Der erste Panda Express eröffnete 1983 in Glendale, Kalifornien. Heute ist die Kette eine feste Größe für schnelle und günstige chinesisch inspirierte Küche. Panda Express ist auf College-Campus und in den Food Courts von Einkaufszentren und Flughäfen beliebt. In einigen der mehr als 2.000 Filialen der Kette gibt es sogar einen Drive-Thru, obwohl das Essen im Restaurant ein befriedigenderes Erlebnis sein kann.
Die Speisekarte von Panda Express ist von der traditionellen chinesischen Küche inspiriert, aber auch von einigen Eigenkreationen der Kette, wie dem berühmten Orangenhähnchen. Sie finden eine Mischung aus Vorspeisen, Hauptgerichten und Beilagen wie Frühlingsrollen, Potstickers, Honig-Walnuss-Garnelen, Rindfleisch mit Brokkoli, Teriyaki-Hühnchen sowie Gemüse- und Reisbeilagen. Mehrere Menüpunkte sind mit einem grünen Wok Smart-Symbol gekennzeichnet, um anzuzeigen, dass sie 300 Kalorien oder weniger pro Portion und mindestens 8 Gramm Protein enthalten.
Was Experten sagen
„Panda Express serviert mehrere Gerichte, die Gemüse enthalten (aber nur eine echte vegetarische Option) und bietet braunen Reis als ballaststoffreichere Option an. Aber die Ballaststoffe liegen immer noch unter den täglichen Empfehlungen und der Natriumgehalt ist ziemlich hoch. Wenn Sie hier regelmäßig essen, achten Sie darauf, Gemüse und ballaststoffreichere, natriumärmere Speisen in Ihre anderen Mahlzeiten einzubauen.“
– —Willow Jarosh, MS, RD
Navigieren durch das Menü
Mit einer großen Auswahl an Optionen sollten Sie keine Probleme haben, eine Mahlzeit zu finden, mit der Sie bei Panda Express zufrieden sind. Hier sind einige Vorschläge, die wir anhand der Speisekarte zusammengestellt haben.
Die nahrhaftesten Optionen
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Chicken Potstickers (Vorspeisen)
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Brokkoli-Rindfleisch (Rindfleischgerichte)
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Hähnchenbrust mit Saubohnen (Hähnchen als Hauptgericht)
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Gedämpfter Ingwerfisch (Meeresfrüchte)
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Super Greens (Gemüsegerichte)
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Super greens (Beilagen)
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Glückskeks (Nachspeisen)
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Schwarzer Tee (Getränke)
Am wenigsten nahrhafte Optionen
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Frühlingsrollen mit Gemüse (Vorspeisen)
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Peking-Rindfleisch (Rindfleisch als Hauptgericht)
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Sweetfire-Hühnerbrust (Hühnergerichte)
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Honig-Walnuss-Garnelen (Meeresfrüchte)
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Auberginen-Tofu (Gemüse-Essen)
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Chow fun (Beilagen)
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Schokoladenkeks (Nachspeisen)
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Barq’s root beer (Getränke)
Wenn Sie auf der Suche nach dem gesündesten Gericht bei Panda Express sind, ist das Brokkoli-Rindfleisch aufgrund seines Nährwertprofils die beste Wahl.
Vorspeisen
Es gibt vier Vorspeisenoptionen bei Panda Express, darunter die Frischkäse-Ragoon, die Hühner-Eierrolle, die Hühner-Potstickers und die Gemüse-Frühlingsrolle. Die einzige Vorspeise, die wir empfehlen würden, sind die Hähnchen-Potstickers.
Die anderen drei sind frittiert und haben einen geringen Nährwert. Wenn Sie sich jedoch für eine dieser Vorspeisen entscheiden, können Sie Ihre Mahlzeit mit einem gesunden Getränk, einem Hauptgericht oder einer Beilage verbessern.
Die nahrhafteste Option
Die Chicken Potstickers bei Panda Express haben 160 Kalorien, 6 g Fett, 1,5 g gesättigte Fettsäuren, 20 g Kohlenhydrate, 6 g Protein und 250 mg Natrium. Die Chicken Egg Rolls sind ähnlich, haben aber einen höheren Natrium- und Fettgehalt (selbst bei einer kleineren Portionsgröße).
