte. Sie neigen dazu, mehr Kalorien in Form von Fett zu enthalten, obwohl der Natriumgehalt niedriger ist als bei einigen der gewürzten Produkte. Wenn Sie gerne panierten und gebratenen Fisch essen, wählen Sie ein einzelnes Stück Fisch (aus dem „Add-a-Piece“-Menü) und überlegen Sie sich, ob Sie nicht eine nicht gebratene Beilage wie grüne Bohnen wählen.

Die nahrhafteste Option

Der panierte Alaska-Kabeljau und der panierte Alaska-Seelachs liegen vom Nährwert her sehr nahe beieinander, aber der Kabeljau übertrifft den Seelachs, weil er weniger Natrium, weniger Kohlenhydrate und mehr Eiweiß enthält. Er hat 190 Kalorien, 11 g Fett, 1 g gesättigtes Fett, 9 g Kohlenhydrate, 560 mg Natrium, 0 g Zucker und 15 g Eiweiß.

Am wenigsten nahrhafte Option

Eine Bestellung von panierten Muschelstreifen ist für mehr als eine Person gedacht, aber wenn Sie diese als Hauptgericht verzehren, nehmen Sie viel Fett und Kalorien zu sich: 340 Kalorien, 20 g Fett, 4 g gesättigtes Fett, 35 g Kohlenhydrate, 680 mg Natrium, 0 g Zucker und 10 g Eiweiß. Wenn Sie Muscheln lieben, ist eine Schüssel Muschelsuppe vielleicht die bessere Wahl, da sie weniger Kalorien enthält. Wenn Sie auf Ihre Kohlenhydrataufnahme achten, enthält sie auch weniger Kohlenhydrate. Aber die Suppe enthält mehr Natrium.

Gegrillte oder gebackene Meeresfrüchte

Die in dieser Kategorie verfügbaren Produkte können je nach Standort variieren. Auf der Website steht zwar, dass gegrillter Lachs erhältlich ist, aber die neuesten Nährwertangaben beziehen sich nur auf gegrillten Lachs, der in Bowls und Tacos enthalten ist. Auf der Website wird angegeben, dass er in bestimmten Co-Branding-Filialen nicht erhältlich ist, und die Nährwertangaben sind in früheren Nährwertangaben enthalten. Sie werden auch feststellen, dass das Menü auf der Website Mahlzeiten und Platten betont, aber wenn Sie online bestellen, können Sie „Add-a-Piece“ und dort ein einzelnes Stück Fisch finden.

Die nahrhafteste Option

Der gebackene Alaska-Kabeljau hat 160 Kalorien, 1g Fett, 0g gesättigte Fettsäuren, 1g Kohlenhydrate, 390 mg Natrium, 0g Zucker und 36g Protein. Es ist eines der gesündesten Gerichte auf der Speisekarte und bietet satte 36 g Eiweiß, kein gesättigtes Fett, sehr wenig Gesamtfett und weniger Natrium als viele andere Gerichte. Es sollte beachtet werden, dass (falls verfügbar) der gegrillte Lachs eine weitere gesunde Option ist. Er hat mehr Kalorien und (gesundes) Fett als der Kabeljau, aber weniger Natrium.

Am wenigsten nahrhafte Option

Long John Silver’s stellt keine Nährwertangaben für die Kombinationsplatten zur Verfügung, wahrscheinlich weil Sie die Möglichkeit haben, Ihre Beilagen zu wählen, so dass die Nährwertangaben stark variieren würden. Aber jede Mahlzeit oder Platte kommt mit einer oder zwei Protein-Auswahlen auf einem Bett aus Reis und zwei Beilagen. Das könnte mehr Essen sein, als die meisten Menschen bei einer Mahlzeit brauchen. Eine Option ist es, eine Mahlzeit oder einen Teller mit einem Freund zu teilen.

Sandwiches, Schüsseln und Tacos

Gegrillter Lachs und Garnelen sind als Schüsseln oder Tacos erhältlich. Eine Schale enthält acht Shrimps oder ein Stück Lachs auf einer Schale mit Reis und wird mit Soße und ein wenig geschreddertem Gemüse gekrönt. Eine Schale (280 bis 290 Gramm) ist eine größere Portionsgröße. Alle Schüsseln enthalten viel mehr Natrium als die Tacos. Ein Taco ist kleiner (120 bis 130 Gramm) und enthält eine Tortilla aus einer Mais- und Mehlmischung und eine gewürzte Garnele oder Lachs nach Wahl, gekrönt mit geraspeltem Kohl und Limettenvinaigrette. Es gibt nur ein Sandwich auf der Speisekarte.

