Krillöl vs. Fischöl für die Herzgesundheit: Was ist die bessere Quelle?

Vielleicht haben Sie Werbung gesehen, die behauptet, dass Krillöl sogar besser als Fischöl ist, um Omega-3-Fettsäuren für die Herzgesundheit zu erhalten. Die Wissenschaft hinter dieser Aussage ist begrenzt. So ist die Jury noch aus, ob ein Krillöl Ergänzung ist die bessere Wahl. Hier ist eine Zusammenfassung der Informationen über Krillöl so weit.

Die Grundlagen der Omega-3-Fettsäuren

Wie Fischöl enthält auch Krillöl mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren. Dies sind gute Fette. Sie brauchen sie für viele wichtige Körperfunktionen, wie die Blutgerinnung und ein gesundes Zellwachstum.

Es gibt mehrere Arten von Omega-3-Fettsäuren. Alpha-Linolensäure (ALA) ist in Lebensmitteln, wie Pflanzenölen und Leinsamen, enthalten. Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) sind in fettem Fisch, wie Lachs und Thunfisch, enthalten. Ihr Körper kann ALA in kleinen Mengen in EPA und DHA umwandeln. Sie können jedoch keine Omega-3-Fettsäuren selbst herstellen. Sie müssen sie über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen.

Laut der American Heart Association verbessern Omega-3-Fettsäuren die Herzgesundheit. Ihre Aufnahme in die Ernährung kann die Triglyceride, eine Art von Fett im Blut, senken. Omega-3-Fettsäuren verlangsamen die Fettablagerung in den Arterien und senken den Blutdruck leicht. Das ist alles gut, denn Fett im Blut, verstopfte Arterien und high blood pressure sind Risikofaktoren für Koronarerkrankungen heart disease.

Warum Krill-Öl populär geworden ist

Krill sind garnelenartige Krustentiere. Sie leben in allen Weltmeeren, sind aber besonders häufig in den eisigen Gewässern um die Antarktis zu finden. Krillöl hat ungefähr die gleiche Menge an DHA wie Fischöl, aber es hat mehr EPA.

Nur wenige Studien haben sich mit den Vorteilen von Krillöl gegenüber Fischölergänzungen beschäftigt. Forscher in Norwegen und Schweden veröffentlichten die Ergebnisse einer Studie in der Zeitschrift Lipids. Sie teilten mehr als 100 Teilnehmer mit normalen oder leicht erhöhten Blutfettwerten (wie Gesamtcholesterin und Triglyceride) in drei Gruppen ein. Eine Gruppe nahm Krillöl, eine Gruppe nahm Fischöl und die dritte Gruppe nahm keine Nahrungsergänzungsmittel ein.

Die Gruppen, die Krillöl- oder Fischöl-Supplemente einnahmen, hatten höhere Werte an Omega-3-Fettsäuren als die dritte Gruppe, die keine Supplemente eingenommen hatte. Es gab jedoch keine signifikanten Unterschiede in den Veränderungen der Blutfettwerte zwischen den Gruppen.

Forscher in Norwegen haben Krillöl auch an Mäusen untersucht. Die Ergebnisse sind im European Journal of Nutrition veröffentlicht. Sie fanden heraus, dass, obwohl Fischöl und Krillöl vergleichbare Nahrungsquellen für Omega-3-Fettsäuren sind, Krillöl den Blutspiegel bestimmter Fette senken kann.

Beide Studien haben Einschränkungen. Eine der beiden Studien wurde an Tieren durchgeführt, und in der anderen wurden Menschen, die bereits an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung litten, nicht über einen längeren Zeitraum hinweg beobachtet. Es werden Studien mit einer größeren Anzahl von Teilnehmern benötigt. Mehr Forschung zu den positiven Effekten von Krillöl ist notwendig.

Die Vorteile von Krillöl werden weiter erforscht

Krill steht ganz unten in der Nahrungskette. Das bedeutet, dass Krill weniger anfällig für Verschmutzungen ist als andere Quellen von fettem Fisch, wie Lachs, Makrele und Thunfisch. Aber es gibt keine schlüssigen Beweise für diesen möglichen Nutzen von Krillöl.

Krillöl bietet möglicherweise auch mehr Antioxidantien als Fischöl. Antioxidantien schützen Ihren Körper vor freien Radikalen. Ihr Körper produziert freie Radikale als Nebenprodukt bei der Zersetzung von Nahrung oder wenn er Umweltgefahren wie Tabakrauch und Strahlung ausgesetzt ist. Krillöl erhält seine antioxidative Kraft von den Vitaminen A und E, Astaxanthin und den marinen Flavonoiden, die Krillöl enthält. Allerdings haben keine großen Studien Antioxidantien direkt mit der Herzgesundheit in Verbindung gebracht.

Wenn Sie Krillöl ausprobieren möchten

Laut den National Institutes of Health sind Fischölergänzungen im Allgemeinen sicher, solange man weniger als drei Gramm pro Tag zu sich nimmt. Die Grenzwerte für Krillöl sind nicht bekannt.

Es ist wichtig zu wissen, dass Omega-3-Präparate mit Blutverdünnern interagieren können. Fragen Sie also Ihren Arzt nach der Einnahme von Fischöl oder Krillöl, wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen oder wenn Sie eine chronische Erkrankung haben.

Das Wichtigste in Kürze

  • Omega-3-Fettsäuren, die guten Fette in Fisch, wie Lachs und Thunfisch, haben Vorteile für die Herzgesundheit.

  • Krillöl hat das Potenzial, eine bessere Wahl zu sein. Es enthält etwa die gleiche Menge der Omega-3-Fettsäure DHA wie Fischöl, hat aber mehr EPA.

  • Es ist noch zu früh, um zu sagen, ob Krillöl besser für die Herzgesundheit ist als Fischöl. Weitere Forschung ist notwendig.

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  2. Omega-3-Ergänzungen: eine Einführung. Nationales Zentrum für Komplementär- und Alternativmedizin. http://nccam.nih.gov/health/omega3/introduction.htm
  3. Sind Krillöl-Ergänzungen besser als Fischölkapseln? Nutritionfacts.org. http://nutritionfacts.org/questions/are-krill-oil-supplements-better-than-fish-oil-capsules/
  4. Sind Krill-Öl-Pillen so gut wie Fischöl? ConsumerReports.org. http://www.consumerreports.org/cro/2012/05/are-krill-oil-pills-as-good-as-fish-oil/index.htm
  5. Fisch und Omega-3-Fettsäuren. American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/HealthyDietGoals/Fish-and-Omega-3-Fatty…
  6. Metabolische Effekte von Krill-Öl sind im Wesentlichen ähnlich wie die von Fischöl, aber bei niedrigerer Dosis von EPA und DHA bei gesunden Freiwilligen. Lipids, Jan. 2011. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3024511)
  7. Krillöl versus Fischöl in der Modulation von Entzündung und Lipidmetabolismus bei Mäusen, die transgen für TNF-α sind. European Journal of Nutrition. June 2013. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22923017
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