Taurin ist eine Aminosäure, die im Körper vorkommt, insbesondere in Herz, Gehirn, Augen und Muskeln. Obwohl unser Körper Taurin selbst herstellen kann, kann es auch mit der Nahrung aufgenommen werden. Eine synthetische Form von Taurin ist ein Hauptbestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln und Energydrinks wie Red Bull. Einige glauben, dass Taurin die geistige Kapazität und die sportliche Leistung verbessern kann.
Gesundheitliche Vorteile
Obwohl niedrige Taurinspiegel mit verschiedenen Erkrankungen (einschließlich Augenerkrankungen und Herz-Kreislauf-Problemen) in Verbindung gebracht wurden, ist die Forschung über den Nutzen von Taurin-Ergänzungsmitteln begrenzt.
Befürworter behaupten, dass Taurin die kognitiven Funktionen verbessern, die sportliche Leistung steigern, die Sehkraft erhalten, die Herzgesundheit fördern, den Blutzucker kontrollieren und das Energieniveau erhöhen kann. Taurin ist auch bekannt, dass es als Antioxidans wirkt.
Hier ist ein Blick auf einige wichtige Erkenntnisse aus der verfügbaren Forschung über die gesundheitlichen Auswirkungen von Taurin:
Herzkrankheit
Vorläufige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Taurin bei der Bekämpfung von Herzerkrankungen helfen kann, so eine 2008 in Experimental and Clinical Cardiology veröffentlichte Forschungsübersicht. Die Autoren merken an, dass Taurin eine Reihe von kardiovaskulären Vorteilen bieten kann, wie z.B. Schutz vor Arterienverkalkung, aber sie warnen, dass mehr Forschung notwendig ist, bevor Taurin-Ergänzungen zur Vorbeugung oder Behandlung von Herzerkrankungen empfohlen werden können.
In einer anderen Studie entdeckten Wissenschaftler, dass Taurin-Nahrungsergänzungsmittel helfen können, den Homocysteinspiegel zu senken (eine Aminosäure, die das Risiko für Herzkrankheiten erhöht, wenn sie in erhöhter Konzentration nachgewiesen wird). An der Studie, die 2009 in der Zeitschrift Advances in Experimental Medicine and Biology veröffentlicht wurde, nahmen 22 gesunde Frauen mittleren Alters teil. Nach einer vierwöchigen Einnahme von täglich 3 Gramm Taurin zeigten die Studienteilnehmerinnen einen signifikanten Rückgang des Homocysteinspiegels.
Bluthochdruck
Taurin kann bei der Behandlung von Bluthochdruck helfen, wie eine 2016 in Hypertension veröffentlichte Studie zeigt. Für die Studie erhielten Menschen mit Prähypertonie 12 Wochen lang entweder eine Taurin-Supplementierung oder ein Placebo. Die Taurin-Supplementierung verringerte den Blutdruck, vor allem bei denjenigen mit hohem Blutdruck.
Sportliche und geistige Leistung
Taurin ist eine häufige Zutat in Energydrinks. Während einige vorläufige Studien zeigen, dass Taurin die geistige Leistungsfähigkeit verbessern und die Trainingsausdauer erhöhen kann, ist die allgemeine Forschung über die energieerhöhenden Effekte von Taurin begrenzt.
Darüber hinaus besagt ein Bericht aus dem Jahr 2010, der in The Physician and Sportsmedicine veröffentlicht wurde, dass die Müdigkeit bekämpfende Wirkung von Energy Drinks höchstwahrscheinlich auf ihren Koffeingehalt und nicht auf ihren Tauringehalt zurückzuführen ist.
Mögliche Nebenwirkungen
Taurin kann einige Nebenwirkungen verursachen, darunter Juckreiz, Übelkeit, Kopfschmerzen und Schwindelgefühl.
Es gibt eine Reihe von Fallberichten über unerwünschte Wirkungen im Zusammenhang mit dem Konsum von taurinhaltigen Energydrinks, wie z. B. Krampfanfälle und kardiovaskuläre Effekte.
