Detox-Diät: Pro und Kontra

Entgiftungsdiäten werden häufig zur schnellen Gewichtsabnahme, zum Entblähen des Körpers, zum Entfernen von Giftstoffen für eine bessere Gesundheit und für andere beworbene Vorteile eingesetzt. Entgiftungspläne können zwischen drei und sieben Tagen und sogar bis zu zwei Wochen dauern. Einige beinhalten die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln und anderen verpackten Produkten, aber viele beinhalten einfach eine restriktive Liste von Lebensmitteln, die konsumiert werden sollen und eine lange Liste von Lebensmitteln, die vermieden werden sollen.

Obwohl es keinen Mangel an Plänen gibt, die man befolgen kann, fehlt es an qualitativ hochwertigen wissenschaftlichen Beweisen, um die Anwendung dieser Programme zu unterstützen. Wägen Sie die Vor- und Nachteile einer Entgiftungsdiät ab, wenn Sie die Anwendung eines dieser Pläne in Betracht ziehen.

Pro

• Schnelle Gewichtsabnahme

• Zeitlich begrenzter Aufwand

• Kurzfristige Vorteile

• Kann Gewohnheiten zurücksetzen

Nachteile

• Äußerst restriktiv

• Sicherheitsbedenken

• Fehlende wissenschaftliche Unterstützung

• Reduzierte Energie

• Kann teuer sein

Vorteile

Entgiftungsprogramme sind für einige Verbraucher attraktiv, weil sie bestimmte schnelle Vorteile bieten können. Viele dieser Vorteile haben jedoch auch eine Kehrseite.

Schneller Gewichtsverlust

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie kurzfristige Entgiftungsprogramme zu einer schnellen Gewichtsabnahme führen können. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Sie mit diesen Plänen nicht unbedingt Fett verlieren werden. Aber Sie werden wahrscheinlich Veränderungen auf der Waage und in der Art, wie Ihre Kleidung passt, sehen.

Die meisten Entgiftungspläne reduzieren Ihre Kohlenhydratzufuhr erheblich. Lebensmittel wie Backwaren, verarbeitete Fertiggerichte, stärkehaltige Snacks und sogar Obst werden oft eingeschränkt. Eine häufige Nebenwirkung von kohlenhydratarmen Diäten ist Wasserverlust.

Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle Ihres Körpers. Nachdem Sie Kohlenhydrate zu sich genommen haben, werden sie in eine Zuckerform namens Glykogen zerlegt. Glykogen wird in der Leber und den Muskeln gespeichert, um bei Bedarf verbraucht zu werden. Forscher haben herausgefunden, dass Ihr Körper, um ein Gramm Glykogen zu speichern, drei Gramm Wasser zurückbehält.

Wenn Sie die Anzahl der Kohlenhydrate, die Sie zu sich nehmen, reduzieren, entzieht Ihr Körper das Wasser, das zur Speicherung benötigt wird. Das Ergebnis? Ein leichterer, dünnerer Körper. Abhängig von Ihrer Körpergröße können Sie während einer siebentägigen Entgiftung sogar fünf Pfund oder mehr an Wassergewicht verlieren.

Darüber hinaus verzichten viele Entgiftungspläne auf Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt. Weniger Salz zu konsumieren, hilft ebenfalls, das Wassergewicht zu reduzieren.

Schließlich reduzieren Entgiftungspläne das Gewicht, indem sie den Verzehr fester Nahrung einschränken. Die feste Nahrung, die Sie zu sich nehmen, wenn Sie keine Entgiftungsdiät machen, summiert sich bei gesunden Menschen im Durchschnitt auf etwa 2.000 Kalorien pro Tag.

Aber eine Detox-Diät schränkt die Aufnahme von fester Nahrung erheblich ein. Tatsächlich sind Entgiftungskuren auf Brühe- oder Saftbasis sehr verbreitet und sie erlauben keine feste Nahrung. Brühen und Säfte enthalten in der Regel weniger Kalorien als feste Nahrung, so dass Sie wahrscheinlich einen Rückgang der Zahl auf der Waage sehen werden.

Denken Sie daran, dass diese Gewichtsveränderungen nicht dauerhaft sind. Sobald Sie zu einer normalen Ernährung zurückkehren – sogar zu einer gesunden Ernährung, wie sie von den Ernährungsexperten der USDA empfohlen wird -, wird Ihr Körper wieder beginnen, normal Wasser einzulagern, und Ihr Gewicht wird infolgedessen zunehmen.

