Bienenpollen Vorteile, Ernährung Fakten und wie zu verwenden

Wussten Sie, dass Bienenpollen fast alle Nährstoffe enthält, die der menschliche Körper zum Gedeihen braucht? Das ist der Grund, warum das Bundesgesundheitsamt sie offiziell als Medizin anerkannt hat.

Bienenpollen ist wunderbar für die natürliche Linderung von Allergien und ist für die vielen gesundheitlichen Vorteile von rohem Honig verantwortlich. Er ist reich an Vitaminen, Mineralien, Proteinen, Lipiden und Fettsäuren, Enzymen, Carotinoiden und Bioflavonoiden – was ihn zu einem antibakteriellen, antimykotischen und antiviralen Mittel macht, das die Kapillaren stärkt, Entzündungen reduziert, das Immunsystem stimuliert und den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise senkt.

Tatsächlich enthält Bienenpollen mehr Protein als jede tierische Quelle und mehr Aminosäuren als das gleiche Gewicht von Eiern oder Rindfleisch … und das sind nur einige der Top-Vorteile von Bienenpollen.

Was ist Bienenpollen?

Bienen sammeln Pollen von Pflanzenantheren, mischen ihn mit einer kleinen Dosis des Sekrets von Speicheldrüsen oder Nektar und legen ihn in spezielle Körbe (Corbiculae genannt), die sich am Schienbein ihrer Hinterbeine befinden – Pollenladungen genannt.

Nachdem der Pollen gesammelt wurde, wird er in den Bienenstock gebracht, wo er in Wabenzellen verpackt wird. Dann wird die Oberfläche des gesammelten Pollens mit einer dünnen Schicht aus Honig und Wachs bedeckt, wodurch das „Bienenbrot“ entsteht. Untersuchungen zeigen, dass das Bienenbrot eine anaerobe Gärung durchläuft und durch die entstehende Milchsäure konserviert wird. Das Bienenbrot dient als grundlegende Proteinquelle für das Bienenvolk.

Nach den neuesten nationalen Daten gibt ein Bienenvolk ein bis sieben Kilogramm Pollen pro Jahr. Pro Tag beträgt die Menge des von einem Bienenvolk gesammelten Pollens 50-250 Gramm.

Es gibt spezielle Vorrichtungen, sogenannte Pollenfallen, die verwendet werden, um Pollenkörbe zu sammeln, wenn die Feldbienen zu ihren Stöcken zurückkehren. Die Bienen müssen sich einen Weg durch die Fallen bahnen, um in den Bienenstock zu gelangen. Dabei verlieren sie einen Teil des Pollenkorbs und werden zurückgeschickt, um mehr Pollen zu sammeln.

Die Farbe des Pollens variiert und reicht von hellgelb bis schwarz. Bienen sammeln normalerweise Pollen von der gleichen Pflanze, aber manchmal sammeln sie Pollen von vielen verschiedenen Pflanzenarten. Die Pollenkörner hängen von der Pflanzenart ab; sie unterscheiden sich in Form, Farbe, Größe und Gewicht.

Bienenpollen ist als apitherapeutisches Produkt bekannt, weil er Gruppen von chemischen Verbindungen enthält, die von Bienen hergestellt und für medizinische Zwecke verwendet werden. In seiner Zusammensetzung befinden sich etwa 250 Substanzen, darunter Aminosäuren, Lipide, Vitamine, Makro- und Mikronährstoffe und Flavonoide.

Nährwertangaben

Die Vorteile von Bienenpollen ergeben sich aus dem beeindruckenden Nährstoffgehalt der Substanz. Die Nährwertangaben für Bienenpollen lauten wie folgt:

• 30 Prozent verdauliche Kohlenhydrate
• 26 Prozent Zucker (hauptsächlich Fruktose und Glukose)
• 23 Prozent Eiweiß (davon 10 Prozent essentielle Aminosäuren)
• 5 Prozent Lipide (einschließlich essentieller Fettsäuren)
• 2 Prozent phenolische Verbindungen (einschließlich Flavonoide)
• 1,6 Prozent Mineralstoffe (u. a. Calcium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Eisen, Kupfer, Zink, Mangan, Silizium und Selen)
• 0,6 Prozent wasserlösliche Vitamine und Säuren (u. a. B1, B2, B6 und C)
• 0,1 Prozent fettlösliche Vitamine (u. a. Vitamine A, E und D)

Vorteile

Der Verzehr von Bienenpollen hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die auf die Vielzahl von Antioxidantien, Aminosäuren und Mikronährstoffen zurückzuführen sind, die in den Pollen enthalten sind. Er wird auf der ganzen Welt für medizinische und therapeutische Zwecke verwendet.