Am wenigsten nahrhafte Option
Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen, die Gemüse-Frühlingsrollen haben den höchsten Natriumgehalt und den niedrigsten Proteingehalt aller Vorspeisenoptionen. Eine Portion hat 190 Kalorien, 8 g Fett, 1,5 g gesättigtes Fett, 27 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß und 520 mg Natrium.
Rindfleisch als Hauptgericht
Das Hauptmenü bei Panda Express besteht aus Rindfleischgerichten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Gewürzen, von denen einige mit Gemüse serviert werden und andere als alleiniges Fleisch. Einige der Rindfleischgerichte enthalten viel Eiweiß und wenig Kalorien, können aber auch viel Natrium, Zucker und gesättigtes Fett enthalten.
Ein guter Ausgangspunkt ist es, nach Gerichten mit mehr Eiweiß und weniger Zucker zu suchen. Da viele der Rindfleischgerichte wenig Ballaststoffe enthalten, kann die Wahl von braunem Reis als Beilage oder Super-Gemüse helfen, Ihren Teller ernährungsphysiologisch auszugleichen.
Die nahrhafteste Option
Panda Express bietet ein Gericht mit Brokkoli-Rindfleisch an, das 150 Kalorien, 7 g Gesamtfett, 1,5 g gesättigtes Fett, 13 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß und 520 mg Natrium enthält. Dieses Gericht enthält relativ wenig gesättigte Fettsäuren und Natrium, dafür aber 9 g Eiweiß. Es ist auch eine der zuckerärmsten Optionen in der Rindfleischkategorie, mit 7g pro Portion.
Am wenigsten nahrhafte Option
Das Peking-Rindfleisch bei Panda Express hat 470 Kalorien, 26 g Gesamtfett, 5 g gesättigtes Fett, 46 g Kohlenhydrate, 13 g Eiweiß und 660 mg Natrium. Das vielleicht am wenigsten Erfreuliche an diesem Gericht sind die 24 g Zucker, die mehr als doppelt so hoch sind wie bei allen anderen Rindfleischgerichten bei Panda Express.
Hähnchen-Essen
Die Hähnchengerichte bei Panda Express reichen von magerem Fleisch mit Gemüse bis hin zu gebratenen oder gesüßten Gerichten. Die meisten Gerichte in dieser Kategorie sind ernährungsphysiologisch einwandfrei, mit ein paar Optionen, auf die Sie achten sollten. Entscheiden Sie sich für gegrilltes statt gebratenes Hähnchen und Gerichte mit Gemüse, um das Beste aus Ihrer Mahlzeit herauszuholen.
Die nahrhafteste Option
Die Hähnchenbrust mit Saitenbohnen bei Panda Express hat 190 Kalorien, 9 g Gesamtfett, 2 g gesättigtes Fett, 13 g Kohlenhydrate, 14 g Eiweiß und 590 mg Natrium. Das Gericht ist mit Ingwer-Sojasauce gewürzt und hat daher nur 4g Zucker. Aufgrund des Gemüses bietet diese Mahlzeit auch 4g gesunde Ballaststoffe.
Am wenigsten nahrhafte Option
Wenn Sie die Sweetfire-Hähnchenbrust von Panda Express bestellen, erhalten Sie 380 Kalorien, 15 g Gesamtfett, 3 g gesättigtes Fett, 47 g Kohlenhydrate, 13 g Eiweiß und 320 mg Natrium. Dieses Gericht hat außerdem satte 27 Gramm Zucker, was es zu einem der ungesündesten Hähnchengerichte auf der Speisekarte macht.
Meeresfrüchte-Gerichte
Die meisten Meeresfrüchtegerichte bei Panda Express werden mit Garnelen zubereitet, aber es gibt auch ein Fischgericht. Wie bei den Hähnchengerichten sollten Sie auch bei den Meeresfrüchten auf eine schonende Garmethode (gedünstet oder gegrillt) achten, anstatt sie zu frittieren, und auf zugesetzten Zucker verzichten, um die gesündere Auswahl zu erkennen.