Warum sich Ihr Gewicht von Tag zu Tag ändert

Zeitlich begrenzte Anstrengung

Die meisten Ernährungsexperten raten, dass eine langsame und stetige Herangehensweise an die Gewichtsabnahme und gesunde Ernährung am besten ist. In der Tat haben Studien gezeigt, dass schrittweise Veränderungen in der Regel am besten funktionieren, wenn Ihr Ziel ist, Ihren Körper zu verändern und die Gesundheit zu verbessern.

Die Autoren einer Studie, die im International Journal of Endocrinology and Metabolism veröffentlicht wurde, fanden heraus, dass eine schnelle Gewichtsabnahme zwar effektiv sein kann, eine langsame Gewichtsabnahme jedoch effektiver ist, um die Körperzusammensetzung zu verändern.

Aber für manche Menschen scheint die Idee, ein langfristiges Programm zur Gewichtsabnahme oder gesunden Ernährung auf sich zu nehmen, überwältigend und unrealistisch. Die Idee einer kurzfristigen Verpflichtung mit schnellen Ergebnissen klingt viel überschaubarer und ansprechender.

Auch wenn kurzfristige Diäten keine nachhaltigen Ergebnisse liefern, können sie für manche Menschen ein Sprungbrett zu einer besseren Ernährung sein. Schnelle Ergebnisse während einer siebentägigen oder dreitägigen Entgiftung können genug Motivation bieten, um einen längerfristigen Plan in Angriff zu nehmen. Tatsächlich nutzen einige kommerzielle Abnehmprogramme diese Strategie, um die Selbstwirksamkeit ihrer Kunden zu stärken, oder den Glauben, dass sie die Kraft haben, Veränderungen vorzunehmen und abzunehmen.

Wenn zum Beispiel der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel für drei Tage machbar ist, könnte eine Person, die versucht, Gewicht zu verlieren oder sich besser zu ernähren, motiviert sein, diese Lebensmittel für eine weitere Woche und dann vielleicht für einen weiteren Monat einzuschränken.

Ein Entgiftungsprogramm könnte einigen Verbrauchern auch dabei helfen, gesunde Lebensmittel (wie Obst und Gemüse) zu probieren, die normalerweise nicht auf ihrem Speiseplan stehen.

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Kurzfristige Vorteile

Ein schneller Entgiftungsplan kann kurzfristige Vorteile bieten, die nicht mit einer Gewichtsabnahme oder Veränderungen der Körperzusammensetzung zusammenhängen. Diese Veränderungen können ein längerfristiges Engagement für eine gesündere Auswahl von Lebensmitteln und Getränken inspirieren.

Zum Beispiel kann die Ernährungsumstellung die Schlafqualität verbessern, so die Forschung. Eine Studie, die in der Zeitschrift Advances in Nutrition veröffentlicht wurde, fand heraus, dass eine ungesunde (fettreiche) Ernährung mit einer geringeren Schlafeffizienz, reduziertem REM-Schlaf und erhöhter Erregung während des Schlafs verbunden ist. Die Forscher weisen jedoch darauf hin, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um die Beziehung zwischen Ernährungsqualität und Schlaf vollständig zu verstehen.

Aber selbst wenn Ihre veränderte Nahrungsaufnahme Ihren Schlaf während einer Entgiftungsdiät nicht verbessert, kann Ihre Getränkewahl dazu beitragen, einen Unterschied zu machen. Wenn Sie auf Koffein und Alkohol verzichten, wie es in vielen Entgiftungsplänen vorgeschrieben ist, werden Sie wahrscheinlich schneller einschlafen und länger durchschlafen. Ein besserer Schlaf wird auch mit einer gesünderen Auswahl an Lebensmitteln während des Tages in Verbindung gebracht.

Und schließlich berichten manche Menschen von einer besser aussehenden Haut, wenn sie auf Alkohol und Lebensmittel mit hohem Zucker- oder Natriumgehalt verzichten. Allerdings ist es unwahrscheinlich, dass eine kurzfristige Entgiftungsdiät dauerhafte Veränderungen bewirkt. Laut der American Academy of Dermatology sind trendige Nahrungsergänzungsmittel und schnelle Entgiftungsprogramme wahrscheinlich nicht so effektiv wie eine nahrhafte Ernährung mit nährstoffreichen Vollwertprodukten wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukten und gesunden Fetten.

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Setzt Gewohnheiten zurück

Wenn Sie aus dem Urlaub oder sogar von einer Geschäftsreise nach Hause kommen, fühlen Sie sich vielleicht aufgebläht, schwer und unausgeglichen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Sie mehr nachsichtige Mahlzeiten essen, wenn Sie nicht zu Hause sind.

