Costco ist ein Lagerhausclub, in dem Mitglieder Produkte in großen Mengen zu leicht reduzierten Preisen kaufen können. Der erste Standort wurde 1983 in Seattle eröffnet. Seit Mitte der 1980er Jahre ist der Costco Food Court die Heimat von erschwinglichem, schnellem und klassischem amerikanischen Comfort Food.
Zu den bekannten Menüpunkten gehören Rinder-Hotdogs, Hähnchen-Caesar-Salat, Peperoni-Pizza und fettfreier Frozen Yogurt. Wie jeder Costco-Kunde erwarten würde, sind die Preise im Food Court sehr niedrig (und haben sich seit Jahren nicht verändert), besonders wenn man die großen Portionen bedenkt.
In den letzten Jahren hat Costco Açaí-Bowls und vegane Al-Poror-Salate eingeführt, um seinen Schnellrestaurant-Stand um gesündere Optionen zu erweitern, aber das Angebot variiert je nach Standort. Wenn Sie in einem Costco Food Court essen, seien Sie vorsichtig mit den Menüpunkten, die viel Natrium und Zucker enthalten.
Was Experten sagen
„Costco-Food-Courts werden am besten nur bei Gelegenheit gegessen. Pizza, Würstchen und Pommes frites sind reich an Fett, Natrium und Kohlenhydraten. Ein Produkt, das Costco mit Gemüse anbietet, ist der Hähnchen-Caesar-Salat. Wenn Sie sich für diesen Salat entscheiden, sollten Sie darauf achten, das Dressing als Beilage zu bestellen, um den Natrium- und Fettgehalt zu reduzieren.
„-Barbie Cervoni, MS, RD, CDCES, CDE
Navigieren durch das Menü
Auf den ersten Blick scheint die Speisekarte im Costco Food Court ziemlich einfach zu sein. Mit riesigen Bildern von leckeren Pizzen und Hot Dogs mag es so aussehen, als ob nichts auf der Speisekarte Ihrer Vorstellung von Gesundheit entspricht. Aber es gibt ein paar Optionen, die Sie mit gutem Gewissen bestellen können, wenn Sie einen nahrhaften Ernährungsplan verfolgen wollen.
Die Speisekarte kann in warme Speisen, kalte Speisen, Getränke und Desserts unterteilt werden. Nicht an jedem Standort ist die Speisekarte gleich, aber typischerweise finden Sie:
- Warme Speisen: All Beef oder Polish Hot Dogs, Chicken Bake, Hot Turkey and Provolone Sandwich, BBQ Beef Brisket Sandwich, und Whole oder Sliced Pizza
- Kalte Speisen: Chicken Caesar oder Al Pastor Salat
- Getränke: 20-Unzen-Brunnengetränk, Berry Smoothie, Latte Freeze und Mocha Freeze
- Dessert: Gelato, Açaí Bowl, Very Berry Sundae, fettfreier Frozen Yogurt, Hand Dipped Ice Cream Bar und Twisted Churro
Nahrhafteste Optionen
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BBQ Beef Brisket Sandwich
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Al Pastor Salat (mit weniger Dressing)
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Chicken Caesar Salad (mit weniger Dressing)
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Beeren-Smoothie
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Latte Freeze
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Açaí-Schale
Am wenigsten nahrhafte Optionen
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Hot Dogs mit Rindfleisch
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Polnische Hot Dogs
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Hähnchen-Auflauf
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Hot Turkey und Provolone Sandwich
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Pizza
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Mokka Frosting
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Beeren-Eisbecher
Wenn Sie auf der Suche nach dem gesündesten Gericht im Costco Food Court sind, ist der Chicken Caesar Salad mit seinem Nährwertprofil die beste Wahl.
Heißes Essen
Costco ist berühmt für seine Pizzastücke in Einzelportionen und fertige Hot Dogs. Auf der Speisekarte finden Sie auch heiße Sandwiches.
