Energydrinks sind in Dosen oder Flaschen abgefüllte Getränke, die in Lebensmittelgeschäften, Convenience Stores sowie in Bars und Nachtclubs verkauft werden (wo sie manchmal Mixgetränken zugesetzt werden).
Nährwertangaben für Energy-Drinks
Die folgenden Nährwertangaben beziehen sich auf eine Portion (240 ml) des Original-Monster-Energy-Drinks.
- Kalorien: 110
- Fett: 0g
- Natrium: 180mg
- Kohlenhydrate: 27g
- Ballaststoffe : 0g
- Zucker: 27g
- Eiweiß: 0g
Die meisten Energy-Drinks sind kohlensäurehaltige Getränke, die Koffein enthalten. Eine Portion des originalen Monster Energy-Drinks enthält ca. 80 mg Koffein und die ganze Dose 160 mg.
Diese Getränke liefern auch große Mengen an Zucker und zusätzliche Inhaltsstoffe wie B-Vitamine, Aminosäuren (z. B. Taurin) und pflanzliche Stimulanzien wie Guarana.
Beachten Sie, dass in diesem Monster Energy Drink die Nährwertkennzeichnung die Portionsgröße mit 8 Unzen angibt, was der Hälfte einer 16-Unzen-Dose entspricht. Red Bull, ein weiteres beliebtes Energiegetränk, kommt normalerweise in 8,4-Unzen-Dosen, die 117 Kalorien, 98 mg Natrium, 8 mg Kalium, 28 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Zucker und 77 mg Koffein enthalten. Es bietet auch Vitamine B-12 und B-6.
Geschichte der Energy Drinks
Red Bull wurde von Dietrich Mateschitz, einem Österreicher, entwickelt, der den Energydrink von einem thailändischen Getränk namens Krating Daeng adaptierte, einem beliebten Getränk bei Rikschafahrern in Thailand. Der Hauptbestandteil des thailändischen Energydrinks war Taurin, eine Aminosäure, die zuerst in Stieren entdeckt wurde (diese Assoziation ist verantwortlich für die urbane Legende von Red Bull, dass der Wirkstoff des Getränks Stierurin oder -sperma ist). Red Bull wurde 1987 in Europa und 1997 in den Vereinigten Staaten eingeführt.
Laut Packaged Facts betrug der Gesamtumsatz mit Energy Drinks und Shots in den USA im Jahr 2012 über 12,5 Milliarden US-Dollar. Diese Getränke werden vor allem an Menschen zwischen 18 und 30 Jahren als Stimulans vermarktet, weshalb sie Namen haben, die Kraft, Macht und Geschwindigkeit sowie Sexualität vermitteln:
- Red Bull Energy Drink
- Monster Energy Drink
- Full Throttle Energy Drink
- Amp Energy Drink
- XS-Energie-Getränk
- Redline Energie-Getränk
- Rock Star Energy Drink
- Spark Energy Drink
Koffein in Energy-Drinks
Die meisten Energy-Drinks enthalten Koffein. Red Bull zum Beispiel enthält fast 80 mg Koffein pro Dose, etwa so viel Koffein wie eine Tasse aufgebrühter Kaffee und doppelt so viel Koffein wie eine Tasse Tee. Andere Energydrinks enthalten ein Vielfaches dieser Menge.
Die Menge an Koffein in einem Energy-Drink ist nicht immer auf dem Etikett angegeben, so dass es schwierig ist, zu berechnen, wie viel man konsumiert.
Ein weiteres Problem bei Energydrinks ist, dass im Gegensatz zu heißem Kaffee oder Tee, der langsam geschlürft wird, typische Energydrink-Konsumenten häufig schnell große Mengen trinken.
Manche Menschen reagieren empfindlich auf Koffein und erleben schon bei relativ kleinen Mengen Angstzustände, Herzklopfen, Reizbarkeit, Schlafstörungen, Verdauungsstörungen und andere Symptome. Menschen mit Herzerkrankungen sollten große Mengen Koffein vermeiden, da es ein Stimulans ist.