1. Reduziert Entzündungen

Die entzündungshemmende Aktivität von Bienenpollen wurde mit Medikamenten wie Naproxen, Analgin, Phenylbutazon und Indomethacin verglichen.

Die Forscher schlagen vor, dass er bei akuten und chronischen Entzündungszuständen, ersten degenerativen Zuständen und Lebererkrankungen oder Toxizität eingesetzt werden kann. Eine Studie aus dem Jahr 2010, die in der Zeitschrift Pharmaceutical Biology veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Honigbienenpollen signifikante entzündungshemmende Aktivitäten zeigten, wenn sie Mäusen mit Acetaminophen-induzierter Lebernekrose verabreicht wurden.

Eine andere Studie, die 2010 durchgeführt wurde, untersuchte die entzündungshemmende Wirkung des Bienenpollenbulk, seines Wasserextrakts und seines Ethanolextrakts mit einer Methode des Carrageenan-induzierten Pfotenödems bei Ratten.

Die Ergebnisse zeigen, dass die Masse das Pfotenödem leicht unterdrückte, während der Wasserextrakt fast keine hemmende Aktivität zeigte. Der Ethanolextrakt zeigte eine starke entzündungshemmende Aktivität, und die Forscher schlagen vor, dass er als Nahrungsergänzungsmittel und als funktionelles Lebensmittel verwendet werden kann.

2. Wirkt als Antioxidans

Jüngste Studien haben gezeigt, dass enzymatische Hydrolysate aus Bienenpollen bei verschiedenen Krankheiten, wie Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes Typ 2 und Bluthochdruck, von Vorteil sind. Die antioxidativen Eigenschaften wurden in einer Studie aus dem Jahr 2005 gemessen, und die Forscher fanden heraus, dass es eine bemerkenswerte antioxidative Aktivität hat.

Sie bezeugten hohe Scavenging-Aktivitäten gegen aktiven oxidativen Stress. Die Forscher vermuteten sogar, dass die hemmenden Aktivitäten von Pollen ähnlich denen in fermented foodswie Natto, Miso, Käse und Essig.

3. Schützt gegen Lebertoxizität

Eine Studie aus dem Jahr 2013, die in Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Kastanienbienenpollen die Hepatozyten vor oxidativem Stress schützt und die Heilung von Leberschäden, die durch Toxizität verursacht wurden, fördert.

Ratten mit Tetrachlorkohlenstoff-induzierten Leberschäden wurden in zwei Gruppen aufgeteilt – eine Gruppe nahm zwei verschiedene Konzentrationen von Kastanienbienenpollen oral ein (200-400 Milligramm pro Kilogramm pro Tag), und eine Gruppe erhielt Silibinin, ein Medikament, das Flavonoide enthält.

Die Forscher stellten fest, dass beide Behandlungen den Leberschaden umkehrten, aber Silibinin verursachte einen signifikanten Gewichtsverlust und den Tod aufgrund von schwerem Durchfall, wenn es den Ratten gegeben wurde. Diese Ergebnisse legen nahe, dass Pollen eine sichere Alternative zum Silibinin bei der Behandlung von Leberschäden ist und Teil einer Leberreinigung sein kann.

4. Stärkt das Immunsystem

Bienenpollen hat antimikrobielle und antivirale Eigenschaften. Eine 2014 in Food and Chemical Toxicology veröffentlichte Studie bewertete die biologischen Wirkstoffe von acht kommerziellen Bienenpollen, die auf dem Markt gekauft wurden.

Alle Proben wiesen antimikrobielle Aktivität auf. Staphylococcus aureus reagierte am empfindlichsten auf Pollen, Candida glabrata war am resistentesten.

Bienenpollen können auch ein natürlicher Allergiebekämpfer sein. Eine 2008 in Japan durchgeführte Studie untersuchte die Wirkung von Bienenpollen auf die Aktivierung von Mastzellen, die eine zentrale Rolle bei verschiedenen allergischen Erkrankungen spielen.

