Suchen Sie nach einem Superfood, das Ihre Schwangerschaft auf vielfältige Weise unterstützen kann? Dann sollten Sie Chiasamen während der Schwangerschaft ausprobieren.
Chia-Samen enthalten essentielle Vitamine und Nährstoffe, und sie sind so einfach in Ihre tägliche Ernährung einzubauen. Schauen Sie sich einfach diese Chiasamen-Rezepte für die Schwangerschaft an, und Sie werden sehen, wie viele köstliche Dinge Sie mit Chiasamen zubereiten können. Natürlich sind diese Rezepte auch für Nicht-Schwangere lecker und gesundheitsfördernd! Zum Beispiel sind Chiasamen-Pudding und Chiasamen-Pfannkuchen reichhaltig und sättigend, aber im Gegensatz zu vielen anderen süßen Leckereien hinterlassen sie nicht das Gefühl von Trägheit und Reue.
Chia-Samen lassen sich auch leicht in Ihre Ernährung einbauen, indem Sie sie zu Joghurt, Haferflocken, Smoothies und Salaten hinzufügen. Müssen Chia-Samen vor dem Verzehr eingeweicht werden? Es ist kein absolutes „Muss“, aber das Einweichen der Chia-Samen ermöglicht es ihnen, zu keimen, was sie leichter verdaulich macht und dazu beiträgt, die Menge der Nährstoffe zu erhöhen, die Ihr Körper aufnehmen kann.
Wenn Sie schwanger sind, kann der Verzehr von Chiasamen Ihnen und Ihrem heranwachsenden Baby einen gesunden Schub geben, und Sie werden die Samen wahrscheinlich so sehr genießen, dass Sie sie auch nach der Schwangerschaft weiter essen werden.
Vorteile von Chia-Samen während der Schwangerschaft
Diese winzigen Samen sind so nährstoffreich, dass werdende Mütter in Erwägung ziehen sollten, sie in ihren Speiseplan aufzunehmen. Der Verzehr von Chiasamen kann helfen, diese verlorenen Nährstoffe zu ersetzen und gleichzeitig einen dringend benötigten Energieschub zu liefern. Chia-Samen lassen sich leicht in die tägliche Routine einbauen und sind nicht nur für die Gesundheit der Mutter, sondern auch für die Entwicklung des Babys von Vorteil.
Sie können Chia-Samen auf verschiedene Arten verzehren, aber das Einweichen vor dem Verzehr ist sehr empfehlenswert, besonders für eine schwangere Frau, deren Verdauungssystem bereits mehr als gewöhnlich belastet wird.
Hier sind die wichtigsten Vorteile von Chia-Samen in der Schwangerschaft und warum sie zu den besten Nahrungsmitteln gehören, die man in eine Schwangerschaftsdiät aufnehmen sollte:
1. Großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren sind essentiell für die Entwicklung des Gehirns bei Babys, aber leider sind die meisten westlichen Diäten arm an diesen essentiellen Fettsäuren. Viele Menschen decken ihren täglichen Bedarf durch den Verzehr von Lachs oder Fischölergänzungsmitteln, aber der Verzehr von Chiasamen während der Schwangerschaft ist eine großartige pflanzliche Methode, um Ihre Omega-3-Aufnahme zu erhöhen.
Wenn Sie Chiasamen vor dem Verzehr nicht einweichen wollen, ist es am besten, sie zu mahlen. Dadurch werden sie besser verdaulich und die Omega-3-Fettsäuren sind für Ihren Körper und Ihr Baby leichter verfügbar.
2. Verlorene Nährstoffe wieder auffüllen
Eine Schwangerschaft ist sehr anstrengend für den Körper. Chia-Samen haben eine starke antioxidative Wirkung und liefern Vitamine und Mineralien, die für eine gesunde Schwangerschaft wichtig sind. Sie sind besonders reich an Nährstoffen wie Kalzium, Phosphor, Magnesium, Mangan, Kupfer, Zink, Kalium und Eisen.
Während der letzten drei Monate der Schwangerschaft ist es besonders wichtig, ausreichend Kalzium für die richtige Entwicklung des Skeletts zu erhalten. Chia-Samen enthalten pro Gramm fast fünfmal so viel Kalzium wie Milch, und als zusätzlichen Bonus enthalten sie auch Bor, Mangan und Vitamin A, allesamt wichtige Mineralien für die Knochengesundheit.
3. Helfen, Eisenmangel vorzubeugen
Eine unzureichende Eisenzufuhr während der Schwangerschaft kann das Risiko für ein niedriges Geburtsgewicht, eine Frühgeburt, niedrige Eisenspeicher und eine beeinträchtigte kognitive und verhaltensmäßige Entwicklung des Kindes erhöhen. Chia-Samen sind auch eine gute Quelle für Eisen, das für die Entwicklung der roten Blutkörperchen, die Sauerstoff durch den Körper transportieren, unerlässlich ist. Während der Schwangerschaft ist eine erhöhte Eisenzufuhr notwendig, um das erhöhte Blutvolumen der Mutter auszugleichen und für die Entwicklung des Blutes des Babys.
4. Blutzucker ausgleichen
Hoher Blutzucker sorgt für eine riskante Schwangerschaft. Er wird mit Komplikationen wie hohem Geburtsgewicht, erhöhter Wahrscheinlichkeit von Kaiserschnittgeburten und Präeklampsie in Verbindung gebracht. Chia-Samen sind reich an Ballaststoffen, die helfen, die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf zu verlangsamen und den Blutzuckerspiegel konstant zu halten.
