Wir bei drhenry.org glauben, dass es keine Einheitslösung für einen gesunden Lebensstil gibt. Erfolgreiche Ernährungspläne müssen individuell gestaltet werden und den ganzen Menschen berücksichtigen. Bevor Sie mit einem neuen Ernährungsplan beginnen, sollten Sie sich mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater beraten, insbesondere wenn Sie eine gesundheitliche Grunderkrankung haben.
In einem unendlichen Meer von Diätplänen gibt es einen, den Sie vielleicht noch nicht kennen: die Omni-Diät. Die Krankenschwester und Autorin Tana Amen entwickelte die Omni-Diät, nachdem sie jahrelang mit Ernährung und Gesundheit zu kämpfen hatte. Sie sagt, dass sie trotz des Verzehrs von Lebensmitteln, mit denen sie aufgewachsen war und von denen sie dachte, sie seien gesund, immer noch mit ernährungsbedingten Beschwerden wie Blähungen, Müdigkeit und Hautausbrüchen zu kämpfen hatte. Die Omni-Diät ist ein sechswöchiger Plan, der behauptet, Ihre Gesundheit zu fördern und bei einer schnellen Gewichtsabnahme zu helfen.
Das übergreifende Versprechen der Omni-Diät? Verlieren Sie 12 Pfund in zwei Wochen. Während die Omni-Diät einige gute Dinge zu bieten hat, ist das Versprechen, Gewicht zu verlieren, ein bisschen viel. Die meisten Experten und Gesundheitsorganisationen empfehlen, dass Sie nur 1,5 bis 2 Pfund Körpergewicht pro Woche verlieren. Eine schnellere Gewichtsabnahme kann bedeuten, dass etwas nicht stimmt oder zu einem Rückschlag führen, nachdem die Diät vorbei ist.
Diese Diät betont vor allem gesunde Essgewohnheiten sowie Bewegung, hat aber auch einige Tücken. Lesen Sie weiter, um mehr über die Omni-Diät zu erfahren, was Sie essen können und was nicht, und was die Experten zu sagen haben.
Was Experten sagen
„Die Omni-Diät empfiehlt sowohl pflanzliche als auch eiweißhaltige Lebensmittel, um die Gewichtsabnahme voranzutreiben und Krankheiten vorzubeugen. Experten sind sich einig, dass dies eine gute Gesundheit fördern kann – weisen aber darauf hin, dass der Verzicht auf die meisten Getreide- und Milchprodukte zu restriktiv sein kann und zusätzliche Aufmerksamkeit für bestimmte Nährstoffe erfordert.“
– Chrissy Carroll, RD, MPH
Können Sie 2 Pfund in einer Woche abnehmen?
Was können Sie essen?
Die Omni-Diät ähnelt der Flexitarier-Diät insofern, als sie hauptsächlich Pflanzen betont und der Paleo-Diät insofern ähnelt, als sie Getreide und Milchprodukte eliminiert. Amen behauptet, dass „die Balance von 70 % pflanzlichen Lebensmitteln und 30 % Eiweiß die Energie wiederherstellt, das Krankheitsrisiko senkt, die Gehirn- und Hormonfunktion optimiert, einen dramatischen Gewichtsverlust bewirkt und die Gesundheit von innen heraus fördert.“
Amen beschreibt die Omni-Diät als 70 % pflanzlich und 30 % Protein, womit sie der Flexitarian Diet ähnelt. Der Plan ist milch- und glutenfrei und beinhaltet nur organische, hormonfreie und entzündungshemmende Lebensmittel.
Amens „Goldene Omni-Regel“ lautet: 70/30 für 90/10 – das bedeutet, dass Sie sich zu 90 % der Zeit zu 70 % pflanzlich und zu 30 % proteinbasiert ernähren. In den anderen 10% der Zeit können Sie sich einen gewissen Ernährungsspielraum gönnen.
Was Sie wissen müssen
Bei der Omni-Diät folgen Sie einem sechswöchigen Plan mit Phasen. Die Phasen 1 und 2 sind die restriktivsten, und die Phasen erlauben es Ihnen, im Laufe der Zeit mehr Lebensmittel einzubauen. Bewegung ist ebenfalls ein obligatorischer Teil des Omni-Diät-Plans.
