Zimt-Tee ist ein beliebtes Getränk, das sowohl wegen seiner medizinischen Eigenschaften als auch wegen seines köstlichen, beruhigenden Geschmacks beliebt ist. Aber ist das Trinken von Zimttee gut für Sie? In den letzten Jahren hat die Forschung eine Reihe von leistungsstarken Vorteile von Zimt ausgegraben, plus mehrere beeindruckende Möglichkeiten, dass Zimt Ihre Gesundheit beeinflussen kann. Von der Regulierung des Blutzuckerspiegels bis zur Erhaltung der Gehirnfunktion hat Zimt seinen Status als Kraftpaket der Ernährung gesichert.
Was genau ist also Zimttee und wie können Sie ihn zu Hause zubereiten? Lassen Sie uns einen genaueren Blick darauf werfen.
Was ist Zimttee?
Zimttee ist ein Getränk, das zubereitet wird, indem man eine Zimtstange in Wasser aufkocht und ziehen lässt, um das Getränk mit seinem süßen, duftenden Geschmack zu versehen. Obwohl viele Menschen Zimt mit anderen Zutaten wie Ingwer, Honig oder Milch kombinieren, ziehen es andere vor, ihn pur zu genießen und die natürlichen Aromen durchscheinen zu lassen.
Wofür ist Zimttee also gut? Abgesehen davon, dass er ein köstliches und beruhigendes koffeinfreies Getränk ist, kann dieser Tee auch einige wichtige Vorteile aufweisen. Tatsächlich gehören zu den möglichen gesundheitlichen Vorteilen von Zimttee eine verbesserte Herzgesundheit, eine bessere Blutzuckerkontrolle, eine erhöhte Gewichtsabnahme und mehr.
Arten
Ist Zimttee gut für Sie? Und was ist der beste Zimttee?
Es gibt zwei Arten von Zimt, die üblicherweise zur Herstellung dieses energiereichen Getränks verwendet werden. Cassia-Zimt ist die häufigste Form von Zimt. Sie ist diejenige, die man oft in den Gewürzregalen der meisten Supermärkte findet. Obwohl er ursprünglich aus China stammt, wird Cassia-Zimt auf der ganzen Welt angebaut und verwendet. Allerdings kann Cassia-Zimt in hohen Dosen tatsächlich schädlich sein, da er eine Verbindung namens Cumarin enthält, die in großen Mengen giftig sein kann.
In der Zwischenzeit ist Ceylon-Zimt, auch bekannt als „echter Zimt“, eine andere Form von Zimt, die mit einer langen Liste von gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist. Er enthält zwar auch Cumarin, aber in Ceylontee ist es in viel geringeren Mengen enthalten als in Cassia-Zimt, was ihn zu einer viel sichereren Alternative zu Cassia-Zimt macht.
Gesundheitliche Vorteile
- Stabilisiert den Blutzucker
- Unterstützt die Herzgesundheit
- Hat Anti-Krebs-Eigenschaften
- Kann die Gewichtsabnahme fördern
- Verringert Entzündungen
- Erhält die Gehirnfunktion
1. Stabilisiert den Blutzucker
Es hat sich gezeigt, dass Zimt einen starken Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat. Einige Untersuchungen zeigen, dass er im Körper wie Insulin wirkt, das Hormon, das für den Transport des Zuckers aus dem Blutkreislauf in das Gewebe verantwortlich ist. Es kann auch die Wirksamkeit von Insulin im Körper erhöhen und vor Insulinresistenz schützen. Laut einer Untersuchung der Thames Valley University in Großbritannien könnte Zimt den Nüchternblutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes um bis zu 29 Prozent senken.
2. Unterstützt die Herzgesundheit
Das Hinzufügen von Zimttee zu Ihrer täglichen Routine könnte große Vorteile bringen, wenn es um die Herzgesundheit geht. In der Tat hat sich gezeigt, dass Zimt mehrere Risikofaktoren für Herzkrankheiten reduziert, damit Ihr Herz effizient arbeiten kann. Neben der Senkung des Blutzuckerspiegels kann Zimt auch dazu beitragen, den Gesamt- und schlechten“ LDL-Cholesterinspiegel sowie die Triglyceride zu senken. Er kann auch den Gehalt an günstigem HDL-Cholesterin erhöhen, das hilft, überschüssiges Cholesterin aus den Arterien zu entfernen.
3. Hat Anti-Krebs-Eigenschaften
Einige beeindruckende In-vitro-Studien und Tiermodelle haben ergeben, dass Zimt bei der Krebsprävention helfen kann. Eine Studie, die in der Zeitschrift BMC Cancer veröffentlicht wurde,zeigte, dass Zimtextrakt in der Lage war, den Tod von Tumorzellen in Hautkrebszellen zu induzieren, indem er die Aktivität spezifischer Proteine veränderte. Eine andere In-vitro-Studie in Maryland kam zu ähnlichen Ergebnissen und stellte fest, dass aus Zimt isolierte Polyphenole das Wachstum und die Ausbreitung von Leberkrebszellen reduzieren konnten. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um zu verstehen, ob die krebsbekämpfenden Wirkungen von Zimt auch für den Menschen gelten.