Die nahrhafteste Option

Der gewürzte Taco mit gegrilltem Lachs enthält 180 Kalorien, 4 g Fett, 1 g gesättigtes Fett, 21 g Kohlenhydrate, 580 mg Natrium, 8 g Zucker und 16 g Eiweiß. Sie erhalten eine moderatere Portionsgröße, wenn Sie einen Taco statt einer Schale nehmen. Es übertrifft den vergleichbaren gewürzten gegrillten Shrimp-Taco, einfach weil es weniger Natrium und mehr Eiweiß enthält.

Am wenigsten nahrhafte Option

Für die relativ kleine Portionsgröße ist der Baja Fisch-Taco fettreicher als die anderen Varianten und enthält viel Natrium. Er hat 210 Kalorien, 21 g Fett, 4 g gesättigtes Fett, 40 g Kohlenhydrate, 1290 mg Natrium, 7 g Zucker und 13 g Eiweiß. Das Fischsandwich liegt in dieser Kategorie mit 400 Kalorien, 16 g Fett, 2 g gesättigtem Fett, 44 g Kohlenhydraten, 1230 mg Natrium, 7 g Zucker und 14 g Eiweiß knapp dahinter.

Das Sandwich bietet relativ wenig Eiweiß (im Vergleich zu den anderen Menüpunkten). Es enthält auch relativ viel Fett und viel Natrium. Da kein anderes Sandwich angeboten wird, könnten Sie in Erwägung ziehen, dieses Sandwich mit einem Freund zu teilen, wenn Sie nach einer gesünderen Option suchen und Ihre Mahlzeit mit grünen Bohnen oder Apfelmus zu ergänzen.

Beilagen

Es gibt viele traditionelle und nicht-traditionelle Beilagen bei Long John Silver’s, so dass es einfach ist, eine zu finden, die Ihren diätetischen Bedürfnissen und Vorlieben entspricht.

Die nahrhafteste Option

Grüne Bohnen sind die perfekte Beilage für ein Meeresfrüchtegericht, da sie kalorienarm sind und Vitamine und Mineralien wie Vitamin C und Vitamin K liefern. Sie haben 25 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigte Fettsäuren, 4 g Kohlenhydrate, 600 mg Natrium, 1 g Zucker und 1 g Protein. Eine weitere Option ist eine Jalapeno-Paprika. Die Kalorien- und Natriumwerte sind niedriger pro Bestellung, aber die Portionsgröße ist auch viel kleiner.

Am wenigsten nahrhafte Option

Es überrascht nicht, dass die panierten Zwiebelringe die kalorienreichste Beilage sind und auch den höchsten Natriumgehalt aufweisen. Diese Beilage enthält auch mehr Fett als die anderen Varianten. Sie haben 480 Kalorien, 35 g Fett, 3 g gesättigtes Fett, 39 g Kohlenhydrate, 1330 mg Natrium, 3 g Zucker und 3 g Eiweiß. Eine weitere weniger nahrhafte Variante sind Pommes frites. Wenn Sie den Geschmack einer knusprig frittierten Seite genießen wollen, holen Sie sich eine Bestellung von Crumblies und teilen Sie sie mit einem Freund. Diese frittierten Teigstückchen bieten keinen Nährwert, aber die Portionsgröße (und damit Fett, Kalorien und Natrium) sind geringer.

Saucen

Würzmittel reichen von sehr einfach (Zitronensaft) bis hin zu ziemlich dekadent. Sie finden traditionelle Favoriten wie Remoulade und Butter bis hin zu kreativeren Saucen wie Sweet & Zesty Asian Sauce. Natrium- und Fettkalorien variieren erheblich.

Die nahrhafteste Option

Zitronensaft hat 0 Kalorien, 0g Fett, 0g Kohlenhydrate, 0g Natrium, 5g Zucker und 0g Protein. Er ist die einfachste Wahl für ein Gewürz oder eine Sauce, einfach weil er keine Kalorien, kein Fett oder Natrium enthält und einen Schub an Vitamin C liefert. Zitronensaft ist auch eine kluge Wahl, weil er den Geschmack Ihres Essens nicht verändert – er gibt ihm nur ein wenig Pepp.

