Frühstücksflocken sind nicht nur etwas für Kinder. Es kann auch ein leckerer und gesunder Teil der morgendlichen Mahlzeit eines jeden Erwachsenen sein. Welche Art von Müsli fällt in diese Kategorie?
Achten Sie auf Marken, die wenig Zucker, Natrium und Fett, aber viele Ballaststoffe und Proteine enthalten. Auch die Kalorienzahl ist wichtig. Es ist auch eine gute Idee, die Zutatenliste zu überprüfen. Vollkorn oder Hafer sollte an der Spitze stehen.
Es gibt eine Menge Marken und Sorten von Frühstücksflocken in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte. Viele von ihnen werden für Kinder vermarktet, aber es gibt auch viele, die ein Erwachsener lieben könnte. Hier sind sieben große Marken-Cerealien (Post, Kellogg’s und General Mills), die auch für Erwachsene gut sind.
Post Shredded Wheat
Weizenflocken sind das einfachste aller Cerealien. Es besteht aus nichts anderem als Weizen und ein wenig BHT als Konservierungsmittel, damit es länger frisch bleibt. Die folgenden Nährwertangaben werden vom USDA für eine Portion (50 g) angegeben.
- Kalorien: 172
- Fett: 1g
- Natrium: 1mg
- Kohlenhydrate: 40.1g
- Ballaststoffe: 6.2g
- Zucker : 0,5g
- Eiweiß: 5,8g
Servieren Sie Shredded Wheat mit einigen frischen Beeren und entweder Kuhmilch oder angereicherter Sojamilch. Da er keinen zusätzlichen Zucker enthält, können Sie einen Teelöffel Zucker hinzufügen und bleiben trotzdem unter 5 Gramm pro Portion.
General Mills Fiber One
Die Frühstückszeit ist gut, um mehr Ballaststoffe zu bekommen, und eine Tasse Fiber One Müsli liefert in dieser Hinsicht. Die ersten beiden Zutaten sind Vollkornweizen und Maiskleie, und obwohl es nicht den niedrigsten Natriumgehalt hat, ist es auch nicht der höchste. Eine Portion enthält eine Tasse:
- Kalorien: 124
- Fett: 1,4g
- Natrium: 214mg
- Kohlenhydrate: 50.6g
- Ballaststoffe: 27,7g
- Zucker: 0,6g
- Eiweiß: 4g
Die meisten Menschen brauchen mehr Ballaststoffe, aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie von einem ballaststoffärmeren Müsli umsteigen. Ihr Verdauungstrakt braucht möglicherweise ein wenig Zeit, um sich an die erhöhte Ballaststoffzufuhr zu gewöhnen.
General Mills Cheerios
Die erste Zutat in General Mills Cheerios ist Vollkornhafer und Maisstärke. Da es 139 Milligramm Natrium pro Tasse enthält, eignet es sich hervorragend für eine natriumarme Ernährung. Eine Portion von einer Tasse (28 g) enthält:
- Kalorien: 104
- Fett: 1,9 g
- Natrium: 139mg
- Kohlenhydrate: 20.5g
- Ballaststoffe: 2.8g
- Zucker: 1,3g
- Eiweiß: 3,5g
Servieren Sie Cheerios mit Ihrer bevorzugten Milchsorte und etwas geschnittenem Obst oder Beeren. Es ist ein weiteres Müsli, das Platz für einen Löffel Zucker lässt, wenn Sie einen süßeren Geschmack mögen.
General Mills Total
Total ist vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien. Natürlich sind alle diese Cerealien mit einer gewissen Menge an Mikronährstoffen angereichert, aber Total enthält 100 % von vielen davon. Das ist gut, aber es ist wichtig, dass Sie den Rest des Tages weiterhin viel gesundes Obst und Gemüse essen. Eine Portion von einer Tasse enthält:
- Kalorien: 97.2
- Fett: 0,7 g
- Natrium: 191,7 mg
- Kohlenhydrate: 22.5g
- Ballaststoffe: 2.7g
- Zucker : 4.7g
- Eiweiß: 2.7g
Total hat etwas mehr Zucker als andere Marken, der als zweite Zutat nach Vollkorn aufgeführt ist. Aber das ist in Ordnung, solange Sie nicht noch mehr Zucker hinzufügen. Fügen Sie stattdessen Beeren und Früchte für zusätzliche Süße hinzu.
