Die Blutgruppen-Diät: Pro, Kontra, und was Sie essen können

Wir bei drhenry.org glauben, dass es keine Einheitslösung für einen gesunden Lebensstil gibt. Erfolgreiche Ernährungspläne müssen individuell gestaltet werden und den ganzen Menschen berücksichtigen. Bevor Sie mit einem neuen Ernährungsplan beginnen, sollten Sie sich mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater beraten, insbesondere wenn Sie eine gesundheitliche Grunderkrankung haben.

Die Blutgruppendiät ist eine Modediät, die manchmal in der alternativen Medizin verwendet wird, um Gewichtsverlust zu fördern und Krankheiten zu bekämpfen. Die Alternativmedizin zielt typischerweise darauf ab, die biochemische Einzigartigkeit einer Person zu erkennen und die Behandlung entsprechend anzupassen. Die Blutgruppendiät basiert auf der Theorie, dass Ihre Blutgruppe die Lebensmittel bestimmt, die Sie zu sich nehmen sollten, um eine optimale Gesundheit zu erreichen.

Der Diätplan wurde von Peter D’Adamo entwickelt, einem naturheilkundlichen Arzt, der die Theorie vertritt, dass Menschen je nach ihrer Blutgruppe auf verschiedene Lebensmittel reagieren. Die Blutgruppen-Diät wurde 1996 in D’Adamos Buch „Eat Right 4 Your Type“ vorgestellt, das 2016 mit einer 20-jährigen Jubiläumsausgabe aktualisiert wurde.

Die vier verschiedenen Blutgruppen sind ein Marker, der theoretisch dazu verwendet werden kann, die richtige Ernährung für Ihre Gesundheit und Vitalität zu bestimmen. Die Idee hinter der Diät ist, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit Lektinen (eine Art von Protein), die nicht mit der Blutgruppe einer Person kompatibel sind, zu einer Verklumpung der Blutzellen führen kann, die als Agglutination bezeichnet wird, und zu gesundheitlichen Problemen wie Herz- oder Nierenerkrankungen oder Krebs führen kann. Es fehlt jedoch an wissenschaftlichen Beweisen, um diese Behauptungen zu stützen.

D’Adamo glaubt auch, dass die Blutgruppe eines Menschen seine Fähigkeit beeinflusst, verschiedene Lebensmittel zu verdauen, da die Verdauungssekrete der verschiedenen Blutgruppen unterschiedlich sind. Es wird angenommen, dass Menschen mit der Blutgruppe O aufgrund des hohen Anteils an Magensäure Fleisch gut verdauen können.

D’Adamo schlägt vor, dass Sie mit einem auf Ihre Blutgruppe abgestimmten Ernährungsplan die Nahrung effizienter verdauen, die negativen Auswirkungen bestimmter Lektine vermeiden und – im Gegenzug – Gewicht verlieren und Ihre allgemeine Gesundheit verbessern können.

Was Experten sagen

„Eine Diät, die sich an der Blutgruppe orientiert, ist nicht evidenzbasiert und schränkt viele gesunde Lebensmittel ein. Ernährungsexperten unterstützen oder empfehlen diese Diät nicht, um Ernährungs- oder Gesundheitsziele zu erreichen.“

-Kelly Plowe, MS, RD

Was können Sie essen?

Die Blutgruppendiät legt den Schwerpunkt auf bestimmte Lebensmittel und Übungspläne für verschiedene Blutgruppen. Unabhängig von der Blutgruppe betont die Diät den Verzehr von Vollwertkost und die Minimierung der Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln. Hier ist ein genauerer Blick auf die vorgeschriebenen Pläne:

• Typ A: Laut D’Adamo sind Menschen mit der Blutgruppe A anfällig für Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes und profitieren am besten von einer biologischen, vegetarischen Ernährung mit beruhigenden, zentrierenden Übungen, wie Yoga und Tai Chi.
• Typ B: Menschen mit Blutgruppe B haben laut D’Adamo ein robustes Immunsystem und ein tolerantes Verdauungssystem und sind anpassungsfähiger als andere Blutgruppen. Er empfiehlt mäßige körperliche Bewegung und Gleichgewichtsübungen, zusammen mit einer „abgerundeten“ Ernährung. Nach der Theorie, die hinter der Diät steht, sind Menschen mit Typ B jedoch anfälliger für Autoimmunerkrankungen, wie chronische Müdigkeit, Lupus und Multiple Sklerose.
• Typ AB: Menschen mit Blutgruppe AB sind laut D’Adamo biologisch komplexer als andere Typen. Basierend auf diesem Glauben geht es diesen Menschen angeblich am besten mit einer Kombination aus den Übungen und Diäten für die Typen A und B, wobei Fleisch eingeschränkt werden sollte. Es wird angenommen, dass diese Blutgruppe tendenziell eine geringere Rate an Allergien hat, aber Herzkrankheiten, Krebs und Anämie sind häufig.
• Typ O: Basierend auf der Blutgruppen-Diät-Theorie kommen Menschen mit Blutgruppe O am besten mit intensiver körperlicher Bewegung und tierischen Proteinen zurecht, während Milchprodukte und Getreide Probleme verursachen können. Laut D’Adamo können Gluten, Linsen, Kidneybohnen, Mais und Kohl bei Menschen mit dieser Blutgruppe zu einer Gewichtszunahme führen. Zu den Gesundheitszuständen, die mit der Blutgruppe O verbunden sind, gehören Asthma, Heuschnupfen und andere Allergien sowie Arthritis.

