Was ist ein Stoffwechseltest für Gewichtsverlust und Fitness?

Haben Sie in Erwägung gezogen, in einen Stoffwechseltest zu investieren, um Gewicht zu verlieren oder die Trainingsleistung zu steigern? Stoffwechseltests sind in Fitnessstudios, Universitäten und einigen medizinischen Kliniken weithin verfügbar, oft gegen eine beträchtliche Gebühr. Bevor Sie investieren, ist es wichtig zu verstehen, wie ein Stoffwechseltest funktioniert und wie die Daten verwendet werden, um Gewicht zu verlieren oder Ihr Fitnessniveau zu verbessern.

Was ist ein Stoffwechseltest?

Stoffwechseltests messen die Rate, mit der Ihr Körper in Ruhe oder bei verschiedenen Aktivitäten Kalorien verbrennt und Sauerstoff verbraucht. Es gibt drei Tests, die Ihnen angeboten werden können, wenn Sie nach Stoffwechseltests suchen. Nicht alle Testpakete enthalten alle Arten von Stoffwechseltests.

• Test des Ruheumsatzes (RMR). Fast alle Stoffwechseltests beinhalten zunächst die Messung des Ruheumsatzes (RMR). Dieser Test liefert eine Schätzung der Anzahl der Kalorien, die Sie verbrennen, wenn Ihr Körper in völliger Ruhe ist.
• VO2 max-Test. Einige Stoffwechseltestpakete beinhalten auch das Testen Ihrer Stoffwechselrate während verschiedener Belastungsphasen – auch aerobe Kapazitätstest oder VO2 max-Test (maximales Sauerstoffvolumen) genannt. Der Belastungstest gibt Ihnen Aufschluss darüber, bei welchen Intensitätsstufen Ihr Körper mehr oder weniger effizient Sauerstoff verbraucht (und Fett verbrennt).
• Laktatschwellentest. Dieser Test wird vor allem bei Sportlern eingesetzt und liefert Daten über die Intensitätsstufe, bei der Ihr Körper nicht mehr genügend Sauerstoff für eine maximale Leistung bereitstellen kann. Dies ist der Punkt, an dem die Laktatproduktion ihren Höhepunkt erreicht und die Ermüdung einsetzt.

In den meisten Fällen werden die Zahlen aus Ihren Tests zu einem personalisierten Trainings- oder Abnehmprogramm zusammengestellt, das auf Ihr spezifisches Stoffwechselprofil zugeschnitten ist und Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren oder Ihre sportliche Leistung zu verbessern.

Früher waren Stoffwechseltests nur in teuren Labors oder Krankenhäusern verfügbar. Vor einigen Jahren begannen Gesundheitsclubs und Fitnessstudios, Stoffwechseluntersuchungen mit kostengünstigeren Geräten anzubieten. Die Testgeräte und -verfahren, die in Fitnessstudios verwendet werden, sind oft ähnlich, aber nicht unbedingt identisch mit den Geräten und Protokollen, die in einem Labor verwendet werden.

Der Test des Ruhe-Stoffwechsels

Ein RMR-Test (Resting Metabolic Rate Test) ist ziemlich einfach. Wenn Sie der Typ Mensch sind, der nervös wird, wenn seine Leistung bewertet wird, ist dies definitiv kein Test, über den Sie sich Sorgen machen müssen. Aber es kann hilfreich sein, die verschiedenen Arten von Ruheumsatztests zu verstehen.

Arten von RMR-Tests

Der teuerste, aber hoch angesehene Test ist der direkte Kalorimetrie-Test. Ein direktes Kalorimeter ist eine große isolierte, luftdichte Kammer. Bei diesem Test verbringen Sie mindestens eine Stunde bei minimaler Bewegung in der Kammer.

Während dieser Zeit wird Ihre abgegebene Körperwärme (einschließlich des ausgeatmeten Kohlendioxids und der Ausdünstungen) gemessen. Anhand dieser Messungen wird ein Ruheumsatz berechnet. In den meisten Situationen ist dieser Test aufgrund der teuren Ausrüstung und der Zeit, die Sie in der Kammer liegen müssen, nicht praktikabel.

Dieindirekte Kalorimetrie ist ein praktischeres und weit verbreitetes Protokoll. Es gibt viele verschiedene Geräte (Handgeräte und andere), aber keines von ihnen erfordert die beträchtliche Ausrüstung oder Zeitinvestition, die die direkte Kalorimetrie erfordert.

Die indirekte Kalorimetrie misst das Volumen an Sauerstoff, das Sie verbrauchen, im Vergleich zu dem Volumen an Kohlendioxid, das Sie ausatmen, während Ihr Körper in Ruhe ist.

Basierend auf diesen Zahlen wird eine Formel verwendet, um die Anzahl der Kalorien zu berechnen, die Sie verbrennen, wenn sich Ihr Körper im Ruhezustand befindet.

Wie der Reststoffwechseltest funktioniert

Wenn Sie sich in Ihrer Nähe einem Stoffwechseltest unterziehen, werden Sie mit ziemlicher Sicherheit einen indirekten Kalorimetrie-Test durchführen lassen. Das Protokoll ist einfach.

