Zöliakie – Symptome, Ursachen, Behandlungen

Was ist Zöliakie?

Zöliakie ist eine genetische Störung, die Ihr Verdauungssystem betrifft und Ihren Dünndarm schädigt. Wenn Sie Zöliakie haben, ist Ihr Körper empfindlich gegenüber Gluten und Ihr Immunsystem reagiert abnormal auf Lebensmittel, die Sie essen und die Gluten enthalten. Gluten ist ein Protein, das in Lebensmitteln und Produkten vorkommt, die bestimmte Getreidesorten enthalten, wie Weizen, Hafer, Gerste und Roggen.

Die Auskleidung Ihres Darms besteht aus vielen kleinen fingerartigen Höckern, den sogenannten Zotten, die für die Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen verantwortlich sind. Bei Zöliakie flachen die Zotten ab und werden beschädigt oder zerstört, wenn sie Gluten ausgesetzt sind. Dadurch verringert sich die Oberfläche, die für die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen im Dünndarm zur Verfügung steht.

Die Symptome der Zöliakie variieren von Person zu Person und hängen von der Menge an Gluten ab, die eine Person zu sich nimmt. Die Symptome können sowohl den Verdauungstrakt als auch andere Teile des Körpers betreffen. Häufige Symptome sind übermäßige Blähungen, Blähungen im Bauch, Durchfall, Gewichtsverlust und fatigue. Einige Menschen, die an Zöliakie leiden, haben möglicherweise keine Symptome.

Die Zöliakie, auch bekannt als Sprue oder glutensensitive Enteropathie, ist weitaus häufiger als früher angenommen. Nach Angaben der National Institutes of Health sind mehr als zwei Millionen Menschen in den USA von Zöliakie betroffen. Sie tritt häufig in Familien und in Bevölkerungsgruppen mit anderen Autoimmunkrankheiten und genetischen Störungen auf (Quelle:
NIDDK).

Was ist der Unterschied zwischen Zöliakie und Glutenunverträglichkeit?

Zöliakie ist eine schwere Form der Glutenunverträglichkeit, bei der der Körper auf Gluten mit einer Schädigung des Dünndarms reagiert. Obwohl die Symptome ähnlich sein können, sind die Zöliakie-Symptome im Allgemeinen schwerwiegender und lang anhaltender als die Symptome der milderen Formen der Glutenunverträglichkeit. Am wichtigsten ist, dass die Zöliakie den Dünndarm tatsächlich schädigt und Komplikationen in anderen Körpersystemen verursachen kann, wie Anämie und osteoporosis. Diese Probleme treten bei milderen Formen der Glutenunverträglichkeit in der Regel nicht auf.

Unbehandelt kann die Zöliakie zu ernsten Komplikationen führen, wie z. B. Unterernährung, small intestine cancer und Anämie.
Suchen Sie umgehend einen Arzt auf, wenn Sie Symptome einer Zöliakie haben, wie z. B. übermäßige Blähungen im Bauchraum, diarrhea oder Gewichtsverlust.

Was sind die Symptome der Zöliakie?

Die Symptome der Zöliakie können vage und ähnlich wie bei anderen Erkrankungen des Verdauungssystems sein, wie z. B. Divertikulose oder irritable bowel syndrome. Ihre Symptome können leicht oder schwerwiegend sein, und sie können je nach der Menge an Gluten, die Sie essen, variieren. Die Symptome der Zöliakie betreffen Ihren Dünndarm und können auch andere Teile Ihres Körpers betreffen. Bei manchen Menschen mit Zöliakie treten keine Symptome auf.

Zu den Symptomen der Zöliakie können gehören:

• Blähungen im Bauch

• Ungewöhnlich übel riechender Stuhlgang

• Chronische oder anhaltende Diarrhöe

• Übermäßige Blähungen

• Müdigkeit

• Irritability bei Kindern

• Blasser Stuhlgang

• Zahnverfärbungen, einschließlich weißer, gelber oder brauner Flecken, können die ersten Symptome einer Zöliakie sein, besonders bei kleinen Kindern; dauerhafte Zahnprobleme können ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen

Schwere Symptome, die auf eine lebensbedrohliche Erkrankung hinweisen können

Zöliakie kann zu ernsten Komplikationen führen, wie anemia, Fehlgeburt, Geburtsfehler, Unterernährung oder Osteoporose. Zu den Symptomen, die auf eine ernste oder lebensbedrohliche Erkrankung hinweisen können, gehören:

• Knochen und Gelenke pain, manchmal in Verbindung mit rheumatoider Arthritis

• Gedeihstörung bei Säuglingen und Kindern

• Ausbleiben der normalen Menstruationsblutung (amenorrhea)

• Vaginale Blutungen während pregnancy

• Gewichtsverlust

Suchen Sie sofort ärztliche Hilfe auf oder rufen Sie den Not arzt, wenn Sie vaginal bleeding während der Schwangerschaft feststellen.
Suchen Sie bei allen anderen oben aufgeführten Symptomen sofort einen Arzt auf.