Die Kombination von Inhaltsstoffen in Energy Drinks
Eine der größten Sorgen ist, dass wir einfach nicht genug über die Wirkung der Kombination von Inhaltsstoffen in Energydrinks wissen. Es wird angenommen, dass viele Inhaltsstoffe synergetisch mit Koffein wirken, um ihre stimulierende Wirkung zu verstärken.
Zum Beispiel enthält eine Dose Red Bull 1000 mg Taurin. In einer deutschen Doppelblindstudie wurden ein Getränk mit Taurin und Koffein, ein reines Koffeingetränk und ein Placebo-Getränk verglichen. Das Schlagvolumen – das Volumen des Blutes, das bei jedem Herzschlag ausgestoßen wird – war nur in der Gruppe erhöht, die das Taurin-Koffein-Getränk einnahm. Taurin scheint eine wichtige Rolle bei der Muskelkontraktion (besonders im Herzen) und im Nervensystem zu spielen.
Aber Taurin hat auch mögliche Nebenwirkungen. Taurin kann Juckreiz, Übelkeit, Kopfschmerzen und Schwindelgefühl verursachen. Es gibt sogar veröffentlichte Berichte über unerwünschte Wirkungen im Zusammenhang mit dem Konsum von taurinhaltigen Energydrinks, wie z. B. Krampfanfälle und kardiovaskuläre Effekte.
Gesundheitliche Vorteile und Bedenken des Konsums von Taurin
Red Bull enthält auch 600 mg Glucuronolacton, eine Substanz, die natürlich im Körper vorkommt. Es wird angenommen, dass dieser Inhaltsstoff die Energie erhöht. Es gibt einen Mangel an veröffentlichten Informationen über die gesundheitlichen Auswirkungen der Glucuronolacton-Supplementierung beim Menschen oder über die Sicherheit dieser Kombination.
Andere mögliche Inhaltsstoffe sind:
- Guarana: Ein südamerikanisches Kraut, das eine zusätzliche Quelle für Koffein ist
- Gingko biloba: Ein pflanzliches Stimulans, von dem einige glauben, dass es die Gehirnfunktion und den Kreislauf verbessern kann
- Yohimbe: Ein Nahrungsergänzungsmittel, das angeblich beim Fettabbau und bei erektiler Dysfunktion helfen soll
- Ginseng: Kräuter, von denen angenommen wird, dass sie das Wohlbefinden steigern
Zu den möglichen Nebenwirkungen vieler pflanzlicher Stimulanzien gehören Unruhe, Kopfschmerzen, Schwindel, Herzklopfen, Verstopfung und Hautreaktionen. Es ist nicht genug über diese pflanzlichen Inhaltsstoffe bekannt, um sicher zu wissen, ob sie während der Schwangerschaft sicher zu konsumieren sind.
Ist es sicher, Energy Drinks während der Schwangerschaft zu trinken?
Energydrinks werden manchmal B-Vitamine zugesetzt. Sie lassen Energy-Drinks gesünder erscheinen. B-Vitamine werden benötigt, um Nahrung in Energie umzuwandeln.
B-Vitamine sind wasserlöslich. Wenn sie im Übermaß eingenommen werden, sind sie in der Regel unproblematisch, da viel davon über den Urin ausgeschieden werden kann. Allerdings sind unerwünschte Wirkungen von hohen Dosen von B-Vitaminen festgestellt worden:
- Vitamin B3 (Niacin) kann Hautrötung, Brennen, Juckreiz, Rötungen im Gesicht, an den Armen und in der Brust sowie erhöhten Herzschlag verursachen
- Vitamin B6 (Pyridoxin) kann das Risiko von Hüftfrakturen bei älteren Erwachsenen erhöhen oder sensorische Neuropathie verursachen, wenn hochdosierte Präparate über längere Zeiträume eingenommen werden
Als Vergleichsbasis enthält ein 5 Hour Energy-Drink 150 % der RDA für Niacin und 8333 % der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B12.
Schließlich enthalten Energy-Drinks Zucker (obwohl es inzwischen auch zuckerfreie Energy-Drinks gibt), weil er eine schnelle Energiequelle ist.