Was Sie wissen müssen

Bei der Blutgruppendiät ist kein bestimmter Zeitpunkt für Mahlzeiten oder Fastenzeiten vorgeschrieben. Der Plan rät jedoch davon ab, Wasser oder andere Getränke zu den Mahlzeiten zu trinken, da dies die natürlichen Verdauungsenzyme verdünnt und die Verdauung der Lebensmittel erschwert.

Was Sie essen sollten

• Typ A: Überwiegend vegetarisch mit Obst, Gemüse, Getreide, Bohnen, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen

• Typ B: Sehr abwechslungsreiche Ernährung – Obst, Gemüse, Getreide, Bohnen, Hülsenfrüchte, Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Milchprodukte

• Typ AB: Hauptsächlich vegan, aber alle für die Typen A und B empfohlenen Lebensmittel können verzehrt werden

• Typ O: Fleisch mit einer moderaten Menge an Gemüse, Eiern, Nüssen und Samen

Was nicht gegessen werden darf

• Typ A: Fleisch und Milchprodukte

• Typ B: Nüsse und Samen

• Typ AB: Keine spezifischen Lebensmittel zu vermeiden

• Typ O: Milchprodukte und Körner

• Menschen mit Blutgruppe A, die D’Adamo als „Kultivator“ bezeichnet, sollten eine milchfreie, hauptsächlich vegetarische Ernährung mit einem hohen Anteil an Obst, Gemüse, Getreide, Bohnen, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen einhalten.
• Menschen mit Blutgruppe B, die D’Adamo als „Nomaden“ bezeichnet, sollten eine sehr abwechslungsreiche Ernährung mit Obst und Gemüse, Getreide, Bohnen, Hülsenfrüchten, Fleisch, Geflügel, Fisch, Eiern und Milchprodukten zu sich nehmen, aber die Aufnahme von Nüssen und Samen vermeiden.
• Menschen mit der Blutgruppe AB, die D’Adamo als „das Rätsel“ bezeichnet, können alle Lebensmittel verzehren, die für die Blutgruppen A und B empfohlen werden, obwohl für diesen Typ eine hauptsächlich vegane Ernährung empfohlen wird.
• Menschen mit Blutgruppe O, die D’Adamo „den Jäger“ nennt, sollten sich an eine milch- und getreidefreie Diät halten, die viel Fleisch, wenig Getreide und eine moderate Menge an Gemüse, Eiern, Nüssen und Samen enthält.

Zusätzlich zu den spezifischen Lebensmitteln empfiehlt D’Adamo für jede Blutgruppe unterschiedliche Nahrungsergänzungsmittel, die auf der Website seines Buches erhältlich sind. Für jede Blutgruppe gibt es ein speziell formuliertes Multivitamin, Multimineral, einen Lektinblocker und eine probiotische/präbiotische Mischung.

Bei der Blutgruppendiät sind keine Lebensmittel komplett verboten, obwohl laut D’Adamo nicht alle Lebensmittel für die verschiedenen Blutgruppen als vorteilhaft angesehen werden.

Vor- und Nachteile

Pro

• Bewegung wird gefördert

• Betonung von Vollwertkost

• Vielfältige Lebensmittel für einige Blutgruppen

• Keine Kalorienbeschränkung

Nachteile

• Fehlende wissenschaftliche Beweise zur Unterstützung der Gesundheitsansprüche

• Einige Blutgruppenpläne enthalten keine gesunden Lebensmittelgruppen

Wie alle Modediäten hat auch die Blutgruppendiät positive und negative Aspekte. Hier ist ein genauerer Blick auf die Vor- und Nachteile.

Pro

Die Blutgruppendiät regt zu Bewegung an. Die Forschung zeigt, dass regelmäßige Bewegung in Kombination mit einer gesunden Ernährung zu einer Gewichtsabnahme führen und das Gewichtsmanagement fördern kann. Es gibt jedoch keine Forschungsergebnisse, die die Blutgruppendiät als effektive Strategie zur Gewichtsabnahme unterstützen.

