Proteinreiche, kalorienarme Snacks (Liste und Tipps)

Wenn Sie hungrig sind, wählen Sie dann Snacks mit Eiweiß? Protein hilft Ihnen, sich nach dem Essen satt und zufrieden zu fühlen. Dieser Vorteil kann für jeden hilfreich sein, der versucht, den Hunger zu kontrollieren, aber er kann besonders hilfreich sein, wenn Sie versuchen, abzunehmen. Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen, die über den Tag verteilt mehr Eiweiß zu sich nehmen, erfolgreicher abnehmen als Menschen, die weniger zu sich nehmen.

Unabhängig davon, ob Ihr Ziel die Gewichtszunahme, die Gewichtserhaltung oder die Gewichtsabnahme ist, ist es wichtig, einen Protein-Snack zu wählen, der aus nahrhaften Zutaten besteht. Leider sind einige eiweißreiche Snacks einfach nicht gesund. Zum Beispiel enthalten einige proteinreiche Snack-Riegel zugesetzten Zucker und andere Zutaten, die Sie nicht brauchen. Nutzen Sie dies, um gesunde proteinreiche, kalorienarme Snacks zu finden.

Kalorienarme Snacks mit hohem Proteingehalt

Wenn Sie unterwegs sind und einen schnellen Snack brauchen, müssen Sie nicht in ein Vitamin-Fachgeschäft gehen. Sie finden ein paar gesunde, proteinreiche Snacks in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder Convenience Store. Halten Sie Ausschau nach einem dieser gesunden, praktischen Artikel. Viele von ihnen sind von Natur aus kalorienarm, aber Sie müssen vielleicht mit der Portionskontrolle vorsichtig sein, um die Zahlen im Rahmen zu halten.

Hartgekochtes Ei

Bereiten Sie eine Ladung hartgekochter Eier zu und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, um einen schnellen Snack für zwischendurch zu haben. Das Eiweiß liefert 4-5 Gramm Eiweiß und fast kein Fett. Das Eigelb liefert etwa 2,7 Gramm Eiweiß und verschiedene Fettarten, darunter gesunde einfach und mehrfach ungesättigte Fette. Sie sind kein Fan des Eigelbs? Löffeln Sie es aus und fügen Sie einen Klecks Hummus hinzu und Sie erhöhen Ihre Ballaststoffaufnahme.

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Rinder-Ruckfleisch

Beef Jerky ist ein proteinreicher Snack, der in den meisten Geschäften erhältlich ist. Es ist eine gute Wahl, wenn Sie sich nach einem schnellen Snack sehnen, aber nicht in der Nähe eines gesunden Marktes sind. Einige Produkte enthalten jedoch viel Natrium, so dass Sie Ihre Auswahl sorgfältig treffen sollten, wenn Sie auf Ihre Salzaufnahme achten.

Mageres Rindfleisch oder Pute

Gehen Sie zum Feinkostladen und holen Sie sich ein paar Scheiben Rind- oder Putenfleisch, um Ihren Heißhunger zwischendurch zu stillen. Sie können auch Roll-Ups machen, indem Sie einige dünne Gemüsescheiben (Karotten, Gurken, Jicama) schneiden und das Fleisch einrollen.

Hüttenkäse

Wenn Sie Hüttenkäse kaufen, haben Sie viele Optionen zur Auswahl. Dieser proteinreiche Snack ist kalorienarm, wenn Sie die fettarmen Sorten wählen. Die Größe des Quarks ändert nichts an den ernährungsphysiologischen Vorteilen dieses Lebensmittels, also wählen Sie den Quark, den Sie am meisten genießen.

Griechischer Joghurt

Einzelportionsbecher mit griechischem Joghurt sind ein einfacher Snack oder eine leichte Mahlzeit. Und die gute Nachricht ist, dass sie auch Ihren Heißhunger auf Süßes stillen können. Einige Marken enthalten jedoch zusätzlichen Zucker. Wählen Sie also mit Bedacht, wenn Sie versuchen, den Zuckergehalt zu reduzieren. Die Kalorien in diesem proteinreichen Snack hängen vom Fettgehalt ab, den Sie kaufen. Fettarmer griechischer Naturjoghurt hat die wenigsten Kalorien. Fügen Sie Ihr eigenes Obst für einen nahrhaften Snack hinzu.

Edamame

Sie brauchen eine proteinreiche Alternative zu Kartoffelchips? Edamame sind der perfekte salzige, herzhafte Snack für Sie. Dämpfen Sie sie, rösten Sie sie, schälen Sie sie, essen und genießen Sie sie.

Milch

Schokoladenmilch ist einer der beliebtesten (und gesündesten) Snacks nach dem Training, da sie ein ausgewogenes Verhältnis von Eiweiß und Kohlenhydraten bietet. Wählen Sie fettfreie oder fettarme Milch, wenn Sie Kalorien einsparen wollen.

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Krabben

Gekochte und gegessene Garnelen sind oft in der Meeresfrüchteabteilung Ihres örtlichen Marktes erhältlich. Sie sind nicht lange haltbar (es sei denn, Sie frieren sie ein), aber sie sind ein sättigender, kalorienarmer und proteinreicher Snack. Tauchen Sie sie in eine frische Cocktailsauce für ein würziges Flair.

Grab-and-Go-Getreidesalat

Viele Märkte bieten Salate zum Mitnehmen an, die mit Quinoa oder anderen Körnern und Linsen zubereitet werden. Diese sind eine gute Wahl für einen schnellen Snack oder eine Mahlzeit. Wählen Sie einen mit proteinreichem Gemüse wie Spinat oder Brokkoli, um Ihre Proteinzufuhr noch weiter zu erhöhen.