Die nahrhafteste Option
Der gedämpfte Ingwerfisch bei Panda Express hat 200 Kalorien, 12 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett, 8 g Kohlenhydrate, 15 g Eiweiß und 1990 mg Natrium. Da es sehr viel Natrium enthält, ist es nicht gerade eine „perfekte“ Wahl (kein Essen ist das wirklich), aber es hat eine gute Menge an Eiweiß und weniger Fett und Zucker als viele andere Meeresfrüchte-Gerichte bei Panda Express.
Am wenigsten nahrhafte Option
Die Honig-Walnuss-Shrimps haben 360 Kalorien, 23 g Gesamtfett, 3,5 g gesättigtes Fett, 35 g Kohlenhydrate, 13 g Eiweiß und 440 mg Natrium. Obwohl es kaum ungesund ist, enthält es doch etwas mehr Zucker (9 g) und ist kalorienreicher als andere Meeresfrüchte-Varianten.
Gemüse-Essen
Es gibt zwei Gemüseoptionen bei Panda Express, von denen beide eine gute Wahl sind. Hier sehen Sie, wie sie im Vergleich zueinander abschneiden.
Die nahrhafteste Option
Super Greens gibt es bei Panda Express entweder als Beilage, als Hauptgericht oder als Kinderportion. Das Super-Greens-Entree für Erwachsene hat 45 Kalorien, 2 g Gesamtfett, 0 g gesättigtes Fett, 5 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß und 130 mg Natrium. Obwohl es etwas zu leicht ist, um als eigenständige sättigende Mahlzeit zu dienen, liefert diese Vorspeise viele Vitamine und Mineralien mit nur 2 Gramm Zucker, minimalem Natrium und keinem gesättigten Fett.
Am wenigsten nahrhafte Option
Die Auberginen-Tofu-Vorspeise bei Panda Express hat zwar einige positive Nährwerte, ist aber nicht die gesündeste Gemüsevorspeise auf dem Markt. Es hat 340 Kalorien, 24 g Gesamtfett, 3,5 g gesättigte Fettsäuren, 24 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß und 520 mg Natrium, zusammen mit 17 g Zucker.
Mahlzeiten für Kinder
Es ist erwähnenswert, dass die oben aufgeführten Hauptgerichte bei Panda Express auch in Kinderportionen erhältlich sind. Für die Auswahl einer gesunden Kindermahlzeit gelten die gleichen Empfehlungen wie für Erwachsene.
Achten Sie auf natriumarme, proteinreiche Mahlzeiten mit einigen Ballaststoffen und nicht zu viel Zucker, um sicherzustellen, dass Ihr Kind eine optimale Ernährung erhält. Erwachsene können sich auch für ein Kindergericht bei Panda Express entscheiden, um die Kalorien zu reduzieren oder eine nahrhafte Mahlzeit mit einer weniger gesunden Option zu kombinieren.
Beilagen
Die Beilagen, die Sie bei Panda Express wählen, können einen großen Unterschied im Gesamtnährwert Ihrer Mahlzeit ausmachen. Wählen Sie mit Bedacht, da bestimmte Beilagen mehr Natrium und gesättigte Fette enthalten als eine Mahlzeit.
Die nahrhafteste Option
Die Super-Greens-Beilage erweist sich erneut als eine gute Wahl. Die Beilagenportion enthält 90 Kalorien, 3 g Gesamtfett, 0 g gesättigte Fettsäuren, 10 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß und 260 mg Natrium. Sie profitieren außerdem von 5 Gramm Ballaststoffen.
Am wenigsten nahrhafte Option
Chow Fun ist nicht die beste Wahl, besonders wenn Sie auf Ihre Natrium- und Fettaufnahme achten. Diese Beilage hat 410 Kalorien, 9 g Gesamtfett, 1 g gesättigtes Fett, 73 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß und 1110 g Natrium.