4. Kann die Gewichtsabnahme fördern
Kann das Trinken von Zimttee beim Abnehmen helfen? Obwohl die Forschung über die Auswirkungen von Zimttee auf die Gewichtsabnahme begrenzt ist, haben mehrere Studien einige vielversprechende Ergebnisse gefunden. Zum Beispiel zeigte eine Studie aus Indien, dass die Einnahme von drei Gramm Zimt täglich über einen Zeitraum von 16 Wochen zu einer signifikanten Verringerung des Taillenumfangs und des Body-Mass-Index im Vergleich zu einer Kontrollgruppe führte. Eine andere in vitro Studie, die in Scientific Reports veröffentlicht wurde , fand heraus, dass Zimtextrakt die Bräunung der Fettzellen induzierte, was ein Prozess ist, von dem man annimmt, dass er den Stoffwechsel erhöht und vor Fettleibigkeit schützt.
5. Verringert Entzündungen
Studien zeigen, dass Zimt reich an Antioxidantien und starken entzündungshemmenden Eigenschaften ist. Zum Beispiel hat eine Studie der China Medical University gezeigt, dass bestimmte Verbindungen, die in Zimt gefunden werden, wirksam sind, um Entzündungsmarker in vitro zu reduzieren. Dies könnte zu weitreichenden Vorteilen von Zimttee für die Hautgesundheit, Gelenkschmerzen, Krankheitsvorbeugung und mehr führen. Wie? Die Forschung legt nahe, dass Entzündungen die Ursache für chronische Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Autoimmunerkrankungen sein könnten.
6. Erhält die Gehirnfunktion
Einer der beeindruckendsten Vorteile von Zimttee vor dem Schlafengehen ist seine Fähigkeit, die Gehirnfunktion zu schützen und zu erhalten. Interessanterweise deuten mehrere Studien darauf hin, dass bestimmte Verbindungen, die in Zimttee gefunden werden, bei der Vorbeugung von neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit helfen könnten. Zum Beispiel zeigte ein Tiermodell, dass Zimt die motorische Funktion verbesserte und half, die Gehirnzellen von Mäusen mit Parkinson zu schützen. Eine andere In-vitro-Studie aus Kalifornien zeigte, dass bestimmte Verbindungen in Zimt helfen, abnormale Veränderungen von Proteinen im Gehirn zu verhindern, was bei der Prävention von Alzheimer helfen könnte.
Wie man es macht (Plus Rezepte)
Es gibt verschiedene Methoden, wie man Zimttee für Diabetes, Gewichtsabnahme, Entzündungen oder die allgemeine Gesundheit zubereiten kann, sowie viele verschiedene Zimttee-Rezeptoptionen.
Eine der einfachsten Methoden, heißen Zimt-Gewürztee zu machen, ist, einfach einen Teelöffel gemahlenen Zimt in eine Tasse mit heißem Wasser zu geben und umzurühren. Sie können auch Zimtstangen-Tee machen, indem Sie eine Zimtstange 10-15 Minuten lang in kochendem Wasser ziehen lassen. So können der einzigartige Geschmack und die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe in das Getränk eindringen. Zimtteebeutel sind auch in vielen Reformhäusern erhältlich und werden oft mit anderen Kräutern oder Teesorten kombiniert, wie z. B. grüner Zimttee, Ingwer-Zimt-Tee oder Zimt-Honig-Tee.
Sie können auch versuchen, Ihre Tasse Tee mit Ihren Lieblingsmischungen, Gewürzen und natürlichen Süßungsmitteln aufzupeppen. Kurkuma, Äpfel, Zitronen und Bananen sind allesamt köstliche und nahrhafte Möglichkeiten, um Ihrem Getränk einen Hauch von Geschmack zu verleihen. Hier sind ein paar einfache Rezepte, die Ihnen den Einstieg erleichtern:
- Koreanischer Zimt-Tee
- Tee aus Kurkuma, Zimt und Ingwer
- Zimt-Bananen-Tee
- Zitrone-Zimt-Honig-Tee
- Zimt-Apfel-Tee-Latte
Obwohl es keine spezifischen Richtlinien dafür gibt, wann man Zimttee trinken sollte, bevorzugen es viele, ihn entweder als erstes am Morgen oder kurz vor dem Schlafengehen zu trinken, um ein beruhigendes, schlafförderndes Getränk zu erhalten. Sie können dieses schmackhafte Getränk jedoch zu jeder Tageszeit genießen, um von den einzigartigen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren, die es zu bieten hat.
Risiken und Nebenwirkungen
Was sind die Nebenwirkungen von Zimttee? In Maßen genossen, ist das Risiko möglicher Nebenwirkungen von Zimttee sehr gering. Allerdings kann der Verzehr großer Mengen Zimt Probleme wie Mundwunden, niedrigen Blutzucker und Atemprobleme verursachen. Achten Sie darauf, Ceylon-Zimt und nicht Cassia-Zimt zu verwenden, um den Cumarin-Konsum niedrig zu halten und negative Nebenwirkungen zu vermeiden.
Wenn Sie Zimttee zur Gewichtsabnahme verwenden, achten Sie auf die Zutaten, die Sie in Ihrer Tasse verwenden. Das Hinzufügen von Süßungsmitteln wie Honig, Ahornsirup oder Zucker zu Ihrem Getränk kann den Geschmack verbessern, aber es kann auch dazu führen, dass sich die Kalorien des Zimttees schnell aufstapeln.
Bedenken Sie außerdem, dass Zimt mit Medikamenten zur Senkung des Blutzuckerspiegels interferieren kann. Wenn Sie Diabetes-Medikamente einnehmen, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Zimttee zu Ihrer Routine hinzufügen, um nachteilige Auswirkungen auf die Gesundheit zu vermeiden.
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