Am wenigsten nahrhafte Option

Die cremige Knoblauchbutter-Sauce hat 101 Kalorien, 11 g Fett, 7 g gesättigte Fettsäuren, 1 g Kohlenhydrate, 213 mg Natrium, 0 g Zucker und 0 g Eiweiß. Elf Gramm Fett und 7 Gramm gesättigte Fettsäuren sind ziemlich viel, wenn man bedenkt, dass die Portionsgröße nur eine Unze beträgt. Wenn Sie den Geschmack von Butter auf Ihren Meeresfrüchten wirklich genießen möchten, sollten Sie Zitronensaft und Butter kombinieren und die Zitronen-Butter-Sauce mit einem Freund teilen, um Fett, Kalorien und Natrium zu halbieren.

Nachspeise

Es gibt nur drei Dessertoptionen auf der Speisekarte von Long John Silver’s. Wenn man nur die Kalorien betrachtet, ist der Schoko-Chip-Cookie der leichte Favorit und die beste Wahl. Aber wenn Sie die Portionsgröße und die Nährstoffe berücksichtigen, ist der Käsekuchen die bessere Wahl – aber nur, wenn Sie die Hälfte essen.

Die nahrhafteste Option

Ein Schoko-Chip-Keks hat weniger Kalorien, weniger Fett, weniger Natrium und weniger Zucker als der Käsekuchen, ist aber nur halb so groß. Wenn Sie den Erdbeer-Käsekuchen – mit 160 Kalorien, 8,5 g Fett, 5 g gesättigten Fettsäuren, 17,5 g Kohlenhydraten, 125 mg Natrium, 11,5 g Zucker und 3,5 g Eiweiß – mit einem Freund teilen (oder die Hälfte für später mit nach Hause nehmen), erhalten Sie eine größere Portion als den Keks, und es ist ernährungsphysiologisch eine klügere Option. Aber wenn Sie das Dessert ganz für sich allein wollen, entscheiden Sie sich für den Keks.

Am wenigsten nahrhafte Option

Die Schokoladencremetorte hat 280 Kalorien, 17 g Fett, 10 g gesättigte Fettsäuren, 28 g Kohlenhydrate, 230 mg Natrium, 19 g Zucker und 3 g Protein. Long John Silver’s ist nicht für seine süßen Leckereien bekannt. Wenn Sie sich etwas gönnen wollen, ist es wahrscheinlich am besten, diese Kalorien für das Essen zu verwenden, für das das Unternehmen bekannt ist – Fisch und Pommes. Das Dessert ganz wegzulassen, ist vielleicht die beste Option.

Getränke

Wasser ist immer die gesündeste Getränkewahl zu jeder Mahlzeit, aber es kann besonders gut für Sie sein, wenn Sie auswärts essen. Wasser in Flaschen wird nicht als Option angeboten, aber Sie können es in der Regel aus Getränkeautomaten bekommen. Fast Food enthält in der Regel viel Natrium, und die hydratisierende Wirkung von Wasser kann helfen, die Blähungen zu reduzieren, die eine salzige Mahlzeit begleiten können. Wenn Sie etwas anderes als Wasser möchten, das keine zusätzlichen Kalorien, Zucker oder Natrium zu Ihrer Mahlzeit hinzufügt, haben Sie bei Long John Silver’s mehrere Optionen zur Auswahl.

Die nahrhafteste Option

Silver’s Tee (ungesüßt) hat 0 Kalorien, 0g Fett, 0g Kohlenhydrate, 25 mg Natrium, 0g Zucker und 0g Protein. Wenn Sie sich für etwas anderes als Wasser entscheiden, ist dies Ihre gesündeste Wahl.

Am wenigsten nahrhafte Option

Tropicana Fruit Punch oder Twister Orange hat etwa 550 Kalorien, 0 g Fett, 150 g Kohlenhydrate, 125 mg Natrium, 150 g Zucker und 0 g Eiweiß. Beide fügen Ihrer Mahlzeit ungefähr so viele Kalorien hinzu wie ein zusätzliches paniertes Stück Fisch, aber Sie erhalten nicht den Vorteil von irgendwelchem Protein oder gesunden Fetten. Wenn Sie wirklich kein Wasser oder ungesüßten Tee mögen, erwägen Sie eine Diätlimonade oder eine kleine Größe einer gesüßten Limonade.