Was verursacht Zöliakie?

Die Ursache der Zöliakie ist nicht bekannt. Aber Zöliakie tritt häufig in Familien und bei Menschen mit bestimmten genetischen Störungen und autoimmune diseases auf. Ein Bluttest kann helfen, die Krankheit zu diagnostizieren und festzustellen, ob Sie eine glutenfreie Diät benötigen.

Was sind die Risikofaktoren für Zöliakie?

Eine Reihe von Faktoren erhöht Ihr Risiko, an Zöliakie zu erkranken, einschließlich genetischer Störungen und Autoimmunerkrankungen. Nicht alle Menschen, die ein Risiko für Zöliakie haben, erkranken auch an der Krankheit. Zu den Risikofaktoren gehören:

• Autoimmunerkrankungen liver disease

• Autoimmune thyroid disease

• Nordeuropäische Abstammung

• Down-Syndrom

• Familiengeschichte von Zöliakie

• Mikroskopische colitis (Entzündung des Dickdarms)

• Rheumatoid arthritis

• Turner-Syndrom (eine ausschließlich weibliche Erkrankung, die durch ein fehlendes oder unvollständiges Geschlechtschromosom verursacht wird)

• Typ 1 diabetes

Wie wird Zöliakie behandelt?

Die primäre Behandlung der Zöliakie besteht darin, Gluten aus Ihrer Ernährung zu streichen. Zu den üblichen glutenhaltigen Lebensmitteln gehören Getreide, Brot, Nudeln und andere Lebensmittel oder Produkte, die Weizen, Gerste, Hafer oder Roggen enthalten. Weniger offensichtliche Quellen von Gluten sind u. a.:

• Alkoholische Getränke wie Ale, Bier, Wodka, Whiskey und Gin

• Bestimmte Medikamente und Vitaminpräparate

• Lebensmittel, die mit Gluten kontaminiert sein können, wenn sie mit Geräten verarbeitet werden, die auch zur Verarbeitung von glutenhaltigem Getreide verwendet werden

• Kleber auf Briefmarken und Briefumschlägen

• Mundspülungen

Die Behandlung von Zöliakie kann auch beinhalten:

• Kortikosteroid-Medikamente, die gelegentlich eingesetzt werden können, um die Entzündung des Dünndarms zu reduzieren. Diese sind in den meisten Fällen unnötig und haben viele Nebenwirkungen.

• Die Behandlung von Komplikationen, wie Vitaminmangel und Osteoporose

Beibehaltung einer glutenfreien Ernährung

Die meisten Menschen mit Zöliakie, die eine glutenfreie Diät einhalten, erleben eine Verbesserung der Symptome. Die Einhaltung einer glutenfreien Diät kann aufgrund der vielen diätetischen Einschränkungen und versteckten Glutenquellen eine Herausforderung darstellen. Achten Sie auf Lebensmittel, die als „glutenfrei“ gekennzeichnet sind. Sie können auch in Erwägung ziehen, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um alle Ihre Ernährungsoptionen zu kennen und zu verstehen und einen gesunden, ausgewogenen und schmackhaften Ernährungsplan zu erstellen.

Was sind die möglichen Komplikationen der Zöliakie?

Die Komplikationen einer unbehandelten Zöliakie können schwerwiegend und in einigen Fällen sogar lebensbedrohlich sein. Zu den Komplikationen können gehören:

• Anämie

• Geburtsfehler, wenn die Mutter Zöliakie hat

• Knochenbrüche

• Depression

• Gedeihstörung bei Säuglingen und Kindern

• Miscarriage wenn die Mutter Zöliakie hat

• Dünndarm cancer

• Vitamin- und Mineralstoffmangel und Unterernährung

Sie können Ihr Risiko für schwerwiegende Komplikationen ausschließen oder minimieren, indem Sie sich an Ihren Behandlungs- und Ernährungsplan halten und regelmäßig ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen, wie von Ihrem Arzt empfohlen.