Protein-Smoothies

Einige Fast-Food-Restaurants und Schnellmärkte bieten Smoothies an, die eine einfache Wahl sind, wenn Sie in Eile sind. Abgepackte Smoothies können ein gesunder, praktischer Snack mit Eiweiß sein, aber achten Sie vor dem Kauf auf die Nährwertangaben. Einige abgefüllte Proteinshakes werden mit Fruchtsäften hergestellt, um die Süße zu erhöhen. Das Endergebnis ist, dass Sie zusätzlichen Zucker ohne Ballaststoffe und weniger Protein erhalten.

Wenn Sie abgepackte Smoothies kaufen, prüfen Sie die Zutatenliste auf zugesetzte Süßungsmittel wie Honig, Fruchtsaft, braunen Zucker oder Rohrzucker. Sie können auch überprüfen, welche proteinreichen Zutaten in dem Getränk enthalten sind. Eine hochwertige Zutat wie griechischer Joghurt ist ein gutes Zeichen. Schauen Sie schließlich auf dem Etikett mit den Nährwertangaben nach, wie viel Gramm Protein der Smoothie pro Portion enthält. Wenn Sie sich eine Minute Zeit nehmen, um diese Informationen zu prüfen, können Sie eine kluge Wahl treffen.

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Gesunde, fettreiche Snacks mit hohem Proteingehalt

Sie suchen nach einem proteinreichen, fettarmen Snack? Sie werden feststellen, dass viele der gesündesten proteinreichen Lebensmittel auch Fett enthalten. Aber sie enthalten gesundes Fett, wie mehrfach oder einfach ungesättigtes Fett.

Achten Sie auf die Portionsgröße, aber verzichten Sie nicht auf diese Lebensmittel, weil Sie Angst vor Fett haben. Sie sind reich an Eiweiß und auch an wichtigen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Mineralien und Ballaststoffen.

Sushi oder Sashimi

Gehen Sie in die Abteilung für asiatische Lebensmittel auf dem Markt, wenn Sie Lust auf Eiweiß und herzhafte Aromen haben. Sushi mit Thunfisch, Lachs und anderen Arten von gesunden Meeresfrüchten ist eine gute Wahl. Sushi (mit Reis zubereitet) liefert auch Kohlenhydrate. Sashimi (ohne Reis zubereitet) gibt Ihnen einen schnellen Proteinschub ohne Kohlenhydrate.

Mandeln, Walnüsse und andere Nüsse

Schlichte oder geröstete Nüsse sind lecker, knackig und leicht zu essen, was sie zu einem perfekten proteinreichen Snack macht. Sie sind auch leicht zu überessen. Eine einzelne Portion umfasst normalerweise zwischen 10 und 15 Nüsse. Um Ihren Protein-Snack fett- und kalorienarm zu halten, nehmen Sie also nur eine kleine Handvoll. Suchen Sie außerdem nach Nüssen mit weniger Gewürzen. Viele gewürzte Nüsse enthalten sehr viel Salz und Zucker.

Nussbutter

Erdnussbutter, Mandelbutter oder andere Arten von Nussbutter können Teil eines gesunden und proteinreichen Snacks sein. Der Nutzen hängt jedoch davon ab, welche Nussbutter Sie wählen, wie viel Sie davon verzehren und worauf Sie die Butter streichen. Überprüfen Sie die Inhaltsstoffe und die Nährwertangaben auf dem Etikett Ihrer Lieblingsmarke und versuchen Sie, eine mit weniger zugesetzten Zutaten (wie zugesetztem Zucker oder Öl) zu finden. Messen Sie dann den Aufstrich ab (eine einzelne Portion sind nur zwei Esslöffel!) und streichen Sie ihn auf eine Apfelscheibe oder eine kleine Scheibe Vollkornbrot, um Ihre gesunde Kohlenhydratzufuhr zu erhöhen.

Kürbiskerne

Kürbiskerne sind ein schneller und einfacher Snack, wenn Sie hungrig und unterwegs sind. Diese Kerne liefern auch Ballaststoffe, die Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen. Die besten Kürbiskerne sind die, die Sie selbst mit einem gesunden Öl rösten, aber Sie können sie auch in vielen Verbrauchermärkten kaufen.

Mehr gesunde Snack-Ideen mit hohem Proteingehalt

Brauchen Sie noch ein paar Ideen für kreative Möglichkeiten, Ihre Proteinzufuhr zu erhöhen? Verwenden Sie einen dieser Leitfäden, um Ihren Kühlschrank und Ihre Vorratskammer mit gesunden, muskelaufbauenden Lebensmitteln zu füllen.

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Zu guter Letzt sollten Sie immer daran denken, dass mehr Protein nicht immer besser ist, auch wenn es hilft, magere Muskeln aufzubauen und den Stoffwechsel anzukurbeln. Essen Sie jeden Tag die richtige Anzahl an Kalorien und die richtige Menge an Protein, um Gewicht zu verlieren und die Pfunde für immer loszuwerden.


Artikel-Quellen
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  2. Josse AR, Atkinson SA, Tarnopolsky MA, Phillips SM. Erhöhter Verzehr von Milchprodukten und Eiweiß während diät- und trainingsinduzierter Gewichtsabnahme fördert den Verlust von Fettmasse und den Gewinn von fettfreier Masse bei übergewichtigen und adipösen prämenopausalen Frauen. J Nutr. 2011;141(9):1626-34. doi:10.3945/jn.111.141028

  3. Ei, Eigelb, roh, frisch. USDA FoodData Central . Aktualisiert 4/1/2020

  4. Gesundes Naschen. Amerikanische Herzvereinigung


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