Wenn Ihre Urlaubsmahlzeiten viel Natrium, Zucker und Kohlenhydrate enthielten (was viele Restaurantgerichte beschreibt), ist es wahrscheinlich, dass Sie während Ihrer Abwesenheit etwas Wassergewicht zugelegt haben. Und was noch schlimmer ist: Nach einer Woche oder so, in der Sie stärkehaltige, salzige Mahlzeiten oder dekadentes, zuckerhaltiges Essen konsumiert haben, könnte Ihr Körper beginnen, sich danach zu sehnen.

Eine kurze drei- bis siebentägige Detox-Diät kann Ihnen helfen, Wassergewicht zu reduzieren, Ihre Essgewohnheiten zu bereinigen und die Art und Weise, wie Sie Essen schmecken, neu zu definieren. Für manche Menschen ist eine kurze Entschlackungskur ein guter Start, um zu ihrem normalen (nahrhafteren) Essensplan zurückzukehren.

Nachteile

Detox-Diäten werden von vielen Ernährungsexperten und Gesundheitsorganisationen nicht empfohlen. Es gibt viele Nachteile bei diesen kurzlebigen und sehr eingeschränkten Ernährungsplänen.

Hochgradig restriktiv

Entgiftungsdiäten sind dafür bekannt, dass sie außerordentlich restriktiv sind – obwohl das Ausmaß, in dem jedes Programm Lebensmittel und Getränke einschränkt, variiert. Einige Programme erlauben nur ein paar hundert Kalorien, während andere Ihnen erlauben, so viel Nahrung zu sich zu nehmen, dass Ihr gesamter Energiebedarf für den Tag gedeckt ist. Die kalorienärmsten Entgiftungsdiäten sind jene, die nur Säfte oder flüssige Mahlzeiten beinhalten.

Zum Beispiel gibt es Entgiftungsdiäten, die Ihre Nahrungsaufnahme auf ein Zitronen- oder Teegetränk mehrmals am Tag beschränken. Dieses oft als „Master Cleanse“ bezeichnete Entgiftungsprogramm schlägt vor, dass Sie morgens einen Liter Salzwasser und abends vor dem Schlafengehen eine Tasse Kräuterabführtee trinken. Tagsüber nehmen Sie eine sehr kalorienarme „Limonade“ zu sich, die aus Zitronen, Ahornsirup, Cayennepfeffer und ein paar anderen Zutaten besteht.

Wenn Sie die Master-Cleanse-Diät befolgen, werden Sie wahrscheinlich nur 500 bis 700 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, weit weniger als für die meisten Erwachsenen empfohlen wird. Sehr kalorienarme Diäten wie diese werden in der Regel nur unter ärztlicher Aufsicht empfohlen, da ein Risiko für gesundheitliche Komplikationen besteht, insbesondere wenn Sie übergewichtig oder fettleibig sind.

Ein weiterer Nachteil einer sehr restriktiven Diät ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie nach hinten losgeht. Tatsächlich weisen mehrere Studien, darunter eine im Journal of Neuroscienceveröffentlichte, darauf hin, dass eine starke Kalorienrestriktion ein Ernährungsmuster ist, das Essanfälle fördert.

Sicherheitsbedenken

Zusätzlich zu den Problemen, die durch eine unzureichende Kalorienzufuhr verursacht werden, gibt es weitere Sicherheitsbedenken, die Verbraucher beachten sollten, wenn sie eine Entgiftungsdiät in Betracht ziehen. Laut dem National Center for Complementary and Integrative Health gibt es potenzielle Gesundheitsrisiken.

Zum Beispiel können Menschen mit bestimmten Krankheiten wie Diabetes oder Nierenerkrankungen geschädigt werden, wenn sie zu viel Saft zu sich nehmen oder nicht genügend Nährstoffe erhalten. Darüber hinaus sollten Menschen mit einer Vorgeschichte von Magen-Darm-Erkrankungen, Dickdarmoperationen, Nierenerkrankungen oder Herzerkrankungen keine Entgiftungsdiäten durchführen, die Darmreinigungsverfahren beinhalten.

Saftdiäten, bei denen Sie spezielle Produkte kaufen müssen, sind möglicherweise nicht sicher. Das NIH warnt, dass Säfte, die nicht pasteurisiert oder auf andere Weise behandelt wurden, um schädliche Bakterien abzutöten, Menschen krank machen können, insbesondere Kinder, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Und schließlich bieten nicht alle zum Verkauf stehenden Entgiftungsprogramme ehrliche Informationen über ihre Produkte an. Die U.S. Food and Drug Administration (FDA) und die Federal Trade Commission sind gegen mehrere Unternehmen vorgegangen, die Entgiftungs-/Reinigungsprodukte verkauften, weil sie illegale oder potenziell schädliche Inhaltsstoffe enthielten, weil sie mit falschen Behauptungen vermarktet wurden oder für nicht zugelassene Anwendungen vermarktet wurden.

