Eine gesunde, ausgewogene Ernährung muss nicht kompliziert sein – oder einschränkend. Beginnen Sie damit, eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen wichtigen Lebensmittelgruppen zu wählen, einschließlich Obst und Gemüse, mageres Eiweiß, Milchprodukte, Getreide und Getreideerzeugnisse sowie gute Öle und Fette.
Die Reduzierung von weniger nahrhaften, fettreichen und verarbeiteten Lebensmitteln (es ist nicht nötig, auf Leckereien komplett zu verzichten) kann Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu halten – und ist besser für Ihr Herz und Ihren Körper im Allgemeinen. Hier sind 10 wichtige Gründe, warum es sich lohnt, eine gesündere Ernährung anzustreben.
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Gewichtsabnahme
Tom Werner / Getty Images
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Es ist möglich, Gewicht zu verlieren, indem man stark verarbeitete, kalorienarme Lebensmittel isst oder eine restriktive Diät einhält. Dies ist jedoch nicht der ideale Weg, um Gewicht zu verlieren, es zu halten oder Ihre Gesundheit zu verbessern.
Eine gesunde Ernährung mit viel frischem, nährstoffreichem Obst und Gemüse, ballaststoffreichem Vollkorngetreide und Hülsenfrüchten sowie mageren Proteinquellen wird Ihnen beim Abnehmen helfen. Gleichzeitig fühlen Sie sich satt und geben Ihrem Körper die Nährstoffe, die er braucht.
Wie Sie mit Diät und Bewegung erfolgreich abnehmen
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Gewichtszunahme
Während die Gewichtsabnahme die meisten Schlagzeilen macht, müssen manche Menschen Gewicht zunehmen, das sie aufgrund von Krankheit oder aus anderen Gründen verloren haben. Die Wahl gesunder, energiereicher Lebensmittel wie Nüsse, Samen und Trockenfrüchte kann Ihnen helfen, Gewicht zuzulegen, ohne auf Lebensmittel zurückzugreifen, die zwar Kalorien, aber wenig oder keine Nährstoffe bieten.
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Reduziertes Risiko für Typ-2-Diabetes
Übergewicht und ungesunde Ernährungsgewohnheiten sind zwei wichtige Risikofaktoren für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes. Wenn Sie mehr nährstoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen und Übergewicht abbauen, können Sie Ihr Risiko, in Zukunft an Typ-2-Diabetes zu erkranken, verringern.
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Verbesserte Herzgesundheit
Eine Ernährung, die reich an Fisch, Nüssen, Obst, Getreide und Gemüse ist, wie z. B. eine mediterrane Ernährung, versorgt Ihren Körper mit Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigten Fetten, die gut für Ihr Herz sind. Diese Art der Ernährung macht es auch einfacher, die meisten Transfette zu vermeiden, die mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden.
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Reduziertes Krebsrisiko
Ungesunde Ernährung, übermäßiger Alkoholkonsum, Übergewicht und ein hoher Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch werden alle mit einer higher risk of some forms of cancer in Verbindung gebracht. Obwohl es schwierig ist, mit Sicherheit zu sagen, dass bestimmte Lebensmittel Krebs verhindern, kann eine gesunde Ernährung insgesamt Ihr Krebsrisiko senken.
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Vorbildfunktion
Es ist unrealistisch, von Ihren Kindern zu erwarten, dass sie Brokkoli essen, wenn Sie selbst nichts Grünes essen. Gehen Sie Ihrem Kind mit gutem Beispiel voran, wenn es um gesunde Lebensmittel geht, und zeigen Sie ihm, dass Sie Wert auf eine gute Ernährung legen, und zeigen Sie ihm, wie gesunde Ernährung wirklich aussieht.
Und je mehr Lebensmittel Sie Ihrem Kind zeigen, desto eher wird es gesunde Lebensmittel finden, die es essen möchte. Kinder in die Küche zu holen, um bei der Zubereitung von Mahlzeiten zu helfen, ist eine Möglichkeit, sie zu motivieren, neue Lebensmittel zu probieren.
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Geldsparen
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung kann Sie mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralien versorgen, die Sie täglich benötigen – und macht den Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln möglicherweise überflüssig. Zwar ist es in der Regel in Ordnung, ein Multivitaminpräparat einzunehmen, um eine ausreichende Zufuhr zu gewährleisten, aber möglicherweise trägt es nicht wirklich zur Verbesserung Ihrer Gesundheit bei.
Die Forschung ist nicht schlüssig, was den Nutzen von Nahrungsergänzungsmitteln angeht, und weist darauf hin, dass der Verzehr einer Vielzahl gesunder Lebensmittel weitaus mehr Nutzen für die Gesundheit hat. Außerdem kann die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in manchen Fällen riskant sein.
Wenn Ihr medizinischer Betreuer Ihnen die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln empfohlen hat, sprechen Sie mit ihm, bevor Sie die Einnahme eines dieser Mittel beenden.
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Mehr Energie
Eine ausgewogene Ernährung versorgt Sie mit den Kohlenhydraten, die Sie für die Energiegewinnung benötigen, sowie mit genügend Vitaminen des B-Komplexes, um diesen Prozess zu unterstützen. Wenn Sie Ihren Tag mit einem gesunden Frühstück beginnen, bleiben Sie den ganzen Morgen über wach und legen den Grundstein für einen Tag mit gesunder Ernährung. Obwohl Bewegung wichtig ist, ist die richtige Ernährung das Wichtigste, was Sie für Ihre allgemeine Fitness und Ihr Energieniveau tun können.
Warum die Ernährung der wichtigste Teil der Fitness ist
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Gesündere Haut und Haare
Eine nährstoffreiche Ernährung hilft Ihnen, Ihr Aussehen zu verbessern, indem sie die Nährstoffe liefert, die Ihre Haut braucht, um geschmeidig und glatt zu bleiben. Es kann sogar Falten vorbeugen. Auch Ihr Haar braucht eine gute Ernährung, einschließlich viel Protein, um weich, glänzend und gesund zu sein.
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Verbesserte Verdauung
Laut der Academy of Nutrition and Dietetics nehmen die meisten Amerikaner weit weniger Ballaststoffe zu sich als sie sollten. Ballaststoffe sind wichtig für ein gesundes Verdauungssystem und tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterin- und Blutzuckerspiegels bei. Außerdem sorgen sie für ein gutes Sättigungsgefühl, so dass Sie sich nicht so leicht überfressen. Die richtige Ernährung für Ihr Verdauungssystem beinhaltet viele Ballaststoffquellen, wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.
Experten haben umfassende, wissenschaftlich fundierte Richtlinien darüber erstellt, wie eine gesunde Ernährung aussieht und warum sie wichtig ist. Aber es ist auch wichtig, zu definieren, was gesunde Ernährung für Sie bedeutet und was Sie am besten motiviert, Ihre persönlichen Gesundheitsziele zu erreichen. Das kann eine große Umstellung Ihrer Ernährung bedeuten oder mit kleineren Veränderungen beginnen. Wie auch immer Sie Ihre Ernährung gesünder gestalten, Ihr Körper wird es Ihnen danken.