Vor dem Test sollten Sie mindestens 3-4 Stunden lang weder essen noch Sport treiben. Viele Menschen lassen den Test gleich am Morgen durchführen. Sie sollten auch Koffein oder andere Stimulanzien vermeiden.

Wenn Sie in der Testeinrichtung ankommen, dürfen Sie sich für eine kurze Zeit ausruhen. Dann setzen oder legen Sie sich in eine entspannte Position, und es wird Ihnen eine Maske oder ein Mundstück zum Einatmen gegeben. Sie ruhen weiter, während Sie 10-20 Minuten lang in das Mundstück atmen. Während dieser Zeit wird die Menge an Kohlendioxid, die Sie ausatmen, gemessen.

Nach Abschluss des Tests berechnet Ihr Trainer oder Physiologe die Anzahl der Kalorien, die Sie im Ruhezustand verbrennen.

Belastungstest

Wenn Sie sich einem Test der aeroben Kapazität (VO2 max) oder einem Laktatschwellentest unterziehen, gibt es verschiedene Möglichkeiten, wie der Test durchgeführt werden kann, je nach Ihrem Hintergrund und Ihrer Aktivitätserfahrung. Wenn Sie z. B. Leistungssportler sind, kann der Belastungstest auf einem Fahrrad durchgeführt werden.

Für die allgemeine Bevölkerung werden viele Belastungstests auf einem Laufband durchgeführt. Sie atmen in eine Maske, ähnlich der, die für Ihren RMR-Test verwendet wird, während Sie auf dem Laufband laufen. Während des Tests werden sowohl die Steigung als auch die Geschwindigkeit des Laufbandes in gemessenen Intervallen erhöht. Der Test wird fortgesetzt, bis Sie die Intensität nicht mehr ertragen können oder bis der Physiologe das Protokoll beendet.

Anhand der Menge an Kohlendioxid, die Sie während jeder Belastungsstufe ausatmen, kann der Trainer abschätzen, wie effizient Sie bei jeder Intensität Sauerstoff verbrauchen/ Kalorien verbrennen.

Stoffwechseltest zur Gewichtsabnahme

Es gibt verschiedene Gründe, warum Menschen sich Stoffwechseltests unterziehen. Gewichtsabnahme ist einer davon. Stoffwechseltests können wichtige Daten für Menschen liefern, die abnehmen möchten.

Basierend auf Ihrem Ruhestoffwechsel und Ihrer geschätzten täglichen Aktivität kann Ihr Trainer die Gesamtzahl der Kalorien schätzen, die Sie jeden Tag ohne Bewegung verbrennen.

Sie erfahren auch, wie Ihr Körper während des Trainings Brennstoff verbrennt. Diese Zahlen können Ihnen helfen, Ihre Nahrungsaufnahme während des Tages zu verwalten und können Ihnen helfen, kluge Entscheidungen über verschiedene Arten von Bewegung zu treffen.

Wenn Sie z. B. erfahren, dass Sie drei Stunden sitzende Tätigkeit benötigen, um die Kalorien Ihrer Lieblingssüßigkeit zu verbrennen, überlegen Sie es sich vielleicht zweimal, ob Sie diese Süßigkeit essen. Und wenn Sie erfahren, dass Sie eine Stunde auf dem Laufband brauchen, um die Kalorien Ihres Lieblingsgetränks zu verbrennen, werden Sie vielleicht dazu angeregt, stattdessen Wasser zu trinken.

Sie lernen auch den Herzfrequenzbereich kennen, der für Ihren Körper am effektivsten ist, um Fett zu verbrennen. Und vielleicht entdecken Sie die Herzfrequenzgrenze, bei der Ihr Körper aufhört, Fett als Brennstoff zu verbrennen. Und schließlich erfahren Sie, wie Sie trainieren können, um die Fähigkeit Ihres Körpers, Fett effektiver zu verbrennen, zu verbessern.

Metabolische Tests – Pro und Kontra

Nicht jeder sollte sich einem Stoffwechseltest unterziehen. Ob Sie von einem Test profitieren oder nicht, hängt von einer Reihe von Faktoren ab, sagt Tim Coyle, M.S., ein integrativer Physiologe bei Complete Wellness in New York City. Er sagt, dass die Tests manchmal hilfreich sind und manchmal schaden sie mehr als sie nützen.

Er erklärt, dass Stoffwechselzahlen nur dann hilfreich sind, wenn sie im Kontext eines umfassenden Programms präsentiert werden. Er sagt auch, dass nicht alle Tests für alle Kunden hilfreich sind.