Das Buch von Amen macht keine Angaben zum Zeitpunkt der Mahlzeiten, Sie sollten also einfach intuitiv essen: Essen Sie, wenn Sie hungrig sind, nicht, wenn Sie es nicht sind. Es kann hilfreich sein, sich an Ihren bisherigen Essensplan zu halten, da es stressig und überwältigend sein kann, sowohl den Inhalt der Mahlzeiten als auch den Zeitpunkt der Mahlzeiten auf einmal umzustellen. Die meisten Menschen kommen mit drei großen Mahlzeiten pro Tag oder fünf bis sechs kleineren Mahlzeiten gut zurecht. Das beste Schema wird eines sein, das in Ihren Zeitplan passt und Sie den ganzen Tag über satt hält.
Die Omni-Diät wird sehr schnell sehr restriktiv. Für manche Menschen mag es schwer sein, ihre Ernährung komplett umzustellen und Lebensmittel zu meiden, die sie gewohnt sind, regelmäßig zu essen. Wenn das auf Sie zutrifft, versuchen Sie, ein Lebensmittel nach dem anderen wegzulassen. Auf diese Weise werden Sie nicht ratlos sein, was Sie essen sollen; sobald Sie sich bereit fühlen, können Sie mit Phase 1 der Omni-Diät beginnen.
Wenn Sie die Omni-Diät genau befolgen wollen, sollten Sie die Omni Diet book kaufen. Es ist bei Amazon als gedruckte Ausgabe und als Kindle-Version erhältlich. In dem Buch beschreibt Amen detailliert den Sechs-Wochen-Plan und alle seine Phasen und bietet Rezepte, Tipps und Übungsanleitungen.
In der Zwischenzeit können Sie in unseren Verywell-Rezepten stöbern, von denen viele auf die Omni-Diät passen.
Erlaubte Lebensmittel
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Frisches Gemüse außer weißen Kartoffeln
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Mäßige Mengen an Obst, insbesondere Beeren
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Mageres Fleisch und Geflügel aus natürlicher Aufzucht
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Eier
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Bohnen und Linsen
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Kräuter und Gewürze
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„Superfoods“ wie Maca-Wurzel und Goji-Pulver
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Kokosnuss-, Mandel-, Oliven-, Traubenkernöl
Nicht-konforme Lebensmittel
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Molkereiprodukte
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Getreide und Gluten
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Weiße Kartoffeln
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Zucker
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Soja
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Mais
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Künstliche Süßstoffe
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Alkohol
Frischgemüse
Kanalisieren Sie Ihren inneren Vegetarier, denn bei der Omni-Diät müssen Sie Gemüse genießen. Sie können bei dieser Diät aus allen Gemüsesorten wählen, mit Ausnahme von weißen Kartoffeln.
Mäßige Mengen an Obst
Bei der Omni-Diät werden Sie dazu angehalten, mindestens eine Portion Obst pro Tag zu essen – was eine gute Sache ist, denn Obst und Beeren enthalten tonnenweise essentielle Mikronährstoffe, die Ihren Körper auf Trab halten.
Natürlich gezüchtetes mageres Fleisch und Geflügel
Bei der Omni-Diät essen Sie grasgefüttertes Rindfleisch und Geflügel aus Freilandhaltung. Es gibt begrenzte Beweise dafür, dass Rindfleisch aus Grasmast gesünder ist als Rindfleisch aus Getreidemast, und dass Geflügel aus Freilandhaltung besser für Sie ist als sein konventionelles Gegenstück.
Eier
Sie können während der Omni-Diät Eier essen, aber sie müssen aus Käfighaltung stammen. Es gibt einige Hinweise darauf, dass käfigfreie Eier gesünder sind, aber normale Eier bieten immer noch viele gesundheitliche Vorteile.
Bohnen und Linsen
Bohnen und Linsen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, B-Vitamine, Folsäure, Zink, Kalzium und Eisen.
Kräuter und Gewürze
Probieren Sie Kräuter und Gewürze aus, um Ihre Mahlzeiten während der Omni-Diät zu verfeinern. Wenn Sie es scharf mögen, probieren Sie Chilipulver, Kreuzkümmel und roten Pfeffer. Für erdig, versuchen Sie Rosmarin, Basilikum und Thymian.
‚Superfoods‘ wie Maca-Wurzel und Goji-Pulver
Diese Gruppe von Lebensmitteln ist reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Wirkstoffen, zwei Eckpfeilern der Omni-Diät. Versuchen Sie, sie zu Smoothies oder milchfreien Joghurtschalen hinzuzufügen.