Desserts
Für eine süße Leckerei bei Panda Express haben Sie die Wahl zwischen einem Glückskeks oder einem Schokoladenkeks. Keine der beiden Optionen bietet wertvolle Nährstoffe, aber eine Wahl hat weniger Einfluss auf die Gesamtgesundheit Ihrer Mahlzeit.
Die nahrhafteste Option
Glückskekse sind ein Grundnahrungsmittel in China. Sie bieten die perfekte Menge an Süße, um Ihre Mahlzeit abzurunden, ohne Ihren Zuckerkonsum in die Höhe zu treiben. Ein Glückskeks hat nur 20 Kalorien, 0 g Gesamtfett, 0 g gesättigte Fettsäuren, 5 g Kohlenhydrate (davon 2 g Zucker), 0 g Eiweiß und 0 mg Natrium.
Am wenigsten nahrhafte Option
Der Schokoladenkeks ist mit 160 Kalorien, 7 g Gesamtfett, 3 g gesättigten Fettsäuren, 25 g Kohlenhydraten, 2 g Eiweiß und 125 mg Natrium ein gehaltvolleres Dessert. Obwohl kein Lebensmittel „tabu“ ist, ist es wahrscheinlich am besten, den Schokoladenkeks regelmäßig zu vermeiden.
Getränke
An einigen Standorten bietet die Panda Express Tea Bar eine Auswahl an handgefertigten, asiatisch inspirierten Getränken wie Milchtee, Fruchtsmoothies, Limonade und Joghurt mit Kohlensäure. Mit der Möglichkeit, Ihr Getränk mit Zusätzen wie Aloe Vera, Litschi-Fruchtgelee und Boba-Perlen zu individualisieren, variiert der Nährwert der Getränke erheblich.
In den meisten Panda Express-Restaurants finden Sie auch typische Fontänengetränke. Wenn Sie ein Getränk mit höherem Zuckergehalt wählen, sollten Sie sich für die kleinere Größe entscheiden.
Die nahrhafteste Option
Ungesüßter schwarzer Tee ist eines der gesünderen Getränke bei Panda Express (neben dem guten alten Wasser). Ein kleiner (22 oz) schwarzer Tee für Erwachsene enthält nur 5 Kalorien, 0g Gesamtfett, 0g gesättigte Fettsäuren, 2g Kohlenhydrate, 0g Protein und 20mg Natrium.
Am wenigsten nahrhafte Option
Barq’s Root Beer ist bereits eine der zuckerhaltigsten Optionen auf der Getränkekarte von Panda Express, aber die Wahl der großen Größe (42 oz) verfestigt es als die am wenigsten nahrhafte Wahl. Sie erhalten 560 Kalorien, 0 g Gesamtfett, 0 g gesättigte Fettsäuren, 153 g Kohlenhydrate (davon 152 g Zucker), 0 g Eiweiß und 190 mg Natrium allein aus diesem Getränk.
Wenn Sie wirklich Lust auf ein Root Beer haben, entscheiden Sie sich für die kleinste Größe (die 12-Unzen-Kindergröße) und sparen Sie so eine Menge zusätzlichen Zucker und Kalorien. In diesem Fall erhalten Sie nur 160 Kalorien, 44 g Kohlenhydrate (und Zucker) und 55 mg Natrium. Dies ist ein großartiges Beispiel für den Genuss von Leckereien in Maßen.
Diät-spezifische Optionen
Panda Express weist auf seiner Website deutlich darauf hin, dass es keine zertifizierten glutenfreien, veganen oder vegetarischen Gerichte auf seiner Speisekarte anbietet, aber die abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten bietet Platz für eine Reihe von Diätvorlieben.
Low-Carb
- Brokkoli-Rindfleisch
- Super-Gemüse
- Hähnchen mit Pilzen
- Gegrilltes asiatisches Hähnchen
- Gegrilltes Teriyaki-Hähnchen
Suchen Sie nach kohlenhydratarmen Optionen, die wenig Zucker enthalten und einige Ballaststoffe liefern. Die Hähnchenbrust mit Stangenbohnen ist eine der besten Optionen mit 13 Gramm Kohlenhydraten, 4 Gramm Zucker und 4 Gramm Ballaststoffen.
