Weight Watchers: Was man essen sollte, Kochtipps und Modifikationen

Wenn Sie sich entschieden haben, Weight Watchers auszuprobieren, können Sie zwischen verschiedenen Mitgliedschaftsoptionen wählen – einschließlich einer rein digitalen Option, einer Option für Gruppentreffen und einer Option für persönliches Coaching. Alle drei bieten das gleiche Basisprogramm an; es ist lediglich die zusätzliche Verantwortung und Unterstützung, die sich zwischen ihnen unterscheidet.

Bei der Diät müssen Sie Ihre Lebensmittel täglich verfolgen und sich innerhalb eines bestimmten Bereichs von SmartPoints bewegen. Kein Lebensmittel ist tabu, und solange Sie jeden Tag innerhalb Ihres Punktebudgets essen, werden Sie wahrscheinlich abnehmen. Manche Menschen finden jedoch, dass die ständige Verfolgung und der Fokus auf die Waage lästig werden können.

Was man essen sollte

Weight Watchers hat sich seit seinen Anfängen in den 1960er Jahren erheblich weiterentwickelt. Heute bietet das WW Freestyle Programm eine große Flexibilität bei der Auswahl der Lebensmittel, die im Rahmen des Programms verzehrt werden dürfen, und es gibt keine Lebensmittel, die ausdrücklich verboten sind. Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die sehr viele Punkte enthalten, die Sie einschränken müssen.

Erlaubte Lebensmittel

• Obst und Gemüse

• Fleisch und Meeresfrüchte

• Bohnen und Linsen

• Eier

• Molkereiprodukte

• Getreide

Nicht-konforme Lebensmittel

• Keine, aber minimieren Sie Lebensmittel mit hohem Punktwert

Erlaubte Lebensmittel.

Obst und Gemüse – Obst und Gemüse sind seit jeher ein fester Bestandteil des Weight Watchers Programms, sogar in seinem ursprünglichen Tauschsystem. Fast alle frischen Obst- und Gemüsesorten (mit wenigen Ausnahmen wie Kartoffeln und Avocados) werden mit null Punkten bewertet, was die Teilnehmer des Programms dazu anregt, sich mit diesen nährstoffreichen Produkten zu versorgen.

Geflügel und Meeresfrüchte – Obwohl alle Arten von Geflügel und Meeresfrüchten erlaubt sind, werden magere Proteine wie Hähnchenbrust ohne Haut, Putenbrust und Fisch bevorzugt – alle sind null Punkte. Andere Fleischsorten können im Rahmen der SmartPoints-Erlaubnis regelmäßig in den Speiseplan aufgenommen werden.

Bohnen und Linsen – Im Blauen Plan und im Violetten Plan gelten alle Bohnen und Linsen als null Punkte. Diese Lebensmittel sind eine großartige Kombination aus gesunden Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Eiweiß, was sie zu einer hervorragenden Ergänzung auf Ihrem Teller macht. Im Grünen Plan gelten nur Stangenbohnen und Wachsbohnen als Null-Punkte-Lebensmittel.

Eier – Obwohl Eier in den frühen Varianten von Weight Watchers zunächst eingeschränkt waren, sind sie heute erwünscht. Tatsächlich sind Eier jetzt ein Null-Punkte-Lebensmittel, also genießen Sie ein paar Rühreier mit Gemüse zum Frühstück oder fügen Sie ein hartgekochtes Ei zu Ihrem Nachmittagssnack hinzu.

Molkereiprodukte – Alle Molkereiprodukte sind bei Weight Watchers erlaubt, obwohl Ihr Eis sicherlich mehr Punkte kostet als ein Glas Magermilch. Einfacher, ungesüßter Joghurt kostet jedoch keine Punkte. Kombinieren Sie ihn also mit frischem Obst für einen gesunden Snack, der Ihren Punktestand nicht auffrisst.

Getreide – Bei WW Freestyle ist Platz für alle Getreidesorten, von braunem Reis über Quinoa bis hin zu Amaranth. Alle Getreidesorten haben einen Punktwert, also achten Sie darauf, sie in Ihre Tagesration einzubauen.

Nicht-konforme Lebensmittel:

Technisch gesehen kann jedes Lebensmittel in den WW Freestyle Plan passen. Einige können jedoch so viele SmartPoints enthalten, dass es schwierig wäre, sie regelmäßig in Ihren Tagesablauf einzubauen. Bei den meisten dieser Lebensmittel handelt es sich um Lebensmittel oder Portionen, die im Rahmen einer insgesamt gesunden Ernährung ohnehin nur gelegentlich konsumiert werden sollten.

Empfohlenes Timing

Es gibt keinen offiziellen Essensplan während der Weight Watchers-Aktion. Die meisten Menschen kommen mit einem Standard-Essensplan gut zurecht, indem sie drei Mahlzeiten am Tag mit ein oder zwei Zwischenmahlzeiten zu sich nehmen.

Auch wenn Sie ein Punktebudget haben, sollten Sie versuchen, auf Ihr inneres Hunger- und Sättigungsgefühl zu achten, wenn Sie überlegen, wie Sie Ihre Mahlzeiten einteilen. Essen Sie, wenn Sie wirklich hungrig sind, und hören Sie auf, wenn Sie angenehm gesättigt sind.

Ressourcen und Tipps

Programmoptionen und Kosten:

Wenn Sie sich für den Weight Watchers Plan entscheiden, wählen Sie aus einer von drei kostenpflichtigen Optionen.

