Sie haben vielleicht einige Berichte gehört, die besagen, dass Bananen Sie zunehmen lassen, während andere sagen, dass Bananen vorteilhaft für die Gewichtsabnahme sind. Wer hat recht, und was müssen Sie wissen, wenn Sie Kalorien zählen?
Diejenigen, die aus Angst vor einer Gewichtszunahme vor dem Verzehr von Bananen warnen, betrachten den Kohlenhydratgehalt, insbesondere den Zucker. Bananen enthalten ziemlich viel Zucker, der sich schneller in Körperfett verwandeln kann als andere Nährstoffe. Ein weiterer Grund, warum Bananen einen schlechten Ruf haben, ist, dass sie mehr Kalorien enthalten als viele andere Früchte. Eine Tasse mit Apfelscheiben hat etwa 60 Kalorien, während eine Tasse mit Bananenscheiben etwa 135 Kalorien hat.
Die Befürworter von Bananen sagen, dass die hübsch verpackte Frucht die perfekte Menge an Kohlenhydraten und Kalorien für einen sättigenden und gesunden Snack hat. Die Menge an Zucker ist im Vergleich zu den meisten zuckerhaltigen Snacks wie Keksen und Süßigkeiten nicht hoch – und Bananen haben den zusätzlichen Vorteil von Ballaststoffen.
Manche Leute sagen sogar, dass man eine unbegrenzte Menge an Bananen (oder anderen Früchten) essen kann, ohne zuzunehmen, da die Frucht selbst so gut für Sie ist. Früchte sind reich an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen.
Die Wahrheit über Bananen
Es gibt keinen schlüssigen Beweis dafür, dass Bananen Sie zunehmen oder abnehmen lassen. Kein einzelnes Lebensmittel ist für Gewichtsverlust oder -zunahme verantwortlich. Betrachten Sie stattdessen Ihre gesamte tägliche Nährstoffzufuhr. Gewichtsverlust tritt auf, wenn Sie ein Kaloriendefizit schaffen, entweder durch die Aufnahme von weniger Kalorien, die Verbrennung von mehr Kalorien oder eine Kombination aus beidem. Bananen haben Kalorien, und Kalorien sind Kalorien, egal aus welcher Quelle.
Im Großen und Ganzen können Bananen ein großartiger Snack sein. Sie sind sättigender als viele andere Snacks, wenn auch vielleicht nicht so sehr wie einige andere Obstsorten. Eine halbe mittelgroße Banane hat zum Beispiel etwa 60 Kalorien und 1,5 Gramm Ballaststoffe, während eine Tasse Himbeeren 60 Kalorien und 8 Gramm Ballaststoffe enthält. Aufgrund des Volumens und des Ballaststoffgehalts der Himbeeren werden sie sättigender sein als die Banane.
Der Verzehr einer einzelnen Banane kann ein gesunder Snack sein, aber wenn Sie drei große Bananen zu Ihrer normalen täglichen Nahrungsaufnahme hinzufügen, nehmen Sie mehr als 350 zusätzliche Kalorien zu sich. Ob Sie Bananen in Ihren Speiseplan einbauen oder nicht, hängt von Ihren Zielen ab und davon, ob Sie Bananen mögen.
Wenn Sie einfach nur versuchen, sich gesünder zu ernähren, kann der Verzehr einer Banane (oder 1/2 einer mittelgroßen Banane, die als eine ganze Portion Obst gilt) eine gute Möglichkeit sein, die Ernährung zu verbessern. Das Ersetzen von kalorien- und fettreichen Lebensmitteln wie Keksen oder Kuchen durch frisches Obst wie Bananen kann die Sättigung erhöhen und gleichzeitig die Kalorien reduzieren.
Wenn Sie an Gewicht zunehmen möchten, könnten Sie in Erwägung ziehen, täglich einen zusätzlichen Snack zu essen. Eine Banane mit Erdnussbutter kann nährstoffreiche Kalorien erhöhen, um eine gesunde Gewichtszunahme zu erreichen.
Denken Sie an Ersatz, nicht an Zusatz, wenn Sie überlegen, wo Bananen in Ihren Ernährungsplan passen. Als Ersatz für viele weniger nährstoffreiche Snacks können sie eine gesunde Option sein. Wenn Sie sie einfach zu Ihrer Ernährung hinzufügen , haben Sie, wie bei jedem anderen Lebensmittel auch, mehr Kalorien.
Vorteile von Bananen
Eine mittelgroße Banane (7 bis 8 Zoll lang) hat etwa 105 Kalorien, ein halbes Gramm Fett, 27 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 14,5 g Zucker und 1 g Protein.
Bananen sind vollgestopft mit Nährstoffen. Sie sind eine gute Quelle für Kalium (für die Herzgesundheit) und Vitamin C (ein starkes Antioxidans). Als Beauty-Bonus macht das Kalium in Bananen sie zu einem großartigen Lebensmittel für gesundes Haar. Aber übertreiben Sie es nicht. Zu viel Kalium kann tatsächlich zu Haarausfall führen.
Obwohl Bananen normalerweise nicht als „Superfood“ wie Blaubeeren oder Brokkoli angesehen werden, können sie auch andere Vorteile haben als nur ein natürlicher Obstsnack zu sein. In einer Studie verbesserte der tägliche Verzehr von Bananen geringfügig den Blutzucker und das Lipidprofil bei Menschen mit Typ-2-Diabetes.
Bananen-Imbiss-Ideen
Mit diesen Mahlzeiten- und Snack-Optionen für Bananen können Sie nicht nur schälen und essen.
- Haferflocken: Geben Sie geschnittene Bananen zu Ihren morgendlichen Haferflocken. Sie können die Frucht auch pürieren und den Haferflocken hinzufügen, während sie kochen.
- Mit Zimt bestreut: Bananen sind großartig mit Zimt. Schneiden Sie einfach eine auf, bestäuben Sie sie mit Zimt, und genießen Sie sie.
- Joghurt: Mischen Sie die kleingeschnittene Banane zusammen mit etwas Zimt in fettfreien griechischen Joghurt. Sie können Bananen und Joghurt auch mit ballaststoffreichem Kleie-Müsli und gehobelten Mandeln schichten.
- Gefrorene Münzen: Viele Menschen lieben die Textur von gefrorener Banane. Es dauert auch etwas länger, sie zu essen, was bedeutet, dass Sie sich eher satt fühlen, wenn Sie fertig sind. Belegen Sie Bananenscheiben mit zuckerfreiem Erdbeerjoghurt und gehackten Erdnüssen, bevor Sie sie einfrieren – es ist wie ein nahrhafter, dekonstruierter Bananensplit.
Was ist mit Bananenchips?
Während Bananen eine gesunde Wahl für eine Diät zur Gewichtsreduktion sein können, sind Bananenchips das nicht. Dabei handelt es sich um Bananen, die frittiert und mit Zucker oder Salz übergossen wurden. Eine halbe Tasse Bananenchips hat etwa 210 Kalorien und 12,5 g Fett. Dehydrierte Bananenscheiben werden nicht frittiert und haben daher viel weniger Fett und weniger Kalorien.
Es gibt keine Beweise, dass Bananen zur Gewichtszunahme oder zum Gewichtsverlust beitragen. Wie jedes andere Lebensmittel haben Bananen Kalorien, und Kalorien summieren sich. Als gesunder Snack können Bananen nahrhafter sein als Alternativen mit der gleichen Kalorienzahl und können ein gesunder Ersatz für zuckerhaltige Leckereien sein. Wenn Sie Bananen mögen, genießen Sie sie als Teil einer ausgewogenen Ernährung.