Die meisten warmen Speisen im Food Court von Costco enthalten viele Kalorien, Natrium, Cholesterin und gesättigte Fette. Da die Portionsgrößen so groß sind, können Sie die Kalorien halbieren, indem Sie Ihre Bestellung mit einer anderen Person teilen oder die Hälfte zum Mitnehmen mitnehmen und ein anderes Mal essen.
Die nahrhafteste Option
Das BBQ Beef Brisket Sandwich ist zwar nicht das nahrhafteste Gericht auf der Speisekarte, hat aber die wenigsten Kalorien und gesättigten Fette. Es hat 610 Kalorien, 34 g Fett (52 % des Tagesbedarfs), 11 g gesättigtes Fett, 54 g Kohlenhydrate (18 % des Tagesbedarfs), 27 g Eiweiß und 1.310 mg Natrium (55 % des Tagesbedarfs).
Am wenigsten nahrhafte Option
Truthahn wird normalerweise mit einer gesünderen Option in Verbindung gebracht. Im Costco Food Court gehört das Hot Turkey and Provolone Sandwich jedoch zu den am wenigsten nahrhaften Optionen. Dieser Menüpunkt enthält 740 Kalorien, 34g Fett (52%DV), 12g gesättigte Fettsäuren, 49g Kohlenhydrate (16%DV), 43g Protein und 1.710mg Natrium (71%DV).
Kaltes Essen
Die kalten Optionen im Food Court von Costco enthalten insgesamt die meisten nahrhaften Optionen. Diese kleine Kategorie enthält zwei Salate. Für Veganer und Vegetarier ist eine der Optionen in diesem Bereich auf pflanzlicher Basis. Beide Optionen sind besonders für Menschen geeignet, die eine kalorienarme Diät einhalten. Wenn Sie einen der beiden Salate bestellen, achten Sie darauf, das Dressing an der Seite zu bekommen und weniger als vorgesehen zu verwenden. Sie können auch die Fett- und Kalorienmenge reduzieren, indem Sie ihn mit einem Freund teilen.
Die nahrhafteste Option
Der Chicken Caesar Salad kann eine nahrhafte Option sein, wenn Sie weniger von der Salatsoße verwenden. Wenn er jedoch so gegessen wird, wie er kommt, enthält der Salat 650 Kalorien, 40g Fett (62%DV), 9g gesättigte Fette, 34g Kohlenhydrate (11%DV), 40g Eiweiß und 2.450mg Natrium (102%).
Er enthält 120 mg Cholesterin (40 %V). Um diesen Salat zu einer der nahrhaftesten Optionen auf der Speisekarte zu machen, verwenden Sie einen Bruchteil der Salatsoße und bestellen Sie ohne die Croutons.
Am wenigsten nahrhafte Option
Obwohl er auf pflanzlicher Basis hergestellt wird und somit die gesündere Option zu sein scheint, hat der Al Pastor Salat mit den höchsten Natriumgehalt auf der Speisekarte. Ähnlich wie der Chicken Caesar Salad kann der vegane Al Pastor Salad kalorien- und cholesterinärmer sein, wenn man nur einen Bruchteil des Dressings verwendet, das mit diesem Menüpunkt geliefert wird. Dieser Salat hat über 800 Kalorien und enthält 56g Fett (58%DV), 8g gesättigtes Fett, 59g Kohlenhydrate (27%DV), 32g Eiweiß und 3.270mg Natrium (142%DV).
Wenn Sie das Dressing weglassen, verbessert sich dieses Nährstoffprofil, ebenso wenn Sie den Salat mit einer anderen Person teilen. Ohne das Dressing liegt der Salat bei etwa 330 Kalorien. Wenn Sie diese einfache Änderung vornehmen, wird der Al Pastor-Salat von einer der am wenigsten nahrhaften Optionen zu einer der gesündesten.
Getränke
Costco hat eine einfache Auswahl an kalten Getränken, von denen viele Limonaden sind. Die Kunden können sich am Springbrunnen bedienen, der verschiedene Pepsi-Getränke enthält. Andere Optionen sind der Berry Smoothie, Latte Freeze und Mocha Freeze.
