Warum Vitamin B3 für eine gute Gesundheit unerlässlich ist
Jede einzelne Zelle im menschlichen Körper benötigt Vitamin B3, um richtig zu funktionieren. Vitamin B3, auch Niacin genannt, hilft bei der Umwandlung von Nahrung in Energie. Es verbessert außerdem die Durchblutung, unterdrückt Entzündungen und hilft dem Körper bei der Bildung von Sexual- und Stresshormonen. Da B-Vitamine wasserlösliche Vitamine sind, können sie nicht im Körper gespeichert werden. Wenn ein Mensch nicht genügend Vitamin B3 über die Nahrung aufnimmt, entsteht schnell ein Mangel. Ohne treatment kann ein Vitamin B3-Mangel tödlich sein. Hier sind einige weitere wichtige Fakten über Vitamin B3-Mangelerscheinungen und deren Behandlung.
1. B3-Mangel war in den Vereinigten Staaten in den frühen 1900er Jahren eine häufige – aber unerkannte – Ursache für Krankheiten.
In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts schickte der U.S. Public Health Service einen Arzt in den amerikanischen Süden, um sich mit einer Krankheitsepidemie zu befassen, die durch rissige, schuppige Haut, Demenz und diarrhea gekennzeichnet war. Hunderttausende von Menschen waren bereits an dieser Krankheit gestorben, aber niemand wusste, was sie verursachte. Die meisten Menschen dachten, es handele sich um eine ansteckende Krankheit, aber die Ärzte bewiesen schließlich, dass sie durch eine schlechte Ernährung verursacht wurde und entdeckten später, dass Vitamin B 3 der Schlüssel war.
2. Vitamin B3-Mangel ist heute in den meisten entwickelten Ländern selten.
In den 1950er Jahren fügten die Lebensmittelhersteller Brot und Getreide routinemäßig Niacin zu. Infolgedessen ging die Häufigkeit von Vitamin-B3-Mangel drastisch zurück. Heute ist überall dort, wo die Menschen Zugang zu einer großen Vielfalt an Lebensmitteln haben, ein Vitamin B3-Mangel selten. Für die meisten Menschen kann der regelmäßige Verzehr von magerem Fleisch, Geflügel, Eiern, Fisch, Milchprodukten und anderen Vitamin-B3-reichen Lebensmitteln einen Vitamin-B3-Mangel verhindern. Menschen, die in Armut leben und keinen Zugang zu gesunden Lebensmitteln haben, bleiben jedoch gefährdet.
3. Wunden im Mund und auf der Haut können Symptome eines Vitamin B3-Mangels sein.
Zu den Symptomen eines Vitamin-B3-Mangels gehören fatigue, Verdauungsstörungen, nausea, vomiting, Durchfall, Wunden im Mund, eine geschwollene, hellrote Zunge, schlechte Durchblutung und depressive Stimmung. Rissige scaly skin, die sehr empfindlich auf die Sonne reagiert, ist ein weiteres Symptom für Vitamin B3-Mangel. Andere Symptome sind insomnia, confusion, headache und Gewichtsverlust. Mit der Zeit kann ein Vitamin-B3-Mangel zu Wahnvorstellungen, dementia und zum Tod führen.
4. Einige chronische medizinische Bedingungen können B3-Mangel verursachen.
Wenn Sie eine Verdauungsstörung haben, die sich auf die Fähigkeit Ihres Körpers auswirkt, Nährstoffe aus der Nahrung zu absorbieren, haben Sie ein erhöhtes Risiko für einen Vitamin B3-Mangel. Morbus Crohn, von dem fast 800.000 Amerikaner betroffen sind, kann einen Vitamin-B3-Mangel verursachen. Dies gilt auch für die Hartnup-Krankheit, eine seltene Erbkrankheit, und das Karzinoid-Syndrom. Menschen auf dialysis und Menschen, die cancer oder HIV haben, haben ebenfalls ein erhöhtes Risiko für Niacinmangel. Ihr medizinischer Betreuer kann Ihnen helfen, Ihr Risiko zu verstehen und einen Behandlungsplan zu erstellen, der Ihnen hilft, die Entwicklung eines Mangels zu vermeiden.
5. Übermäßiger Alkoholkonsum kann zu Vitamin B3-Mangel führen.
Chronischer alcoholism kann zu Vitamin B3-Mangel führen, weil er sowohl die Aufnahme als auch die Absorption von Vitamin B3 beeinträchtigt. Übermäßiger Alkoholkonsum stumpft den Appetit ab, so dass Menschen, die chronische Alkoholiker sind, möglicherweise nicht genug Nahrung zu sich nehmen, um ein gesundes Maß an Vitamin B3 zu erhalten. Mit der Zeit beeinträchtigt chronischer Alkoholkonsum auch die Fähigkeit des Körpers, Niacin zu absorbieren und zu verwenden. Einige Ärzte verschreiben routinemäßig Niacin für Menschen mit Alkoholkonsumstörungen.
6. Pellagra ist eine Krankheit, die durch schweren B3-Mangel verursacht wird.
Ein milder Vitamin-B3-Mangel verursacht relativ milde Symptome, darunter indigestion, Müdigkeit und Krebs sores. Schwerer, anhaltender Vitamin-B3-Mangel verursacht eine Krankheit namens pellagra. Zu den Symptomen von pellagra gehören schuppige Haut, Demenz und Durchfall. Ohne Behandlung kann Pellagra tödlich sein. Zwischen 1900 und 1950 starben fast 90.000 Amerikaner an Pellagra. Heute betrifft die Krankheit immer noch Menschen, die hauptsächlich corn oder Sorghum und wenig anderes essen.
7. B3-Mangel ist leicht zu behandeln.
Die Zufuhr von Vitamin B3 in den Körper kann einen cure vitamin BMangel3 beheben. Wenn Sie einen leichten B3-Mangel haben, kann eine erhöhte Aufnahme von niacinreichen Lebensmitteln ausreichen, um Ihre Werte in den Normalbereich zu bringen. Gute Quellen für Niacin sind angereicherte Brote und Cerealien, Rüben, Sonnenblumenkerne, Erdnüsse, Thunfisch, Lachs sowie Rinderleber und -niere. Ärzte verwenden Nicotinamid, eine Form von Niacin, zur Behandlung von schwerem Vitamin-B3-Mangel. Die Behandlung wird typischerweise täglich über einen Zeitraum von etwa einem Monat verabreicht. Die regelmäßige Einnahme von Lebensmitteln, die Vitamin B3 enthalten, ist notwendig, um ein Wiederauftreten zu verhindern.
7 Dinge zu wissen über Vitamin B3-Mangel | Niacin-Mangel