Post Honey Bunches of Oats mit Mandeln
Dies ist vielleicht eine Überraschung, weil es eines der süßeren Müslis ist, aber hey, nicht jeder will etwas, das jeden Morgen wie Pappe schmeckt. Und obwohl es süß ist, sind die ersten beiden Zutaten Mais und Vollkornweizen. Eine Portion von einer Tasse (43 g) enthält:
- Kalorien: 176
- Fett: 3,1 g
- Natrium: 179mg
- Kohlenhydrate: 34.2g
- Ballaststoffe: 2,4g
- Zucker : 8,6g
- Eiweiß: 3,3g
Dieses Gericht enthält etwas mehr Zucker als die anderen, daher ist es keine gute Idee, mehr Zucker in eine Schüssel zu geben. Aber es hat eine anständige Menge an Ballaststoffen und Eiweiß, während auch nicht zu hoch in Kalorien oder Natrium, so ist es nicht zu schlecht.
General Mills Wheaties
Wheaties sind nicht wirklich ein süßes Müsli, aber sie enthalten Zucker (es ist sogar die zweite Zutat in der Liste). Dennoch können sie eine solide Wahl für ein gesundes Frühstück sein, da die erste Zutat Vollkornweizen ist. Eine Portion von einer Tasse (36 g) enthält:
- Kalorien: 127
- Fett: 0,8 g
- Natrium: 264mg
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 3,6g
- Zucker : 5.5g
- Eiweiß: 3g
Wheaties schmecken gut, wenn sie mit Obst oder Beeren belegt sind, zusammen mit Ihrer Lieblingsmilchsorte. Vielleicht etwas Vollkorntoast und Nussbutter als Beilage.
General Mills Corn Chex
Corn Chex ist ein weiteres, eher schlichtes Müsli, aber es enthält wenig Kalorien und Zucker, weshalb es in die Top 7 aufgenommen wurde. Wie schneidet es im Vergleich zu den anderen bereits aufgelisteten Frühstückscerealien ab? Eine Portion von einer Tasse (31 g) enthält:
- Kalorien: 115
- Fett: 0,7g
- Natrium: 223mg
- Kohlenhydrate: 26.4g
- Ballaststoffe: 1.5g
- Zucker : 3.4g
- Eiweiß: 2g
Da es wenig Zucker enthält, können Sie ein wenig normalen Zucker hinzufügen. Da der Ballaststoffgehalt jedoch eher gering ist, können Sie ihn mit einer großen Portion frischer Früchte servieren, um die Ballaststoffzufuhr zu erhöhen.
Gesunde Cerealien, die es nicht in die Top 7 geschafft haben
Diese nächsten paar Marken sind nicht wirklich schlecht für Sie, sie haben es nur nicht ganz auf die Liste der gesündesten Frühstückscerealien geschafft.
General Mills Golden Grahams
Die ersten beiden Zutaten: Vollkornweizen und Maismehl
Nährwertangaben pro Tasse (40g).
- Kalorien: 150
- Fett: 1,3g
- Natrium: 309mg
- Kohlenhydrate: 34g
- Ballaststoffe : 2,2g
- Zucker : 14g
- Eiweiß: 2,1g
Hinweis: Für ein Frühstücksmüsli hat dieses eine Menge Zucker und Natrium. Die Ballaststoffe und das Eiweiß sind jedoch gut.
General Mills Basic 4
Die ersten beiden Zutaten: Vollkornweizen und Maismehl
Nährwertangaben pro Tasse (55g).
- Kalorien: 200
- Fett: 2g
- Natrium: 280mg
- Kohlenhydrate: 43g
- Ballaststoffe: 5g
- Zucker: 12g
- Eiweiß: 4g
Hinweis: Dies ist ein weiteres Müsli mit viel Zucker, aber einer anständigen Menge an Eiweiß und Ballaststoffen.
Kellogg’s Rosine Bran
Die ersten beiden Zutaten: Vollkornweizen und Rosinen
Nährwertangaben pro Tasse (61g).
- Kalorien: 194
- Fett: 1,7g
- Natrium: 217mg
- Kohlenhydrate: 47.1g
- Ballaststoffe: 7g
- Zucker : 19.1g
- Eiweiß: 4.7g
Hinweis: Rosinenkleie hat einen hohen Zuckergehalt, aber ein großer Teil davon kommt wahrscheinlich von den Rosinen, was nicht ganz so schlimm ist. Es hat auch viele Ballaststoffe und eine gute Menge an Protein.