Die Getränkeauswahl von Costco neigt dazu, einen hohen Zuckergehalt zu haben. Um Ihren Zuckerkonsum zu reduzieren, entscheiden Sie sich für den Latte Freeze. Wenn Ihnen Kalorien und Zucker wichtig sind, bietet Costco auch Diät-Pepsi an.
Die nahrhafteste Option
Die nahrhafteste Option wird immer ein großes Glas Wasser sein, aber wenn Sie etwas Besonderes von der Speisekarte bestellen möchten, hat der Latte Freeze weniger Kalorien und Zucker als andere Getränke bei Costco.
Eine 15-Unzen-Portion Latte Freeze enthält 190 Kalorien, 7g Fett (11%DV), 5g gesättigtes Fett, 19g Kohlenhydrate (6%DV), 12g Protein und 160mg Natrium (7%). Es enthält außerdem nur 30mg Cholesterin (10%DV).
Am wenigsten nahrhafte Option
Es ist leicht, den Latte Freeze mit dem Mocha Freeze zu verwechseln. Das würde jedoch Ihren Zuckerkonsum mehr als verdoppeln. Eine 15-Unzen-Portion Mocha Freeze von Costco enthält 310 Kalorien, 6g Fett (9%DV), 4g gesättigtes Fett, 52g Kohlenhydrate (17%), 11g Eiweiß und 180mg Natrium (8%DV). Dieses Getränk enthält außerdem 46 g Zucker.
Dessert
Costco ist fast so berühmt für seinen gefrorenen Joghurt wie für seine Hot Dogs. Allerdings kann der Nachtisch die schwierigste Lebensmittelkategorie sein, in der man eine gesündere Option finden kann. Bei Costco ist die Açaí Bowl wahrscheinlich die beste Wahl, obwohl sie eher ein Frühstück oder Snack als ein Dessert ist. Die anderen Optionen, bei denen es sich hauptsächlich um Eiscreme oder gefrorenen Joghurt handelt, enthalten mehr Kalorien und Zucker.
Die nahrhafteste Option
Jede Açaí Bowl enthält 330 Kalorien, 8g Fett (12%DV), 4g gesättigtes Fett, 72g Kohlenhydrate (24%DV), 3g Protein und 55mg Natrium. Außerdem enthält es 41 g Zucker, der wahrscheinlich größtenteils aus dem natürlichen Zucker der Früchte stammt. Was diese Option auszeichnet, ist, dass sie wenig gesättigte Fette und Natrium enthält.
Am wenigsten nahrhafte Option
Der bei Fans beliebte Beerenbecher ist ein köstliches Dessert, aber keine gute Nahrungsquelle. Eine 13-Unzen-Portion enthält 480 Kalorien, 0 g Fett, 0 g gesättigte Fettsäuren, 107 g Kohlenhydrate (36 % des Nährwerts), 45 g Protein und 260 mg Natrium (11 % des Nährwerts). Es enthält auch eine satte 83g Zucker.
Diät-spezifische Optionen
Auswärts essen mit Diätbeschränkungen oder Lebensmittelallergien kann eine Herausforderung sein. In der Regel können Sie mit ein paar Änderungen Ihr Essen trotzdem genießen. In vielen Restaurants ist es oft eine Herausforderung, alle Diätformen zu berücksichtigen. Die begrenzte Speisekarte von Costco macht Anpassungen schwierig, aber nicht unmöglich. Einige Menüpunkte sind konform oder können modifiziert werden, um verschiedenen diätetischen Präferenzen gerecht zu werden.
Glutenfrei
- Beeren-Eisbecher
- Gefrorener Joghurt fettfrei
- Açaí-Schale
- Beeren-Smoothie
- Chicken Caesar Salad (ohne Croutons bestellen)
Auch wenn die glutenfreie Auswahl bei Costco nicht zertifiziert glutenfrei ist, enthalten diese Optionen keine glutenhaltigen Zutaten. Wenn Sie einen Salat bestellen, fragen Sie nach dem Salat ohne Croutons. Sie können auch einen Hot Dog ohne Brötchen bestellen. Natürlich müssen Sie trotzdem auf eine Kreuzkontamination mit Gluten achten, besonders wenn Sie besonders empfindlich sind.