„Die meisten Leute, mit denen ich gearbeitet habe, profitieren nicht von VO2 max-Tests“, sagt er und erklärt, dass der Test entmutigend sein kann, wenn ein Kunde denkt, dass er in besserer Form ist, als er ist. „Ich mag es nicht, entmutigende Nachrichten zu überbringen, also mache ich den VO2 max nur, wenn entweder jemand völlig verloren ist, sehr stur und offensichtlich unfit (um ihm objektive Daten zu geben), oder sehr fit und seine Zahlen wissen will.“

Andererseits sagt er, dass Tests des Ruheumsatzes für eine Vielzahl von Kunden hilfreich sein können. „Die Leute haben es schwer, ihren Stoffwechsel zu verstehen.“ Er erklärt, dass die Angabe einiger spezifischer Zahlen helfen kann, die Verwirrung auszugleichen und einen Sinn zu geben. Darüber hinaus haben Forschungsstudien gezeigt, dass die Kalorienzahlen, die von beliebten Aktivitätstrackern geliefert werden, möglicherweise nicht genau sind.

Ein weiterer Vorteil ist, dass Coyle sagt, dass die Tests helfen können, das Engagement zu steigern, wenn die Zahlen auf eine Art und Weise präsentiert werden, die verständlich ist.

„Wenn die Leute zuversichtlich sind, dass das, was sie tun, funktioniert, neigen sie dazu, sich mehr zu engagieren und haben daher mehr Erfolg. So viel von diesem Fitness-Spiel ist mental. Mehr Daten zu haben, kann entweder verwirren, wenn sie nicht richtig kommuniziert werden, oder es kann Zuversicht geben!“

Es gibt jedoch auch andere Nachteile, die berücksichtigt werden müssen. Diese Tests können teuer sein – eine einzige Sitzung kann $75-$100 oder viel mehr kosten, abhängig von Ihrem Standort. Und nur die Zahlen zu haben, wird die harte Arbeit der Diät und des Trainings nicht für Sie erledigen. Sie sind keine magische Kugel für Gewichtsverlust oder verbesserte Fitness.

Wenn Sie zum Beispiel vor dem Test nicht regelmäßig Sport getrieben haben, dann werden Sie es wahrscheinlich auch nach dem Test nicht tun. In diesem Fall sind die Testergebnisse nicht wirklich wichtig. Der VO2 max-Test ist ein guter Test für Menschen, die regelmäßig trainieren. Aber für Leute, die das nicht tun, ist er vielleicht nicht die beste Anfangsinvestition.

Einige Kritiker sind der Meinung, dass Stoffwechseltests in Fitnessstudios nicht genau genug sind, um effektiv zu sein. Die Art der verwendeten Ausrüstung, die Erfahrung des Testers und Ihre eigene Fähigkeit, die Testprotokolle zu befolgen, haben alle Auswirkungen auf die Genauigkeit der Ergebnisse, die Sie erhalten.

Coyle empfiehlt, eine qualifizierte Klinik oder einen Trainingsphysiologen aufzusuchen, um die beste Erfahrung zu machen. Er sagt, dass die Ausrüstung wichtig ist – es gibt gute und billige Geräte – aber die Investition sollte in einen qualifizierten Tester erfolgen.

„Bei diesen Tests kommt es auf Präzision an, aber auch hier gilt: Das Wichtigste ist die Beratung selbst. Die Interpretation und die Linse, durch die der Prüfer schaut, wenn er die Beratung gibt.“

Was wir mögen

• Der Ruhestoffwechseltest liefert spezifische und aussagekräftige Zahlen.

• Liefert genauere Messungen als die von Fitness-Trackern.

• Kann das Engagement für Sport und Ernährung fördern.

Was wir nicht mögen

• VO2-Max-Testergebnisse werden von Menschen, die nicht regelmäßig trainieren, kaum genutzt.

• Tests können kostspielig sein.

• Tests in Fitnessstudios können ungenau sein.

Wenn Sie regelmäßig trainieren und Ihr Training Ihnen nicht die gewünschten Ergebnisse bringt, dann könnte ein Trainingstest das Richtige für Sie sein. Oder wenn Sie eine Diät gemacht haben und Ihre Nahrungsaufnahme erfolglos verfolgt haben, dann könnte ein Stoffwechseltest ein kluger nächster Schritt sein. Die personalisierten Testergebnisse können Ihnen die Anpassungen liefern, die Sie benötigen, um Ihre Körperzusammensetzung zu verändern und Ihre Ziele zu erreichen.

Bevor Sie jedoch Hunderte von Dollar in das Verfahren investieren, informieren Sie sich ausführlich über die Einrichtung und den Tester. Stellen Sie Fragen über die Erfahrung und die Qualifikationen des Testers. Sie möchten vielleicht auch wissen, wie oft die Testgeräte kalibriert werden und ob die Einrichtung die Geräte regelmäßig aktualisiert.

Es kann sich für Sie lohnen, zu einem medizinischen Zentrum oder einer Universität zu gehen und mit einem Trainingsphysiologen zu arbeiten, auch wenn es etwas teurer ist.

Schließlich sollten Sie bedenken, dass Bewegungstests nicht „ein und alles“ sind. Wenn sich Ihr Körper verändert, werden sich auch Ihre Werte ändern. Coyle empfiehlt eine Wiederholung der Tests nach 12 Wochen bis sechs Monaten, je nach Ihren Zielen.