Zu vermeidende Lebensmittel bei COPD | COPD-Diät

  • Gut essen, besser atmen

    Wir alle brauchen Nahrung, um die Aktivitäten unseres Körpers anzutreiben, und dazu gehört auch das Atmen. Wenn Sie mit chronisch obstruktiver Lungenerkrankung (COPD) leben, einer häufigen Lungenerkrankung, die Ihnen das Atmen erschwert, brauchen Sie mehr Energie zum Atmen als die meisten anderen. Eine gute Ernährung kann Ihnen dabei helfen, Ihr Idealgewicht zu halten, um Ihre Atmung zu unterstützen und zu verhindern, dass sich die COPD Symptome verschlimmern. Wenn Sie Lebensmittel meiden, die Ihre Energie verbrauchen und Ihre Symptome verstärken, können Sie und Ihre Angehörigen etwas leichter atmen.

  • 1. Natrium (oder Salz)

    Eine zu salzhaltige Ernährung kann Ihre Lunge belasten, weil Sie dadurch Flüssigkeit einlagern, was den Blutdruck erhöhen und zu shortness of breath führen kann. Fragen Sie Ihren Arzt, wie viel Natrium Sie in Ihrer Ernährung haben sollten. Achten Sie auf die Etiketten von Lebensmitteln und lesen Sie den Natriumgehalt. Im Allgemeinen sollten Sie nach Produkten mit weniger als 140 mg Natrium pro Portion suchen. Vielleicht möchten Sie auch mit einem registrierten dietitian oder einem Ernährungsberater über andere Möglichkeiten sprechen, Ihre Natriumaufnahme zu reduzieren, z. B. indem Sie Dosensuppen vermeiden und Gewürze und Kräuter anstelle von Salz zum Würzen Ihrer Speisen verwenden.

  • 2. Blähende „B“-Nahrungsmittel

    Lebensmittel, die dazu neigen, uns ein aufgeblähtes, blähendes Gefühl zu geben, sind besonders keine Freunde für Menschen mit COPD. Ein voller oder aufgeblähter Magen kann das Atmen unangenehm machen. Sie haben vielleicht Ihre eigenen Blähungen, aber einige häufige Übeltäter sind die „B“-Nahrungsmittel – Brokkoli, Rosenkohl, Bohnen und Bier. Auch Zwiebeln, Kohl, Sauerkraut sowie gebratene und fettige Speisen bereiten den Menschen Probleme. Lassen Sie also die Gasmacher weg, aber achten Sie darauf, das Gemüse durch andere zu ersetzen, die leichter verdaulich sind und Ihrem Körper die Nährstoffe geben, die er braucht.

  • 3. Soda

    Für manche Menschen mag es schwer sein, auf Soda zu verzichten, aber für Menschen mit COPD kann es einen großen Unterschied in ihrer Atmung machen. Soda enthält Kohlendioxid, das zu Blähungen und Völlegefühl führt und das Atmen erschwert. Außerdem hat Soda einen hohen Zuckergehalt, und Zucker – sogar Zuckerersatzstoffe – verursacht nachweislich Entzündungen, die sich negativ auf Ihre Atmung auswirken können. Die „leeren“ Kalorien der Limonade können zu obesity beitragen, was ebenfalls das Atmen erschweren kann.

  • 4. Koffein

    Koffein kann mit einigen Ihrer COPD-Medikamente interferieren, daher sollten Sie Lebensmittel mit hohem Koffeingehalt wie Schokolade, Kaffee, Tee und Limonaden meiden. Wasser ist eines der besten Dinge, die Sie trinken können, da es dazu beiträgt, dass der Schleim dünnflüssig bleibt und leichter cough werden kann. Versuchen Sie, jeden Tag mindestens 6 bis 8 Acht-Unzen-Gläser koffeinfreier Getränke zu trinken.

  • 5. Einfache Kohlenhydrate

    Manche Menschen setzen Kohlenhydrate mit Energie gleich, aber die Wahrheit ist, dass einfache Kohlenhydrate, wie Kekse, Kuchen und Torten, dazu führen, dass Sie zu viel Kohlendioxid einlagern. Dies führt oft zu diesem ultimativen Energietief, das wir nach dem Verzehr dieser Art von Süßigkeiten bekommen, und kann dazu führen, dass Sie sich müde und schwach fühlen. Versuchen Sie, diese Leckereien zu vermeiden oder zumindest einzuschränken, um Ihrem Körper mehr Energie für die Atemarbeit zu geben.

  • 6. Laktose

    Laktose, die in Milchprodukten wie Milch, Joghurt, Käse, Hüttenkäse – sogar in fettfreien Brausebonbons – enthalten ist, kann Blähungen verursachen und Menschen mit COPD das Atmen erschweren. Da Milchprodukte aber die Hauptquelle für Kalzium sind, ist es wichtig, andere Lebensmittel zu essen, mit denen Sie Ihre empfohlene tägliche Kalziumzufuhr erreichen können. Fragen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, wie viel Kalzium Sie benötigen, ebenso wie Vitamin D, das dem Körper die Aufnahme von Kalzium ermöglicht. Er oder sie kann Ihnen die besten Lebensmittel empfehlen, um Ihren Bedarf zu decken.

  • 7. Kalorienreiche Lebensmittel

    Da das Atmen für Menschen mit COPD mehr Energie erfordert, ist es wichtig, ein gesundes Körpergewicht zu halten. Wenn Sie übergewichtig sind, müssen Ihr Herz und Ihre Lunge härter arbeiten, und das zusätzliche Gewicht kann mehr Sauerstoff verbrauchen. Versuchen Sie, kalorienreiche Lebensmittel wie Fleisch, Backwaren, Limonaden sowie frittierte und fettige Speisen zu vermeiden. Achten Sie aber darauf, dies mit gesunden Fetten und Proteinen auszugleichen, damit Sie nicht zu viel Gewicht verlieren. Untergewicht kann dazu führen, dass Sie sich schwach und müde fühlen und anfälliger für Infektionen sind. Fragen Sie Ihren Arzt oder Diätassistenten, wie hoch Ihr Idealgewicht sein sollte und wie viele Kalorien Sie pro Tag zu sich nehmen sollten.

Zu vermeidende Lebensmittel bei COPD | COPD-Diät

  1. Ernährungstipps für Menschen mit COPD. COPD Foundation’s Slim Skinny Reference Guide. COPD Foundation. https://www.copdfoundation.org/Learn-More/For-Patients-Caregivers/Healthy-Living.aspx
  2. Ernährungsrichtlinien für Menschen mit COPD. Cleveland Clinic. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/nutritional-guidelines-for-people-with-copd
  3. Ernährung. American Lung Association. http://www.lung.org/lung-health-and-diseases/lung-disease-lookup/copd/living-with-copd/nutrition.html
  4. Die Wichtigkeit einer guten Ernährung für Patienten mit chronischen Lungenerkrankungen. National Emphysema Foundation. http://www.emphysemafoundation.org/index.php/component/content/article/91-nutrition-articles/198-the…

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