Jeder Blutgruppenplan betont die Wahl von Vollwertkost gegenüber verarbeiteten Lebensmitteln, was eine gesunde Wahl ist. Das Programm bietet auch eine breite Palette von konformen Lebensmitteln für einige der Blutgruppen, die es einfacher zu bleiben mit machen kann.

Obwohl jede Blutgruppe ihre eigenen diätetischen Einschränkungen mit sich bringt, ist das Programm keine kalorienarme Diät mit ungesunden Einschränkungen der Kalorienzufuhr. Die Pläne für die Blutgruppen B und AB sind vielseitiger und können die meisten, wenn nicht sogar alle notwendigen Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung liefern. Allerdings schränken die Pläne für die Typen A und O bestimmte gesunde Lebensmittelgruppen ein, was kein kluger langfristiger Ernährungsplan ist.

Nachteile

Die Ernährung für Ihre spezifische Blutgruppe ist nicht wissenschaftlich fundiert. Zu den verfügbaren Forschungsergebnissen über die Blutgruppendiät gehört eine Studie, die 2014 in der Zeitschrift PLoS One veröffentlicht wurde. Für die Studie füllten 1.455 Teilnehmer Fragebögen aus, mit denen ermittelt werden sollte, wie häufig sie in einem Zeitraum von einem Monat bestimmte Lebensmittel konsumiert hatten.

In ihrer Analyse der Fragebögen fanden die Forscher heraus, dass die Einhaltung einer Ernährung, die der für die Blutgruppe A oder Blutgruppe AB vorgeschriebenen Diät ähnelte, mit einem niedrigeren Blutdruck und niedrigeren Cholesterinwerten verbunden war.

Die Einhaltung einer Diät, die der für die Blutgruppe O vorgeschriebenen Diät ähnelte, wurde mit niedrigeren Triglyceridwerten in Verbindung gebracht (hohe Werte dieses Blutfetts wurden mit einem erhöhten Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen in Verbindung gebracht), während für die Diät der Blutgruppe B kein signifikanter Zusammenhang gefunden wurde.

Da diese Assoziationen unabhängig von den Blutgruppen der Teilnehmer auftraten, kamen die Autoren der Studie zu dem Schluss, dass ihre Ergebnisse die allgemeine Theorie hinter der Blutgruppendiät nicht unterstützen.

Ist die Blutgruppendiät eine gesunde Wahl für Sie?

Die Blutgruppendiät basiert auf einer Theorie; sie ist nicht wissenschaftlich fundiert und ihre Wirksamkeit wurde nicht in klinischen Studien nachgewiesen. Der Gesamtplan betont jedoch ganze, natürliche und unverarbeitete Lebensmittel, was ihn gesünder macht als einige abgepackte Mahlzeitenpläne oder Mahlzeitenersatzpläne.

Die Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums für die Jahre 2020-2025 enthalten Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung. Die folgenden nährstoffreichen Lebensmittel werden als Teil einer gesunden Ernährung angesehen:

• Gemüse aller Art und dunkles Blattgemüse (z. B. Grünkohl, Spinat, Brokkoli, Mangold, grüne Bohnen)
• Obst, insbesondere ganze Früchte (z. B. Äpfel, Beeren, Melone)
• Getreide, insbesondere Vollkorngetreide (z. B. Quinoa, brauner Reis, Hafer)
• Mageres tierisches Eiweiß (z. B. Hühnerbrust, Fisch, Putenbrust, Eier)
• Bohnen und Hülsenfrüchte (z. B. Bohnen, Linsen, Erbsen)
• Nüsse und Samen (z. B. Walnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne)
• Molkereiprodukte (z. B. fettreduzierte Milch, Käse, Joghurt sowie angereicherte milchfreie Alternativen auf Sojabasis)
• Öle, einschließlich der in Lebensmitteln enthaltenen Öle (z. B. Olivenöl, Avocadoöl, Nüsse, Meeresfrüchte)

Abhängig von Ihrer Blutgruppe kann dieser Plan der USDA-Definition eines gesunden Mahlzeitenplans entsprechen oder nicht.

• Die Typ-A-Diät ist am wenigsten restriktiv und erlaubt die größte Vielfalt an Lebensmitteln, um eine angemessene Ernährung zu gewährleisten.
• Die Typ-A-Diät verbietet Fleisch und Milchprodukte, deren Nährstoffe, insbesondere Proteine, bei sorgfältiger Planung auch in anderen Lebensmitteln enthalten sein können.
• Die Typ-B-Diät bietet ebenfalls eine abwechslungsreiche Ernährung, mit Ausnahme von Nüssen und Samen, und erfüllt die meisten Anforderungen des USDA-Plans für gesunde Ernährung.
• Bei der Typ-O-Diät werden Milchprodukte und Getreide vermieden, die laut USDA als wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung gelten. Bei sorgfältiger Planung können die in Getreide und Milchprodukten enthaltenen Nährstoffe jedoch durch den Verzehr einer Vielzahl von Gemüsesorten ausgeglichen werden.