Kokosnuss-, Mandel-, Oliven- und Traubenkernöl
Diese gesunden Öle geben Ihrem Essen Geschmack und halten Sie für Stunden satt. Außerdem sind gesunde Öle mit Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren bekannt dafür, dass sie Ihr Gehirn und Ihr Herz gesund halten.
Amen empfiehlt außerdem die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, einschließlich eines täglichen Multivitamins, Fischöl, Vitamin D, Magnesium und Probiotika.
Molkerei
Bei der Omni-Diät müssen Sie auf Milchprodukte verzichten – eine bedauerliche Tatsache (zumindest für diejenigen, die keine Laktoseintoleranz haben), denn Milchprodukte enthalten reichlich Nährstoffe für starke Knochen und zur Gewichtserhaltung.
Körner und Gluten
Auch hier gilt, dass glutenhaltige Körner einen gesunden Platz in jeder Diät haben können, außer für diejenigen, die an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden. Bei der Omni-Diät müssen Sie in Phase 1 alle Körner weglassen und können sie dann langsam wieder einführen. Allerdings müssen Sie während der gesamten sechs Wochen auf Gluten verzichten.
Weiße Kartoffeln
Bei der Omni-Diät werden weiße Kartoffeln gestrichen, weil sie einen hohen glykämischen Index haben, was bedeutet, dass sie Ihren Blutzucker in die Höhe treiben können.
Zucker
Es lässt sich nicht bestreiten, dass zu viel zugesetzter Zucker unserem Körper schadet. Ein hoher Zuckerkonsum wird mit mehreren chronischen Erkrankungen in Verbindung gebracht, darunter Fettleibigkeit, nichtalkoholische Fettlebererkrankung, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Zuckerzusatz kann auch alltägliche Symptome wie Blähungen, Kopfschmerzen, Müdigkeit und Konzentrationsschwierigkeiten sowie Hautausschläge verursachen.
Soja
Es gibt eine große Debatte über Soja: Es ist ein bekanntes Allergen, und viele Diäten ermutigen Menschen, Soja wegen seiner angeblichen schädlichen Wirkungen zu meiden (von denen die meisten widerlegt sind), aber Soja ist auch dafür bekannt, dass es den Muskelaufbau unterstützt und alle 9 essentiellen Aminosäuren enthält.
Mais
Ein weiteres häufiges Allergen, Mais, ist reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen, aber arm an Eiweiß und Fett. Er ist ein relativ schnell verdaulicher Kohlenhydratlieferant, was ihn zu einem guten Nahrungsmittel nach dem Training macht. Die Omni-Diät empfiehlt, Mais zu meiden, da er den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben kann, besonders wenn er alleine gegessen wird.
Künstliche Süßstoffe (mit Ausnahme von Stevia in kleinen Mengen)
Wissenschaftler sind sich über die langfristigen Auswirkungen von künstlichen Süßstoffen immer noch nicht sicher, aber es gibt Grund zu der Annahme, dass sie schädlich sein könnten (schließlich handelt es sich um synthetisch hergestellte Chemikalien). Zumindest wissen wir, dass Zuckeralternativen bei manchen Menschen Verdauungsbeschwerden verursachen, und das ist oft Grund genug, sie zu vermeiden.
Alkohol
Während der Phase 1 der Omni-Diät dürfen Sie keinen Alkohol trinken, und Amen rät Ihnen dringend, ihn auch in Phase 2 wegzulassen. Wenn Sie in Phase 2 und darüber hinaus Alkohol trinken, empfiehlt Amen Ihnen, sich auf zwei Gläser Wein oder Cocktails pro Woche zu beschränken. Bier und andere alkoholische Getränke, die Gluten enthalten, sind in keiner Phase erlaubt.
Vor- und Nachteile
Jede Diät hat ihre Vor- und Nachteile – bei der Omni-Diät können Sie von jedem mehrere erwarten.
Vorteile
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Betonung von Obst und Gemüse
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Bringt Ihnen bei, gesunde Ernährungsentscheidungen zu treffen
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Relativ einfach
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Ermutigt zu Bewegung
Nachteile
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Schwierig anzufangen und nicht sehr nachhaltig
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Kann das Sozial- und Familienleben beeinträchtigen
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Kann zu einem Gewichtsrückfall führen
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Unnötigerweise werden Lebensmittelgruppen weggelassen
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Teuer
Vorteile
Konzentriert sich auf gesunde Lebensmittel
Die Omni-Diät fördert einen hohen Verzehr von gesunden Lebensmitteln, insbesondere von Gemüse, das viele Nähr- und Ballaststoffe liefert. In der Omni-Diät ist kein Platz für verarbeitete Lebensmittel, so dass weniger nahrhafte Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt, ungesunden Fetten und Zucker weggelassen werden und Platz für Lebensmittel mit hohem Nährwert bleibt.
