Genießen Sie erfrischende Getränke – und halten Sie Ihren Diabetes unter Kontrolle.
Wenn Sie mit Diabetes konfrontiert sind, ist es wichtig, nicht nur darauf zu achten, was Sie essen, sondern auch, was Sie trinken. Getränke können zusätzlichen Zucker und Kohlenhydrate enthalten, auf die Sie bei einer Diabetiker-Diät achten müssen. Probieren Sie diese großartigen, diabetesfreundlichen Getränke, wenn Sie Ihren thirst löschen möchten.
Fettarme Milch
Fettarme oder entrahmte Milch kann Sie mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen und ist eine Eiweißquelle. Achten Sie jedoch auf die Portionsgröße! Milch enthält Kohlenhydrate und Kalorien. Achten Sie also darauf, dass Sie im Rahmen Ihrer zugeteilten Kohlenhydrat- und täglichen Kalorienzufuhr bleiben. Sie haben eine Laktoseintoleranz? Versuchen Sie stattdessen Alternativen wie Reis-, Mandel- oder Sojamilch.
Fruchtsaft (in Maßen)
Wenn Sie Ihren Tag gerne mit einem Glas Saft beginnen, achten Sie darauf, dass auf dem Etikett 100% Saft ohne Zuckerzusatz steht. Ein zusätzlicher Vorteil von Fruchtsaft sind die Ballaststoffe im Fruchtfleisch. Saft enthält eine Menge Kohlenhydrate auf einmal, also achten Sie auf Ihre Portionen. Ein halber Becher Fruchtsaft enthält normalerweise 15 Gramm Kohlenhydrate. Versuchen Sie als Alternative natriumarme Gemüsesäfte. Sie enthalten in der Regel weniger Kohlenhydrate (ca. 10 Gramm in einer Portion von 8 Unzen oder einer Tasse) als Fruchtsäfte. So können Sie eine noch größere Portion genießen.
Aroma-infundiertes Wasser
Geben Sie Gurken, Erdbeeren, frischen Ingwer oder Minze in Ihr Wasser, um ihm Geschmack zu verleihen. Wasser spielt eine wichtige Rolle für Ihre Gesundheit, und es ist von Natur aus zuckerfrei. Vor kurzem hat die American Diabetes Association eine „intelligente Flasche“ namens IQhydr8 vorgestellt, die aufzeichnet, wie viel Wasser Sie über den Tag verteilt trinken. Sie signalisiert auch, wann Sie zu einem Glas Wasser greifen sollten, damit Sie hydriert bleiben. Experten empfehlen, täglich mindestens 8 Gläser mit einem halben Liter Flüssigkeit zu trinken.
Diät-Soda (in Maßen)
Eine normale 12-Unzen-Limonade enthält 150 Kalorien und ist vollgepackt mit Zucker, zwischen 30 und 40 Gramm pro Portion. Experten empfehlen, Ihre normale Limonade durch Diätlimonade zu ersetzen. Allerdings bieten Diät-Softdrinks keinen Nährwert, und die Forschung ist sich uneins über die langfristigen Auswirkungen von künstlichen Süßungsmitteln. Diabetiker sollten sie in Maßen trinken.
Alkohol (in Maßen)
Laut der American Diabetes Association kann Alkohol in Maßen konsumiert werden, aber sprechen Sie vorher mit Ihrem Arzt. Die Vereinigung empfiehlt außerdem, vor dem Genuss von Alkohol Ihren Blutzucker zu messen. Ziehen Sie in Erwägung, ein medizinisches Warnarmband zu tragen, für den Fall, dass Sie hypoglykämisch werden. Hypoglykämie kann fälschlicherweise für betrunkenes Verhalten gehalten werden.
