Portionskontrollplatten sind ein nützliches Hilfsmittel, um die Portionsgrößen besser in den Griff zu bekommen. Sie können Portionskontrollteller im Laden oder online kaufen, aber Sie können sie auch selbst herstellen. Unsere einfachen Tipps und Tricks machen die Portionierung Ihres Tellers zu einem Kinderspiel. Für eine nachhaltige Gewichtsabnahme, die auf natürliche Weise geschieht, können Portionsteller eine große Hilfe sein.
Wie Portionskontrollteller funktionieren
Portionskontrollteller bieten eine visuelle Anleitung für die Zusammenstellung eines nahrhaften Tellers. Dieses intelligent gestaltete Essgeschirr zeigt die richtigen Portionen von magerem Eiweiß, Gemüse, Stärke, Milchprodukten und sogar Nachtisch an. Portionsteller helfen Ihnen dabei, wohlüberlegte Entscheidungen darüber zu treffen, was und wie viel Sie essen. Wenn Sie etwas mehr Hilfe bei der Zusammenstellung eines gesunden Tellers wünschen, sind vorgefertigte Portionsteller eine kleine Investition. Mit ein wenig Fantasie können Sie sie sogar kostenlos selbst herstellen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Portionskontrollteller zu kaufen, aber einfach kleinere Essteller zu verwenden, kann Ihnen helfen, achtsamer zu werden, wenn Sie sich selbst bedienen. Das Essen sieht auf einem kleineren Teller größer aus. Obwohl große Teller in Haushalten und Restaurants beliebt geworden sind, können sie zu übermäßigem Essen beitragen. Der Wechsel zu Salattellern oder 9-Zoll-Tellern für den regelmäßigen Gebrauch ist eine einfache Möglichkeit, die Portionen in Schach zu halten, ohne zu viel darüber nachzudenken.
Es gibt viele Möglichkeiten, Portionskontrollteller in Ihrem Zuhause zu verwenden. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Marken auf dem Markt, oder kreieren Sie Ihre eigenen.
Gekaufte Portionskontrollteller
Professionell gestaltete Portionskontrollteller sorgen für zusätzliche Struktur in Ihren Mahlzeiten. Diese Platten verwenden clevere Markierungen, um die Portionsgrößen für Fleisch, Gemüse und Stärke abzugrenzen.
Einige Marken, die Sie online finden können, sind die folgenden:
- Precise Portions verkauft komplette Sätze von Tellern, um Ihre Essgewohnheiten zu verbessern. Sie haben auch kinderfreundliche Teller, die Kindern helfen, etwas über Ernährung zu lernen.
- Livliga bietet elegantes Essgeschirr mit diskreten Portionsmarkierungen. Die Designerstile dienen als subtile Erinnerung an ausgewogene Mahlzeiten. Livliga bietet auch Servierlöffel und Schüsseln an. Sie bieten sogar Weingläser an, mit denen Sie die Portionen Ihrer alkoholischen Lieblingsgetränke abmessen können.
- Bentology hat eine Reihe von Portion Perfect Weight-Loss Kits, die in einer Reihe von lustigen Farben erhältlich sind. Jedes Set enthält wiederverschließbare Behälter für Eiweiß, Getreide, Obst, Gemüse und gesunde Fette. Mit einer Vielzahl von praktischen Produkten, Kühltaschen, Tragetaschen und Isolierhüllen macht es Bentology einfacher, Lebensmittel auf Reisen in der richtigen Temperatur zu halten.
Stellen Sie Ihre eigenen Portion Control Plates her
Wenn Sie kein Geld für neue Teller ausgeben möchten, müssen Sie das auch nicht. Die Verwendung der gleichen Portionskontrollprinzipien auf den Tellern, die Sie bereits besitzen, ist ein einfacher Weg, um eine gesunde Ernährung zu fördern. Stellen Sie sich Ihre Mahlzeit in Abschnitte unterteilt vor. Indem Sie Ihren Teller gedanklich in verschiedene Fächer für jede Lebensmittelgruppe unterteilen, ist es einfacher, sich ein gesundes Gleichgewicht der Lebensmittel vorzustellen.
Probieren Sie es selbst aus
Stellen Sie sich Ihren Teller im Geiste vor und teilen Sie ihn in zwei Hälften. Dann teilen Sie eine dieser Hälften noch einmal in zwei Hälften. Jetzt sollten Sie drei Abschnitte haben: eine große Hälfte (50 % Ihres Tellers) und zwei Viertelabschnitte (je 25 % des Tellers).
- Füllen Sie 25 % des Tellers mit magerem Eiweiß. Dazu gehören Geflügel, Fisch, Eier, Rindfleisch, Schweinefleisch, Tofu oder Bohnen. Grillen, backen oder braten Sie sie und verwenden Sie viele Gewürze und natürliche Zutaten für den Geschmack (wie Zitrone, Limette oder Essig). Werden Sie kreativ mit Knoblauch, Zwiebeln und Senf, um gesundheitsfördernde Eigenschaften hinzuzufügen und den Geschmack aufzupeppen.
- Füllen Sie 25 % des Tellers mit gesunden Getreidesorten. Gesunde Getreidesorten wie Quinoa, brauner Reis, Haferflocken, Couscous und Vollkornbrot fügen Ihrer Mahlzeit Ballaststoffe und Substanz hinzu. Vermeiden Sie weißen Reis, Kartoffeln, Kartoffelpüree oder Weißbrot zugunsten von Vollkorngetreide. Vollkorngetreide ist nicht nur nährstoffreicher, sondern unterdrückt auch den Heißhunger länger als raffinierte Kohlenhydrate.
- Füllen Sie die verbleibende Hälfte (50%) des Tellers mit Obst und Gemüse. Wählen Sie jeden Tag eine bunte Auswahl an Obst und Gemüse. Mit ein wenig Aufwand gibt es viele Möglichkeiten, schmackhaftes Gemüse zuzubereiten. Greifen Sie lieber zu gefrorenem oder frischem Gemüse als zu Dosengemüse, um den Nährwert zu erhöhen.
Brauchen Sie einen Leitfaden für Ihre Portionskontrollteller? Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) bietet über ChooseMyPlate eine Reihe von Ressourcen an, einschließlich lehrreicher Grafiken, die Sie ausdrucken und an Ihrer Kühlschranktür oder Ihrem Esstisch anbringen können, um Sie und Ihre Familie daran zu erinnern, wie Sie bei jeder Mahlzeit einen gesunden Teller zusammenstellen.
Es gibt keine festen und schnellen Regeln für „richtiges Essen“. Die Verwendung eines Portionstellers bietet eine gute Gelegenheit, sich auf achtsames Essen zu besinnen, ist aber nicht immer notwendig. Einige Mahlzeiten entsprechen vielleicht nicht genau den Richtlinien, und das ist in Ordnung. Solange Ihre gesamte Nahrungsaufnahme genügend Obst und Gemüse enthält, um Ihren Teller auszugleichen, sind Sie auf einem guten Weg. Mit einem bunten Teller voller Gemüse zu beginnen, kann Sie auf den Weg zu gesünderen Gewohnheiten führen.
Produktproben wurden vom Hersteller zu Testzwecken zur Verfügung gestellt.