Kellogg’s Special K
Die ersten beiden Zutaten: Reis und Weizengluten
Nährwertangaben pro Tasse (31g).
- Kalorien: 117
- Fett: 0,6g
- Natrium: 207mg
- Kohlenhydrate: 22.8g
- Ballaststoffe: 0.4g
- Zucker: 3,9g
- Eiweiß: 5,5g
Hinweis: Special K hat viel Eiweiß und ist kalorienarm, aber es fehlen Ballaststoffe.
Kellogg’s Cracklin‘ Haferkleie
Die ersten beiden Zutaten: Vollkornhafer und Zucker
Nährwertangaben pro Tasse (73 g).
- Kalorien: 288
- Fett: 10,3g
- Natrium: 204mg
- Kohlenhydrate: 51.3g
- Ballaststoffe: 9.3g
- Zucker: 20,4g
- Eiweiß: 6,7g
Anmerkung: Positiv ist, dass dieses Frühstücksmüsli nicht zu viel Natrium enthält und reichlich Ballaststoffe und Eiweiß hat. Ein Nachteil ist, dass es eine Menge Zucker und ist die eine Getreideart, die höher in Fett ist.
Post Trauben Nüsse
Die ersten beiden Zutaten: Weizenvollkornmehl und Gerstenmalzmehl
Nährwertangaben pro Tasse (116g).
- Kalorien: 419
- Fett: 2,1g
- Natrium: 539mg
- Kohlenhydrate: 93.4g
- Ballaststoffe: 15,1g
- Zucker : 10.3g
- Eiweiß: 13g
Hinweis: Grape Nuts hat für ein Frühstücksmüsli einen hohen Kalorien- und Natriumgehalt. Aber es ist auch reich an Ballaststoffen und Eiweiß.
Post Rosinenkleie
Die ersten beiden Zutaten: Vollkornweizen und Rosinen
Nährwertangaben pro Tasse (59g).
- Kalorien: 191
- Fett: 0,9g
- Natrium: 225mg
- Kohlenhydrate: 46.6g
- Ballaststoffe: 8.1g
- Zucker: 19,4g
- Eiweiß: 4,5g
Hinweis: Auch in diesem Fall könnte der zusätzliche Zucker von den Rosinen stammen. Es hat jedoch viele Ballaststoffe und Eiweiß.
Müsli, das nicht so gesund ist
Wie sieht also ein Frühstücksmüsli aus, das nicht so gut für Sie ist? Diese Cerealien enthalten keine Vollkornprodukte, also wenig oder keine Ballaststoffe. Und manche enthalten viel Zucker.
Kellogg’s Rice Krispies
Die ersten beiden Zutaten: Reis und Zucker
Nährwertangaben pro Tasse (26g).
- Kalorien: 99.1
- Fett: 0,5g
- Natrium: 137mg
- Kohlenhydrate: 22.1g
- Ballaststoffe: 0.1g
- Zucker: 2.6g
- Eiweiß: 1,8g
Anmerkung: Dies ist nicht das schlechteste Müsli, aber es hat einen geringen Nährwert.
Post Fruity Pebbles
Die ersten beiden Zutaten: Reis und Zucker
Nährwertangaben pro Tasse (40g).
- Kalorien: 161
- Fett: 1,6g
- Natrium: 212mg
- Kohlenhydrate: 34.4g
- Ballaststoffe: 0.3g
- Zucker: 13,7g
- Eiweiß: 1,9g
Hinweis: Dies sind im Grunde bunte Reis-Crispies.
Kellogg’s Froot Loops
Erste zwei Zutaten: Zucker und Maismehlmischung
Nährwertangaben pro Tasse.
- Kalorien: 118
- Fett : 1,1g
- Natrium: 0,0mg
- Kohlenhydrate: 28g
- Ballaststoffe: 3.2g
- Zucker : 12,9g
- Eiweiß: 1.1g
Hinweis: Dies ist zwar ein Kindheitsfavorit, aber nicht die gesündeste Wahl.
Müsli zum Frühstück zu essen ist eine tolle Idee, weil es einfach zuzubereiten ist. Sie können eine schnelle Mahlzeit essen und aus der Tür gehen, um Ihren geschäftigen Tag zu beginnen. Wählen Sie Müsli aus Vollkorn ohne überschüssigen Zucker und garnieren Sie es mit frischen Früchten und Beeren für zusätzliche gesundheitliche Vorteile.