Wenn Sie sich für ein Getränk entscheiden, sollten Sie ein leichtes Bier oder eine Weinschorle wählen. Und achten Sie darauf, dass Cocktails kalorien- und zuckerfreie Mixer verwenden. Alkohol kann auch bis zu 24 Stunden NACH dem Trinken eine Hypoglykämie verursachen. Achten Sie also darauf, Ihren Blutzuckerspiegel vor dem Schlafengehen und auch am nächsten Tag zu überprüfen.
Tomatensaft
Greifen Sie zu Tomatensaft für ein erfrischendes und gesundes Getränk. Ein zusätzlicher Bonus? Tomaten enthalten Lycopin, eine Substanz, von der Studien zeigen, dass sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmten Krebsarten verringern kann. Einige Studien zeigen sogar, dass Lycopin die Thrombozytenaggregation fördert, was bei Menschen mit Typ-2-Diabetes das Risiko von atherosclerosis verringern kann. Suchen Sie nach einer natriumarmen Version für eine noch gesündere Wahl.
Seltzer
Seltzer kann das sprudelnde Erlebnis bieten, nach dem Sie sich sehnen, ohne den zusätzlichen Zucker und die Kalorien von Limonade. Achten Sie auf natriumarme Seltzer, um Ihre Salzaufnahme nicht zu erhöhen. Sprudelwasser ist eine weitere Option. Wenn Sie auf der Suche nach einem ausgefalleneren Getränk sind, fügen Sie Ihrem Seltzer oder Sprudelwasser einen Spritzer Cranberry-Saft hinzu. Vergessen Sie nicht, es zu Ihrer Kohlenhydratzählung für den Tag hinzuzufügen.
Smoothies
Smoothies sind eine erfrischende Getränkeoption. Wählen Sie Früchte, die einen niedrigen glykämischen Index haben, wie Beeren. Mixen Sie sie mit Magermilch oder griechischem Joghurt, der Sie mit Eiweiß und Kalzium versorgt und Ihrem Getränk eine cremige Konsistenz verleiht. Streuen Sie einige Leinsamen zu den anderen Zutaten in Ihren Mixer, um diesem gesunden Snack zusätzliche Ballaststoffe zu geben.
Tee
Heiß oder kalt, entkoffeiniert oder koffeinhaltig, Tee bietet Ihnen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Auswahlmöglichkeiten. Tee hat auch andere Vorteile. Untersuchungen zeigen, dass Tees wie schwarzer und grüner Tee Polyphenole enthalten, die vor Entzündungen und Karzinogenen schützen können. Studien zeigen auch, dass grüner Tee helfen kann, den Blutdruck zu senken und das Risiko für heart disease zu reduzieren, etwas, von dem Experten sagen, dass Diabetiker ein hohes Risiko haben, es zu entwickeln. Einige Studien deuten darauf hin, dass die Polyphenole in grünem Tee auch eine Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels im Körper spielen können. Durch die Zugabe von Milch oder Honig kann jedoch zusätzlicher Zucker hinzugefügt werden, daher sollten Sie damit sparsam umgehen.
Zuckerfreier Kaffee
Haben Sie ein Mittagstief? Sie können zu einer Tasse Kaffee greifen, nur sollten Sie auf Zucker und Sahne verzichten. Experten empfehlen Diabetikern, Kaffee schwarz zu trinken. Wenn Sie Milch hinzufügen, denken Sie daran, dass Sie auch Kohlenhydrate hinzufügen. Obwohl einige Studien besagen, dass Kaffee den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit in die Höhe treiben kann, deuten andere Studien darauf hin, dass Kaffee das Risiko, an Diabetes zu erkranken, sogar senken kann. Um sicherzugehen, sollten Sie Ihren Blutzuckerspiegel überprüfen, um zu sehen, wie er sich auf Ihren spezifischen Körpertyp auswirkt.
Sanjiv Agarwal, Akkinappally Venketeshwer Rao. Tomatenlycopin und seine Rolle in der menschlichen Gesundheit und bei chronischen Krankheiten. CMAJ 2000 Sept 19;163(6).(http://www.cmaj.ca/content/163/6/739.shortAbstract)