Kaffee ist eine tolle Art, den Morgen zu beginnen und die heiße Tasse wärmt die Hände, wenn es draußen kalt ist. Aber könnte das Koffein in dieser Tasse auch beim Abnehmen helfen?
Behauptungen der Gewichtsabnahme mit Koffein
Wenn es um den Zusammenhang zwischen Koffein und Gewichtsabnahme geht, gibt es drei gängige Behauptungen:
- Die Forschung legt nahe, dass der Konsum von Koffein den Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung unterstützen kann. Eine Studie fand zum Beispiel heraus, dass in den drei Stunden nach dem Kaffeekonsum die Stoffwechselrate bei denjenigen, die Kaffee tranken, signifikant höher war als bei denen, die keinen Kaffee tranken.
- Ein weiterer weit verbreiteter Glaube ist, dass Koffein Ihr Energieniveau steigert. Die Theorie besagt, dass der Energieschub die Motivation zum Training erhöht, dazu beiträgt, dass Sie länger trainieren, oder beides. Tatsächlich hat das Internationale Olympische Komitee die Koffeinaufnahme für Athleten begrenzt, um einen unfairen Vorteil auszuschließen.
- Kaffee wird oft als Appetitzügler zitiert. Dies deutet darauf hin, dass das Trinken des koffeinhaltigen Getränks Sie dazu bringen könnte, weniger zu essen.
Es ist sicherlich verlockend zu glauben, dass Koffein die Antwort auf Ihre Probleme mit dem Abnehmen ist. Es gibt jedoch mehrere Gründe, warum der Konsum von Koffein nicht unbedingt dazu führt, dass Sie die überflüssigen Pfunde loswerden. Außerdem kann der Konsum von zu viel Koffein gefährlich sein.
Studien zeigen zwar, dass die Einnahme von Koffein den Stoffwechsel ankurbeln kann, aber die Wirkung hält nur ein paar Stunden an und ist bei fettleibigen Menschen viel weniger ausgeprägt. Mit anderen Worten: Bei Menschen, die viel Gewicht verlieren müssen, ist die Wahrscheinlichkeit, dass ihr Stoffwechsel durch Koffein angekurbelt wird, viel geringer.
Was die sportliche Leistung betrifft, so zeigen Studien eigentlich nur, dass Koffein die Energie bei kurzen Trainingseinheiten (etwa fünf Minuten) und bei Ausdauersportarten, die von trainierten Sportlern durchgeführt werden, steigern kann. Es gibt nicht viele Beweise dafür, dass Koffein einen positiven Effekt auf mittellange, moderate Trainingseinheiten hat.
Die Behauptung, dass Koffein den Appetit unterdrückt, ist wahrscheinlich genau das, eine Behauptung. Die meisten Studien deuten darauf hin, dass Kaffeetrinken wenig bis gar keinen Einfluss auf den Appetit der Teilnehmer hat. Andere Studien legen nahe, dass die Ergebnisse unklar und unsicher sind. Das liegt wahrscheinlich daran, dass es viele Variablen gibt, die die Ergebnisse beeinflussen können. Zum Beispiel kann der Zeitpunkt des Kaffeekonsums und die Menge des konsumierten Kaffees die Ergebnisse beeinflussen. In diesem Bereich muss noch mehr Forschung betrieben werden.
Selbst wenn Koffein bei der Gewichtsabnahme hilft, ist es wahrscheinlich, dass die positiven Effekte durch die zusätzlichen Kalorien, die Menschen zu sich nehmen, wenn sie Koffein in Form von süßen Getränken zu sich nehmen, wieder zunichte gemacht werden. Kaffee und Tee, die mit Zusätzen wie Sahne, Zucker und Sirup gefüllt sind, können sehr kalorien-, zucker- und fettreich sein. Letztendlich werden sie zu ungesunden Entscheidungen.
Koffein ist auch ein Diuretikum, was bedeutet, dass es kurzfristig dazu beiträgt, etwas Wassergewicht zu verlieren, aber zu viel kann auf lange Sicht gefährlich sein. Achten Sie immer darauf, dass Sie hydriert bleiben.
Hier sind einige kaffeefreundliche Tipps und Tricks:
- Wenn Sie Ihr Koffein aus Kaffee beziehen, achten Sie darauf, was Sie sonst noch zu sich nehmen. Viele Kaffeegetränke sind vollgepackt mit Kalorien, Fett und Zucker.
- Wenn Sie unterwegs sind, beachten Sie diese Tipps. Bestellen Sie Ihre Getränke mit fettarmer oder fettfreier Milch, lassen Sie zugesetzten Zucker weg oder reduzieren Sie die derzeitige Menge. Wenn Sie normalerweise zwei Zuckerarten verwenden, reduzieren Sie diese auf eine und planen Sie eine schrittweise Reduzierung, bis Sie keine mehr verwenden müssen. Für Menschen, die nach einer kalorienfreien Alternative suchen, können nicht-nutritive Süßstoffe eine Option sein. Denken Sie daran, dass sie viel süßer schmecken als normaler Zucker, so dass Sie nicht viel brauchen, um die Süße zu erhöhen.
- Wenn Sie Ihren Kaffee zu Hause zubereiten, sollten Sie ihn schwarz oder nur mit einem Schuss Milch trinken. Wenn Sie einen Hauch von Süße bevorzugen, sollten Sie einen natürlichen, kalorienfreien Süßstoff wie Stevia verwenden.