Die Forscher führten in vivo und in vitro Experimente durch und fanden heraus, dass Bienenpollen tatsächlich eine antiallergische Wirkung haben, da sie die Aktivierung von Mastzellen hemmen können, die eine wichtige Rolle in der frühen und späten Phase von allergischen Reaktionen spielt.

5. Dient als Nahrungsergänzungsmittel

Tierversuche deuten darauf hin, dass Pollen als wertvolle Nahrungsergänzung verwendet werden können. Studien haben bewiesen, dass Mäuse und Ratten, die mit Pollen gefüttert wurden, einen höheren Vitamin C- und Magnesiumgehalt im Thymus, Herzmuskel und in der Skelettmuskulatur aufwiesen.

Sie hatten auch einen höheren Hämoglobingehalt und eine größere Anzahl von roten Blutkörperchen nach dem Pollenverzehr. Bienenpollen hat tatsächlich die Lebensspanne von Versuchstieren verlängert.

Eine interessante Studie, die im Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition veröffentlicht wurde, untersuchte die Auswirkungen von Bienenpollen auf 40 weiße neuseeländische Kaninchen. Die Kaninchen wurden zu gleichen Teilen auf vier Gruppen aufgeteilt, die das gleiche kommerzielle Futter erhielten. Jede Gruppe erhielt eine Wasserlösung, die keinen Pollen oder 100, 200 oder 300 Milligramm Bienenpollen pro Kilogramm Körpergewicht enthielt. Die weiblichen Kaninchen wurden von Oktober bis Februar und von Mai bis September mit unbehandelten männlichen Kaninchen gepaart.

Für jede Saison stammten 80 abgesetzte Kaninchen von den Weibchen der Kontrollgruppe, und sie wurden in dieselben vier Gruppen aufgeteilt, um die Behandlung zu beginnen. Die Bienenpollenbehandlung für die weiblichen Kaninchen mit 200 Milligramm erhöhte signifikant das Körpergewicht, die Empfängnisrate, den Milchertrag und die Wurfgröße.

Sie verbesserte auch die biochemischen Profile des Blutes. Die gleiche Pollendosis erhöhte auch signifikant das Wachstum der Kaninchenbabys und ihre Überlebensrate bis zur Entwöhnung.

Ähnliche gesundheitliche Vorteile von Pollen wurden in einer Studie aus dem Jahr 1994 gezeigt, die sich mit trächtigen Ratten und dem fötalen Wachstum beschäftigte. Diese Tierstudien deuten darauf hin, dass Bienenpollen einen hohen Nährwert hat und als Ergänzung für Tiere mit Ernährungsmängeln funktioniert.

Die Forscher schlagen vor, dass es hilfreich sein kann, wenn es Kindern gegeben wird, die einen Mangel an Appetit haben oder eine Entwicklungsverzögerung erfahren. Es kann auch unterernährten Kindern und Erwachsenen helfen, besonders vor und nach Operationen, wenn sie sich von einer Alkoholsucht erholen, oder wenn sie unter körperlichem oder geistigem Stress stehen.

6. Erleichtert Wechseljahrsbeschwerden

Eine 2015 in Deutschland durchgeführte Studie fand heraus, dass sowohl Honig als auch Bienenpollenhonig Wechseljahresbeschwerden bei Brustkrebspatientinnen unter antihormoneller Behandlung verbessert. Mehr als zwei Drittel der Patientinnen, die an der Studie teilnahmen, berichteten von einer Verbesserung ihrer Symptome.

Die Forscher schlagen vor, dass Bienenpollen und Honig Frauen angeboten werden können, die auf andere Alternativen zur Bewältigung der postmenopausalen Symptome nicht angesprochen haben. Sie merken auch an, dass die Flavonoide, die in Honig und Pollen gefunden wurden, Brustkrebs vorbeugen, was die Verwendung dieser Produkte bei Frauen mit Symptomen und Problemen der Menopause mit oder ohne eine Vorgeschichte von Brustkrebs unterstützt.

7. Hilft, Stress zu lindern

Aufgrund der Ernährungsfakten und tonischen Eigenschaften von Bienenpollen verbessert er die Blutzufuhr zum Nervengewebe, steigert die geistige Leistungsfähigkeit und stärkt das Nervensystem, das durch Stress geschwächt sein kann. Das macht ihn zu einem der effektivsten natürlichen Stresslöser.