Diät-spezifische Optionen

Die Speisekarte von Long John Silver’s ist eingeschränkter als die vieler Fast-Food-Restaurants, die Fleisch, Geflügel und pflanzliche Lebensmittel anbieten. Gäste, die einen diätetischen Ernährungsplan verfolgen, haben in diesem Restaurant also möglicherweise weniger Möglichkeiten. Möglicherweise können Sie aber verlangen, dass eine Zutat auf Ihrer Bestellung weggelassen oder durch eine andere ersetzt wird. Wenn Sie eine spezielle Diät einhalten, lesen Sie die Zutatenlisten sorgfältig durch und stellen Sie gegebenenfalls Fragen, wenn Sie eine Klarstellung zu einem Artikel auf der Speisekarte benötigen.

Glutenfrei

Long John Silver’s bietet keine zertifizierten glutenfreien Speisen an, aber das Restaurant stellt eine Zutatenliste auf seiner Website zur Verfügung. Die Liste zeigt an, welche Artikel auf der Speisekarte Gluten und Weizen enthalten. Wenn Sie empfindlich auf Gluten reagieren oder an Zöliakie leiden, sollten Sie diese Nährwertangaben sorgfältig prüfen, bevor Sie bestellen. Sogar Produkte, von denen man annehmen könnte, dass sie glutenfrei sind (wie Brokkoli-Käse-Suppe oder Muschelsuppe), enthalten Weizen als Zutat.

Denken Sie daran: Nur weil ein Produkt kein Gluten oder Weizen enthält, heißt das nicht, dass es nicht zu einer Kreuzkontamination kommen kann. Der Teig, mit dem der Fisch bestrichen wird, enthält Weizenmehl, so dass Speisen, die in der Nähe oder mit gemeinsamen Utensilien zubereitet werden, ebenfalls Weizen enthalten können. Sprechen Sie mit dem Personal in Ihrem örtlichen Long John Silver’s, um herauszufinden, ob es Lebensmittel gibt, die Sie unbedenklich verzehren können, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten.

Artikel auf der Speisekarte, die keinen Weizen oder Gluten enthalten, sind u.a.:

• Gebackener Kabeljau
• Gebackene Shrimps
• Krautsalat
• Geschnittener Mais
• Grüne Bohnen
• Reis

Low-Carb

Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, sind die gegrillten oder gebackenen Meeresfrüchte die beste Wahl für Ihr Essen. Allerdings müssen Sie die gegrillten Shrimps oder den gegrillten Lachs ohne Reis oder Tortilla bestellen. Wenn Sie panierte Meeresfrüchte mögen, ist die panierte Garnele die Wahl mit den wenigsten Kohlenhydraten. Sie liefert etwa 5 Gramm Kohlenhydrate pro Portion oder etwa 20% der Kalorien aus Kohlenhydraten. Panierter Alaska-Seelachs liefert 16 Gramm Kohlenhydrate oder etwa 32 % der Kalorien aus Kohlenhydraten.

Einige kohlenhydratarme Gerichte auf der Long John Silver’s Speisekarte sind:

• Gebackener Kabeljau aus Alaska (1 Gramm Kohlenhydrate)
• Gebackene Garnelen (0 Gramm Kohlenhydrate)
• Grüne Bohnen (2 Gramm Kohlenhydrate)
• Jalapeno-Paprikaschoten (4 Gramm Kohlenhydrate)
• Ungesüßter Silver’s Tee (0 g Kohlenhydrate)
• Diät-Limonaden (0 g Kohlenhydrate)

Achten Sie auch auf die Soßen, die Sie wählen. Einige sind gesüßt und enthalten zusätzlichen Zucker. Zitronensaft ist die beste Wahl. Cocktail-Soße, Marinara, süß-saure und asiatische Soße fügen zwischen 4 und 12 Gramm Kohlenhydrate zu Ihrer Mahlzeit hinzu.

Low-FODMAP

Wenn Sie eine Low-FODMAP-Diät einhalten, kann es schwierig sein, zu wissen, was Sie bestellen sollen, wenn Sie auswärts essen. Bei Long John Silver’s kann die Auswahl begrenzt sein. Weizen wird bei einer FODMAP-armen Ernährung in der Regel nicht gut vertragen, daher ist panierter Fisch möglicherweise nicht für Sie geeignet. Ziehen Sie stattdessen den gebackenen oder gegrillten Fisch in Betracht.