Energydrinks sollten nicht mit Alkohol gemischt werden
Red Bull und Wodka sind zu einem beliebten Mixgetränk in Bars geworden, weil es den Ruf hat, die depressiven Effekte von Alkohol (z. B. Müdigkeit) zu reduzieren und gleichzeitig den „Wohlfühl“-Buzz zu verstärken. Aber auch wenn sich die Menschen nicht beeinträchtigt fühlen, ist ihre Blutalkoholkonzentration immer noch hoch. Infolgedessen konsumieren Menschen möglicherweise größere Mengen Alkohol.
In einer Studie wurden die Auswirkungen von Alkohol allein mit einer Kombination aus Alkohol und Energydrink verglichen. Die Forscher fanden heraus, dass der Alkohol plus Energy-Drink die subjektiven alkoholbedingten Symptome wie Kopfschmerzen, Schwäche, Mundtrockenheit und Beeinträchtigung der motorischen Koordination deutlich reduzierte, obwohl die Atemalkoholkonzentration und objektive Tests der motorischen Koordination und Reaktionszeit dies nicht widerspiegelten.
Das Koffein in Energydrinks ist auch dehydrierend, was die Fähigkeit des Körpers, Alkohol zu verstoffwechseln, verlangsamen kann.
Energydrinks sollten nicht während des Trainings konsumiert werden
Energydrinks sollten nicht mit Sportgetränken wie Gatorade® verwechselt werden, die dazu dienen, den Körper während des Sports mit Flüssigkeit zu versorgen. Sportgetränke liefern auch Kohlenhydrate in Form von Zucker und Elektrolyten, die durch Schwitzen verloren gehen können.
Das Koffein in Energydrinks wirkt als Diuretikum und fördert die Dehydrierung.
Potenzielle Sicherheitsbedenken
Die Inhaltsstoffe variieren von Marke zu Marke, aber einige der Inhaltsstoffe, auf die man achten sollte, sind Koffein, Zucker und die zugesetzten Vitamine und Kräuter. Viele Menschen, die Energy-Drinks konsumieren, trinken ein paar Dosen pro Tag oder kombinieren sie mit Kaffee oder anderen Stimulanzien.
Wenn Sie Energydrinks in großen Mengen konsumieren, können Sie den empfohlenen Tageswert für Vitamine leicht weit überschreiten. Ein Mann, der drei Wochen lang vier bis fünf Energydrinks pro Tag trank, entwickelte eine akute Hepatitis, so ein Fallbericht, der 2016 in BMJ Case Reports veröffentlicht wurde. Als Ursache wurde ein übermäßiger Konsum von Niacin (Vitamin B3) vermutet.
„Da der Markt für Energydrinks weiterhin schnell expandiert, sollten sich die Verbraucher der potenziellen Risiken ihrer verschiedenen Inhaltsstoffe bewusst sein“, schrieben die Autoren in der Studie. „Vitamine und Nährstoffe wie Niacin sind in Mengen vorhanden, die die empfohlene Tagesdosis bei weitem überschreiten, was das Risiko einer schädlichen Akkumulation und Toxizität erhöht.“
Es gibt auch Fallberichte über andere schwerwiegende Gesundheitszustände, die mit der Verwendung und dem übermäßigen Konsum von Energydrinks in Verbindung gebracht werden (z. B. kardiovaskuläre Zwischenfälle, Nierenerkrankungen und sogar Tod).
Schwangere und stillende Frauen und Kinder sollten Energydrinks meiden.
Die Quintessenz
Energydrinks mögen harmlos erscheinen, weil sie allgegenwärtig sind, aber die Inhaltsstoffe können sich schnell summieren und das Risiko einer Toxizität erhöhen, wenn Sie sie regelmäßig oder in großen Mengen konsumieren. Es ist eine gute Idee, mit Ihrem Arzt zu sprechen, wenn Sie vorhaben, diese Getränke regelmäßig zu trinken, um die möglichen Vorteile und Risiken zu besprechen, insbesondere wenn Sie eine Krankheit haben oder Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.