Die 8 besten Lebensmittel während eines Morbus-Crohn-Schubes

Machen Sie eine gesunde Ernährung zu Ihrem Gesamtziel.

Wenn Sie an der chronischen Magen-Darm-Erkrankung Morbus Crohn leiden, ist es wichtig, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Für Menschen mit Morbus Crohn kann es jedoch eine Herausforderung sein, alle benötigten Nährstoffe zu sich zu nehmen. Das liegt daran, dass sich der Dünndarm häufig entzündet, was es dem Körper schwer macht, die Nährstoffe aus der Nahrung zu verdauen und vollständig aufzunehmen. Leider kann dies bei vielen Menschen, die bereits einen verminderten Appetit haben, zu einer Unterernährung führen; das ist ein großes Problem, denn Sie brauchen diese Kalorien und Nährstoffe! Der Verzehr bestimmter Lebensmittel wird Ihren Morbus Crohn nicht heilen, aber sie können Ihnen helfen, die Symptome zu bewältigen. Möglicherweise benötigen Sie auch Nahrungsergänzungsmittel. Fragen Sie Ihren Arzt nach Ratschlägen und Empfehlungen für die Ernährung Ihres Körpers.
1. Ballaststoffarmes Getreide

Der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln kann die Reizung und Entzündung Ihres Verdauungstraktes verschlimmern. Und wenn Ihr Verdauungstrakt bereits verengt ist, kann es für Ihren Körper sehr schwer sein, überschüssige Ballaststoffe in den Nahrungsmitteln, die Sie essen, auszuscheiden. Ballaststoffarme Cerealien sind jedoch nicht so schwer für Ihren Körper, und die angereicherten Versionen können immer noch wichtige Nährstoffe liefern, die Ihr Körper braucht. Sie können heiße oder kalte Cerealien verwenden – versuchen Sie einfach, bei Optionen zu bleiben, die 1 Gramm oder weniger Ballaststoffe pro Portion enthalten.
2. Joghurt

Decken Sie sich mit Joghurt mit Probiotika ein, das sind lebende Mikroorganismen, die bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten können. Forschungen deuten darauf hin, dass der Verzehr von Joghurt mit bestimmten Stämmen des Bakteriums Lactobacillus helfen kann, Entzündungen bei Morbus Crohn zu reduzieren. Außerdem erhalten Sie dadurch einen Schub an Kalzium. Allerdings enthalten nicht alle Joghurtprodukte probiotics, achten Sie also auf den Hinweis „lebende und aktive Kulturen“ auf dem Etikett.
3. Fetter Fisch

Fisch, der einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren enthält, könnte eine gute Wahl für Sie sein. Obwohl die Forschung keinen definitiven Zusammenhang zwischen Fischölen und reduzierten Entzündungen zeigt, können Omega-3-Fettsäuren mit ihren entzündungshemmenden Eigenschaften dennoch hilfreich sein. Außerdem liefern sie Ihnen eine gute Menge an Protein.
4. Bananen

Verzichten Sie auf ballaststoffreiche Früchte wie Äpfel, die Ihren Darm belasten können, und greifen Sie zu ballaststoffarmen Früchten wie Bananen und Honigmelone. Sie können auch Obst in Dosen oder gekocht probieren, das keine Kerne oder Schale enthält.
5. Kartoffeln

Kartoffeln können bei schlimmen Morbus-Crohn-Symptomen sehr lecker sein. Vermeiden Sie jedoch die Schale der Kartoffel, die viele Ballaststoffe enthält, die Ihren Magen-Darm-Trakt reizen könnten. Backen oder braten Sie eine weiße oder süße Kartoffel und schöpfen Sie dann das Innere für eine leckere Mahlzeit aus. Das Kochen anderer Gemüsesorten kann sie für Ihren Körper leichter verträglich machen, da die rohen Versionen dazu neigen, schmerzhafte Blähungen, Völlegefühl, Durchfall oder andere Symptome zu verursachen.
6. Wasser

Nein, Wasser ist kein Lebensmittel, aber es ist dennoch ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung. Wenn Sie sich ballaststoffarm ernähren, benötigen Sie möglicherweise zusätzliches Wasser, um Ihre Darmbewegungen so normal wie möglich zu gestalten. Oder wenn Sie zu chronischem diarrhea neigen, besteht ein Risiko für dehydration, was das Trinken von zusätzlichem Wasser noch wichtiger macht.
7. Kalorienreiche Flüssigkeiten

Angereicherte, kalorienreiche Getränke können einen dringend benötigten Nährstoffschub liefern, während sich Ihr Darm während eines Schubs erholen kann. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über eine flüssige Ernährung für die Dauer des Schubs, bevor Sie wieder feste Nahrung zu sich nehmen.
8. Vitamin-Ergänzungen

Es ist sehr wahrscheinlich, dass Ihr Körper nicht genügend Vitamine aufnimmt, die er benötigt. Tatsächlich haben etwa zwei Drittel aller Menschen mit Morbus Crohn eine vitamin D deficiency in irgendeinem Ausmaß, so dass Ihr Arzt möglicherweise die Einnahme eines Ergänzungsmittels vorschlägt. Darüber hinaus können manche Menschen mit Morbus Crohn nicht genug B-12 aus der Nahrung aufnehmen und benötigen orale Ergänzungsmittel – und manche benötigen sogar eine monatliche Injektion, um ihren B-12-Spiegel auf den richtigen Wert zu bringen.
Wissen, was zu vermeiden ist.

Sie sollten alle Lebensmittel meiden, die Ihre speziellen Symptome verschlimmern. Zum Beispiel können Ballaststoffe Ihnen Probleme bereiten. Die Crohn’s & Colitis Foundation of America empfiehlt, „kratzende“ Nahrungsmittel zu meiden, d. h. Nahrungsmittel, die viele Ballaststoffe enthalten oder dazu neigen, die Auskleidung des bereits entzündeten Darms zu zerkratzen: denken Sie an Nüsse, Samen, Popcorn, Vollkornprodukte und rohes Gemüse. Manchen Menschen geht es auch besser, wenn sie laktosehaltige Lebensmittel meiden. Und wieder andere finden, dass fettige oder frittierte Lebensmittel dazu neigen, Entzündungsschübe auszulösen.