Diabetesfreundlich
- Super-Gemüse
- Scharf-saure Suppe
- Hähnchen mit Pilzen
- Schwarzer Pfeffer Angus Steak
- Hühnerbrust mit Saubohnen
Das Angus-Steak mit schwarzem Pfeffer enthält weniger Natrium und mehr Eiweiß als einige der anderen Menüpunkte bei Panda Express. Kombinieren Sie es mit der Super-Greens-Beilage und Sie haben eine großartige, diabetesfreundliche Mahlzeit, die wenig Zucker und viel Protein und Ballaststoffe enthält.
Fettarm
- Brokkoli-Rindfleisch
- Super Grünzeug
- Scharf-saure Suppe
- Hühner-Potstickers
- Weißer oder brauner Reis
Fettärmere Menüpunkte können Ihnen helfen, das mit hohem Cholesterinspiegel verbundene gesättigte Fett zu vermeiden. Die Super-Greens-Option (ob als Hauptgericht oder Beilage) ist frei von gesättigten Fettsäuren und hat einen geringen Gesamtfettgehalt (außerdem enthalten sie gesundheitsfördernde Vitamine und Mineralstoffe). Der weiße Reis ist ebenfalls von Natur aus fettfrei.
Natriumarm
- Super-Gemüse
- Hühner-Kartoffelstäbchen
- Weißer oder brauner Reis
- Frischkäse-Rangoon
- Süß-saure Hühnerbrust
Brauner Reis ist die beste Allround-Wahl für die Herzgesundheit, da er nicht nur fettarm ist, sondern auch von Natur aus wenig Natrium und viele Ballaststoffe enthält. Wählen Sie braunen Reis als Beilage, wenn Sie auf Ihre Blutdruckwerte achten.
Wie Sie glutenfreies chinesisches Essen bestellen
Lebensmittelallergien und Sicherheit
Das Menü bei Panda Express wird mit Zutaten und Utensilien zubereitet, die alle wichtigen Lebensmittelallergene enthalten können, darunter Eier, Milch, Soja, Fisch, Schalentiere, Erdnüsse, Baumnüsse, Gluten und Weizen sowie Allergene wie Sesam. Für einen allgemeinen Leitfaden können Menschen mit Lebensmittelallergien die Allergeninformationen auf ihrer Website für verschiedene Gerichte überprüfen.
Wenn Sie es vorziehen, Mononatriumglutamat (MSG) zu vermeiden, weist Panda Express darauf hin, dass es seinen Gerichten kein MSG hinzufügt, jedoch können die Zutaten, die zur Herstellung des Menüs verwendet werden, natürlich MSG enthalten. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, sollten Sie immer vorsichtig sein, wenn Sie essen gehen. Wenn es bestimmte Zutaten gibt, die Sie vermeiden müssen, informieren Sie den Mitarbeiter, der Ihre Bestellung aufnimmt, damit zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen bei der Zubereitung Ihres Essens getroffen werden können.
Panda Express bietet eine Speisekarte mit chinesisch inspirierten Gerichten mit mehreren proteinreichen Mahlzeiten und zuckerarmen Gerichten an, die Sie bei vielen anderen Ketten für zwangloses Essen finden können. Das Panda Express Wok Smart-Menü hilft Ihnen, vernünftige Optionen für die Hauptgerichte zu finden, aber denken Sie daran, dass das Hinzufügen von Beilagen, Getränken und Süßigkeiten die gesamte Nährstoffzusammensetzung Ihrer Mahlzeit schnell verändert.
Während viele Gäste bei Panda Express ein schmackhaftes und zufriedenstellendes Essen zubereiten können, sind Ihre Möglichkeiten eingeschränkt, wenn Sie schwere Lebensmittelallergien haben oder eine spezielle Diät einhalten müssen. Glücklicherweise finden Sie auf der Panda Express-Website Details zum Menü, die Ihnen bei der Planung Ihrer Bestellung helfen können.
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