Er kann besonders für Menschen mit einem Mangel an Energie nützlich sein, besonders für ältere Menschen. Sogar kleine Dosen von Bienenpollen über einen längeren Zeitraum haben gezeigt, dass sie die Stimmung und die körperliche Ausdauer verbessern und dadurch den Lebenswillen stärken.

Er dient auch als lokales Analgetikum, was ihm die Fähigkeit verleiht, Schmerzen zu lindern, die durch Stress oder Verletzungen hervorgerufen werden können.

8. Fördert die Heilung

Bienenpollen können als örtliche Salbe verwendet werden, um den Heilungsprozess zu beschleunigen, und sie sind besonders nützlich als Hausmittel zur Linderung von Verbrennungen. Der Pollen enthält Kaempferol, das die Aktivität von Enzymen nach einer Verbrennung hemmt und Entzündungsreaktionen und Schwellungen vermindert.

Forschungen legen nahe, dass der Pollen die Durchblutung der Gefäße verbessert und die Haut befeuchtet. Die entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkung der Flavonoide in Bienenpollen hilft, Schmerzen zu lindern und die Verklumpung von Blutplättchen zu verhindern. Aufgrund seiner antimikrobiellen Aktivität hilft Pollen auch, Infektionen zu verhindern, so dass eine Wunde oder Verbrennung schnell heilen kann.

Da Pollen eine großartige Quelle für viele Vitamine und Mineralien ist, kann er auch dazu beitragen, dass Ihre Haut jünger und strahlender aussieht. Er stimuliert die Blutzufuhr zu allen Hautzellen, hilft bei der Entgiftung des Körpers, reduziert das Auftreten von Falten und beschleunigt den Heilungsprozess.

Bienenpollen zur Gewichtsabnahme?

Studien haben gezeigt, dass Bienenpollen bei der Wiederherstellung des Muskelproteins und des Energiestoffwechsels bei alten Ratten, die einer starken Nahrungsbeschränkung ausgesetzt waren, hilft, was beweist, dass er bei der Vorbeugung oder Wiederherstellung von Unterernährung nützlich ist.

Aber was ist mit der Gewichtsabnahme? Ist Bienenpollen ein Stoffwechsel-Booster?

Pollen hilft, Hormone zu regulieren, und er besitzt eine metabolische Aktivität – er enthält Aminosäuren, die helfen, den Stoffwechsel zu erhöhen, indem sie Fettzellen im Körper auflösen. Wir wissen auch, dass Pollen eine enorme Menge an essentiellen Vitaminen und Mineralien enthält, die helfen, den Körper von Menschen mit schlechten Essgewohnheiten zu ernähren. Es ist nur eine kleine Menge nötig, um diese Nährstoffe zu erhalten, und eine Unze Bienenpollen hat nur etwa 90 Kalorien.

Viele Hersteller stellen Bienenpollenpillen oder Nahrungsergänzungsmittel her, die behaupten, dass sie Ihnen helfen, schnell Gewicht zu verlieren, aber es gibt wenig wissenschaftliche Beweise dafür, dass dies wahr ist. In der Tat musste die FDA die Zi Xiu Tang Bienenpollen-Kapseln zurückrufen, weil sie feststellte, dass sie nicht deklariertes Sibutramin und Phenolphthalein enthielten, Medikamente zur Gewichtsabnahme, die in den USA nicht mehr verwendet werden, weil sie das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls erhöhen können.

Die FDA berichtete, dass sie mehr als 50 Berichte über unerwünschte Ereignisse im Zusammenhang mit der Verwendung von verdorbenen Bienenpollen-Abnehmprodukten von Kunden und Gesundheitsdienstleistern erhalten hat.

Ohne wissenschaftliche Beweise ist es schwer, Bienenpollen als das „Wunderprodukt zur Gewichtsabnahme“ zu bezeichnen. Aber wir wissen, dass er Entzündungen reduzieren, die Energie steigern und eine Reihe von wichtigen Vitaminen und Mineralien liefern kann. Er hat auch die Kraft, die Gesundheit der Haut zu unterstützen und den Heilungsprozess zu beschleunigen, und aus diesen Gründen ist Bienenpollen eine nützliche Ergänzung.