Relativ einfach
Obwohl die Omni-Diät ziemlich restriktiv ist, ist sie nicht unbedingt schwer zu befolgen. Die Regeln sind klar und deutlich; ein Abweichen von ihnen würde verhindern, dass Sie die Ergebnisse erzielen, die die Diät verspricht. Konzentrieren Sie sich auf Gemüse und mageres Eiweiß, und Sie sind bereit für die Omni-Diät.
Ermutigt zu Bewegung
Eine Sache, die wir an der Omni-Diät lieben, ist, dass sie zu körperlicher Aktivität anregt. Viele Diätpläne lassen diese wichtige Komponente der Gesundheit außen vor und ermutigen die Menschen dazu, sich nur auf das Essen zu konzentrieren. Die Omni-Diät bietet Übungsanleitungen für die gesamten sechs Wochen, beginnend mit Walking bis hin zu einem Ganzkörpertraining.
Nachteile
Schwierig anzufangen und nicht sehr nachhaltig
Die Umstellung auf die Omni-Diät wird sich wie ein großer Sprung von Ihrer gewohnten Ernährung anfühlen, vor allem, wenn Milchprodukte, Getreide und verpackte Lebensmittel zu den Grundnahrungsmitteln Ihrer bisherigen Ernährung gehören. Phase 1 ist die restriktivste, so dass Sie zumindest die Hoffnung haben können, dass es besser wird.
Kann das Sozial- und Familienleben beeinträchtigen
Während der Omni-Diät könnten Sie bei Festen und anderen gesellschaftlichen Anlässen in Schwierigkeiten geraten. Die Diät erfordert, dass Sie viele Lebensmittel weglassen, die Bestandteil der typischen amerikanischen Ernährung sind, und diese Lebensmittel werden zweifellos bei gesellschaftlichen Veranstaltungen auftauchen. Sie können versuchen, vor dem Besuch einer Veranstaltung zu essen oder Ihr eigenes Essen mitzubringen. Wenn Sie in ein Restaurant gehen, schauen Sie vorher in der Speisekarte nach, um etwas Konformes zu finden.
Teuer
Amen ermutigt Omni-Diät-Teilnehmer, Rindfleisch aus Weidehaltung, Geflügel aus Freilandhaltung, Eier aus Freilandhaltung und Zutaten aus biologischem Anbau zu kaufen. Es stimmt, dass diese Arten von Lebensmitteln im Vergleich zu konventionellen Lebensmitteln kleine Vorteile haben, aber sie können teuer werden und sich schnell zu einer saftigen Lebensmittelrechnung summieren.
Ist die Omni-Diät eine gesunde Wahl für Sie?
Wenn Sie erwägen, eine neue Diät auszuprobieren, sollten Sie recherchieren, wie die jeweilige Diät im Vergleich zu den staatlichen Ernährungsempfehlungen sowie zu anderen ähnlichen Diäten abschneidet. Die Richtlinien der Omni-Diät stimmen ziemlich genau mit den USDA-Empfehlungen überein, aber die Omni-Diät ist ein wenig restriktiver.
So empfiehlt das USDA beispielsweise den Verzehr von Milchprodukten, während die Omni-Diät dies nicht tut. Glutenhaltiges Getreide wird bei der Omni-Diät komplett vermieden, unabhängig davon, ob Sie eine Empfindlichkeit oder Allergie haben oder nicht. Die USDA unterscheidet nicht zwischen glutenfreien und glutenhaltigen Getreidesorten. Außerdem schlägt das USDA vor, den Zuckerkonsum einzuschränken, während die Omni-Diät den völligen Verzicht auf Zucker fordert. Ansonsten hält sich die Omni-Diät ziemlich genau an die USDA-Richtlinien, was den Verzehr von viel Gemüse, Obst, eiweißhaltigen Lebensmitteln und gesunden Fetten angeht.