Kohlenhydratarm
- Latte Freeze
- Getränk aus dem Brunnen
Viele der auf Fleisch basierenden Lebensmittel, wie Hot Dogs und Sandwiches, enthalten einfache Kohlenhydrate in Form von Brot. Sie können Hot Dogs ohne Brötchen bestellen, um eine wirklich kohlenhydratarme Mahlzeit zu erhalten, aber Sie müssen trotzdem auf Cholesterin, gesättigte Fette und Natrium achten.
FODMAP-arm
- Chicken Caesar Salad (ohne Croutons, Käse und Dressing bestellen)
Menschen, die eine FODMAP-arme Diät einhalten, haben im Costco Food Court nur eine sehr geringe Auswahl. Die sicherste Option ist ein Salat, bei dem Sie allerdings einige der Beläge weglassen müssen.
Diabetes-freundlich
- Hähnchen-Caesar-Salat
Viele Menschen mit Diabetes halten sich an eine Diät mit wenig Kohlenhydraten, Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln. Da der Costco Food Court stark verarbeitet ist, ist die Auswahl für Menschen mit Diabetes gering. Der Salat ist eine praktikable Option. Je nachdem, welche diabetesfreundliche Diät Sie befolgen, sollten Sie einige der Beläge entfernen.
Fettarm
- Beeren-Eisbecher
- Fettfreier gefrorener Joghurt
- Açaí-Schale
- Beeren-Smoothie
Natriumarm
- Beeren-Smoothie
- Açaí-Schale
Vegetarisch
- Beeren-Smoothie
- Açaí-Schale
- Al Pastor Salat
- Käse-Pizza
- Beeren-Eisbecher
Vegan
- Beeren-Smoothie
- Açaí-Schale
- Al Pastor Salat
- Brunnen-Getränke
Lebensmittelallergien und Sicherheit
Costco hat in den letzten Jahren seine Auswahl an milchfreien und pflanzlichen Optionen erweitert. Menschen mit schweren Lebensmittelallergien sollten jedoch vorsichtig sein wegen möglicher Kreuzkontaminationen, da die Lebensmittel wahrscheinlich auf denselben Geräten oder Oberflächen zubereitet werden.
Menschen mit Allergien gegen Soja, Ei, Fisch und Nüsse sollten in der Lage sein, eine sichere Option auf der Costco-Speisekarte zu finden, indem sie darum bitten, mögliche Allergene zu entfernen. Es ist jedoch immer noch möglich, dass einige der Costco-Menüartikel mit Spuren dieser Allergene in Kontakt gekommen sind. Sie können ein diensthabendes Costco-Teammitglied fragen, wenn Sie über die Inhaltsstoffe eines bestimmten Menüpunkts besorgt sind.
Viele der Costco-Menüartikel können durch Weglassen des Käses milchfrei gemacht werden, obwohl einige der Tiefkühlgetränke und Desserts standardmäßig Milch enthalten. Menschen mit Gluten- oder Weizenallergien müssen sich möglicherweise auf gekühlte Getränke, Desserts und Salate beschränken.
Costco ist ein beliebtes Einzelhandelsunternehmen mit Hunderten von Standorten weltweit. Die günstigen Preise und das große Sortiment ziehen die Kunden an, und der Schnellimbiss lädt dazu ein, vor und nach dem Einkauf einen Happen zu essen. Die Salate gehören zu den nahrhaftesten Produkten, wenn Sie die Menge des Dressings begrenzen. Genießen Sie die anderen Menüpunkte in Maßen.
Im Allgemeinen müssen Sie ein Opfer bringen, wenn Sie sich für Fast Food entscheiden. Im Fall von Costco mag das Essen schnell und günstig sein, aber es enthält in der Regel mehr Natrium, gesättigte Fette und Zucker. Wenn Sie im Voraus wissen, dass Sie zu Costco gehen, können Sie versuchen, diese Prozentsätze in Ihre tägliche Ernährungsaufstellung einzuarbeiten.
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