Wie man ihn verwendet

Kaufen Sie Bienenpollen von einer seriösen Firma oder einem lokalen Imker, dem Sie vertrauen. Achten Sie darauf, dass der Pollen frei von Pestiziden ist und dass die Bienenvölker nicht mit Chemikalien behandelt werden. Sie können Bienenprodukte wie Pollen in den meisten Naturkostläden und auf Bauernmärkten finden, besonders seit sie immer beliebter werden.

Viele Menschen sind verwirrt darüber, wie man Bienenpollen essen kann. Der Verzehr von Bienenpollen ist eigentlich ganz einfach. Am häufigsten wird er gemahlen und mit Lebensmitteln vermischt.

Gemahlene Pollen können mit Honig, Hüttenkäse oder Joghurt in einem Verhältnis von 1:1 bis 1:4 gemischt werden – so entsteht eine gemischte Pollenlösung, die über den Tag verteilt eingenommen werden kann. Wenn Sie versuchen, einen Nährstoffmangel, Allergien, Entzündungen, Stress oder Krankheiten zu bekämpfen, nehmen Sie dreimal täglich einen Teelöffel gemischte Pollen ein.

Bienenpollen-Granulat ist ebenfalls erhältlich. Sie können Joghurt, Müsli und Backwaren beigemischt werden. Granulat kann gemahlen werden, um gemahlene Pollen zu erhalten, die zu Smoothies hinzugefügt oder über Salat gestreut werden können.

Pollenkörner oder -granulat können für zwei bis drei Stunden in warmes Wasser gegeben werden. Sie brechen dann auf und geben ihren Nährwert frei. Dies kann auch mit Milch, Obst- und Gemüsesäften geschehen. Sie können die Flüssigkeit dann trinken oder einem Smoothie hinzufügen, um diese großartigen Vorteile von Bienenpollen zu erhalten.

Aufgrund der entgiftenden Eigenschaften von Bienenpollen ist er eine großartige Ergänzung zu diesem Secret Detox Drink.

Risiken und Nebenwirkungen

Es ist für die meisten Menschen sicher, Bienenpollen über einen Zeitraum von 30 bis 60 Tagen durch den Mund einzunehmen, abhängig von der Dosis. Eine niedrigere Dosis kann mit einer Bienenpollenmischung eingenommen werden und gilt als sicherer.

Die größten Sicherheitsbedenken sind allergische Reaktionen auf Bienenpollen, die für Menschen, die allergisch auf Pollen reagieren, ein Problem darstellen können. Wenn Sie nach dem Verzehr von Bienenpollen Juckreiz, Schwellungen, Kurzatmigkeit oder Benommenheit bemerken, haben Sie möglicherweise eine Bienenallergie oder eine Überempfindlichkeit gegen Bienenprodukte, also stellen Sie die Einnahme ein, bis Sie mit Ihrem Arzt gesprochen haben.

Es gibt Bedenken, dass Bienenpollen die Gebärmutter stimulieren und eine Schwangerschaft gefährden können, weshalb Frauen, die schwanger sind, die Einnahme von Bienenpollen vermeiden oder nur nach Rücksprache mit ihrem Arzt verwenden sollten.

Menschen, die Blutverdünner wie Warfarin einnehmen, sollten den Verzehr von Bienenpollen ebenfalls vermeiden.

Abschließende Überlegungen

• Die Vorteile von Bienenpollen sind ziemlich beeindruckend und auf seinen Nährstoffgehalt zurückzuführen, der Vitamine, Mineralien, Proteine, Lipide und Fettsäuren, Enzyme, Carotinoide und Bioflavonoide umfasst.
• Er hat starke antibakterielle, antimykotische und antivirale Eigenschaften, die die Kapillaren stärken, Entzündungen reduzieren, das Immunsystem stimulieren und den Cholesterinspiegel natürlich senken.
• Verwenden Sie Bienenpollen, um Ihre Nährstoffzufuhr auf natürliche Weise zu erhöhen. Studien haben gezeigt, dass er wirksam bei der Vorbeugung und Umkehrung von Unterernährung und schlechter Ernährung ist.
• Sie können bereits gemahlenen Pollen oder Granulat kaufen. Fügen Sie ihn Smoothies, Joghurt, Hüttenkäse, Müsli, Backwaren und Salaten hinzu. Oder lassen Sie die Nährstoffe in warmem Wasser ziehen und trinken Sie es für einen Schub an Vitaminen und Mineralien.