Es gibt einige Gerichte auf der Long John Silver’s Speisekarte, die je nach Ihrer persönlichen Verträglichkeit für eine FODMAP-arme Ernährung geeignet sein könnten. Dazu gehören:

• Gebackener Kabeljau aus Alaska
• Gebackene Shrimps
• Grüne Bohnen
• Gebackene Kartoffel
• Mais
• Reis
• Pommes frites

Diabetes-Friendly

Wenn Sie mit Diabetes zu tun haben und Long John Silver’s besuchen, sollten Sie die kohlenhydratärmeren Speisen in Betracht ziehen. Gebackener Fisch kann tolerierbar sein, wenn Sie eine halbe Portion verzehren.

• Gebackener Kabeljau aus Alaska
• Gebackene Shrimps
• Brokkoli-Käse-Suppe
• Grüne Bohnen
• Jalapeno-Paprikaschoten
• Ungesüßter Silver’s Tee
• Diät-Limonaden

Fettarmes

Die Speisen auf der Long John’s Silver-Speisekarte enthalten in der Regel weniger Fett und weniger gesättigte Fettsäuren als Speisen, die Sie in anderen Fast-Food-Restaurants finden können, wie z. B. Hamburger, Brathähnchen oder Tex-Mex-Gerichte. Zum Beispiel enthält panierter Alaska-Seelachs (ein fettreicher Menüpunkt, der 45 % der Kalorien aus Fett liefert) 10 Gramm Fett. Ein typischer Fast-Food-Burger enthält 20 bis 30 Gramm Fett oder mehr.

Zu den fettärmeren Menüoptionen bei Long John Silver’s gehören:

• Gebackener Kabeljau aus Alaska
• Gebackene Shrimps
• Gewürzter gegrillter Lachs-Taco
• Gegrillte Shrimps-Tacos, gewürzt
• Gegrillter Lachs-Taco mit süßem Chili
• Gegrillte Shrimps-Taco mit süßem Chili
• Grüne Bohnen
• Reis
• Gebackene Kartoffel (einfach)
• Jalapeno-Paprika
• Apfelmus

Natriumarm

Wenn Sie eine natriumarme Diät einhalten, sollten Sie nach Menüpunkten Ausschau halten, die 140 Gramm Natrium oder weniger enthalten. Bei Long John Silver’s liegen die meisten Menüpunkte weit über diesem Grenzwert. Diese Menüpunkte sind jedoch konform:

• Gebackene Shrimps
• Apfel-Sauce

Vegetarisch & Vegan

Diejenigen, die eine vegetarische Diät verfolgen, die auch Meeresfrüchte beinhaltet, werden im Long John Silver’s reichlich zu essen finden. Aber die meisten Vegetarier und Veganer meiden Fisch, so dass die Auswahl hier begrenzt ist. Es gibt keine Salate auf der Speisekarte und die beiden Suppen enthalten Milchprodukte. Am besten ist es, wenn Sie sich an den Beilagen satt essen.

• Reis
• Gebackene Kartoffel
• Japapeno-Paprika
• Mais
• Grüne Bohnen
• Zwiebelringe
• Pommes frites

Lebensmittelallergien und Sicherheit

Long John Silver’s bietet eine Zutatenliste, in der die wichtigsten Allergene aufgeführt sind, darunter Ei, Milch, Fisch, Schalentiere, Soja, Eier und Weizen. Aber nicht alle Menüpunkte sind in dieser Liste enthalten. Fragen Sie unbedingt das Personal in Ihrem Restaurant, ob Sie eine Allergie haben. In einigen Fällen kann Ihr Essen mit dem Weglassen bestimmter Zutaten zubereitet werden.

Meeresfrüchte, wie z. B. Lachs, werden oft als „gesundes“ Essen angesehen. Tatsächlich empfiehlt die American Heart Association, dass wir mindestens zwei Portionen nicht gebratenen Fisch oder Schalentiere pro Woche verzehren, um die Gesundheit des Herzens zu erhalten. Bei Long John Silver’s finden Sie gebackene und gegrillte Menüpunkte, die Ihnen helfen können, dieses Ziel zu erreichen. Die beliebtesten Gerichte entsprechen jedoch nicht dieser Vorgabe. Aber in Maßen genossen, kann eine Long John Silver’s Mahlzeit – sogar mit dem beliebten panierten Fisch – Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.

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