• Digital – Bietet Ihnen Ihr SmartPoints-Kontingent und gewährt Ihnen Zugang zur Online-App, um Ihre Lebensmittel zu verfolgen. Kostet etwa 3 bis 7 US-Dollar pro Woche, je nach Dauer der Verpflichtung und eventuellen Sonderangeboten.
• Workshop – Ermöglicht den Zugriff auf die digitalen Komponenten und beinhaltet zusätzlich persönliche Gruppentreffen. Kostet ca. $5 bis $9 pro Woche, abhängig von der Dauer der Verpflichtung und eventuellen Sonderangeboten.
• Coaching – Beinhaltet alles, was in den beiden anderen Programmen enthalten ist, und zusätzlich die persönliche Unterstützung durch einen persönlichen Coach. Die Kosten liegen zwischen $9 und $14 pro Woche, abhängig von der Dauer der Verpflichtung und eventuellen Sonderangeboten.

Hilfreiche Tipps:

Egal, für welches Programm Sie sich entscheiden, hier sind ein paar hilfreiche Tipps:

• Laden Sie die Weight Watchers App herunter, um Ihre SmartPoints einfach zu verfolgen. Mit der App können Sie schnell nach Lebensmitteln suchen, sie zu Ihrem täglichen Essensprotokoll hinzufügen und auf den 24/7-Chat-Support zugreifen. Sie können die App auch verwenden, um SmartPoints für Mahlzeiten zu berechnen, die Sie auswärts essen.
• Nutzen SieIhre Null-Punkte-Lebensmittel optimal, indem Sie sie in Mahlzeiten und Snacks einbauen. Diese Lebensmittel sind in der Regel kalorienarm und reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen oder Eiweiß. Wenn Sie z. B. normalerweise ein Rührbratengericht mit Schweinefleisch und Reis zubereiten, sollten Sie es so ändern, dass es hauptsächlich aus Gemüse (null Punkte) und kleineren Mengen Geflügel und Reis besteht.
• Wiegen Sie sich wöchentlich. Obwohl nicht alle Experten mit häufigem Wiegen einverstanden sind, unterstützen viele andere Fachleute diesen Weight Watchers-Mieter. Wöchentliches Wiegen hilft, Trends auf der Waage zu verfolgen. Sie können sich zu Hause oder bei den persönlichen Treffen wiegen (keine Sorge, das Wiegen erfolgt privat und nicht vor der Gruppe). Wenn Sie sehen, dass Sie ein paar Pfunde abgenommen haben, kann das eine gute Motivation sein, das Programm durchzuhalten.
• Bewegen Sie sich regelmäßig. Auch wenn Sie abnehmen können, ohne Sport zu treiben, hilft es Ihnen, sich fit zu halten, damit Sie sich ein Leben lang wohl fühlen. Weight Watchers ermutigt Sie, FitPoints zu sammeln, indem Sie aktiv bleiben.

Probieren Sie diese Rezepte

Brauchen Sie etwas Inspiration für Ihre Mahlzeiten? Probieren Sie diese Rezepte aus, die alle wenig SmartPoints enthalten:

• Low Carb Asian Chopped Salad mit Hähnchen
• Blaubeer-Crunch-Joghurt-Schale ohne Zuckerzusatz
• Tomate-Brokkoli-Frühstücks-Frittata

Modifikationen

Da es keine verbotenen Lebensmittel gibt, ist es ziemlich einfach, Weight Watchers an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Wenn Sie zum Beispiel kein Fan von Fleisch sind, können Sie einfach Bohnen oder Tofu in Ihren Speiseplan integrieren. Wenn Sie laktoseintolerant sind, können Sie nach laktosefreien Milchprodukten oder Alternativen suchen, die zu Ihrer SmartPoints-Bilanz passen.

Es gibt jedoch ein paar Gruppen, für die Weight Watchers die Verwendung verbietet (und das aus gutem Grund).

• Schwangere Frauen
• Personen mit einer Essstörung
• Kinder unter 18 Jahren
• Auch wer einen BMI von 18,5 oder weniger hat, kann zwar bei Weight Watchers mitmachen, darf sich aber kein Abnehmziel setzen.

Weight Watchers bietet derzeit ein Programm für Teenager an, das in der Ernährungswelt umstritten ist. Voraussetzung ist, dass der Jugendliche auf der BMI-Tabelle in die 95. Perzentile oder darüber fällt und ein unterschriebenes ärztliches Attest vorlegt, das die Teilnahme erlaubt.

Darüber hinaus können Menschen mit Diabetes zusätzliche Anleitung benötigen, während sie Weight Watchers folgen. Obwohl z.B. Obst und Bohnen zu den Null-Punkte-Lebensmitteln gehören, haben sie dennoch einen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Wenn Sie Diabetes haben, sollten Sie sich mit einem Ernährungsberater treffen, um Ihre individuellen Bedürfnisse zu besprechen (die auf Wunsch mit Weight Watchers kombiniert werden können).

Auch wenn Sie keine Kontraindikationen für die Teilnahme an Weight Watchers haben, denken Sie daran, dass das Programm nicht für jeden geeignet ist. Wenn eine Diät zu restriktiv wird und zu Unzufriedenheit führt, kann das ein Signal sein, dass Sie einen anderen Ernährungsplan wählen sollten. Für manche Menschen kann Weight Watchers jedoch genau das richtige Maß an Struktur bieten, um ihre Ziele zu unterstützen.