Gesundheitliche Vorteile des intermittierenden Fastens | 16/8 Intermittierendes Fasten

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Erhöhter Stoffwechsel

Der menschliche Körper ist nicht wirklich für einen 24-Stunden-Zugang zu Nahrung ausgelegt. Unser Körper hat sich entwickelt, um Zeiten der Knappheit zu überstehen, und Wissenschaftler wissen jetzt, dass der Körper seinen Stoffwechsel während Fastenzeiten umstellt. Normalerweise verbrennt der Körper Glukose zur Energiegewinnung; wenn Kohlenhydrate (die in Glukose zerfallen) nicht verfügbar sind, verwendet der Körper stattdessen gespeicherte Fettsäuren und Ketonkörper. Dieser Prozess wird Ketose genannt und ist eine sehr effiziente Art der Energiegewinnung.

Laut Harvard Health kann der Stoffwechsel verbessert werden, wenn die Mahlzeiten früher am Tag eingenommen werden und die Fastenzeit über Nacht verlängert wird.

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Verbesserte Blutzuckerkontrolle

Wissenschaftler wissen schon seit einiger Zeit, dass intermittierendes Fasten zu gesünderen Blutzuckerwerten führt, aber sie waren sich nicht sicher, ob diese Verbesserung das Ergebnis einer Gewichtsabnahme ist oder direkt auf den Fastenprozess zurückzuführen ist.

Um die Antwort zu finden, berechneten die Forscher den Kalorienbedarf von acht prädiabetischen Männern und erlaubten ihnen, diese Kalorien zwischen 8 und 14 Uhr über einen Zeitraum von fünf Wochen zu essen. Die Männer verloren zwar nicht an Gewicht, aber ihre Blutzuckerwerte verbesserten sich deutlich.

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Gewichtsverlust

Laut einer Studie aus dem Jahr 2017, die in JAMA Internal Medicine veröffentlicht wurde, verlieren Menschen, die einem alternierenden Fastenplan folgen – an einem Tag etwa 500 Kalorien zu sich nehmen und am nächsten Tag nach Belieben schlemmen (und dieses Muster während der Woche wiederholen) – typischerweise 3 bis 8 % ihres Körpergewichts über 3 bis 12 Monate.

Für manche Menschen ist intermittierendes Fasten den typischen Diäten, die tägliches Kalorienzählen erfordern, vorzuziehen. Wenn Sie das Zählen von Kalorien nicht mögen, könnte intermittierendes Fasten Ihr Schlüssel zur Gewichtsabnahme sein.

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Verbesserter Blutdruck

Ärzte haben schon lange bemerkt, dass Menschen, die regelmäßig als religiöse Praxis fasten, auch oft gesunde Herzen haben, was einige dazu veranlasst, sich zu fragen, ob intermittierendes Fasten eine Technik sein könnte, die zur Vorbeugung eingesetzt werden könnte heart disease. Zuerst war die Antwort nicht klar, weil religiöse Menschen, die fasten, dazu neigen, insgesamt ein ziemlich gesundes Leben zu führen; nur wenige sind starke Raucher oder Trinker, so dass vielleicht die Abstinenz (oder der moderate Gebrauch) von Tabak und Alkohol für ihre robuste Herzgesundheit verantwortlich war.

Medizinische Studien haben inzwischen gezeigt, dass intermittierendes Fasten den Blutdruck genauso effektiv senken kann wie Blutdruckmedikamente.

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Verminderte Entzündung

Laut einem Artikel, der im „New England Journal of Medicine“ veröffentlicht wurde, reagieren die Zellen im Körper auf intermittierendes Fasten, indem sie in den Reparaturmodus übergehen. Entzündungen – ein Risikofaktor für Herzkrankheiten und Diabetes – werden eingedämmt.

Wenn Menschen regelmäßig essen, hat der Körper keine Zeit, in den Fasten- und Reparaturmodus zu wechseln, was ein Grund dafür sein könnte, dass diabetes und Herzkrankheiten heute so viel häufiger sind als noch vor einem Jahrhundert.

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Vorteile für das Gehirn

Während Perioden des intermittierenden Fastens verbrennt der Körper Ketone zur Energiegewinnung. Ketone stimulieren die Expression eines Proteins, das das Wachstum und Überleben von Neuronen unterstützt, spezialisierte Gehirnzellen, die Nervenimpulse übertragen. Einige Tierstudien haben gezeigt, dass intermittierendes Fasten das Gedächtnis und die Fähigkeit der Tiere, Herausforderungen wie z. B. ein Labyrinth zu bewältigen, verbessern kann. Einige Studien haben gezeigt, dass auch menschliche Gehirne von intermittierendem Fasten profitieren können. Zwei Studien haben Verbesserungen im verbalen Gedächtnis festgestellt; mindestens eine hat auch eine Verbesserung im allgemeinen Denken gezeigt.

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Krebsschutz

Intermittierendes Fasten kann wahrscheinlich nicht heilen oder vollständig verhindern cancer, aber faszinierende Forschungen legen nahe, dass die Einschränkung der Nahrungsaufnahme die Entwicklung und das Wachstum von Krebs verlangsamen kann. Laut dem New England Journal of Medicine haben „zahlreiche Studien an Tieren gezeigt, dass … alternierendes Fasten das Auftreten von … Tumoren reduziert.“ Tierstudien deuten auch darauf hin, dass Fasten das Wachstum bestehender Tumore verlangsamen kann – und ihre Empfindlichkeit bei chemotherapy und Bestrahlung erhöht.

Wissenschaftler untersuchen derzeit das intermittierende Fasten bei Patienten mit Brust-, Eierstock-, Prostata-, Gebärmutterschleimhaut- und Darmkrebs sowie dem Glioblastom, einer Form von brain cancer.

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Verringertes Cholesterin

Laut der Mayo Clinic – und einer medizinischen Studie aus dem Jahr 2009 – kann regelmäßiges Fasten den sogenannten „schlechten“ Cholesterinspiegel (Low-Density-Lipoprotein oder LDL-Cholesterin) senken. Hohe LDL-Werte werden mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten in Verbindung gebracht, einschließlich heart attack und stroke. Daher ermutigen Ärzte ihre Patienten, den Cholesterinspiegel in gesunden Grenzen zu halten. Wenn der Cholesterinspiegel schleichend ansteigt, verschreiben Ärzte in der Regel cholesterinsenkende Medikamente.

Einige Patienten haben festgestellt, dass sie mit intermittierendem Fasten ihre Cholesterinwerte ohne Medikamente senken können.