In einem Fallbericht aus dem Jahr 2016 entwickelte ein 19-jähriger Mann eine seltene Hauterkrankung, bekannt als Erythema multiforme. Es wurde angenommen, dass ein taurinhaltiges Getränk die Ursache war.
Es gibt auch einen berichteten Fall eines Bodybuilders, der einen Hirnschaden erlitt, nachdem er 2014 14 Gramm Taurin mit Insulin und anabolen Steroiden konsumiert hatte. Es ist nicht bekannt, ob der Hirnschaden auf das Taurin oder die anderen eingenommenen Medikamente zurückzuführen ist.
Wenn Sie irgendwelche schwerwiegenden Nebenwirkungen während der Einnahme von Taurin Ergänzungen bemerken, ist es wichtig, Ihre Verwendung von Taurin einzustellen.
Nahrungsergänzungsmittel wurden nicht auf ihre Sicherheit getestet und aufgrund der Tatsache, dass Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unreguliert sind, kann der Inhalt einiger Produkte von dem abweichen, was auf dem Produktetikett angegeben ist.
Beachten Sie auch, dass die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und Personen, die an Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, nicht erwiesen ist.
Dosierung und Zubereitung
Zuerst aus Ochsengalle isoliert, ist der Name Taurin von dem lateinischen Wort für Ochse oder Stier, „taurus“, abgeleitet. Trotz des Mythos, dass Taurin aus Stiersperma gewonnen wird, ist die Form von Taurin in Getränken und den meisten Nahrungsergänzungsmitteln eine synthetische Form – was bedeutet, dass es in einem Labor hergestellt wird. Die wichtigsten Nahrungsquellen für Taurin sind Fleisch, Fisch und Milchprodukte.
Eine sichere oder wirksame Dosis von Taurin wurde noch nicht bestimmt. Die Mengen, die in klinischen Studien verwendet wurden, reichen von 1,5-6 Gramm Taurin pro Tag in zwei oder drei geteilten Dosen (für kongestive Herzinsuffizienz) und 1,5-4 Gramm Taurin täglich für bis zu 3 Monate (für Hepatitis).
Worauf Sie achten sollten
Da Taurin häufig in Energydrinks verwendet wird, ist es wichtig, dass Sie alle Ihre aktuellen Medikamente, pflanzlichen Ergänzungsmittel und möglichen Gesundheitszustände berücksichtigen, bevor Sie die Getränke konsumieren. Nur weil diese Produkte in den Regalen der Geschäfte verkauft werden, bedeutet das nicht, dass sie für jeden sicher oder effektiv zu verwenden sind.
Taurin wird auch in Kapselform in Naturkostläden und online verkauft. Die National Institutes of Health (NIH) raten Verbrauchern, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln das Produktetikett zu überprüfen. Achten Sie auf das „Supplement Facts“-Etikett, um Informationen zu erhalten, einschließlich der Menge der aktiven Inhaltsstoffe pro Portion und anderer hinzugefügter Inhaltsstoffe (wie Füllstoffe, Bindemittel und Aromastoffe).
Schließlich empfiehlt das NIH, dass Sie nach einem Produkt suchen, das ein Gütesiegel von einer unabhängigen Organisation enthält, die Qualitätstests durchführt. Zu diesen Organisationen gehören U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com und NSF International. Ein Gütesiegel von einer dieser Organisationen garantiert nicht die Sicherheit oder Wirksamkeit des Produkts, aber es bietet die Gewissheit, dass das Produkt ordnungsgemäß hergestellt wurde, die auf dem Etikett aufgeführten Inhaltsstoffe enthält und keine schädlichen Verunreinigungen aufweist.
Obwohl Taurin einige gesundheitsfördernde Wirkungen haben kann, kann die Selbstbehandlung eines bestehenden Gesundheitsproblems mit Taurin-Präparaten und das Umgehen einer ärztlich verordneten Behandlung ernsthafte Folgen haben. Wenn Sie die Verwendung von Taurin-Präparaten für eine chronische Erkrankung in Betracht ziehen, konsultieren Sie Ihren Arzt, um eine sichere und effektive Dosierung zu bestimmen.