5. Steigerung des Energieniveaus
Der Verzehr von Chiasamen zur Energiegewinnung geht auf die aztekische Zivilisation zurück. Die Azteken betrachteten die Samen sogar als etwas Magisches aufgrund ihrer beeindruckenden Fähigkeit, die Ausdauer für lange Zeiträume zu erhöhen. Der hohe Gehalt an gesunden Fetten und Proteinen in Chia-Samen fördert einen anhaltenden Energieschub und kann helfen, Müdigkeit während des Tages zu bekämpfen, was etwas ist, von dem eine schwangere Frau profitieren kann, besonders da ihre Energie im Laufe der Schwangerschaft schwankt.
6. Abwehr von Verstopfung
Verstopfung ist eine extrem häufige Beschwerde für schwangere Frauen. Die gute Nachricht ist, dass Chiasamen ein großartiges natürliches Mittel gegen Verstopfung sind, voll mit Ballaststoffen, die helfen können, dieses gesundheitliche Dilemma zu verhindern. Der Verzehr von Chiasamen in der Frühschwangerschaft und Chiasamen in den Wochen des dritten Trimesters können besonders hilfreich sein, wenn Verstopfung wahrscheinlicher ist.
Wenn Sie Verstopfung vermeiden können, ist es auch wahrscheinlicher, dass Sie die Schmerzen und Irritationen von Hämorrhoiden vermeiden, ein anderes häufiges Problem in der Schwangerschaft, das durch Verstopfung hervorgerufen oder verschlimmert werden kann.
Nebeneffekte und Vorsichtsmaßnahmen
Sind Chiasamen für schwangere Frauen sicher? Der Verzehr von Chiasamen während der Schwangerschaft ist im Allgemeinen unbedenklich, solange Sie sie in Maßen verzehren.
Was sind die Nebenwirkungen des Verzehrs von Chiasamen? Manche Menschen können beim Verzehr von Chiasamen Magenbeschwerden bekommen, wenn sie normalerweise keine ballaststoffreichen Lebensmittel essen oder wenn sie sehr große Mengen der ballaststoffreichen Samen zu sich nehmen. Wie bei jedem Lebensmittel ist es immer am besten, Chiasamen in Maßen zu konsumieren.
Achten Sie darauf, viel Wasser mit Chiasamen zu trinken, vor allem die rohe Version, da die Samen ein Vielfaches ihres Gewichts an Wasser aufnehmen können. Dies ist einer der Gründe, warum es wirklich am besten ist, Chia-Samen einzuweichen und zu keimen, bevor man sie verzehrt.
Wie viel Chiasamen pro Tag ist sicher? Laut der Cleveland Clinic gilt der Verzehr von ein bis zwei Esslöffeln Chiasamen pro Tag als gesunde Tagesmenge.“ Wenn Sie normalerweise keine ballaststoffreichen Lebensmittel essen, beginnen Sie vielleicht mit einem halben Esslöffel.
Wenn Sie Bedenken bezüglich der Sicherheit von Chiasamen während der Schwangerschaft haben oder wenn Sie unerwünschte Nebenwirkungen feststellen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Hebamme. Um auf Nummer sicher zu gehen, können Sie auch mit Ihrem Gesundheitsdienstleister sprechen, bevor Sie Chiasamen während der Schwangerschaft konsumieren.
Leinsamen während der Schwangerschaft?
Vielleicht möchten Sie auch den Verzehr von Leinsamen während der Schwangerschaft in Betracht ziehen. Leinsamen sind eine weitere reichhaltige Quelle für Omega-3-Fettsäuren und enthalten ebenfalls viele wichtige Nährstoffe mit einem ähnlichen Nährwertprofil wie Chiasamen. Allerdings enthalten Chiasamen einen höheren Anteil an Omega-3-Fettsäuren als Leinsamen. Darüber hinaus enthalten Chiasamen mehr Ballaststoffe und Kalzium als Leinsamen.
Sie müssen Leinsamen essen, nachdem Sie sie eingeweicht und gekeimt oder zu einem Pulver gemahlen haben. Danach können sie ganz ähnlich wie Chiasamen verwendet werden.
Unabhängig davon, ob Sie sich während der Schwangerschaft für Leinsamen, Chiasamen oder beides entscheiden, ist es am besten, sie langsam in Ihre Ernährung aufzunehmen, da sie sehr ballaststoffreich sind. Wenn Sie zu schnell zu viel davon zu sich nehmen, kann es zu Magenbeschwerden kommen.
Abschließende Überlegungen
- Chia-Samen sind ein Superfood, das Sie leicht zu Ihren Lieblingsmahlzeiten und -snacks hinzufügen können, wie z.B. Joghurt, Haferflocken, Salate und gesunde Backwaren.
- Chia-Samen können ganz und roh verzehrt werden, aber es ist besser, sie zuerst einzuweichen und zu keimen oder sie zu mahlen, damit sie leichter verdaulich sind und Sie ihre Nährstoffe besser aufnehmen können.
- Der Verzehr von Chiasamen während der Schwangerschaft liefert wichtige Nährstoffe für Mutter und Kind, darunter Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, Ballaststoffe, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Mangan, Kupfer, Zink, Kalium, Eisen und mehr.
- Leinsamen haben ein ähnliches Nährstoffprofil und Vorteile für die Schwangerschaft; Sie können sie in ähnlicher Weise wie Chiasamen verwenden.
- Der Verzehr von Chiasamen während der Schwangerschaft kann helfen, das Energieniveau zu steigern, den Blutzucker auszugleichen, Eisenmangel zu verhindern und Verstopfung und Hämorrhoiden abzuwehren oder zu verbessern.
- Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie schwanger sind und sich unsicher fühlen, ob Sie Chiasamen in Ihre Ernährung aufnehmen sollen. Im Allgemeinen sind ein bis zwei Esslöffel täglich eine sichere Menge für die meisten Menschen.