Wären Sie in der Lage, sich 3 Unzen Huhn zu servieren, wenn Sie keine Waage zur Hand hätten? Wie sehen 3 Unzen Huhn aus?
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es hilfreich, gesunde Mengen an nahrhaften Lebensmitteln, wie Hähnchen, zu essen. Das Abmessen von Lebensmittelportionen kann eine praktische Fähigkeit sein. Viele Menschen tun dies mit einer digitalen Küchenwaage. Aber was, wenn Sie keine haben oder nicht zu Hause sind? Machen Sie sich keine Sorgen. Das Abmessen von Lebensmittelportionen ohne Waage ist einfach, wenn Sie wissen, wie man einfache Hilfsmittel benutzt, die immer zur Hand sind.
Wie Sie Lebensmittelportionen mit der Hand abmessen
Das Abmessen von Lebensmitteln ist einfach, wenn Sie ein Werkzeug verwenden, das immer in der Nähe ist: Ihre Hand. Die tatsächliche Menge an Lebensmitteln, die Sie mit der Hand abmessen können, hängt von der Größe Ihrer Hand und der Art der Lebensmittel ab, die Sie abmessen. Verwenden Sie diese Liste als allgemeinen Leitfaden, um grundlegende Portionsgrößen-Äquivalente zu schätzen.
Eine flache Handvoll = 1/4 Tasse. Eine einzelne Portion Nüsse ist 1 Unze oder 1/4 bis 1/3 Tasse.
Eine gehäufte Handvoll = 1/2 Tasse. Eine einzelne Portion trockener Nudeln ist etwa 1/2 Tasse.
Zwei Hände voll = 1 Tasse. Eine einzelne Portion gekochter Nudeln ist normalerweise 1 Tasse.
Ein Fingerlöffel = 1 Teelöffel. Eine einzelne Portion Butter oder Öl ist oft 1 Teelöffel.
Zwei Fingerlöffel = 1 Esslöffel. Eine Einzelportion Erdnussbutter besteht normalerweise aus 2 Esslöffeln oder zwei 2-Finger-Löffeln.
Sie können auch Ihre Hand benutzen, um Lebensmittelportionen von Fleisch und Gemüse zu messen. Eine Portion Huhn, Rindfleisch oder Fisch von 3 Unzen entspricht etwa der Größe Ihrer Handfläche. Eine 1-Tassen-Portion Obst oder Gemüse entspricht ungefähr der Größe Ihrer geschlossenen Faust. Eine einzelne Portion Käse ist etwa so groß wie Ihr Daumen.
So messen Sie Lebensmittelportionen mit einem Teller
Viele Menschen verwenden ihre Teller, um Portionsgrößen abzuschätzen. Das funktioniert für manche gut, aber es gibt Teller in verschiedenen Größen. Daher ist es wichtig, die Tellergröße zu berücksichtigen, wenn Sie versuchen, die Portionsgröße zu bestimmen. Kleinere Teller für Salat oder Vorspeisen haben normalerweise einen Durchmesser von 8 oder 9 Zoll. Ein großer Essteller kann einen Durchmesser von 10-12 Zoll haben.
- 1/4 eines 8-Zoll-Tellers: 1/2 bis 3/4 Tassen
- 1/4 eines 10,5-Zoll-Tellers: 1 bis 1 1/2 Tassen
- 1/2 eines 8-Zoll-Tellers: 1 1/2 bis 2 Tassen
- 1/2 eines 10,5-Zoll-Tellers: 3 Tassen
Abmessen von Lebensmitteln mit Portionskontrolltellern
Manchmal verwenden Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, Portionskontrollteller und Portionskontrollgläser, um sicherzustellen, dass sie die richtige Menge essen und trinken. Produkte wie livliga Teller, Gläser und Servierstücke sehen nicht wie „Diätgeschirr“ aus, sondern geben eine Anleitung zur Portionsgröße. Aber es gibt viele Marken auf dem Markt zu unterschiedlichen Preispunkten.
Sie können auch Ihre normalen Teller in Portionskontrollteller verwandeln, indem Sie das USDA My Plate-Symbol als Leitfaden verwenden. Das farbenfrohe Tellerbild zeigt, wie viel Eiweiß, Obst, Gemüse, gesunde Körner und Milchprodukte Sie zu den Mahlzeiten essen sollten. Sie können das Bild zu Hause verwenden, um sich selbst zu erinnern und Ihren Kindern beizubringen, wie man gesunde Mahlzeiten zubereitet und isst.
Lebensmittelportionen und Gewichtsabnahme
Es kann schwierig sein, sicherzustellen, dass Sie die richtigen Portionen essen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Leider können Sie sich nicht auf die Verpackungsgröße verlassen. Viele Lebensmittelverpackungen, die so aussehen, als würden sie eine einzige Portion enthalten, reichen in Wirklichkeit für zwei oder sogar drei Portionen.
Das Etikett mit den Nährwertangaben kann Ihnen einen guten Hinweis auf eine angemessene Portionsgröße geben. Aber die angegebene Zahl ist nicht die empfohlene Portionsgröße. Es handelt sich um die Menge, die typischerweise verzehrt wird. Wenn Sie auswärts essen gehen, kann die richtige Portionsgröße sogar noch schwieriger sein. Die meisten Vorspeisen reichen für zwei oder drei Personen. Um in einem Restaurant weniger zu essen, planen Sie, ein Hauptgericht mit einem Freund zu teilen.
Oder bestellen Sie eine Vorspeise zu Ihrer Hauptmahlzeit, um sicherzustellen, dass Sie nicht zu viel essen. Denken Sie daran, dass Kalorien und Portionsgröße wichtig sind, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren – aber auch andere Faktoren spielen eine Rolle. Lebensmittelqualität und Ernährung sind wichtig für eine gute Gesundheit und für die Gewichtsabnahme.
Zum Beispiel ist eine große Portion Spinat nahrhafter als eine kleine Portion Eiscreme. Und eine große Portion Spinat liefert Nährstoffe (wie Ballaststoffe), die das Sättigungsgefühl fördern können. Die Quintessenz ist, dass die Portionskontrolle ein Hilfsmittel sein kann, um ein gesundes Gewicht zu erreichen, aber die Auswahl gesunder, sättigender Lebensmittel ist wahrscheinlich der Schlüssel zu langfristigem Gewichtsmanagement und Wohlbefinden.
Einfache Lebensstil-Fähigkeiten, wie das Abmessen Ihrer Lebensmittelportionen, können es Ihnen erleichtern, Ihren gesunden Ernährungsplan einzuhalten. Nehmen Sie sich etwas Zeit und lernen Sie, Aufgaben zu meistern, wie z.B. zu lernen, wie man 3 Unzen Hühnchen ohne Waage abschneidet, Lebensmittelgrößen zu überprüfen, Nährwertangaben zu lesen und Zutatenlisten zu kontrollieren. Und der Prozess kann Spaß machen! Steigern Sie Ihr Wissen über Lebensmittel und Sie werden feststellen, dass eine gesunde Ernährung ein Kinderspiel ist.