Unabhängig davon, für welche Diät Sie sich entscheiden, müssen Sie wissen, wie viele Kalorien Sie pro Tag zu sich nehmen sollten, um Gewicht zu verlieren. Letztendlich müssen Sie weniger Kalorien essen, als Sie verbrennen, um Gewicht zu verlieren. Die meisten Menschen benötigen etwa 2.000 Kalorien pro Tag. Frauen und Kinder benötigen möglicherweise weniger, während Männer und sehr aktive Menschen (männlich oder weiblich) mehr benötigen. Ihr Alter, Ihre Größe, Ihr Gewicht, Ihre Genetik, Ihr Beruf und Ihr Aktivitätsniveau spielen alle eine Rolle bei Ihrem Kalorienbedarf – verwenden Sie unseren Kalorienziel-Rechner für die Gewichtsabnahme, um Ihren täglichen Kalorienbedarf zu ermitteln.
Die Omni-Diät ist relativ gesund, da sie sich auf unverarbeitete, vollwertige Lebensmittel konzentriert, die sehr nahrhaft sind. Viele Menschen empfinden sie jedoch als zu restriktiv und nicht nachhaltig.
Gesundheitliche Vorteile
Konzentriert sich auf Obst und Gemüse
Bei der Omni-Diät besteht der Großteil Ihrer Mahlzeiten aus frischem oder gekochtem Obst und Gemüse. Hier haben Sie freie Hand: Decken Sie sich mit Blattgemüse, Kreuzblütlern (wie Brokkoli und Blumenkohl), Kürbis, Süßkartoffeln, Zitrusfrüchten, Bananen, Äpfeln und mehr ein. Alle diese Lebensmittel liefern wichtige Makro- und Mikronährstoffe.
Bringt Ihnen bei, gesunde Ernährungsentscheidungen zu treffen
Indem die Omni-Diät Sie zwingt, verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, lehrt sie Sie, gesündere Lebensmittel zu kaufen, zu kochen und zu genießen. Das soll nicht heißen, dass alle verarbeiteten Lebensmittel immer schlecht sind, aber vollwertige Lebensmittel sind für Ihren Körper tendenziell besser.
Gesundheitliche Risiken
Kann zu einer erneuten Gewichtszunahme führen
Jede Diät mit einem bestimmten Start- und Enddatum oder einem bestimmten Zeitrahmen kann zum Jo-Jo-Effekt führen. Jeder kann für einen kurzen Zeitraum schnell abnehmen, aber das Problem bei diesem Ansatz ist, dass die Menschen dazu neigen, das gesamte verlorene Gewicht – wenn nicht sogar mehr – wieder zuzunehmen, wenn die Diät vorbei ist. Die eigentliche Herausforderung besteht darin, den Gewichtsverlust nach Beendigung der Diät beizubehalten.
Unnötiges Ausschneiden von Lebensmittelgruppen
Einige Menschen haben Nahrungsmittelallergien oder -empfindlichkeiten gegen Milchprodukte und Gluten, aber die meisten Menschen haben keine. Für die Mehrheit der Amerikaner haben Gluten und Milchprodukte einen gesunden und wichtigen Platz in ihrer Ernährung. Viele nahrhafte Vollkornprodukte enthalten Gluten, und Milchprodukte liefern unter anderem Kalzium und Vitamin D.
Die Omni-Diät ermutigt die Menschen sicherlich dazu, eine bessere Lebensmittelauswahl zu treffen, aber sie schließt unnötigerweise wichtige Lebensmittelgruppen für die meisten Bevölkerungsgruppen aus. Während einige Menschen Milchprodukte und/oder Gluten meiden müssen, ist das bei den meisten Menschen nicht der Fall, und diese beiden Lebensmittelgruppen können Teil einer gesunden Ernährung sein.
Außerdem kann es schwierig sein, mit der Omni-Diät anzufangen und sie durchzuhalten, wenn Sie es gewohnt sind, eine typisch amerikanische Ernährung zu essen. Es könnte einfacher sein, die weniger gesunden Lebensmittel nach und nach wegzulassen, anstatt alles auf einmal zu streichen. Zum Beispiel könnten Sie mehr Erfolg haben, wenn Sie zuerst den Zucker weglassen, dann ein paar Wochen später das Gluten und ein paar Wochen danach die Milchprodukte.
Wenn Sie sich entscheiden, die Omni-Diät auszuprobieren, sollten Sie sich mit einem Ernährungsberater oder Ihrem Arzt beraten, um sicherzustellen, dass Sie keine Lücken hinterlassen, die zu Nährstoffmangel führen könnten.
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