Programmen fehlt die wissenschaftliche Unterstützung

Hochwertige, unabhängige Studien, die die Anwendung von Entgiftungsdiäten unterstützen, fehlen. Studien, die diese Diäten unterstützen, werden oft von einem Hersteller finanziert, der ein Entgiftungsprogramm verkauft, sind in ihrem Umfang begrenzt oder wurden an Nagern durchgeführt.

Es gibt jedoch mehrere Studien, die die Notwendigkeit einer Entgiftungsdiät in Frage stellen.

In einem veröffentlichten Bericht stellten die Studienautoren beispielsweise die Notwendigkeit einer speziellen Diät zur Beseitigung von Industriechemikalien (sogenannte POPs oder persistente organische Schadstoffe) in Frage, die sich im menschlichen Fettgewebe anreichern.

„Derzeit gibt es keinen wissenschaftlichen Konsens darüber, ob die derzeitige Exposition gegenüber POPs schädlich für die menschliche Gesundheit ist, so dass es unklar ist, ob ihre Beseitigung irgendwelche Vorteile bringen würde. Die Entgiftungsindustrie arbeitet nach dem Prinzip, dass jede Menge einer fremden Chemikalie im Körper ein Grund zur Besorgnis sein sollte, obwohl dieser Gedanke unbegründet ist.“

Selbst wenn diese Diäten in der Lage wären, den Gehalt an gefährlichen Toxinen im Körper zu reduzieren, ist es unwahrscheinlich, dass die Ergebnisse messbar wären.

Eine Studie, die im Journal of Alternative and Complementary Medicine veröffentlicht wurde, untersuchte den Einsatz von klinischen Entgiftungstherapien, die von lizenzierten naturheilkundlichen Ärzten (NDs) in den Vereinigten Staaten angewendet werden. Die Studienautoren stellten fest, dass, obwohl die meisten NDs einige Folgemessungen nach der Entgiftungstherapie durchführten, nur wenige eine objektive Messung zur Bestimmung der Behandlungseffektivität durchführten.

Und die Autoren von Studien, die einen begrenzten Nutzen feststellen, bemerken oft, dass die Ergebnisse kurzlebig sind.

Eine Studie, die in Current Gastroenterology Reportsveröffentlicht wurde, verglich verschiedene Diäten und kam zu dem Ergebnis, dass „Entsaftungs- oder Entgiftungsdiäten tendenziell funktionieren, weil sie zu einer extrem niedrigen Kalorienaufnahme für kurze Zeiträume führen, allerdings neigen sie zu einer Gewichtszunahme, sobald eine normale Ernährung wieder aufgenommen wird.“

Reduzierte Energie

Extreme Müdigkeit ist eine häufige Beschwerde, die von vielen Verbrauchern geäußert wird, die eine Detox-Diät machen. Die geringe Kalorienzufuhr ist wahrscheinlich eine der Hauptursachen. Diejenigen Entgiftungsdiäten, die die Kohlenhydratzufuhr einschränken oder ganz eliminieren, verursachen wahrscheinlich auch Müdigkeit, da Kohlenhydrate den Körper mit schneller Energie versorgen.

Diese sehr kalorienarmen Programme können laut NIH auch Kopfschmerzen, Ohnmacht, Schwäche, Dehydrierung und Heißhungerattacken verursachen. Und Entgiftungsprogramme, die Abführmittel enthalten, können Durchfall verursachen, der stark genug ist, um zu Dehydrierung und Elektrolyt-Ungleichgewichten zu führen.

Teuer

Nicht alle Entgiftungsdiäten sind kostspielig, aber viele erfordern den Kauf von Paketen oder ganzen Paketen mit Nahrungsergänzungsmitteln. Der Gesamtpreis kann beträchtlich sein.

Ein Programm, das 10 Tage dauert, beinhaltet zum Beispiel drei Flaschen Nahrungsergänzungspillen, eine Flasche Kirschsaft und einen Shake-Mix. Die Kosten, ohne Versand, betragen $249. Eine beliebte dreitägige Rohsaft-Reinigung kann Sie $99 kosten, und ein längeres 90-Tage-Programm, das eine zelluläre Entgiftung verspricht, kann fast $400 kosten.

Wenn man den begrenzten Nutzen bedenkt, den diese Programme wahrscheinlich bieten, könnten sich die Kosten für viele Verbraucher nicht lohnen.

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