Das USDA empfiehlt eine Reduzierung von 500 Kalorien pro Tag zur Gewichtsabnahme. Bei einer 2.000-Kalorien-Diät sind das etwa 1.500 Kalorien pro Tag – diese Zahl variiert jedoch je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und Aktivitätsniveau. Verwenden Sie diesen Rechner, um die richtige Kalorienzahl für Sie zu ermitteln.

Die vorgeschriebenen Pläne für jede Blutgruppe in der Blutgruppendiät eliminieren einige Lebensmittel, die als entscheidend für eine gute Gesundheit angesehen werden. Abhängig von Ihrer Blutgruppe kann die Diät den staatlichen Ernährungsrichtlinien entsprechen oder nicht und ist daher kein empfohlener Ernährungsplan für die allgemeine Gesundheit oder das Gewichtsmanagement.

Gesundheitliche Vorteile

Befürworter der Blutgruppendiät behaupten, dass das Programm Ihnen helfen kann, Fett effizienter zu verbrennen, Ihr Energieniveau zu erhöhen, Ihr Immunsystem zu unterstützen und Ihr Risiko für schwere Gesundheitsprobleme wie Herzerkrankungen und Krebs zu senken. Allerdings fehlt es derzeit an wissenschaftlichen Beweisen, um diese Behauptungen zu untermauern.

Darüber hinaus gibt es keine Forschungsergebnisse, die belegen, dass die Blutgruppen-Diät eine effektive Strategie zur Gewichtsreduktion ist.

Gesundheitsrisiken

Obwohl Befürworter der Blutgruppendiät darauf hinweisen, dass die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln Menschen, die dem Diätplan folgen, helfen kann, ihren Nährstoffbedarf zu decken, werden solche Ergänzungsmittel nicht als sinnvoller Ersatz für einen gesunden, ausgewogenen Mahlzeitenplan angesehen.

Da die für die Blutgruppen A und O vorgeschriebenen Diäten restriktiv sind, besteht die Sorge, dass Personen, die diese Diäten befolgen, keine ausreichende Zufuhr vieler Vitamine und Mineralien erreichen, die für die Gesundheit wichtig sind.

Darüber hinaus ergab eine 2013 veröffentlichte Forschungsübersicht, dass weitere Studien erforderlich sind, um die mit der Blutgruppendiät verbundenen Gesundheitsansprüche zu unterstützen. In dieser Übersichtsarbeit untersuchten die Wissenschaftler 16 zuvor veröffentlichte Berichte über die Blutgruppendiät und kamen zu dem Schluss, dass „derzeit keine Beweise für die behaupteten gesundheitlichen Vorteile der Blutgruppendiät vorliegen.“

Während die Blutgruppendiät in bestimmten Fällen einige Vorteile bieten kann, wird das Befolgen eines Gesundheitsprogramms, das eine vernünftige Kalorienrestriktion und regelmäßige Bewegung kombiniert, allgemein als die effektivste Strategie zur Gewichtsabnahme angesehen. Wenn Sie diesen Diätplan in Erwägung ziehen, sei es zur Gewichtsabnahme oder zur allgemeinen Gesundheit, sollten Sie zuerst mit einem Arzt für funktionelle Medizin oder einem registrierten Ernährungsberater sprechen.

Denken Sie daran, dass die Einhaltung einer lang- oder kurzfristigen Diät für Sie möglicherweise nicht notwendig ist und viele Diäten da draußen einfach nicht funktionieren, vor allem nicht langfristig. Wir befürworten zwar keine Modediäten oder nicht nachhaltige Methoden zur Gewichtsabnahme, aber wir stellen die Fakten dar, damit Sie eine informierte Entscheidung treffen können, die Ihren Ernährungsbedürfnissen, Ihrer genetischen Veranlagung, Ihrem Budget und Ihren Zielen am besten entspricht.

Wenn Ihr Ziel die Gewichtsabnahme ist, denken Sie daran, dass Abnehmen nicht unbedingt gleichbedeutend damit ist, Ihr gesündestes Selbst zu sein, und dass es viele andere Wege gibt, Gesundheit zu erreichen. Bewegung, Schlaf und andere Lebensstilfaktoren spielen ebenfalls eine wichtige Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit. Die beste Ernährung ist immer diejenige, die ausgewogen ist und zu Ihrem Lebensstil passt.